畜牧人

標(biāo)題: 來自飼料廠和養(yǎng)殖場生產(chǎn)第一線的若干問答.rar [打印本頁]

作者: sxxxumuren 時間: 2008-1-26 11:27
標(biāo)題: 來自飼料廠和養(yǎng)殖場生產(chǎn)第一線的若干問答.rar
來自飼料廠和養(yǎng)殖場生產(chǎn)第一線的若干問答.rar
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[ 本帖最后由 sxxxumuren 于 2008-1-29 16:50 編輯 ]

作者: any_wyb 時間: 2008-1-26 12:48
什么內(nèi)容也沒有呀?

作者: chenxl 時間: 2008-1-26 13:34
在哪里啊，怎么看不見啊

作者: laurer 時間: 2008-1-26 16:35
看不到，請再發(fā)一次咯

作者: 泰州劍客 時間: 2008-1-26 17:50
在哪兒啊^_^，忽悠人呢

作者: sxxxumuren 時間: 2008-1-28 10:22
標(biāo)題: 來自飼料廠和養(yǎng)殖場生產(chǎn)第一線的若干問答（一）.pdf
美國大豆協(xié)會協(xié)辦
來自飼料廠和養(yǎng)殖場生產(chǎn)
1 ．能否推薦畜禽料、水產(chǎn)料、膨化、制粒過程中各關(guān)鍵質(zhì)控
點的質(zhì)量指標(biāo) ( 如溫度、含粉率等) 以便指導(dǎo)生產(chǎn)和管理控制
( 江蘇泰州正大飼料有限公司，李國祥 ) ?
答：在制粒過程中，制粒溫度應(yīng)根據(jù)配方而定。一般地說，以
玉米一豆粕為主的日糧中，制粒溫度應(yīng)控制在 8 0一l 1 0 ℃ ( 一
般畜禽料在 8 0～ 9 0 ℃，魚料在 9 0～1 0 0 ℃ ，蝦料在 1 0 0一
l 1 0 ℃ ) 。但是制粒的好壞，不完全取決于溫度，還有許多因
素，如：物料的粒度、水分、配方、制粒的大小、環(huán)模的長徑比、
環(huán)模的加工工藝與材料、調(diào)質(zhì)器、制粒機(jī) 的轉(zhuǎn)速、操作者的給
料速度控制、物料接受蒸汽的程度、蒸汽質(zhì)量、壓力等等。另
外含粉率與各公司生產(chǎn) 的產(chǎn)品不同而設(shè)定。檢測方法也有不
同，含粉率檢測口可設(shè)三個點，一個在顆粒從制粒機(jī)出來后，
讓顆粒自然冷卻后測試；第二個在經(jīng)過冷卻器冷卻后測試；
第三個在包裝前測試，具體指標(biāo)由各公司定，沒有太具體的
指標(biāo)，但是這三個測試點都非常必要，因為它們可以監(jiān)控制
粒的好壞，而且可以分析原因所在。如第一個測試點過關(guān)，證
明前一工段基本沒有問題，到第二測試點，如果含粉高，可以
認(rèn) 為是冷卻不完全，很可能是冷卻器出現(xiàn) 問題，不排除其它
控制器也有問題。許多廠只測最后的包裝點，這樣很容易忽
視冷卻、輸送及成品倉的擠壓、摔打等因素。把問題都?xì)w結(jié)于
制粒工段，造成誤導(dǎo)?？傊?，制粒的好壞不能單單考慮一個工
段，要全面控制，可多設(shè)幾個質(zhì)控點。
2 ．飼料加工業(yè)今后的發(fā)展趨勢 ( 江陰市港虹飼料有限公
司，朱健 ) ?
答：飼料加工工業(yè)的今后發(fā)展趨勢是許多飼料廠所關(guān)心的大
問題，因為今后的發(fā)展一定是優(yōu)勝劣汰!雖然飼料業(yè)是一個
常青的發(fā)展的事業(yè) ，但是隨著規(guī)模、技術(shù) 、一條龍產(chǎn) 業(yè)化的發(fā)
展，沒有規(guī)模、缺少技術(shù)支持、缺乏控制終端產(chǎn) 品的企業(yè)一定
處于被動局面。目前有些飼料公司因為體制的約束已經(jīng)走到
了低谷，合資企業(yè)也是停滯不前。這個局勢導(dǎo)致很多能人紛
紛 “ 跳槽” ，獨自或者幾個同行自立旗號，有的人離開了飼料
行業(yè)。民營、技術(shù)企業(yè)、股份制企業(yè)如雨后春筍般的發(fā)展。但
這都是最近 3～5年的事情，今后十年，一定會有更大的整
合，兼并。每個地區(qū)，地域只有幾個或十幾個大企業(yè) ，今后一
個地區(qū)數(shù)百飼料企業(yè)的局面將會被打破。目前不少有遠(yuǎn) 見的
企業(yè)已經(jīng)預(yù)料到了這個趨勢，都有強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的思路，人才、資
金、設(shè)備、技術(shù) 、市場縱橫結(jié)合策略。
3 ．雙軸槳葉式混合機(jī)經(jīng)常發(fā)生漏料事故，該如何解決 ( 通
遼市宏展飼料科技有限公司技術(shù)部，苗軍) ?
答：雙軸漿葉式混合機(jī)經(jīng)常發(fā)生漏料事故，這主要是由于設(shè)
備制造不合理。目前這種混合機(jī) ，許多機(jī)械廠都能生產(chǎn)，仿造
問題嚴(yán)重。這些廠家產(chǎn) 品外形相仿，但是關(guān)鍵的地方都不合
格，在閘門選擇上，基本上使用氣動閘門，有些使用電動閘
門，閘門看似簡單，但是混合機(jī) 的關(guān)鍵部分，里面還有很多訣
竅，特別是閘門的密封性能。由于目前的混合機(jī)大多數(shù)都沒
使用充氣密封門，閘門使用長了混合機(jī)就會出現(xiàn)漏料。要做
第一線的若干問答( 一)
廣東澳華飼料集團(tuán)副總經(jīng)理王漢華
美國大豆協(xié)會北京辦事處飼料技術(shù)主任  程宗佳
好充氣閘門也不是簡單的。瑞士布勒公司的混合機(jī)就是使用
充氣閘門，而且軸端采用氣脹密封技術(shù)，不漏料。預(yù)混料生產(chǎn)
中一般還配置主軸的空氣反吹系統(tǒng) ，所以可以建議改造，具體
改造方案可以詢問制造商。另外如果改造充氣密封閘門有難
度，只能在勤換閘門密封墊，多清理閘門污垢，控制氣動閘門
的氣缸壓力，最好還可以設(shè)個觀察孔，隨時觀察漏料情況，以
便及時清理、調(diào)整與維護(hù)，從而避免長時間漏料。
4 ．目前我國生產(chǎn)膨化全脂大豆主要采用兩種工藝。一是干
法膨化。二是濕法膨化。分別采用這兩種工藝生產(chǎn) 出的膨化全
脂大豆產(chǎn)品，除外觀和水分有明顯的不同外，其它營養(yǎng)指標(biāo)及
利用率是否不同 ( 這里指的是用同品種的大豆，用兩種不同的
工藝生產(chǎn) 出的膨化全脂大豆，且在同一水分含量下進(jìn)行比較)
( 福州市黎明福化村華龍集團(tuán)技術(shù)部，陳婉如 ) ?
答：目前我國生產(chǎn)擠壓膨化全脂大豆主要采用兩種工藝，干法
和濕法。在干法上，因為不加蒸汽，所以在膨化過程中大豆要
損失 3 ％～4 ％左右的水份，顆粒偏大，顏色枯黃 ( 褐色) ；在濕
法加工上，要加入 3 ％～5 ％的蒸汽 ( 蒸汽壓為 3 k g ／c m2左
右) ，所以膨化后的產(chǎn) 品基本保持原有水份，顆粒比較細(xì)( 使用
時不必再次粉碎) ，顏色為金黃色。在營養(yǎng)指標(biāo)及利用率上應(yīng)
該不會有太大的差別。另外選用濕法加工的生產(chǎn)效率要高一
些，耗電也相對少。目前多數(shù)廠家使用濕法加工。
5 ．復(fù)合預(yù)混料中的載體有玉米皮、沸石粉。哪種好 ( 無錫華
諾威動物保健品有限公司，楊愛群) ?
答：載體的主要作用是對微量成分的“ 稀釋” 與“ 鑲嵌承載”，要
達(dá)到較好的預(yù)混質(zhì)量，除準(zhǔn)確的混合外，對載體的表面特性、
水分與水分活度、粒度、容重、 p H、流動性、抗靜電性、穩(wěn)定性
等都有一定的要求。作為載體玉米皮應(yīng)好于沸石粉，但如玉米
皮中加有浸出液，則由于浸出液中的亞硫酸會對其它營養(yǎng)成
分與動物生產(chǎn)帶來負(fù)面影響，另外必須注意玉米皮與沸石粉
的能量問題，在低濃度預(yù)混料中( 如5 ％) 添加量不宜太大，并
應(yīng)得到市場認(rèn)可。
6 ．在采購飼料原料時，如何把握市場行情購得質(zhì)量高、價格
廉的飼料原料 l 北京市門頭溝畜牧局，張曉梅 ) ?
答：一般地說質(zhì)量高的飼料原料不會便宜，但在采購飼料原料
時，對于常規(guī)飼料原料由于市場流通性問題，只能是著重把握
市場行情，對飼料原料的價格走勢有比較準(zhǔn)確的判斷，以便在
原料價格變動前進(jìn)行相應(yīng)的操作；而對于一些非常規(guī)飼料原
料，特別是新開發(fā)的飼料原料，其價格定位往往偏離其實際價
格，對于這樣的原料，一是要積極發(fā)掘。二是要詳細(xì)了解其營
養(yǎng)特性，有條件的可用配方軟件計算其影子價格，根據(jù)影子價
格判斷其市場價格，也可憑經(jīng)驗用玉米、豆粕、油脂等作為價
格基準(zhǔn)，對其它飼料原料進(jìn)行合理的價格定位，根據(jù)定位價格
和市場價格的偏差指導(dǎo)原料的采購。在實際飼料原料的采購
中，其價格和量與企業(yè)的資金也有一定的關(guān)系，對于資金實力
較小的中小廠家而言，一定要對原料產(chǎn)地或原料生產(chǎn)廠家進(jìn)
行大量的調(diào)查研究，以便能及時發(fā)現(xiàn)良好機(jī)遇。

作者: qiaoyongniu 時間: 2008-1-29 13:58
就是看不見啊，最近搞不懂了，最近你們發(fā)的東西連接過去老是找不見阿！

作者: 愚人 時間: 2008-8-14 17:14
找不到，可惜了啊，希望再發(fā)一次！

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