畜牧人

標(biāo)題: 企業(yè)真的需要一個(gè)嚴(yán)格的品管嗎？請大家談看看． [打印本頁]

作者: 波縱天下 時(shí)間: 2007-12-27 09:42
標(biāo)題: 企業(yè)真的需要一個(gè)嚴(yán)格的品管嗎？請大家談看看．
　　我這幾天在一個(gè)公司，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題，是中型企業(yè)，他們工人在配料過程中有的原料不稱就直接配（說那些原料的重量都差不多，有的多點(diǎn)有的少點(diǎn)，沒什么問題，不是標(biāo)包），于是我就去問了他們的品管部經(jīng)理．他說：一，公司要節(jié)省電費(fèi)，增加產(chǎn)量；二，品管要真的按規(guī)章制度辦起來，工人就說你怎么怎么的，而且老板是要效益；我想做個(gè)這方面的調(diào)查，現(xiàn)實(shí)中你們是不是也和上面這個(gè)企業(yè)操作一樣的．如實(shí)回答．

[ 本帖最后由 ysf9999 于 2008-1-5 09:41 編輯 ]

作者: zmyqhdcl 時(shí)間: 2007-12-27 09:50
其實(shí)我在員工的眼中，是那種斤斤計(jì)較的人。我要求他們應(yīng)該稱的必須稱（標(biāo)準(zhǔn)包除外），在工人甚至是生產(chǎn)經(jīng)理眼中，這是給他們制造麻煩，別人會很不屑地說，差個(gè)一斤半斤沒關(guān)系，聽到這些我很生氣，但是我從來沒有放棄過這個(gè)原則

作者: wangxw 時(shí)間: 2007-12-27 10:11

原帖由 zmyqhdcl 于 2007-12-27 09:50 發(fā)表
其實(shí)我在員工的眼中，是那種斤斤計(jì)較的人。我要求他們應(yīng)該稱的必須稱（標(biāo)準(zhǔn)包除外），在工人甚至是生產(chǎn)經(jīng)理眼中，這是給他們制造麻煩，別人會很不屑地說，差個(gè)一斤半斤沒關(guān)系，聽到這些我很生氣，但是我從來沒有放棄 ...

好品管，你們公司的質(zhì)量會因你而有保障，養(yǎng)殖戶幸甚！

作者: zmyqhdcl 時(shí)間: 2007-12-27 10:24
好品管算不上，壓力很大

作者: myhome 時(shí)間: 2007-12-27 10:25
職責(zé)、職責(zé)：職業(yè)的責(zé)任

作者: 西方雨 時(shí)間: 2007-12-27 10:29
我想是車間專管人員在的話就要稱重，如果不在也是要求稱重的，但誰也保不準(zhǔn)他們是不是真的稱了，因?yàn)橛泻芏嘣戏Q了和沒稱重量都是一樣的工人們心里也都有個(gè)大概數(shù)，也不會差很多，不稱幾回也沒有多大的關(guān)系

作者: 激光打印機(jī) 時(shí)間: 2007-12-27 10:31
我們公司老總重視品質(zhì)
所以小料那邊生產(chǎn)部會天天盤點(diǎn)
出現(xiàn)問題及時(shí)和我們反饋

而且民工對小料都相當(dāng)?shù)氖煜?br /> 稀釋比例，那些品種添加些什么東西他們都背的出
所以相當(dāng)而言，我們比較輕松

作者: jeffwangw 時(shí)間: 2007-12-27 10:33
一般飼料廠都是自動化的設(shè)備用牧羊或者正昌的設(shè)備，大料通過中控室微機(jī)操作系統(tǒng)直接配料，小料用電子秤秤好了，再投入小料口。配料要稱量的，便于質(zhì)量控制及生產(chǎn)的穩(wěn)定性、原料消耗計(jì)算及損耗的計(jì)算。

作者: 激光打印機(jī) 時(shí)間: 2007-12-27 10:33
我們就天天負(fù)責(zé)幫配小料的民工洗腦
不厭其煩的發(fā)出催音波~~~要準(zhǔn)要準(zhǔn)要準(zhǔn)確!

民工稍微做的好一點(diǎn)
我們的大拇指就及時(shí)伸到了他們面前
他們下班我們遇見了客氣的說一聲今天辛苦了,真誠的報(bào)以微笑

[ 本帖最后由激光打印機(jī) 于 2007-12-27 10:35 編輯 ]

作者: 草蝦 時(shí)間: 2007-12-27 10:40
現(xiàn)在還有什么原料要稱的呢?一般都是電腦配料了吧?不過,以前不是電腦配料的時(shí)候,我也要求工人必須嚴(yán)格稱量,控制在誤差范圍之內(nèi),2樓的你也不用生氣,生氣也沒用,你就平時(shí)多冷不丁去抽查他們的工作,態(tài)度好的多給幾次機(jī)會,不好的直接開罰單.
產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定就靠這個(gè)了.
不過,話又說回來,確實(shí)的，有很多時(shí)候,特別是做水產(chǎn)料,對某些品種的營養(yǎng)研究本來就不是很透,某些大宗原料差個(gè)半斤一斤確實(shí)對質(zhì)量夠不成影響,本來每批次的原料在質(zhì)量上就有比較大的差異了。或許就因?yàn)檫@樣,某些公司或品管部就放松了管理.
其實(shí),正是管理層的這種態(tài)度,也給工人傳遞這么一個(gè)想法，差不多就行了，沒問題的.
呵呵,可能下一次,工人就會給你在添加劑或魚粉等多稱它幾公斤甚至更多,到時(shí)候你就發(fā)覺你的配方效果怎么會變動那么大了。到年底一核算,完了，怎么還虧本啊。
成本控制問題,其實(shí)對稱量也是很重要的。
胡說了一大堆.總的一句,支持樓主的觀點(diǎn)。

作者: 草蝦 時(shí)間: 2007-12-27 10:47

原帖由 激光打印機(jī) 于 2007-12-27 10:33 發(fā)表
我們就天天負(fù)責(zé)幫配小料的民工洗腦
不厭其煩的發(fā)出催音波~~~要準(zhǔn)要準(zhǔn)要準(zhǔn)確!

民工稍微做的好一點(diǎn)
我們的大拇指就及時(shí)伸到了他們面前
他們下班我們遇見了客氣的說一聲今天辛苦了,真誠的報(bào)以微笑

呵呵,支持你的說法，其實(shí)做品管的就是不斷向車間工人灌輸你們的品質(zhì)意識.就是所謂的洗腦了~~~```:loveliness:
樓上的西方雨，就是因?yàn)槟氵@種無所謂的觀點(diǎn)．工人就開始不規(guī)矩了，這樣的管理永遠(yuǎn)好不起來．

作者: 激光打印機(jī) 時(shí)間: 2007-12-27 10:48

原帖由草蝦于 2007-12-27 10:40 發(fā)表
現(xiàn)在還有什么原料要稱的呢?一般都是電腦配料了吧?不過,以前不是電腦配料的時(shí)候,我也要求工人必須嚴(yán)格稱量,控制在誤差范圍之內(nèi),2樓的你也不用生氣,生氣也沒用,你就平時(shí)多冷不丁去抽查他們的工作,態(tài)度好的多給幾次機(jī)會 ...

現(xiàn)在需要稱的小料多著呢

電腦配料也就是大宗原料吧

根據(jù)我所知道的，還沒有那個(gè)公司的小料全都是電腦稱量.最多就是幾個(gè)使用量大的小料使用電腦稱量

再說電腦稱量一定好嗎?

比如超級容易吸潮的氯化膽堿.拿個(gè)小倉裝著用電腦配,你如何保證他的質(zhì)量?

作者: 李嘉宸 時(shí)間: 2007-12-27 10:52
標(biāo)題: 回復(fù) 9樓的帖子
你們做的很好啊，其實(shí)我認(rèn)為，要想成為一個(gè)好的品管，不僅僅是品管的事，著是公司每一個(gè)人得事，在一些公司，稱也只是一個(gè)擺設(shè)，他的誤差比有經(jīng)驗(yàn)的投料工人的誤差還大，這每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)都知道啊

作者: myan524 時(shí)間: 2007-12-27 10:54
標(biāo)題: 不可想象
你說的是真的嗎？他們不倒閉真是世界第十大世界奇跡，我也作品管四五年了，對這種現(xiàn)象聞所未聞。還中型企業(yè)；是不是夸大了阿？

作者: 馬前卒 時(shí)間: 2007-12-27 11:29
品管要求嚴(yán)了，生產(chǎn)成本增加（這是工人的托詞）．如果要求松了，對不起養(yǎng)殖戶和公司．難以取舍，只能摸索最佳平衡點(diǎn)．

作者: 李陽 時(shí)間: 2007-12-27 12:27
品管的問題其實(shí)是一個(gè)均衡的問題。我覺得品管就要嚴(yán)，可能從原料的差異性看，一兩次稱錯(cuò)，在生產(chǎn)性能上表現(xiàn)不出來，但是它的影響性較大，你允許誤差1% 到工人那里就成10% 。所以對工人必須進(jìn)行質(zhì)量教育，對他們進(jìn)行洗腦。這樣才能保住產(chǎn)品質(zhì)量，對的起企業(yè)老板對的起廣大養(yǎng)殖戶

作者: 波縱天下 時(shí)間: 2007-12-27 12:57
多謝大家的真誠,我也說說我的經(jīng)歷吧,我一直認(rèn)為做一個(gè)品管要嚴(yán)格,我曾也是這樣做的,為了堅(jiān)持這個(gè)原則我被公司開過,也被公司重視過.但我從沒有放棄這個(gè)原則.希望做品管得也要堅(jiān)持.

作者: 草蝦 時(shí)間: 2007-12-27 13:17
標(biāo)題: 回復(fù) 12樓的帖子
朋友，你誤會我的意思了。電腦配料的一般都是大配方的原料啊，核心料都是用人工配吧？樓主說的就是大宗原料的稱量問題啊。如果是核心料，單項(xiàng)東西差個(gè)半斤一斤的，那還了得？要命了。

作者: jiaojichao001 時(shí)間: 2007-12-27 16:49
小料要稱,不過要完全按標(biāo)準(zhǔn)要求工人的話,也比較難,很少有人這樣聽你的,你又能怎么樣啊

作者: zmyqhdcl 時(shí)間: 2007-12-27 17:36
你在他聽，你不在，那就是他的事了

作者: BB1723 時(shí)間: 2007-12-27 20:07
老板的意識，一個(gè)想長遠(yuǎn)做大做強(qiáng)的企業(yè)，肯定要重視質(zhì)量問題的，質(zhì)量不穩(wěn)定就建立不了品牌。

作者: zqslc 時(shí)間: 2007-12-27 20:41
品管一定有原則，不能馬虎。

作者: 波縱天下 時(shí)間: 2007-12-27 21:11
我說的是大宗原料,多謝朋友的意見,大家還是同意一個(gè)企業(yè)要一個(gè)嚴(yán)格的品管的.做品控的堅(jiān)持到底, 我支持你們.

作者: 來自鄉(xiāng)下的狼 時(shí)間: 2007-12-27 21:15
好的飼料廠一般是［品管一票否決制］

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-12-27 22:58

原帖由 西方雨 于 2007-12-27 10:29 發(fā)表
我想是車間專管人員在的話就要稱重，如果不在也是要求稱重的，但誰也保不準(zhǔn)他們是不是真的稱了，因?yàn)橛泻芏嘣戏Q了和沒稱重量都是一樣的工人們心里也都有個(gè)大概數(shù)，也不會差很多，不稱幾回也沒有多大的關(guān)系

那就是你的制度的問題，你就得想辦法來保證他們每次都在稱量。

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-12-27 23:01

原帖由 zmyqhdcl 于 2007-12-27 17:36 發(fā)表
你在他聽，你不在，那就是他的事了

那怎么是他的事情呢？那是你的事情，是公司管理者和質(zhì)量管理者的問題。是制度和流程的問題。不是生產(chǎn)工人的問題。

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-12-27 23:02
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主的帖子
這個(gè)品管經(jīng)理本身就不合格。！

作者: llhh110008 時(shí)間: 2007-12-28 10:00
這個(gè)要看公司老總重視不？如果老總都不重視，你拿什么去跟他較勁呢？

作者: all 時(shí)間: 2007-12-28 10:58
我完全同意26樓的看法。如果一個(gè)企業(yè)的第一把手都不重視質(zhì)量的話，這公司的質(zhì)量就無從談起，這個(gè)企業(yè)的質(zhì)量一定是一塌糊涂，那這個(gè)企業(yè)也一定是短命的。
一個(gè)企業(yè)的老總是質(zhì)量和安全的第一責(zé)任人。質(zhì)量部門只是一個(gè)制定有關(guān)質(zhì)量政策和有關(guān)程序文件的部門，有監(jiān)督和修正有關(guān)操作程序的權(quán)力，對質(zhì)量有一票否決權(quán)。實(shí)際上這是對企業(yè)和老總的負(fù)責(zé)。
操作工的操作是用崗位操作法文件來控制的，不是誰可以任意的來操作。只要這個(gè)公司的操作流程制定得合理，那就不需要品管人員盯在那里。制度規(guī)定是很嚴(yán)格的，但是執(zhí)行起來又是很輕松。這是一個(gè)好的企業(yè)的質(zhì)量氛圍。這種企業(yè)從上到下所有的人員經(jīng)過培訓(xùn)，在工作時(shí)腦子里充滿質(zhì)量意識。你們說這種公司的品管人員嚴(yán)格嗎？他們和車間的操作工人相處得非常融洽、友好。為什么？因?yàn)椴僮鞴と俗杂X的把工作做得很好，不需要有人用“管頭管腳”的方式來盯著，這不是很輕松么？

作者: a177753 時(shí)間: 2007-12-28 17:15
標(biāo)題: 品管=頻管
我也是做品管的，很有同感，我想如果一個(gè)想有所作為的老板是不想他的產(chǎn)品質(zhì)量上出問題的，品管的工作需要領(lǐng)導(dǎo)的支持當(dāng)然更需要自己不斷的努力，完全的執(zhí)行配方是目的，否則配方就失真了，產(chǎn)品質(zhì)量問題是大問題，需要每個(gè)人的努力，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行是職責(zé)所在，我想這個(gè)企業(yè)應(yīng)該作為一個(gè)企業(yè)文化的重要方面去提供一些活動，有利于質(zhì)量的工作的開展。

作者: yanying 時(shí)間: 2007-12-29 13:50
我們公司也有不稱的現(xiàn)象,我認(rèn)為質(zhì)量意識不僅老板有,而且每個(gè)員工也要有這個(gè)意識.質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,不是管出來的.

作者: 粗蛋白 時(shí)間: 2007-12-29 20:20
老板的質(zhì)量意識高低決定著員工們的質(zhì)量意識. 如果老板都認(rèn)為多點(diǎn)少點(diǎn)無所謂,品控員去要求生產(chǎn)工人肯定就很難!!! 我也作過多年的現(xiàn)場品控, 不同的老總對質(zhì)量要求程度不同, 重視的,他在大會小會都會強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格照配方生產(chǎn)的重要性,強(qiáng)調(diào)各崗位人員的重要性; 而有的老總, 只會要求品控員怎樣怎樣,出了問題好象全是品管部造成的,與生產(chǎn)無關(guān). 我曾遇到過一位老總: 讓我們品管員天天象影子一樣在車間里來回不眨眼, 用自己的工作精神和質(zhì)量意識去感化工人, 只要求品控員看嚴(yán)點(diǎn),不要求生產(chǎn)工人怎么樣 ! 當(dāng)時(shí)只感覺工作起心很累, 因?yàn)槌隽隋e(cuò)生產(chǎn)工人甚至其主管還怪你發(fā)現(xiàn)問題太遲了...:Q: 后來換了拉老總要求不一樣了, 心累也就沒了,工人質(zhì)量意識也大大提高了....
配方有了,合格的原料有了,成品的質(zhì)量就把握在每一位操作工手中!!

作者: swyt2007 時(shí)間: 2007-12-29 23:53
一顆樹肯定改變不了氣候，工作還是靠大家互相促進(jìn)，互相提高，才能搞好質(zhì)量關(guān)。

作者: littlepigwsw 時(shí)間: 2007-12-30 21:05
質(zhì)量是全員的,只靠幾個(gè)品管員就奢談質(zhì)量太理想化了.

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-12-31 01:17

原帖由 yanying 于 2007-12-29 13:50 發(fā)表
我們公司也有不稱的現(xiàn)象,我認(rèn)為質(zhì)量意識不僅老板有,而且每個(gè)員工也要有這個(gè)意識.質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,不是管出來的.

ISO9001中有一點(diǎn)就是：全員參與。能充分說明這個(gè)問題。也就是說必需有全員的質(zhì)量意識。

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-12-31 01:17

原帖由 swyt2007 于 2007-12-29 23:53 發(fā)表
一顆樹肯定改變不了氣候，工作還是靠大家互相促進(jìn)，互相提高，才能搞好質(zhì)量關(guān)。

呵呵，ISO9001中有個(gè)：領(lǐng)導(dǎo)作用。
別忽視了最高領(lǐng)導(dǎo)者的作用。

作者: steven 時(shí)間: 2007-12-31 08:29
堅(jiān)持，自信，是品管的要素

作者: 微塵 時(shí)間: 2007-12-31 14:02
這樣的公司不出質(zhì)量問題是萬幸

作者: debhngjg 時(shí)間: 2007-12-31 19:02
小飼料廠的確都是按定量包走的，其實(shí)只要進(jìn)貨關(guān)把好了，應(yīng)該沒有問題！

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-12-31 22:03

原帖由 debhngjg 于 2007-12-31 19:02 發(fā)表
小飼料廠的確都是按定量包走的，其實(shí)只要進(jìn)貨關(guān)把好了，應(yīng)該沒有問題！

應(yīng)該會出問題，那就是一定會出問題了。。
在質(zhì)量工作方面，不能使用應(yīng)該沒有問題來給自己找借口，一定要保證絕對不出問題。

作者: sinova2008 時(shí)間: 2007-12-31 22:49
要原則,反正也要具體問題具體分析.有難度就是.

作者: yfpg 時(shí)間: 2008-1-2 09:53
工人是你讓他怎么做，他就怎么做的！遇到毛病比較多的，說明它不適合這個(gè)崗位！

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2008-1-2 14:10
標(biāo)題: 回復(fù) 42樓的帖子
是工人的問題還是管理者的問題呢？我看工人沒有問題了，既然能按照你的要求去做，做了還出問題，那就是你的問題了！

作者: 順風(fēng) 時(shí)間: 2008-1-3 12:45
要求不到是管理者的問題；要求到了，沒有執(zhí)行到位是工人和管理者的問題．

作者: 曉風(fēng) 時(shí)間: 2008-1-3 13:30
預(yù)混料環(huán)節(jié)最基本的操作要求就是所經(jīng)手的原料都必須計(jì)量準(zhǔn)確，否則直接投料就行了，還要個(gè)預(yù)混料干嘛。

作者: fuxchina2006 時(shí)間: 2008-1-5 00:07
標(biāo)題: 培訓(xùn)、監(jiān)督是質(zhì)管的法寶
只有不斷的培訓(xùn)和不斷的嘮叨，貫徹質(zhì)量管理相關(guān)操作規(guī)程和工序參數(shù)！
生產(chǎn)現(xiàn)場的監(jiān)督就是要找出不符合規(guī)程要求的促進(jìn)其改進(jìn)，以達(dá)到有人無人監(jiān)督都一樣的工作?。?br /> 但說實(shí)話，這樣要付出很多！
努力吧

作者: 李嘉宸 時(shí)間: 2008-1-21 14:49
標(biāo)題: 回復(fù) 32樓的帖子
我很贊同32樓的觀點(diǎn)，在我們公司，幾乎是所有的部門都盯著品管，哪怕是生產(chǎn)部的員工不按規(guī)定操作，并被生產(chǎn)經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，他也不去糾正，而是指者品控：你們品控工作是咋做的。暈啊

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2008-1-24 05:08
標(biāo)題: 回復(fù) 47樓的帖子
那你可以明確地告訴你們生產(chǎn)經(jīng)理。你是生產(chǎn)經(jīng)理，你的管好你的生產(chǎn)就可以了。我們品控的工作不需要你來干涉，我們工作怎么樣做，由我們的領(lǐng)導(dǎo)來決定。做得好與壞不是你說了算。
記住，要樹立起品管的絕對權(quán)威，不然你的工作就很難做好了。

作者: 許小紅 時(shí)間: 2008-1-24 06:28
穩(wěn)定的品質(zhì)是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本??！

作者: 020712002 時(shí)間: 2008-1-24 07:23
標(biāo)題: 差距
我們用的是瑞士進(jìn)口自動配料｛大料｝　　小料還是必須稱的一般都抽標(biāo)準(zhǔn)　零頭準(zhǔn)確稱量　工人比較自覺　我們也不把他們當(dāng)民工　因?yàn)樵谖覀児尽“徇\(yùn)工比辦公室工資高　車間比搬運(yùn)工高:lairen: 　他們都聽話　:liuhan: 不是聽我們的是聽錢的:tiaotiao: 只要我們耽誤時(shí)間給他們找麻煩他們就怕　所以必須聽我們的　哈哈

作者: wanglf69 時(shí)間: 2008-1-24 08:15
企業(yè)應(yīng)該需要一個(gè)嚴(yán)格的品管，但產(chǎn)品的質(zhì)量不是品管一個(gè)人所能控制了的，應(yīng)該是全體員工共同的管理結(jié)果……全員管理。

作者: 在路上 時(shí)間: 2008-1-24 08:31
飼料行業(yè)在中國應(yīng)該還是屬于一個(gè)粗放的行業(yè),可能一些東西差個(gè)一斤半斤的對產(chǎn)品沒什么影響,或者是影響很小看不出來,但是我們要記住的是品質(zhì)工作是一個(gè)積累的一個(gè)過程,只有各個(gè)細(xì)節(jié)做好了,積累起來才會實(shí)現(xiàn)一個(gè)品管部門的價(jià)值,品管是要注重細(xì)節(jié)的!

作者: 恬心 時(shí)間: 2008-1-24 08:36
品管的工作很重要，但總的來說是起到監(jiān)督和管理的，是要對出廠的產(chǎn)品把關(guān)的，但總的來說也是間接的為生產(chǎn)服務(wù)的，

作者: jiaxing25270608 時(shí)間: 2008-1-24 10:52
有些東西可能需要社會的重視,現(xiàn)在中國是有勞動力優(yōu)勢,但這種優(yōu)勢能保持多久呢

作者: namuri 時(shí)間: 2008-1-24 15:33
一般小料口的都是核心原料,價(jià)格也高.所以小料必須嚴(yán)格檢斤,標(biāo)包.這應(yīng)該是做品管監(jiān)控質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一.

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