在21日于廣州舉辦的“第二屆國(guó)際油脂油料大會(huì)”上，中糧集團(tuán)油脂部副總經(jīng)理陳剛表示，中國(guó)大豆加工用量將保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)到2012年大豆消費(fèi)將達(dá)到4556萬(wàn)噸。

　　陳剛介紹，近年來(lái)中國(guó)大豆加工業(yè)產(chǎn)業(yè)保持高速增長(zhǎng)，從1997/1998年度到2005/2006年度大豆壓榨量年均增長(zhǎng)15.5%。目前，中國(guó)的油脂加工業(yè)中大豆占?jí)赫タ偭康?2.8%，豆油在中國(guó)油脂消費(fèi)中占35.4%。他預(yù)計(jì)未來(lái)五年中國(guó)大豆加工產(chǎn)業(yè)將保持5%左右的增長(zhǎng)速度，將在2012年達(dá)到4556萬(wàn)噸。與此同時(shí)，中國(guó)在國(guó)際大豆壓榨和貿(mào)易體系中的地位也迅速提升，目前中國(guó)占世界加工量18.6%，居世界第二位。

　　陳剛表示，目前國(guó)內(nèi)大豆加工產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要特點(diǎn)是對(duì)于進(jìn)口原料的依賴性越來(lái)越高，進(jìn)口大豆占國(guó)內(nèi)壓榨總量的比重由1997年的30%提高到現(xiàn)在的82%。由于國(guó)內(nèi)耕地面積有限以及種植系數(shù)等方面的原因，隨著大豆壓榨總量的提高，這一比例也會(huì)有一定的提高。