畜牧人

標(biāo)題: 潲水養(yǎng)豬技術(shù)要點(diǎn) [打印本頁(yè)]

作者: 龔飛    時(shí)間: 2008-1-1 10:20
標(biāo)題: 潲水養(yǎng)豬技術(shù)要點(diǎn)
潲水養(yǎng)豬要點(diǎn)
一. 飼養(yǎng)管理 1. 豬舍空欄后應(yīng)及時(shí)維修設(shè)備,和欄圈進(jìn)行大消毒,具體步驟為:將空欄的墻壁地面,走道,及糞溝的誤物沖洗干凈,潑灑2%的燒堿溶液,一小時(shí)后用請(qǐng)水和毛刷徹底清洗干凈,待干燥后進(jìn)豬,進(jìn)豬前用1200菌毒滅對(duì)空欄和走道噴霧消毒。 2. 小豬購(gòu)回后,當(dāng)天可不喂豬料,但要為其提供充足的含有電解多維的清潔飲水,以緩解豬只的應(yīng)激,24小時(shí)后可用正虹12%乳豬濃縮料去配制的全價(jià)料去飼喂,做到少喂勤添,此時(shí)為了預(yù)防各種病原感染仔豬,每100斤飼料中添加:10%氟本尼考25+強(qiáng)力霉素原粉25+清瘟敗毒散50克,或80%支原凈6+阿莫西林原粉15+清瘟敗毒散50克,連續(xù)飼喂5——7 3. 仔豬購(gòu)回后的10——15天用伊維菌素拌料一周,做第一次驅(qū)蟲,當(dāng)體重在50——60公斤時(shí)進(jìn)行第二次驅(qū)蟲,用量依照產(chǎn)品說明使用。 二. 潲水的合理使用 潲水中含有大量的粗蛋白和脂肪,可被豬體利用,但其中亞硝酸鹽和食鹽的含量也較高,使用不當(dāng)會(huì)造成嚴(yán)重的后果。使用時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn): 1. 必須分類收集 分類收集有利于掌握潲水的品質(zhì),腐敗的菜葉,變質(zhì)的剩飯應(yīng)剔除,潲水中的有機(jī)物比較多,很容易腐敗,尤其在夏季,應(yīng)及時(shí)運(yùn)輸,以防變質(zhì)。 2. 潲水必須經(jīng)過煮熟消毒 餐飲業(yè)采購(gòu)的肉食品來源復(fù)雜,煮沸消毒有利于殺滅潲水中的病原微生物,防止疾病的發(fā)生。 3. 剔除異物 潲水中經(jīng)常含有牙簽,魚刺,破碗碟,碎玻璃等,如不剔除會(huì)造成消化道的損傷,臨床上時(shí)有發(fā)生食道或胃穿孔 4. 潲水煮開以后上面會(huì)有一層浮油,應(yīng)將油撇出,否則豬會(huì)拉稀 5. 潲水不宜單獨(dú)喂豬 應(yīng)添加麥麩,豆粕等,以剩飯為住的潲水應(yīng)補(bǔ)充豆粕,補(bǔ)充蛋白質(zhì)的不足,食鹽過多的潲水(如:鹵湯咸菜水等)應(yīng)廢棄或加水沖淡,以防止食鹽中毒。 6. 80斤以下的豬不宜使用潲水 附:豬亞硝酸鹽中毒的癥狀——呼吸加快,流涎,瞳孔縮小,多尿,共濟(jì)失調(diào),肢體末梢缺氧發(fā)紺,血液和組織呈巧克力棕色。 三. 疫病防治 1. 人員進(jìn)入豬舍應(yīng)更換工作服和鞋,每周帶豬消毒3 2. 仔豬買回后應(yīng)對(duì)常發(fā)疾病特別是病毒性疾病適時(shí)進(jìn)行預(yù)防接種 進(jìn)場(chǎng)15偽狂犬1頭份 進(jìn)場(chǎng)25天豬瘟4頭份 35天藍(lán)耳滅活苗1頭份 其他細(xì)菌性疾病(如傳胸,鏈球菌等)依據(jù)當(dāng)?shù)丶膊∏闆r有選擇性的接種

作者: lyl    時(shí)間: 2008-1-5 10:11
感謝樓主提供的資料啊
作者: yzp79    時(shí)間: 2008-1-5 12:02
誰有潲水養(yǎng)豬,飼料其他原料配比詳細(xì)點(diǎn)的?
作者: 我先看    時(shí)間: 2008-9-24 15:35
不看療效看廣告。
作者: liansu    時(shí)間: 2008-9-27 09:11
thanks
作者: zwj911    時(shí)間: 2008-9-27 10:13
感謝~~~ 正好可以用到。
作者: kskjeep    時(shí)間: 2008-10-9 18:17
頂一下,太少的同行去關(guān)注城市周邊的潲水養(yǎng)殖戶了!
作者: 爽歪歪    時(shí)間: 2009-6-14 21:07
潲水是餐館垃圾,一般是剩飯、剩菜、菜葉、果皮等容易被微生物分解的有機(jī)物,容易腐爛,這些東西會(huì)令牲畜慢性中毒,一些有毒重金屬會(huì)在消化能力強(qiáng)的牲畜骨刺里積累。如果人吃了這種豬骨牛骨,毒素就會(huì)隨之進(jìn)入人體,危害健康。
   潲水產(chǎn)生的霉變物質(zhì)使用高溫也可能殺不死,人吃了“潲水豬”后,殘留在豬體內(nèi)的潲水霉變物質(zhì),通過生物消化轉(zhuǎn)換過程,在人體內(nèi)沉積,可能引發(fā)疾病。

[ts]爽歪歪 于 2009-6-14 21:11 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

餐館里面用的洗潔精含有的磷、汞等有害元素是高溫去不掉的
作者: 西門一刀    時(shí)間: 2009-6-21 16:24
感謝,本人鄭需要這方面德資料,感謝你德貢獻(xiàn)

[ts]西門一刀 于 2009-6-21 16:24 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

感謝,本人鄭需要這方面德資料,感謝你德貢獻(xiàn)
作者: 壞信徒    時(shí)間: 2012-9-19 12:05
好像還不夠詳細(xì)

作者: nkrcjg    時(shí)間: 2012-9-19 13:08
潲水中含有有害物質(zhì)如笨、磷、鉛等,并通過食物鏈殘留在豬肉中,從而影響到人體健康
對(duì)于這種說法,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院院長(zhǎng)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家馮定遠(yuǎn)教授稱,這種說法有一定道理,一些來源單一明確、油質(zhì)衛(wèi)生、新鮮的潲水確實(shí)可以代替豬飼料,但最大問題是用作豬食的潲水來源不規(guī)范,收集的渠道復(fù)雜且無人監(jiān)管,存在安全隱患。“餐館收來的潲水中可能混有煙頭、塑料或存在其他化學(xué)污染物,使潲水中含有有害物質(zhì)如笨、磷、鉛等,并通過食物鏈殘留在豬肉中,對(duì)豬肉肉質(zhì)、安全產(chǎn)生不利影響,從而影響到人體健康?!?br /> 我國(guó)《畜牧法》第四十三條也規(guī)定,從事畜禽養(yǎng)殖,不得使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜。
盡管一些養(yǎng)豬戶在喂養(yǎng)之前將潲水煮沸,馮定遠(yuǎn)表示,但即便經(jīng)過高溫處理,仍不能排除潲水中可能有抗氧化物等非生物性有害物質(zhì)殘留?!案邷叵局荒軐?duì)微生物、細(xì)菌等生物性雜質(zhì)起作用,高溫不但不起作用,反而可能加劇雜質(zhì)危害的風(fēng)險(xiǎn)?!?br /> 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院副院長(zhǎng)張守全透露,潲水喂豬另一個(gè)容易被忽視的潛在隱患是,因久置腐敗的潲水,生豬食用后易引起疾病,甚至死亡。潲水在收集和運(yùn)輸中,以及儲(chǔ)藏和加工而產(chǎn)生腐敗,進(jìn)而產(chǎn)生毒素?!安贿^,他同時(shí)表示農(nóng)戶并不會(huì)故意使用腐敗潲水喂豬,因?yàn)椤鄙i錯(cuò)食腐敗的潲水,輕則拉稀,甚至生病,長(zhǎng)期食用甚至?xí)?dǎo)致生豬死亡,農(nóng)戶將得不償失。"




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