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標(biāo)題: 飼料廠生產(chǎn)安排問題研究與解決辦法的探討 [打印本頁]
作者: qingfeng77121 時間: 2007-12-13 21:22
標(biāo)題: 飼料廠生產(chǎn)安排問題研究與解決辦法的探討
**飼料廠生產(chǎn)安排問題研究與解決辦法的探討
數(shù)據(jù)來源：
數(shù)據(jù)期間：
數(shù)據(jù)內(nèi)容：每日生產(chǎn)安排統(tǒng)計表（噸：取整、次數(shù)），附后。
宗旨、目的
通過對比分析生產(chǎn)安排數(shù)據(jù)，查看生產(chǎn)安排的的狀況，以期發(fā)現(xiàn)一些可改進(jìn)的地方。
判斷標(biāo)準(zhǔn)、依據(jù)：（生產(chǎn)計劃安排的有效性和合理性）
（1）
每日生產(chǎn)的品種數(shù)量盡量地少；（高效、省費(fèi)）
（2）
庫存數(shù)量盡量地少。（高效、節(jié)約）
對比項目數(shù)據(jù)
對比項目 | **
| **
| **
| **
|
品種總數(shù)
| 34
| 40
| 42
| 24
|
日產(chǎn)最少品種數(shù)
| 6
| 5
| 3
| 2
|
日產(chǎn)最多品種數(shù)
| 23
| 11
| 16
| 13
|
日最少品種產(chǎn)量
| 1
| 4
| 1
| 1
|
日最多品種產(chǎn)量
| 35
| 80
| 36
| 80
|
累計最少品種產(chǎn)量
| 3
| 4
| 1
| 1
|
累計最多品種產(chǎn)量
| 295
| 610
| 114
| 710
|
最少日均品種產(chǎn)量
| 8
| 14
| 4
| 4
|
最多日均品種產(chǎn)量
| 17
| 33
| 13
| 42
|
最少品種生產(chǎn)次數(shù)
| 2
| 1
| 1
| 1
|
最多品種生產(chǎn)次數(shù)
| 11
| 10
| 10
| 11
|
最少品種平均產(chǎn)量
| 1
| 1
| 1
| 1
|
最多品種平均產(chǎn)量
| 27
| 61
| 22
| 65
|
最少日產(chǎn)量
| 80
| 80
| 14
| 9
|
最多日產(chǎn)量
| 304
| 214
| 125
| 178
|
兩天生產(chǎn)同品種的次數(shù)
最低累計產(chǎn)量
最多累計產(chǎn)量
| 23
2
50
| 6
18
100
| 14
4
33
| 10
5
120
|
三天生產(chǎn)同品種的次數(shù)
（連續(xù)）
最低累計產(chǎn)量
最多累計產(chǎn)量
| 3
25
65
|
| 1
33
33
| 2
120
200
|
三天二次生產(chǎn)同品種的次數(shù)
(不連續(xù))
最低累計產(chǎn)量
最多累計產(chǎn)量
| 50
4
65
| 18
8
140
| 23
2
35
| 15
7
140
|
四天及以上生產(chǎn)同品種的次數(shù)
（連續(xù)）
最低累計產(chǎn)量
最多累計產(chǎn)量
| 4
36
75
|
| 1
37
37
|
|
對比項目數(shù)據(jù)分析
首先，上述兩個標(biāo)準(zhǔn)不是相互獨(dú)立的，因為，如只要求每日生產(chǎn)的品種少，那么可以在一日內(nèi)只生產(chǎn)一種產(chǎn)品，這樣這種產(chǎn)品的庫存就會增加；如果要庫存數(shù)量少，那么就得生產(chǎn)出來就出庫，為滿足客戶需求，就得經(jīng)常變換生產(chǎn)品種。所以，考慮的出發(fā)點就是盡量將每日生產(chǎn)的品種數(shù)量和庫存數(shù)量都控制在適當(dāng)?shù)姆秶畠?nèi)。
1. 品種總數(shù)：品種多的公司未必每日生產(chǎn)的品種就多，如考慮其它因素，如包裝袋庫存，則品種多總有不利因素。
2. 日產(chǎn)最少品種數(shù)：作為以銷定產(chǎn)的的飼料生產(chǎn)，如果銷售的少，生產(chǎn)也也會少，對此，還需要考察產(chǎn)量。
3. 日產(chǎn)最多品種數(shù)：每日生產(chǎn)的品種多，生產(chǎn)調(diào)整的次數(shù)也會多，就會影響機(jī)械使用和總的產(chǎn)量。在雙班滿負(fù)荷生產(chǎn)時，根據(jù)實際情況，可將日生產(chǎn)品種數(shù)控制在6個左右，不要多于8個品種。
4. 日最少品種產(chǎn)量：單個品種產(chǎn)量少對生產(chǎn)安排的不利影響是比較顯著的。
5. 日最多品種產(chǎn)量：單個品種一次生產(chǎn)量多，會提高效率和節(jié)省費(fèi)用。
6. 累計最少品種產(chǎn)量：單個品種在此期間產(chǎn)量少，則是該產(chǎn)品銷售的少。
7. 累計最多品種產(chǎn)量：銷量多、產(chǎn)量也多。
8. 最少日均品種產(chǎn)量：要么品種多、要么銷量少，均不好。
9. 最多日均品種銷量：最好是品種不多、銷量多。
10. 最少品種生產(chǎn)次數(shù)：21天內(nèi)某個產(chǎn)品生產(chǎn)的次數(shù)最少，一般情況，該產(chǎn)品的市場需求也較少。
11. 最多品種生產(chǎn)次數(shù)：較好的情況是，單品種每日達(dá)到一定產(chǎn)量（如4個小時產(chǎn)量），如果產(chǎn)量不大，連續(xù)生產(chǎn)次數(shù)較多，則需要改進(jìn)生產(chǎn)安排。
12. 最少品種平均產(chǎn)量：產(chǎn)量少、生產(chǎn)次數(shù)多，則要改進(jìn)。
13. 最多品種平均產(chǎn)量：每日生產(chǎn)的量多，生產(chǎn)次數(shù)少，比較好，如果生產(chǎn)次數(shù)較多，則該產(chǎn)品的銷量很大。
14. 最少日產(chǎn)量：當(dāng)日生產(chǎn)好安排、但不要品種多
15. 最多日產(chǎn)量：產(chǎn)量大，品種一般不多
16. 連續(xù)生產(chǎn)次數(shù)和數(shù)量：這里考慮的是看2天的生產(chǎn)任務(wù)是否可以合并到一天來生產(chǎn)、3天的任務(wù)能否合并到2天或1天來生產(chǎn)，4天的生產(chǎn)任務(wù)能否合并到2天以內(nèi)來生產(chǎn)等。如果產(chǎn)量少，合并生產(chǎn)應(yīng)是可以的，這樣產(chǎn)生的庫存不會多。通過上表可以看出，濰坊在這方面做的比較好，雖然其產(chǎn)品總數(shù)比較多。
其他一些調(diào)查資料
1. 許多公司的生產(chǎn)安排是由銷售管理人員來做的；
2. 銷售管理人員做的生產(chǎn)安排只包含當(dāng)天的生產(chǎn)內(nèi)容；
3. 經(jīng)銷商在各公司的客戶中占較大比例；
4. 要求客戶提前3天定貨難以實現(xiàn)；
5. 部分客戶直接向業(yè)務(wù)員定貨，業(yè)務(wù)員沒有及時將定貨信息報給銷管；
6. 大部分客戶已習(xí)慣并傾向于要求提當(dāng)天或前一天生產(chǎn)的貨。
反映出的一些問題
1. 有一些工作日生產(chǎn)品種較多；
2. 有一些品種在一段時期內(nèi)的生產(chǎn)次數(shù)較少；
3. 有一些品種的平均生產(chǎn)數(shù)量較少；
4. 一些產(chǎn)品的產(chǎn)量較少；
5. 一些產(chǎn)品連續(xù)生產(chǎn)或間隔1日生產(chǎn)，但總產(chǎn)量較少；
6. 總的生產(chǎn)次數(shù)較多。
所導(dǎo)致的后果
1. 出現(xiàn)上述問題
2. 生產(chǎn)工時較長
3. 制造費(fèi)用較高
4. 出現(xiàn)應(yīng)急生產(chǎn)、客戶等貨
5. 旺季時，設(shè)備得不到及時保養(yǎng)和檢修
原因分析
1. 生產(chǎn)安排缺乏足夠依據(jù)和支持；
2. 生產(chǎn)安排只是當(dāng)天的；
3. 銷售管理人員做生產(chǎn)安排；
4. 客戶沒有提前（適當(dāng)時間）定貨；
5. 生產(chǎn)安排依賴于個人的技能和投入。
解決辦法的探討
1. 確定從客戶管理、客戶定貨、制定銷售計劃、制定生產(chǎn)計劃，制定原料需求計劃、制定采購計劃、一直到供應(yīng)商管理的一個完整的業(yè)務(wù)操作和管理流程，明確客戶定單是銷售管理人員制定銷售計劃的唯一依據(jù)。
銷售管理人員根據(jù)定單向生產(chǎn)部門提供銷售（出貨）計劃，該計劃要包括數(shù)天（至少3天）的內(nèi)容，生產(chǎn)部門按銷售（出貨）計劃制定生產(chǎn)計劃，該計劃也應(yīng)包含數(shù)天的內(nèi)容，生產(chǎn)計劃應(yīng)提交給品管部門，以制定原料需求計劃；原料需求計劃也應(yīng)包括數(shù)天的內(nèi)容，原料需求計劃提交原料保管部門，原料保管部門根據(jù)庫存和原料需求計劃，向原料采購部門提出原料采購需求，原料采購部門根據(jù)原料采購需求、供應(yīng)商供貨時間和其他考慮因素來制定原料采購計劃。
2. 對客戶管理、銷售計劃、生產(chǎn)計劃、采購計劃等工作進(jìn)行分析研究，為做好各項工作提供依據(jù)和支持。
3. 客戶管理是前提，建立健全客戶經(jīng)營狀況檔案數(shù)據(jù)庫，及時掌握客戶情況。
4. 推動客戶定貨有一定的提前期，如提前4天或提前7天。
5. 重視養(yǎng)殖戶（直銷戶）在公司客戶中的地位。
6. 優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，減少產(chǎn)品品種，對產(chǎn)量太少的品種適時停止生產(chǎn)；
7. 針對習(xí)慣于并要求提取當(dāng)日生產(chǎn)貨的客戶，可考慮提前1-2天小生產(chǎn)該品種時一并生產(chǎn)，但不打包,待提貨前，安排打包放標(biāo)簽。（一般對量不大的情況）
[ 本帖最后由 qingfeng77121 于 2007-12-14 13:31 編輯 ]
作者: fjcwr 時間: 2007-12-13 23:50
這么好的資料怎么沒人頂呀？？？？？？？/
作者: 馬前卒 時間: 2007-12-14 11:43
研究這方面的資料不是很多，樓主做得很出色．
作者: xishanzhongke 時間: 2007-12-22 09:52
頂你一下！支持
:gongsi: :gongsi:
作者: 微塵 時間: 2007-12-22 14:45
做得夠仔細(xì)的，做好了，可以節(jié)約不少成本
作者: auo658 時間: 2007-12-22 15:04
資料的確不錯，在這個環(huán)節(jié)是罕見的。
作者: soybean 時間: 2007-12-22 15:15
飼料成本越來越高,企業(yè)利潤也越來越少.做為配方師的責(zé)任也越來越大,能節(jié)省一分是一分.謝謝樓主的分享.
作者: zsp123 時間: 2007-12-22 16:17
樓主作的比較細(xì)致:huahua:
作者: fybj 時間: 2007-12-22 17:16
真是好資料，看了很有收獲，支持。
作者: wangguoliang 時間: 2007-12-23 13:50
真是好資料，看了很有收獲，支持:huahua: :huahua:
作者: yutou3000 時間: 2007-12-23 15:37
:gongsi: :gongsi: 寫得挺好
作者: hn-mzj 時間: 2007-12-23 16:04
非常好?。∩a(chǎn)管理的就應(yīng)該深入的分析和應(yīng)對，盡量減少生產(chǎn)的費(fèi)用！
作者: 謝 時間: 2007-12-23 20:18
楊版做到很好，下載仔細(xì)學(xué)習(xí)，對照自己分析情況逐漸改進(jìn)。
作者: marysun67 時間: 2008-1-1 11:02
真是好資料，看了很有收獲，支持
(本文來自：中國畜牧人論壇,http://m.ffers.com.cn )
作者: qingfeng77121 時間: 2008-1-1 16:29
生產(chǎn)中的很多工作中的數(shù)據(jù)要善于總結(jié)和分析！才能找到其中的問題和規(guī)律！:xuehu: :xuehu:
作者: yhfyxx 時間: 2010-3-30 17:42
很有實用價值
作者: 南農(nóng)飼料 時間: 2010-4-12 16:52
生產(chǎn)中有很多記錄，記錄的目的不是存檔，而是通過對記錄的分析找出規(guī)律性，用于生產(chǎn)，取得效果，目前大多數(shù)生產(chǎn)單位并不重記錄，就是記錄也是用于檢查之需，形成本末倒置。
作者: wzx-1231 時間: 2010-4-12 20:27
有點復(fù)雜，不過還不錯
作者: 冰冰凌淞0205 時間: 2010-4-12 20:57
很好的資料 收藏
作者: 高梁0898 時間: 2010-4-13 20:53
可以參考試試
作者: 阿彌陀佛3754 時間: 2010-4-14 09:30
不錯，但解決方案無，我自己設(shè)計的有拉式生產(chǎn)系統(tǒng)表格，30多M,銷售部錄入訂貨信息，生產(chǎn)部的生產(chǎn)計劃就自動出來了，原料耗用包括編織袋這些都出來了，我當(dāng)時設(shè)計花了五天時間，要各部門配合完成的。
作者: auo658 時間: 2010-5-5 17:11
這么詳盡的資料，樓主是下了很大的功夫。
作者: Alex_zh 時間: 2010-5-9 10:38
寫的挺不錯的 而且還免費(fèi) 呵呵 學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí)
作者: zhushengtao 時間: 2012-7-15 12:26
感謝樓主的奉獻(xiàn)
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