畜牧人

　　養(yǎng)一頭母豬年賺萬(wàn)元

　　今年，恩平養(yǎng)豬業(yè)流行這樣一句話：“養(yǎng)一頭母豬能賺一萬(wàn)元?！奔?xì)細(xì)算來(lái)，并不是“吹”的。一頭母豬一年平均能生20頭豬仔，以目前豬仔的市場(chǎng)行情580元/頭計(jì)算，一頭母豬賺萬(wàn)元也是輕而易舉的事情，何況豬仔最貴時(shí)達(dá)到了600元/頭，這樣的利潤(rùn)簡(jiǎn)直比今年的股市還要火爆，于是恩平養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)流行一種算法，按照養(yǎng)母豬數(shù)量的多少來(lái)衡量養(yǎng)豬戶的收入，哪家有多少頭母豬，今年就有多少萬(wàn)元收入。

　　但養(yǎng)豬的成本也明顯上升了，比如買頭小母豬就要3000元，小的種豬也要5000元/頭，這樣的價(jià)格對(duì)于幾十斤重的小豬來(lái)說(shuō)無(wú)疑是黃金價(jià)。從廣西進(jìn)來(lái)的小土豬每公斤也賣到40元，創(chuàng)下了歷史最高價(jià)。內(nèi)業(yè)人士說(shuō)，這樣的高價(jià)位對(duì)于散養(yǎng)戶來(lái)說(shuō)不一定是好事情，因?yàn)楹芏嗳藳](méi)有足夠的資金來(lái)購(gòu)買豬仔和飼料。

　　龍頭企業(yè)牽豬之“首”

　　業(yè)內(nèi)人士告訴記者，今年的養(yǎng)豬成本平均比去年增長(zhǎng)30％，除了飼料漲價(jià)外，豬仔的價(jià)格也高得嚇人，目前市場(chǎng)上的豬仔為580元/頭，直接成為限制很多養(yǎng)殖戶進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)的門檻，另外，在管理和衛(wèi)生防疫方面，單個(gè)養(yǎng)豬戶明顯是水平不足。

　　在養(yǎng)豬戶獨(dú)木難支的情況下，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)紛紛進(jìn)軍恩平養(yǎng)豬行業(yè)，溫氏集團(tuán)、長(zhǎng)江集團(tuán)等率先在恩平打下一片天空。

　　大槐鎮(zhèn)人張志雄見(jiàn)到記者時(shí)說(shuō)話有點(diǎn)顫抖，不是因?yàn)榫o張而是因?yàn)榕d奮，因?yàn)樗麆倧膹V東溫氏食品集團(tuán)有限公司開(kāi)平溫氏畜牧有限公司恩平分公司領(lǐng)到了45757元，這是他和溫氏集團(tuán)簽合同后，為溫氏集團(tuán)養(yǎng)豬400多頭豬所得的收入，時(shí)間只用了3個(gè)月。他還有100畝魚(yú)塘，這些魚(yú)塘所養(yǎng)的魚(yú)大部分用豬糞來(lái)喂養(yǎng)，為他節(jié)省了一大筆飼料費(fèi)用，這些魚(yú)塘年收入20萬(wàn)元應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。

　　“‘公司＋農(nóng)戶’模式很好，我的投資只有豬舍和人工，豬仔、飼料、防疫等都由溫氏集團(tuán)來(lái)負(fù)責(zé)，我的所有投資就是花16萬(wàn)元建設(shè)了豬舍，這些投資只要好好干，一年半載就能收回來(lái)?！毕残斡谏膹堉拘鄹嬖V記者，他以后還要繼續(xù)加大飼養(yǎng)規(guī)模，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化讓他嘗到了甜頭。

　　目前，和溫氏集團(tuán)以“公司＋農(nóng)戶”形式合作養(yǎng)豬的恩平農(nóng)戶有200多戶，如今這個(gè)數(shù)字還以幾何數(shù)增加，這些農(nóng)戶以“公司＋農(nóng)戶”的形式讓自己轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)工人。溫氏集團(tuán)也把他們培養(yǎng)成養(yǎng)豬方面的能手。

　　各路商家瞄準(zhǔn)恩平養(yǎng)豬業(yè)

　　豬肉價(jià)格越漲，恩平發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的優(yōu)越性就越體現(xiàn)出來(lái)了：沒(méi)有污染，水源充沛，山地較多，丘陵地區(qū)較多，污染很少，土地便宜，剩余勞動(dòng)力多，農(nóng)業(yè)部門重視養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，防疫措施很到位。各路商家看好恩平發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的好環(huán)境，紛紛前來(lái)投資。廣東溫氏食品集團(tuán)有限公司開(kāi)平溫氏畜牧有限公司恩平分公司在東成鎮(zhèn)建設(shè)一座養(yǎng)豬場(chǎng)，每年能提供豬仔15萬(wàn)頭左右，一位香港老板準(zhǔn)備在恩平開(kāi)辦一間飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)萬(wàn)頭的養(yǎng)豬場(chǎng)，一位臺(tái)灣老板也準(zhǔn)備開(kāi)辦萬(wàn)頭規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)，各路商家紛紛瞄準(zhǔn)了恩平。

　　據(jù)悉，恩平市今年的生豬存欄量為20萬(wàn)頭，比去年略有增加，在全國(guó)養(yǎng)豬戶受養(yǎng)豬成本上升、豬藍(lán)耳病肆虐困擾的時(shí)候，恩平養(yǎng)豬業(yè)仍然取得了一定發(fā)展，政府嚴(yán)密的疾病防控措施起到了重要作用。恩平市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人預(yù)計(jì)，明年該市生豬的存欄量還會(huì)在今年的基礎(chǔ)上增加6—8萬(wàn)頭，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中起到了決定性作用。

　　“公司＋農(nóng)戶”降低風(fēng)險(xiǎn)

　　大槐鎮(zhèn)良洞村村民陸明東以前一直為別人養(yǎng)豬，收入不怎么樣。去年，他下決心辦起了自己的養(yǎng)豬場(chǎng)，把自己多年的積蓄都投入了進(jìn)去，終于買來(lái)了60頭豬仔，開(kāi)始了自己的創(chuàng)業(yè)歷程。

　　“養(yǎng)了豬以后，才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有以前想的那么簡(jiǎn)單，一是成本很高，二是技術(shù)缺乏?！标懨鳀|說(shuō)。養(yǎng)豬后，他為豬的銷路傷透了腦筋，哪只豬生病了就會(huì)讓他提心吊膽。熬過(guò)了7個(gè)月，等到豬出售以后，才發(fā)現(xiàn)辛辛苦苦養(yǎng)了半年的豬，才賺回6000元，還不計(jì)算人工在內(nèi)。

　　后來(lái)，有人介紹他去溫氏集團(tuán)加入“公司＋農(nóng)戶”模式，今年2月，陸明東和溫氏集團(tuán)簽訂了合同。由于豬舍良好，他沒(méi)有再投入，溫氏集團(tuán)馬上為他拉來(lái)了200頭豬仔，經(jīng)過(guò)3個(gè)月的辛苦飼養(yǎng)，溫氏集團(tuán)又派人拉走長(zhǎng)大了的豬，給了他12000元，讓他初步嘗到了養(yǎng)豬的甜頭。他馬上又養(yǎng)起第二批豬，這批豬的長(zhǎng)勢(shì)很好，估計(jì)一頭能賺150元左右，讓陸明東樂(lè)開(kāi)懷。他告訴記者，他不僅嘗到了養(yǎng)豬的甜頭，還用豬糞養(yǎng)起了20畝的魚(yú)塘，不需投入資金購(gòu)買飼料，只投入了魚(yú)苗成本，到目前為止，這些魚(yú)已經(jīng)賺回來(lái)了5000元，還有1/3的魚(yú)還沒(méi)賣。目前，他計(jì)劃再建一批豬舍，把飼養(yǎng)規(guī)模擴(kuò)大到600頭。

　　“對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，吃飽了還不行，還需要賺錢，需要過(guò)小康日子，但農(nóng)民抵御風(fēng)險(xiǎn)能力很差，也沒(méi)有足夠的資金去投資。他們需要的，就是政府和企業(yè)來(lái)幫助他們承擔(dān)大部分風(fēng)險(xiǎn)，并幫助他們?nèi)ネ顿Y，然后獲得穩(wěn)定的收入，‘公司＋農(nóng)戶’模式就能解決這樣的問(wèn)題?！睆V東溫氏食品集團(tuán)有限公司開(kāi)平溫氏畜牧有限公司恩平分公司副經(jīng)理洗文標(biāo)說(shuō)。