畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于水洗蛋白的測(cè)定問(wèn)題 [打印本頁(yè)]

作者: luli129 時(shí)間: 2007-10-29 15:52
標(biāo)題: 關(guān)于水洗蛋白的測(cè)定問(wèn)題
不知大家是怎么測(cè)的,我們這個(gè)月測(cè)過(guò)一個(gè)魚粉水洗蛋白較低與粗蛋白差異較大,有20左右%,但真蛋白含量有80%左右,不知這里頭是什么原因來(lái)的,會(huì)有摻假可能嗎,摻什么呢,魚溶漿嗎,另外,不知大家是怎么樣測(cè)水洗蛋白的

作者: 綠緣 時(shí)間: 2007-10-29 16:10
水洗蛋白是怎么測(cè)的？
真蛋白含量偏低，有可能摻假。

作者: zyz2007 時(shí)間: 2007-10-29 17:06
真蛋白含量偏低，有可能摻假。:gongsi: :gongsi: :gongsi:

作者: zengqinwu 時(shí)間: 2007-10-30 09:14
誰(shuí)有水洗蛋白的測(cè)定方法呀:huahua:

作者: xanthium 時(shí)間: 2007-10-30 12:16
我也很想知道!:wwde:

作者: 馬前卒 時(shí)間: 2007-10-30 12:35
我也很想知道，感謝分享　　　　

作者: 激光打印機(jī) 時(shí)間: 2007-10-30 14:20
水洗蛋白是測(cè)定是否含氨鹽的
在合理的誤差范圍內(nèi),即使做出有氨算也可不算摻假
因?yàn)橛袝r(shí)候化肥之內(nèi)的會(huì)有氨鹽

作者: 激光打印機(jī) 時(shí)間: 2007-10-30 14:20
動(dòng)物蛋白不必要測(cè)定水洗蛋白
因?yàn)閯?dòng)物蛋白不存在使用化肥的問(wèn)題

[ 本帖最后由 liming125 于 2007-10-30 20:01 編輯 ]

作者: luli129 時(shí)間: 2007-10-30 14:35
標(biāo)題: 回復(fù) 8樓的帖子
就稱0.5克左右,用0.1N鹽酸標(biāo)定,洗就用200ML水洗一下,用濾紙過(guò)濾,洗完了再跟測(cè)蛋白那樣測(cè),就不知大家是否也是這樣的,真蛋白要多少才合格呀

作者: neauhhh 時(shí)間: 2007-10-30 20:40
我也很想知道，感謝分享

作者: xanthium 時(shí)間: 2007-11-1 15:56
:xuehu: :xuehu:

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