畜牧人

標題: 大米酒糟粗蛋白45%正常嗎? [打印本頁]

作者: wxb 時間: 2008-1-16 18:35
標題: 大米酒糟粗蛋白45%正常嗎?
以往檢測大米酒糟粗蛋白在36-42%之間, 色澤越深粗蛋白越低.可今日檢測一批大米酒糟, 色澤也較深可粗蛋白卻是45.3%, 而且檢測的是平行樣,分別是45.4和45.2. 請問這么高的粗蛋白正常嗎?? 今日同時檢測了豆粕等結(jié)果無異常,也檢測了硫酸銨,結(jié)果很正常. 可該大米酒糟蛋白太高了, 請朋友們幫忙分析一下原因......

作者: wxb 時間: 2008-1-16 19:11
沒有朋友使用這種原料嗎??

作者: 激光打印機 時間: 2008-1-17 20:29
這個原料并沒有使用過

按照樓主所有的，可能里面有摻假吧?

作者: 粗蛋白 時間: 2008-3-25 20:30
想問問朋友們: 大米酒糟的粗纖維及粗脂肪有多少??

作者: 小農(nóng)民 時間: 2008-3-26 01:53
鏡檢看看。
看看是不是摻了蛋白精等東西。
水分多高呢？和以前的比有差異嗎？

作者: sky428 時間: 2008-6-29 21:25
這個東西我都沒聽過，真是太孤陋寡聞了

作者: meisj0 時間: 2008-12-28 18:43
我今天測了一個送檢大米酒糟樣品，粗蛋白也是45%多，老板也覺得奇怪，明天測一下真蛋白，顏色為白色，里面有些稻殼。

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