今年5月份以來(lái)豬肉、食用油等部分消費(fèi)品價(jià)格大幅上漲，財(cái)政部經(jīng)濟(jì)建設(shè)司副司長(zhǎng)曾曉安今日表示，豬肉價(jià)格的上漲是多種因素綜合作用的結(jié)果，有規(guī)律性的因素，也有一次性的因素，主要原因有三。
曾曉安在做客中國(guó)政府網(wǎng)與網(wǎng)友交流時(shí)表示，豬肉價(jià)格大幅上漲主要有三個(gè)因素。第一，生豬生產(chǎn)周期性波動(dòng)。生產(chǎn)周期一般是三年，去年5月進(jìn)入這一輪周期的谷底。去年下半年開(kāi)始，生豬價(jià)格開(kāi)始進(jìn)入周期性上漲階段。
第二，疫病影響。部分地區(qū)的高致病性豬藍(lán)耳病疫情的影響，對(duì)生豬的供應(yīng)造成了一定沖擊，造成了供應(yīng)緊張、豬肉減少。
第三，飼料成本的上升。玉米作為生豬飼養(yǎng)最主要的原料，去年以來(lái)，特別是今年，漲得比較快。去年全球糧食是減產(chǎn)的，糧食庫(kù)存也跌到20年來(lái)的最低點(diǎn)。從四季度以來(lái)，國(guó)際市場(chǎng)的糧價(jià)持續(xù)上漲。同時(shí)由于石油漲價(jià)，以玉米為原料的燃料乙醇發(fā)展很快，也導(dǎo)致國(guó)際市場(chǎng)的玉米價(jià)格上漲，并且?guī)?dòng)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)玉米價(jià)格的提高，直接導(dǎo)致生豬飼養(yǎng)成本的上升。