記者從市區(qū)各大超市及豬肉零售店了解到,五花肉每公斤約為19.2元,精瘦肉每公斤為25元左右,分別比一個月前上漲7.8%、6.8%。據一位餐飲經營業(yè)戶介紹,從3個周以前,豬肉開始漲價,幾乎每個周都漲一些,連續(xù)3個周每公斤豬肉漲了約2元錢。
據了解,我市豬肉價格從8月初開始下降。期間,一周內最高降幅達到7%。但在本月初,豬肉價格再次呈現持續(xù)上漲態(tài)勢。
據家家悅超市相關負責人介紹,此次豬肉價格再次上漲是因為豬源緊張,屬于正常現象。因為豬的成長期一般在6個月左右,這段時間恰逢豬源變少,所以價格又開始上漲了。另一方面,糧價上漲對豬肉價格上漲也帶來了影響。
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