畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)教酸結(jié)合力的問(wèn)題 [打印本頁(yè)]

作者: 滴水成冰 時(shí)間: 2007-12-4 22:36
標(biāo)題: 請(qǐng)教酸結(jié)合力的問(wèn)題
請(qǐng)教各位老師幾個(gè)問(wèn)題： 1、什么叫酸結(jié)合力？ 2、不加酸化劑時(shí)，豬飼料的酸結(jié)合力是多少？ 3、加1、2、3、4、5、6公斤酸化劑時(shí)，飼料的酸結(jié)合力是多少？

作者: any_wyb 時(shí)間: 2007-12-5 08:55
也在搜尋這方面的知識(shí)!

作者: 滴水成冰 時(shí)間: 2007-12-5 21:17

麻煩各位高人，幫我測(cè)一下！謝謝！

作者: 雙胞胎 時(shí)間: 2007-12-5 22:52
各位前輩，有沒(méi)有飼料原料酸結(jié)合力的數(shù)據(jù)？？

作者: vanmd 時(shí)間: 2007-12-6 10:03
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主的帖子
乳豬在酸結(jié)合力方面可做些考慮

作者: jiaojichao001 時(shí)間: 2007-12-6 10:09
標(biāo)題: 我也要啊
我的知識(shí)面很窄,酸結(jié)合力.我只是聽(tīng)說(shuō)過(guò),請(qǐng)大家多多發(fā)言.

作者: 江湖2004 時(shí)間: 2007-12-6 10:16
酸結(jié)合力定義為每100g飼料原料物質(zhì)使其pH達(dá)4時(shí)需消耗HCl的毫摩爾數(shù) 日糧組成不同，其酸結(jié)合力不同，礦物質(zhì)和高蛋白飼料的酸結(jié)合力強(qiáng),與谷類(lèi)飼料相比,消化時(shí)需要較低的pH。日糧酸結(jié)合力高，可降低酸化的效果。不加酸化劑的時(shí)候豬的日糧pH大致在6左右，酸結(jié)合力在35－40之間，添加酸化劑最好能使其酸結(jié)合力達(dá)到20左右

作者: jiaojichao001 時(shí)間: 2007-12-6 10:18
飼料系酸力概念：將100g飼料加入200毫升蒸餾水中，用濃度為1mol/L的鹽酸滴定到該溶液的PH值為4.0時(shí)所消耗鹽酸總毫升數(shù)。一、試劑：①鹽酸（分析純）②蒸餾水③1mol/L鹽酸二. 儀器：粉碎機(jī)（40目），500ml燒杯、酸度計(jì)、玻璃棒(磁力攪拌器)、分析天秤,酸試滴定管。三. 測(cè)定步驟: ① 用1/4法取樣,粉碎過(guò)40目篩. ② 稱(chēng)重,用分析天秤稱(chēng)取100g試樣于500mL杯中. ③ 加入200mL去蒸餾水,用玻璃棒(或磁力攪拌器)充分?jǐn)嚢?讓試樣充分浸泡(室溫下20～30分鐘)。 ④ 用濃度為1mol/L鹽酸進(jìn)行滴定?？梢淮涡韵燃尤?8～20mL 1摩爾鹽酸溶液,充分?jǐn)嚢?靜置15分鐘,用酸度器測(cè)量溶液PH值。此后,每滴定1ml鹽酸,攪拌均勻,再靜置5分鐘后,用酸度器測(cè)定PH值。如此反復(fù)操作，直至溶液PH值為4.0 。此時(shí),所消耗鹽酸總毫升數(shù)即為該飼料的系酸力。注：每個(gè)試樣測(cè)兩個(gè)平行樣，取平均值。附: 大量實(shí)驗(yàn)證實(shí),日糧系酸力為20.0-25.0時(shí)最佳,此時(shí)乳仔豬綜合生產(chǎn)性能表現(xiàn)最好。

作者: 滴水成冰 時(shí)間: 2007-12-6 20:57
標(biāo)題: 謝謝各位老師的回復(fù)
我想知道在豬飼料中添加酸化劑，能否提供H+降低PH值，加多少才有效果？

作者: 川牧人 時(shí)間: 2007-12-6 21:13

原帖由 滴水成冰 于 2007-12-6 20:57 發(fā)表我想知道在豬飼料中添加酸化劑，能否提供H+降低PH值，加多少才有效果？

這要根據(jù)你的日糧配方有關(guān)哈，如果你的日糧中石粉、動(dòng)物蛋白之類(lèi)用量大的話，就要多用；實(shí)際上最好經(jīng)過(guò)檢測(cè)達(dá)到樓上幾位講到的20左右需要加多少就加多少哈！

作者: 龍城飛將 時(shí)間: 2007-12-6 22:14
這是個(gè)很復(fù)雜的問(wèn)題, Weerden等在飼料中添加1.5%的甲酸鈣使飼料pH值降低了0.5，添加1%甲酸鈣和0.5%丙酸使飼料pH值下降0.7；Burnell研究表明，當(dāng)飼料中添加1%和1.5%的檸檬酸時(shí)，pH值降低0.18和0.34；Risley等在仔豬日糧中添加1.5%的檸檬酸和1.5%的延胡索酸，日糧pH值由6.42分別降低到4.92和4.70，胃內(nèi)容物pH值由4.07分別降到3.82和3.87?？梢?jiàn)，酸化劑能夠在一定程度上降低胃內(nèi)容物的pH值。每一種酶都有其適宜的pH值環(huán)境，胃蛋白酶的適宜pH值為2.0～3.5。當(dāng)pH值大于3.6時(shí)，活性顯著降低；當(dāng)pH值大于6.0時(shí)，胃蛋白酶失活。動(dòng)物飼料中添加酸可使胃內(nèi)pH值下降，從而激活胃蛋白酶，促進(jìn)蛋白質(zhì)分解，而蛋白質(zhì)的分解又可刺激十二指腸分泌較多的胰蛋白酶，使蛋白質(zhì)完全分解吸收。每一種酶都有其適宜的pH值環(huán)境，胃蛋白酶的適宜pH值為2.0～3.5。當(dāng)pH值大于3.6時(shí)，活性顯著降低；當(dāng)pH值大于6.0時(shí)，胃蛋白酶失活。動(dòng)物飼料中添加酸可使胃內(nèi)pH值下降，從而激活胃蛋白酶，促進(jìn)蛋白質(zhì)分解，而蛋白質(zhì)的分解又可刺激十二指腸分泌較多的胰蛋白酶，使蛋白質(zhì)完全分解吸收。早期斷奶仔豬，胃酸分泌不足，而仔豬飼料的pH值又多在5.8～6.5之間，常使仔豬胃內(nèi)的pH值高于胃蛋白酶的適宜活性范圍，影響仔豬對(duì)飼料的消化吸收。在仔豬飼料中添加有機(jī)酸，可以改善仔豬的生長(zhǎng)性能。Kirchgessner的試驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表明，使用1.5%～2.0%的延胡索酸可提高仔豬平均日增重9%，采食量提高5.2%，飼料利用率提高4.4%。Giesting等研究了斷奶仔豬日糧中添加鹽酸和硫酸的效果，結(jié)果導(dǎo)致試驗(yàn)仔豬采食量驟減，日增重和飼料利用率嚴(yán)重下降，這可能是無(wú)機(jī)酸影響了飼料的適口性和電解質(zhì)平衡。

作者: yanhongxiang 時(shí)間: 2007-12-7 09:34
有效酸化劑的標(biāo)準(zhǔn)：一、不影響適口性；二、酸化劑在胃內(nèi)的釋放模型必須與胃蛋白酶原分泌模型一致；三、保證有效酸化劑在乳豬飼料中的使用量（保證H+濃度）；四、不破壞乳豬料中其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)尤其是生物活性物質(zhì)；五、對(duì)飼料加工設(shè)備無(wú)腐蝕。現(xiàn)在生產(chǎn)酸化劑的廠家很多，品種混雜，極少能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)；飼料廠家也很少能以此為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)選用酸化劑，使用中還存在很多誤區(qū)，導(dǎo)致酸化劑的使用效果不理想，誰(shuí)能做到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，誰(shuí)能贏得客戶，贏得市場(chǎng)。

作者: ys0190 時(shí)間: 2007-12-7 17:03
標(biāo)題: 酸結(jié)合力（亦稱(chēng)系酸力）
不同的原料的系酸力不一樣的，要在配方計(jì)算過(guò)程中結(jié)合進(jìn)去，才能決定飼料的系酸力，大原料不同，加同樣的酸化劑效果是不一樣的。特別是礦物鹽的影響非常大。

作者: 滴水成冰 時(shí)間: 2007-12-11 18:27
我測(cè)過(guò)幾種原料的PH值：1：50（即2％的溶液）。雙乙酸鈉PH=3.2,二甲酸鉀PH=3.6 丙酸鈣（50％)PH=7.4

作者: yyhb 時(shí)間: 2007-12-11 20:54
還是和你的配方有關(guān)!:xuehu: :xuehu: :xuehu:

作者: iamtao216 時(shí)間: 2008-1-9 10:27
關(guān)于酸化劑的應(yīng)用研究請(qǐng)看我發(fā)的主題：酸化劑的研究應(yīng)用，在養(yǎng)豬專(zhuān)區(qū)里，網(wǎng)址：http://m.ffers.com.cn/thread-160295-1-1.html

作者: wfzcdyt 時(shí)間: 2008-1-15 15:23
最好根據(jù)你用的原料系酸力來(lái)決定你酸化劑的使用，最土的辦法是檢測(cè)一下你飼料成品的系酸力

作者: 滴水成冰 時(shí)間: 2008-1-18 19:33
受益菲淺，感謝策教！

作者: ganjie_711_711 時(shí)間: 2008-3-22 11:03
對(duì)啊,雖然是最土的方法,但是也是最直接的方法吧,測(cè)系酸力

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)