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每天中午，在湖州市南潯區(qū)善璉鎮(zhèn)周邊收種鴨蛋的運輸車，陸續(xù)回來了，這個時候，是種鴨場經(jīng)理沈建良一天中最繁忙時候。此時客商紛紛抵達裝貨，沈建良不但要接待客商，還要應(yīng)付著從四面八方打來的電話。
沈健良：“現(xiàn)在什么價格？價格又漲了，又漲價了。多少數(shù)量？2000萬，好嘞好嘞，我看一下，看一下行的話，我打電話給你?！?
記者：“我剛才在你電話里老聽說漲了，什么漲了? ”
沈健良：“蛋漲了，蛋價又漲了，現(xiàn)在白條也漲一點，鴨苗也漲價了?！?
記者：“能漲到什么樣子？”
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沈健良：“現(xiàn)在一噸白條鴨9000到1萬了將近，種蛋要13元多了，苗也漲價了，苗也漲到4元多了?！?
記者：“每天的浮動在多少？”
沈健良：“這兩天浮動，每天有幾毛錢?！?
沈建良接到的這些電話正是來自于肉鴨、白條鴨、苗種鴨等各色經(jīng)紀人的電話。然后他再根據(jù)了解到的櫻桃谷鴨產(chǎn)業(yè)鏈上的各部分市場價格和浮動情況，向善璉鎮(zhèn)的上千養(yǎng)鴨戶們及時的發(fā)布著種鴨蛋的價格。平均每天2萬斤種鴨蛋的銷售量，覆蓋了浙江、上海、江蘇、河南、山東等國內(nèi)櫻桃谷鴨主產(chǎn)區(qū)，因此，善璉鎮(zhèn)種鴨蛋的價格，也影響著這些地區(qū)鴨苗、甚至是白條鴨的市場價格。
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山東客商：“從山東來的，三天來一次，當天就回去?，F(xiàn)在種鴨蛋很搶手?！?
記者：“你有控制價格的能力嗎？”
沈健良：“有一點影響力。因為我們出了價格，小戶都跟著我們來，因為我們合作社的這個農(nóng)戶蛋多嘛?！?
現(xiàn)在沈健良憑著一個電話在市場上就可以呼風(fēng)喚雨，把善璉鎮(zhèn)的種鴨蛋推到舉足輕重的地位。可是在2000年前，善璉鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶們還在被市場牽著鼻子走。