畜牧人

標(biāo)題: 脂肪和水分存在必然聯(lián)系?——“撈油水” [打印本頁(yè)]

作者: fuxchina2006 時(shí)間: 2007-11-17 10:42
標(biāo)題: 脂肪和水分存在必然聯(lián)系?——“撈油水”
在油脂性原料驗(yàn)收時(shí)(如魚(yú)粉、油糠即洗米糠等），我們常有感官看似水分很高，但實(shí)際檢測(cè)下來(lái)，水分并不是如我們想象的那么高，相反脂肪會(huì)有一定程度的偏高，請(qǐng)問(wèn)這是為什么啊？？
   難道“撈油水”就是這么來(lái)的？？
   脂肪和水分之間存在必然的聯(lián)系嗎？？他們之間什么關(guān)系？？

   謝謝賜教??！不甚感激！！

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