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雞蛋：近期雞蛋價格一路下滑，大部分養(yǎng)殖戶處于盈虧平衡點。引起此階段雞蛋價格下跌的主要原因是： ?。?）雞蛋供應(yīng)量居高不下是目前雞蛋價格持續(xù)低迷的主要原因。由于今年第二季度進雞的數(shù)量特別大，使目前蛋雞的存欄量過大。開產(chǎn)的蛋雞數(shù)量大，加上氣候適宜有利于提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，雞蛋供應(yīng)量增加明顯。據(jù)了解，養(yǎng)殖戶的存蛋較多，蛋價一漲，養(yǎng)豬戶都紛紛拋售，價格又出現(xiàn)回落。 ?。?）雞蛋市場走貨較慢，燃料價格上漲，使雞蛋的流通速度減慢，主產(chǎn)區(qū)的雞蛋不暢銷，只能當(dāng)?shù)氐蛢r銷售。 ?。?）原料價格的持續(xù)上漲，使蛋雞養(yǎng)殖的成本不斷增加，部分蛋雞養(yǎng)殖場盈利較少。為減少虧損，各地養(yǎng)殖戶開始大量淘汰蛋雞，河南、遼寧地區(qū)有的300日齡的蛋雞就開始淘汰。目前雞蛋保本價在2.5－2.7元/斤。 隨著元旦、春節(jié)的來臨，預(yù)計雞蛋價格可能階段性出現(xiàn)上漲，但短期內(nèi)將繼續(xù)在低位徘徊。淘汰雞價格還有進一步回落的空間。 生豬：近期國內(nèi)絕大部分地區(qū)生豬價格出現(xiàn)大幅上漲。據(jù)市場調(diào)查，此次生豬價格的上漲帶動了國內(nèi)部分地區(qū)生豬價格創(chuàng)歷史新高。目前國內(nèi)生豬價格已經(jīng)超過7－8月份的最高水平，養(yǎng)豬戶喜憂參半，擔(dān)心豬價會受國家政策影響再次下滑，因此出欄量有所增加，豬價上漲趨勢在逐漸減緩。另外部分養(yǎng)殖戶的惜售心理也導(dǎo)致屠宰加工企業(yè)收購生豬比較困難，因此部分屠宰場的收購價格開始上漲。 受生豬價格的猛漲，仔豬市場近期也是異常活躍，養(yǎng)殖戶補欄比較積極，但也很謹慎和理性。目前，由于生豬價格的持續(xù)高價位，一些大規(guī)模豬場不對外出售仔豬，而是留著自己飼養(yǎng)，因此，很多豬場出現(xiàn)擴建現(xiàn)象，尤其是氣溫較高的南方省份。現(xiàn)在仔豬價格普遍較高，尤其是品質(zhì)優(yōu)良的仔豬，但相對較為便宜的仔豬，好豬苗更是搶手。 根據(jù)市場存欄情況，預(yù)計：隨著天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉消費會一定程度增加，再加上飼料原料近期價格持續(xù)上漲、生豬存欄相對增加、雙節(jié)來臨等因素的影響，生豬價格仍有上漲空間，尤其是目前價格稍低的產(chǎn)區(qū)。但受我國消費能力的制約，上漲空間不會很大。 |