畜牧人

　　我省水資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良，尤以鄱陽湖為代表。優(yōu)良的水質(zhì)促進(jìn)了我省水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種不斷增多，養(yǎng)殖技術(shù)水平不斷提高，一大批精、特、優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地逐步形成，給水產(chǎn)品出口帶來了發(fā)展機(jī)遇。近年來，由于國際市場對出口水產(chǎn)品的要求越來越高，為擴(kuò)大水產(chǎn)品出口，我省大力招商引資，引進(jìn)了一批符合出口加工要求的現(xiàn)代化水產(chǎn)加工企業(yè)。他們看好鄱陽湖清潔無污染的水域，紛紛落戶鄱陽湖區(qū)，改變了我省以往水產(chǎn)加工企業(yè)規(guī)模小、實(shí)力小、管理水平低的狀況。據(jù)了解，目前，全省有鮮活水產(chǎn)品出口注冊企業(yè)8家，小龍蝦年加工能力達(dá)到7000噸鮰魚年加工能力超過2萬噸。

　　為了保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，江西出入境檢驗(yàn)檢疫局把推動水產(chǎn)品出口作為農(nóng)產(chǎn)品出口的突破口，對出口水產(chǎn)品和水產(chǎn)加工品生產(chǎn)實(shí)行源頭管理，并對鮮活水產(chǎn)品的養(yǎng)殖水域進(jìn)行備案管理，保障了出口水產(chǎn)品及其加工品的質(zhì)量安全。目前，我省在鄱陽湖水域建成了十幾家出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地。按照標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的要求，我省對水產(chǎn)品養(yǎng)殖期間的用藥、飼料嚴(yán)格管理，使用的飼料均來自在檢驗(yàn)檢疫部門備案的加工企業(yè)，每批產(chǎn)品出口之前，都要經(jīng)過藥殘檢測，合格后才允許出口。