畜牧人

標(biāo)題: 孫政才:奶牛養(yǎng)殖效益下滑是奶業(yè)發(fā)展最突出的問(wèn)題 [打印本頁(yè)]

作者: 邵洪洋    時(shí)間: 2007-10-21 16:28
標(biāo)題: 孫政才:奶牛養(yǎng)殖效益下滑是奶業(yè)發(fā)展最突出的問(wèn)題
孫政才:奶牛養(yǎng)殖效益下滑是奶業(yè)發(fā)展最突出的問(wèn)題
2007年09月17日 09:47:38  來(lái)源:農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站




農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫政才在四川調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào)
強(qiáng)化扶持和服務(wù),促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展
農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫政才在四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市調(diào)研奶牛生產(chǎn)情況
    9月14日,農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫政才到四川省就畜牧業(yè)生產(chǎn)情況進(jìn)行調(diào)研。在考察奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶時(shí),他強(qiáng)調(diào),奶牛養(yǎng)殖效益下滑是當(dāng)前奶業(yè)發(fā)展面臨的最突出的問(wèn)題,強(qiáng)化扶持和服務(wù),防止奶業(yè)生產(chǎn)滑坡,促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展。     在簡(jiǎn)陽(yáng)楊森乳業(yè)有限公司的奶牛養(yǎng)殖小區(qū),孫政才詳細(xì)詢問(wèn)了奶牛生產(chǎn)成本、原料奶收購(gòu)價(jià)格、疫病防控等情況。企業(yè)負(fù)責(zé)人和養(yǎng)殖戶反映,去年以來(lái),奶牛養(yǎng)殖成本大幅上升,其中飼料成本增加了30%,人工成本增加了一倍,防疫、運(yùn)輸、水電等其他費(fèi)用也不同程度的上漲,而原料奶收購(gòu)價(jià)格卻與前幾年價(jià)格持平,每頭奶牛養(yǎng)殖收益比上年平均減少1200元,約30%的養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損,一些小規(guī)模養(yǎng)殖戶不得不放棄養(yǎng)殖。對(duì)此,孫政才指出,奶業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng)、投資成本高、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大,當(dāng)前我國(guó)奶業(yè)又正處在調(diào)整轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵時(shí)期,加上國(guó)際市場(chǎng)變化的影響,面臨的困難很大,矛盾很多,要十分重視奶牛養(yǎng)殖效益下滑、奶農(nóng)積極性受挫的問(wèn)題,這種狀況不改變,將直接影響奶業(yè)發(fā)展的后勁。     孫政才與奶牛規(guī)模養(yǎng)殖戶張紹彬和張愛(ài)國(guó)進(jìn)行了親切交談,仔細(xì)了解他們的生產(chǎn)情況和存在的困難。養(yǎng)殖戶們提出,希望國(guó)家出臺(tái)有關(guān)奶牛貸款貼息、飼料補(bǔ)助、規(guī)模養(yǎng)殖用地、疫病防控、良種精液補(bǔ)貼、奶業(yè)機(jī)械補(bǔ)貼等扶持政策,解決他們發(fā)展奶牛生產(chǎn)的后顧之憂。孫政才鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶們堅(jiān)定信心,堅(jiān)持生產(chǎn)。他表示,奶業(yè)發(fā)展對(duì)于促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)升級(jí)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、提高國(guó)民身體素質(zhì)都具有重要意義,國(guó)家有關(guān)部委正在研究扶持奶業(yè)發(fā)展的政策措施,奶業(yè)發(fā)展一定會(huì)走出低谷。     近年來(lái),在我國(guó)奶業(yè)高速發(fā)展過(guò)程中,也暴露出增長(zhǎng)方式粗放,生產(chǎn)水平較低,奶農(nóng)組織化程度不高,發(fā)展不夠穩(wěn)定,保障體系不完善等亟待解決的問(wèn)題。對(duì)此,孫政才強(qiáng)調(diào),奶業(yè)發(fā)展水平是一個(gè)國(guó)家發(fā)達(dá)程度和畜牧業(yè)現(xiàn)代化水平的重要標(biāo)志,要切實(shí)加強(qiáng)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃,不僅要滿足奶業(yè)企業(yè)發(fā)展和乳品消費(fèi)市場(chǎng)的需要,更要注意保障奶農(nóng)的收益;要加快轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式,把規(guī)模擴(kuò)大和內(nèi)涵提高結(jié)合起來(lái),大力推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖,支持標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè);要緊緊依靠科技進(jìn)步,加速品種改良,逐步淘汰一些低產(chǎn)奶牛,推廣科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù),強(qiáng)化奶牛疫病防控,提高綜合生產(chǎn)能力;要強(qiáng)化扶持和服務(wù),完善政策措施,創(chuàng)造奶業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境,增強(qiáng)奶農(nóng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。     針對(duì)乳品消費(fèi)市場(chǎng)存在無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、標(biāo)識(shí)不健全等問(wèn)題,孫政才對(duì)在場(chǎng)的幾家乳品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō),國(guó)家正在開(kāi)展全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),乳品加工企業(yè)一定要把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位;要嚴(yán)格執(zhí)行液態(tài)奶標(biāo)識(shí)制度,尊重消費(fèi)者的知情選擇權(quán);要逐步理順原料奶價(jià)格形成機(jī)制,進(jìn)一步規(guī)范乳制品市場(chǎng)秩序,乳品加工企業(yè)應(yīng)自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng),加強(qiáng)行業(yè)自律,既不能搞價(jià)格同盟,也不能搞惡性競(jìng)爭(zhēng);農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)必須在切實(shí)服務(wù)農(nóng)民中求發(fā)展,建立企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,背離了農(nóng)民利益的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是沒(méi)有發(fā)展前途的。     農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)張寶文及有關(guān)司局的負(fù)責(zé)同志參加了調(diào)研。


作者: 焦舒飛    時(shí)間: 2007-10-22 17:32
今天這樣一個(gè)狀況,我覺(jué)得和前幾年各地過(guò)度發(fā)展奶牛行業(yè)有很大的關(guān)系,這是其一,是造成今天很多農(nóng)戶感覺(jué)上當(dāng)受騙的主要原因.奶牛行業(yè)越來(lái)越遠(yuǎn)離傳統(tǒng)行業(yè),要求的技術(shù)成本越來(lái)越高,農(nóng)民在全無(wú)準(zhǔn)備的情況下就抱著政府鼓勵(lì)的美好愿望從業(yè),后續(xù)無(wú)法滿足需要,這是失望的主要點(diǎn)。
效益不佳的另一個(gè)因素是技術(shù)方面的問(wèn)題,例如美國(guó)的奶價(jià),折合人民幣大約二塊九毛五一公斤,然而今天奶價(jià)上漲到這個(gè)水平,我們也能賺錢(qián)嗎?恐怕情況會(huì)好,但是我想那時(shí)候的原料價(jià)格恐怕漲的更厲害,我們還是難以獲得預(yù)期的效益。這其中的差別主要是奶產(chǎn)量的問(wèn)題。我們?nèi)狈Φ募夹g(shù)包括全國(guó)性的統(tǒng)一育種、評(píng)價(jià)體系(DHI)、技術(shù)人員等等
奶品公司都會(huì)壓價(jià),這是商業(yè)化公司的必然使之,也是很多奶品公司原始積累的最好途徑。農(nóng)民有時(shí)抱怨,有的奶品公司寧可5個(gè)生產(chǎn)廠幾年不賺錢(qián)做公益事業(yè),也不愿意拿這個(gè)錢(qián)發(fā)給農(nóng)民。這也是媒體常說(shuō)的不對(duì)等
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作者: 暮雨撒江天    時(shí)間: 2007-10-22 18:22
奶牛養(yǎng)殖需要的技術(shù)可能比其他的畜種還要高,說(shuō)到底就要練好基本功。對(duì)于一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條來(lái)說(shuō),除了最終的消費(fèi)者和最上游的供應(yīng)者,都要尋找性價(jià)比最好的原料供應(yīng),同時(shí)讓產(chǎn)品的賣(mài)價(jià)更高,但是鏈條上的每個(gè)環(huán)節(jié)都是商業(yè)化運(yùn)做,所以抱怨是沒(méi)有用處的。
奶牛養(yǎng)殖戶抱怨飼料漲錢(qián),其實(shí)飼料公司也不好過(guò)吧,你抱怨牛奶生產(chǎn)商收購(gòu)牛奶價(jià)格低,他也面臨的最終的消費(fèi)者的競(jìng)爭(zhēng)哦,也不容易。
唉,別說(shuō)了,都不容易。




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