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畜牧人

標題: 生產(chǎn)管理中工作及方法改善 [打印本頁]

作者: qingfeng77121 時間: 2007-12-26 22:40
標題: 生產(chǎn)管理中工作及方法改善
工作及其方法的改善，是很多生產(chǎn)主管最關(guān)心的問題，因為很多企業(yè)都知道，不改善自己的工作和方法，企業(yè)就難以在激烈的競爭中生存。

改善與改惡

有人認為自己沒有學習過改善的方法，所以難以進行工作方法的改善；還有人認為改善應該是領(lǐng)導做的事情，和一般員工無關(guān)。其實這是一個很大的誤區(qū)。

1.天生改善力
改善力是天生的，是一種天賦本能。在討論這個問題之前，首先討論一下改善和改惡的區(qū)別。
Æ 改善與改惡的區(qū)別
改惡是把做不好的事改好，這是企業(yè)主管的事；而改善是把做得好的事做得更好，這是需要全體員工努力的事。
在談改善的時候，其實代表了兩個肯定：首先是員工本身的工作做得還不錯；其次才是還可以做得更好。所以員工聽到自己的工作需要改善的時候，應該是歡欣鼓舞地接受，而不是消極地抗拒。
Æ 工作有多少是可以改善的
改善應該是無限的和永無止境的，即便本身的工作已經(jīng)做得不錯，但仍然需要精益求精。如果認為自己的工作已經(jīng)止于至善了，那就意味著僵化、不思進取。
因此說，每一個員工天生就有改善力，而且這種改善應該是永無止境，沒有限制的。

2.自己的工作自己改善
員工自己的工作要靠誰來改善？當然是員工自己！因為自己最了解自己的工作，自己最了解如何改最能符合要求。也只有自己來改善才能夠量身打造，而不至于出現(xiàn)脫離實際的狀況。所以，千萬不要期待別人來替自己改善，應該針對自己的工作做深度的改善。

3.搬家法
在工作改善中有一個很重要的觀念，就是沒有什么工作不能放下，沒有什么工作非誰做不可，如果你不能正確對待這兩個概念，很難談工作改善，這就是所謂的“搬家法”。

【案例】
搬家的煩惱
某人住在市區(qū)繁華地段，房子很大，但是每次到他家，大家都會覺得很擁擠。因為這個人很愛惜東西，買了新東西后，舊的舍不得丟，統(tǒng)統(tǒng)堆在家里，所以才會讓人覺得很擁擠。后來這個人在郊區(qū)買了一套新房子，裝修好房子之后，他想搬家，這時候才發(fā)現(xiàn)以前積攢的東西竟然沒有一件配得上新家，只得全部拋棄買新的。
實際上在以前沒搬家的時候，那些東西也很難用上，只是無端地讓自己的空間更擁擠，而到了搬家的時候才覺得一點用都沒有，完全成了累贅。既然這樣，為什么不在當時就拋棄，讓自己能有一個更寬敞的空間呢？
同理，某些主管總覺得自己手中的工作沒有一件能放下，但是如果你被調(diào)到新的崗位，卻可能很瀟灑地離開。為什么調(diào)任新職的時候工作就可以都丟下，平時卻沒有一件可以放下？實際上，通過前面一些方法的介紹可以看出，沒有什么事情是非自己做不可的，也沒有什么工作是不能放下的。

效率意識

工作改善的目的是為了在工作中提升效率，因此，所有的人在工作中必須有效率意識。

1.一位農(nóng)村婦女的故事
如上所述，改善力是一種天賦本能，提升效率也是一樣。只有不斷地想辦法，不斷地對自己的工作進行改善，效率才能得到提升。

【案例】
農(nóng)莊高效的原因
美國一個國際知名的效率專家看到一篇報道說，有一個農(nóng)莊農(nóng)作物的產(chǎn)出值是全國平均值的兩倍。這位專家覺得不可能，因此就想去了解一下這個農(nóng)莊高效率的原因。
他來到這個農(nóng)莊后，看到一戶農(nóng)家便走了進去。進門后他看到一個農(nóng)婦在工作，這個農(nóng)婦兩只手在織毛線；面前放著一個架子，架子上是一本書，兩眼在看書；一只腳在推動一個搖籃，嘴里還哼著催眠曲，另外一只腳在推動一個鏈條帶動著攪拌器；旁邊爐子上還燒著一壺有汽笛的水，農(nóng)婦用耳朵在注意水有沒有燒開。更奇怪的是，他發(fā)現(xiàn)這個農(nóng)婦每隔一會就站起來，然后坐下去。原來這個農(nóng)婦的坐墊是一大袋必須不斷壓才會好吃的奶酪。
看完之后，這個效率專家說，不用再看農(nóng)莊其他的工作了，他已經(jīng)知道這個農(nóng)莊高效率的原因了。
可見，提升效率并沒有什么神奇之處，只是在于不斷地想辦法，不斷對工作方法進行改善。

2.人有幾只手
人有幾只手？正常的人當然只有兩只。但在效率這個概念上，“手”的含義是指工作的能力，包含工具、管理等種種有形或無形的力量。例如，一臺機器的工作量可能超過200個普通勞動力的工作量，而這臺機器亦被稱為“手”。
資源是有限的，讓有限的資源發(fā)揮無限的力量，這才是高效率的真正原因。一般來說，人擁有以下幾種力量：
Æ 勞力之手
勞力之手指的是人自身基本的力量和能力。根據(jù)分析，一個正常人的勞力之手，如果能夠充分發(fā)揮作用，大概可以做到正常人平均能力的四倍。
但這也是有限的，并不是高效率的真正原因。
Æ 勞心之手
勞心之手指人的聰明才智和因為心態(tài)所激發(fā)的潛能。例如，人們能夠生產(chǎn)出各種機械代替自己工作；而潛能則來自于心態(tài)，有報道說，一個母親為了救自己的孩子，竟然能夠推開一輛汽車，這已經(jīng)不是“奇跡”的范疇了。
一個人正常的勞心之手，一個能夠充分運用腦力及潛能的人，可以做到正常人的300倍。
但即使是這樣，力量還是有限的。
Æ 管理之手
管理之手可以通過一定的分工合作，讓員工充分發(fā)揮勞力之手和勞心之手。只有這樣，才能將力量無限發(fā)揮，這才是高效率的真正原因。

3.品質(zhì)合格、安全保障、作業(yè)合理
很多人認為改善就是追求效率，追求效率難免會犧牲質(zhì)量、難免會影響安全、難免會采取一些不合理的作業(yè)手段，例如機器正常的作業(yè)本來是每分鐘轉(zhuǎn)100轉(zhuǎn)，現(xiàn)在改成每分鐘轉(zhuǎn)200轉(zhuǎn)。這樣做，雖然效率提升上去了，卻造成產(chǎn)品質(zhì)量的大面積不合格、工傷事故頻發(fā)和不合理作業(yè)的大范圍出現(xiàn)。
這當然是不合理的，一個真正的效率提升，一定要符合三個要件，即：
Æ 質(zhì)量合格
Æ 安全保障
Æ 作業(yè)合理
絕對不能為了提升效率而犧牲質(zhì)量或造成人員的傷亡，也不能出現(xiàn)不合理的作業(yè)，這是改善和效率提升的基本條件。

工作改善八字訣

工作改善，總結(jié)起來有四句八字訣，如下所述：

1.沒有絕對的不可能
天下事沒有什么是絕對不可能的，登月、飛行、千里之外聽到別人的聲音，這些在古人看來荒誕不經(jīng)的想法，在現(xiàn)實中憑借宇宙飛船、飛機、電話的發(fā)明都已經(jīng)實現(xiàn)。誰又能確定現(xiàn)在看起來有些荒誕的想法，比如男人生孩子、長生不老等想法，在未來不能實現(xiàn)呢？

【案例】
男人生孩子
男人生孩子，看起來是個笑談，但實際上在技術(shù)上已經(jīng)是趨近于成熟了。通過人工子宮和試管嬰兒等技術(shù)，男人生孩子已經(jīng)不是一個技術(shù)問題，而已經(jīng)上升為一個習慣、道德和法律的問題。

很多人在遇到事情后，首先自己就認為不可能，這種心理障礙是成功的最大阻礙。任何事情都要勇于接受挑戰(zhàn)，并堅持一段時間，用這樣的心理去接受挑戰(zhàn)，成功的幾率遠大于其他輕易放棄的人。

2.凡事皆有更好方法
凡事皆有更好方法，這句話在之前的文章中已經(jīng)有過表述，就是說，人不能止于至善，凡事沒有最好，只有更好。

【案例】
逆水行舟
古語云 “逆水行舟，不進則退”，現(xiàn)在的狀況卻是“逆水行舟，不進則亡”，也就是說，在這個殘酷的競爭社會中，如果自己比別人進步的慢就可能被淘汰。因此說，凡事皆有更好方法，千萬不要滿足于現(xiàn)狀，認為自己已經(jīng)止于至善了。

3.同中求異、異中求同
要對已經(jīng)看似完善的工作進行改善，怎么改？
從相同的工作方法中找出差異點，再從差異中尋找出問題，并從問題中找到改善的方法，然后以這種改善后的方法作為標準進行普及，這就叫做同中求異、異中求同。

【案例】
如何解決電纜廠的老問題
臺灣某電纜廠50年來有一個問題始終解決不了。工廠有一種冷焊機，是把上一軸的線尾，跟下一軸的線頭焊起來，再去研磨。若是新手焊，可能10條斷8條，而老手焊10條最多也就斷2條。
問題是怎么解決的呢？通過咨詢管理學家，這個企業(yè)首先找到了新手和老手在動作上的顯著差異。發(fā)現(xiàn)新手是把兩根線夾住以后，在焊的時候斷掉的。而老手的接法跟新手完全不同，他們只是輕輕把線壓一下，然后把線轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，接著再壓一下，再把線轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，如此操作斷得就少。
通過咨詢工程師得知，兩個線的斷面經(jīng)過高壓會產(chǎn)生應力，應力如果不均勻，用力拉就容易斷。而老手的動作相對于新手而言，兩根線之間的應力更加均勻。由此，就發(fā)現(xiàn)了這個問題的改善點：減少兩根線之間的應力不均勻。
這個工廠在每一段冷焊機上都做一個90度的導桿，從此以后，無論新手老手，每壓一下轉(zhuǎn)90度，剛好一圈回來，應力也就均勻了。最后，這個工廠把這個動作定成標準，要求新手、老手完全照標準動作來做，從此這個老問題就被徹底解決了。

4.剔除、合并、重組、簡化
Æ 剔除
剔除就是放棄不必要的工作。
不必要的工作，在前面的文章中已經(jīng)有過詳細的表述，包括重要但是不急的事、不重要也不急的事和無效工作。
Æ 合并
合并是合并相同的工作。
做一件事情，95%的時間是在做準備，如果能夠把相同的事合并，就免除了不必要的準備時間。同時，工作一旦合并，原來在工作與工作之間的零碎時間就可以集中起來運用了。
Æ 重組
重組就是把工作重新組合、分配，讓它權(quán)責明確并消除重復工作。
工作如果權(quán)責不明，就不會有人認真去做；如果做了很多重復工作，就會造成人力的極大浪費。所以，消除權(quán)責不明和重復工作很有必要。
Æ 簡化
簡化是運用工具及方法，讓工作和流程更快速，更簡單。

問題管理

1.假象與真因
方法改善首先要從差異點和問題切入，而問題又往往包括真的問題和問題延伸出來的假象，即真因和假象。

【案例】
小和尚的故事
少林寺有一個規(guī)定，要練少林功夫，必須先把分配的工作做完，有了多余的時間才能參加練功。所以小和尚們?nèi)绻刖毠Γ紫染鸵芘Φ毓ぷ鳌?
有個小和尚被分配掃落葉，可是掃完落葉后，不多久葉子又落下來了，他由早掃到晚，怎么掃都掃不完。后來小和尚才發(fā)現(xiàn)，樹之所以不斷地落葉子，是因為樹干里長了蟲，因為長了蟲所以容易落葉，于是他就請下山的和尚幫他買來了殺蟲藥，殺完蟲，落葉少了，工作也就輕松了，由此便可以去練功夫了。
這或許是一個虛構(gòu)的小故事，但從中仍然可以得到啟發(fā)，在解決問題的時候，是應該掃落葉，還是應該殺蟲呢？落葉不是真的問題，真的問題是樹干里的蟲，如果不殺蟲，不解決真正的問題，而是拼命地掃落葉，問題會層出不窮，永無止境。所以，要談方法改善，首先要找到真正的問題，真正的問題沒有找到，所有的對策都不會有效。

2.解決問題的步驟：Find、Filter、Figure、Face & Follow
西方將解決問題的步驟稱為5F法，分別是Find, Filter, Figure, Face 和Follow。
Æ Find是指收集數(shù)據(jù)；
Æ Filter是指過濾數(shù)據(jù)，把沒有用的數(shù)據(jù)過濾掉；
Æ Figure是指分析數(shù)據(jù)，按照數(shù)據(jù)影響的程度做一個排列，把影響度大的放在前面，影響度小的放在后面；
Æ Face是指面對問題，提出對策；
Æ Follow是指檢討這個對策是否有效，研究結(jié)果。
5F法的前三個步驟都是研究數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)對了就能提出有效的對策，然后討論對策結(jié)果，如果結(jié)果不好，則需要再一次進行數(shù)據(jù)分析。

3.解決問題的方法：找出真因、標本兼治、再發(fā)防止、標準化納入日常管理體系
東方文化中解決問題的步驟分為四步，具體內(nèi)容如下：
Æ 找出真因
和5F法相比，找出真因就相當于之前的三個步驟。問題在于，真因如何去找？靠領(lǐng)導的英明睿智或者瞎猜，都是不科學的。由此，可以借鑒5F法中前三個步驟，通過具體的數(shù)據(jù)分析來找到問題發(fā)生的真正原因。
Æ 標本兼治
借用中醫(yī)理論，企業(yè)的問題也要標本兼治。

【案例】
主管們的困惑
如今在國內(nèi)某些企業(yè)，主管有時候很矛盾，自己是應該任由事故和異常發(fā)生，然后四處去解決問題，以博得老板的欣賞呢？還是將一切事故隱患消除，然后因為坐在一旁沒事，而被老板開除？或者因為自己已經(jīng)將所有的事情安排好了，自己沒有事干，老板更加賞識自己？
毫無疑問，英明的老板當然會欣賞一個“無所事事”的主管。因為在企業(yè)中，對待問題要求標本兼治，治本勝于治標，切不能頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳，那樣只會讓問題繼續(xù)發(fā)生。
Æ 再發(fā)防止
再發(fā)防止，就是進行經(jīng)驗傳承，避免重蹈覆轍。例如，今天把一個問題解決了，得到了一個教訓，那就要把這個經(jīng)驗傳承給其他的人，讓其他人不犯相同的錯誤。

【案例】
中國人的兩個劣根性和企業(yè)的發(fā)展
中國人有兩個劣根性，第一是家丑不可外揚；第二是見不得別人勝過自己，自己倒霉也希望別人和自己一樣倒霉。今天我們的企業(yè)，如果能做到經(jīng)驗傳承，避免重蹈覆轍，這個企業(yè)肯定強大；如果所有人都要犯一次相同的錯誤，這個企業(yè)的代價肯定很高。
Æ 標準化納入日常管理體系
如何進行經(jīng)驗傳承，防止其他人犯同樣的錯誤？可以把這套經(jīng)驗留在公司的標準上，納入公司的日常管理體系，不管什么人來，只要這套制度在，新手也不會犯同樣的錯誤。
追根究底四步驟比5F法更加宏觀也更加遠大，但弱點在于它沒有用科學的方法去分析。如果能夠?qū)煞N方法同時應用，則彼此的缺點都能彌補。

合理化四步驟

改善不可操之過急，一定要按部就班地改善，否則很可能欲速則不達。方法改善可以定成合理化的四個步驟，這四個步驟分別叫做消化、融化、活化和同化。

1.消化：了解目的，熟悉方法
消化是了解目的、熟悉方法。目的不對，方法不會成功，比如做5S目的是什么，做六個西格瑪目的何在，為什么要做ERP。很多企業(yè)盲目地去做，最后失敗的也多。
企業(yè)必須要知道自己做的改善，目的究竟是什么。如果只是聽了一些時髦的詞，上了自以為很有用的課，就囫圇吞棗地去做改善，這肯定是不會成功的。一定要消化，弄清楚目的和方法之后，再進行下一步。

2.融化：調(diào)試可用的企業(yè)體質(zhì)及文化
一個企業(yè)有歷史就有文化，有文化就有不同的體制，體制不同了絕對不能原封不動地移植其他企業(yè)成功的文化，而是要經(jīng)過調(diào)試，讓它適合本企業(yè)的文化及體制了再去移植。

3.活化：PDCA的循環(huán)
引進來之后要做到活化，活化就是PDCA循環(huán)，這一點在以后會有較詳細的介紹。很多人都知道PDCA，但PDCA要如何循環(huán)，恐怕很多企業(yè)做不到。

4.同化：形成經(jīng)營理念，達成全員共識
同化就是形成經(jīng)營理念，達成全員共識，這是一個永無止境的過程。例如，公司的品質(zhì)政策每一個基層員工都知道嗎？如果連執(zhí)行者都不知道，也不認同，那又如何能夠貫徹品質(zhì)政策呢？公司不斷地有新人進來，原有的人員又要不斷地提升，如果不知道，又如何能達成全員共識呢？所以形成經(jīng)營理念，達成全員共識，是永無止境的努力目標。

PDCA循環(huán)不已

再差的管理，只要實行PDCA循環(huán)，都能提升成為適用的管理；再完美的管理，如果不能實行PDCA循環(huán)，最后都會成為不堪用的東西。如果沒有實戰(zhàn)經(jīng)驗的話，是很難做到PDCA循環(huán)不已的。那如何讓PDCA循環(huán)不已？


1.正常計劃、異常計劃、優(yōu)勢計劃
PDCA里面最重要的內(nèi)容在于P（計劃）。計劃的重要性，前面已經(jīng)有過非常詳細的介紹，但為什么最后這個計劃不能執(zhí)行呢？這是因為在制定計劃的時候，可能只作了一切順利的正常計劃，而沒有其他的預備方案。實際上所作的計劃應該包括正常計劃、異常計劃和優(yōu)勢計劃。
Æ 正常計劃
設(shè)想在一切順利的情況下，就能成功的計劃。
Æ 異常計劃
設(shè)想在一切不順利的情況之下，應該采用哪些對策來應對這種不順利局面的計劃。
Æ 優(yōu)勢計劃
計劃執(zhí)行完成之后，自己要進步，與同業(yè)比要有優(yōu)勢的計劃。

2.人人有責，各自負責
很多公司的檢查，即PDCA中的C, check做不好。
管理中常說，異常查核，人人有責。但在實際工作中雖說是人人有責，卻往往是人人無責。所以要做好C，就要確定個人查核點，各自服從。每個人把自己崗位上的異常檢查出來，其他事不要管。

3.異常比率控制在不影響正常工作的范圍內(nèi)
只是人人有責、各自負責還不夠。如果異常多于正常，那就會查不勝查，連正常工作都做不好了。這個時候檢查是沒有用的，應該回過頭來修改計劃。因此說，必須把異常查核的工作比率控制在不影響正常工作的范圍之內(nèi)。查核出異常不必強調(diào)改正，它正是檢查的副產(chǎn)品，查到異常，自然會去改正。

4.落實與貫徹
PDCA中，A, Action叫改正，改正有兩點：
Æ 糾正違規(guī)
如果動作不標準，造成異常，就要去糾正。
Æ 修訂標準
如果標準有問題，就要去修正不合標準的行為或者修訂不合適的標準。

作者: 馬前卒 時間: 2007-12-27 12:41
很值得借鑒的資料！　　　　　　　　　　　　　

作者: 王躍先 時間: 2008-3-17 20:44
有些意思，學習之。:hehe:

作者: 尚天有道 時間: 2008-3-18 16:05
好東西，收藏了！感謝樓主??！

作者: 臧運軍 時間: 2008-3-19 17:55
好資料，見解精辟，分析獨到,很值得借鑒!

作者: swallowwy 時間: 2008-3-20 10:54
有哲理性呀，學習研讀了:xuehu:

作者: ７５７０９７８ 時間: 2008-6-2 00:14
好東西，感謝樓主??！

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