最近廣東這邊也有人想做零排放
發(fā)一些朋友給的照片
山東畜科所的
這張上面的蒸汽騰騰,據(jù)說有50度,冬天是不會(huì)冷的(南方推廣呢?)
國內(nèi)相對(duì)于國外的,多個(gè)吃料的水泥臺(tái)(國外的自動(dòng)喂料)
[ 本帖最后由 banli23 于 2008-1-29 09:32 編輯 ]
豬長得很棒,有一篇關(guān)于發(fā)酵床的文章,供大家參考,因不會(huì)上傳資料,只能粘貼部分內(nèi)容。
發(fā)酵床技術(shù)在豬場清潔生產(chǎn)生中的應(yīng)用研究
鄭耀通 ,林國徐
(1。福建農(nóng)林大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院,福建福州350002;2.福建莆田市優(yōu)利可農(nóng)牧
發(fā)展有限公司,福建莆田351100)
摘要: 養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)生的污水與廢物嚴(yán)重污染了環(huán)境,巳成為養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的制約因素。新型發(fā)酵床養(yǎng)豬
技術(shù),是新興的環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù),它的經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保性是現(xiàn)在的養(yǎng)豬技術(shù)無法比擬的,本文主要探討發(fā)酵床養(yǎng)豬
技術(shù)的特點(diǎn)及其在實(shí)現(xiàn)豬場清潔生產(chǎn)中的利用。
關(guān)鍵詞: 發(fā)酵床;清潔生產(chǎn);養(yǎng)豬技術(shù);豬場廢物處理
中圈分類號(hào): $821.46 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A
現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)豬,在提高生產(chǎn)率的同時(shí),也帶來了大量的畜禽糞尿難以處理,由此造成嚴(yán)
重的環(huán)境污染,迫切需要尋找一種更為理想、行之有效的豬場污水廢物處理技術(shù)川。利用全
新的自然農(nóng)業(yè)理念和微生物處理技術(shù)一發(fā)酵床技術(shù),可以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬無排放、無污染、無臭氣、徹
底解決規(guī)模養(yǎng)豬場的環(huán)境污染問題 】。但由于發(fā)酵床技術(shù)主要靠微生物降解豬場廢物,而
目前所使用的菌種分解效率不是很高,使得單位面積飼養(yǎng)的豬數(shù)量有限,另外由于豬舍是半開
放式的,受外界的環(huán)境變化的影響,如何使菌種在不同的氣候條件下都能發(fā)揮較高的效率也是
一個(gè)需要解決的問題 J。分離培養(yǎng)出高效、經(jīng)濟(jì)、適用范圍廣的菌種是目前要解決的關(guān)鍵問
題。本文主要闡述發(fā)酵床技術(shù)在豬場清潔生產(chǎn)中的應(yīng)用技術(shù)及效果,為此技術(shù)的大規(guī)模應(yīng)用
提高基礎(chǔ)。
1 發(fā)酵床技術(shù)實(shí)現(xiàn)豬場清潔生產(chǎn)原理
發(fā)酵床技術(shù)是一種無污染、零排放的有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù),是利用我們周圍自然環(huán)境的生物資
源,即經(jīng)采集分離與篩選多種有益微生物,通過對(duì)這些微生物進(jìn)行培養(yǎng)、擴(kuò)大培養(yǎng),形成有相當(dāng)
活力的微生物母種,再按一定比例將微生物母種、鋸木屑以及一定量的輔助材料和活性劑混
合、發(fā)酵形成有機(jī)墊料。在經(jīng)過特殊設(shè)計(jì)的豬舍里,填入上述有機(jī)填墊,再將仔豬放入豬舍。
豬從小到大都生活在這種有機(jī)墊料上面,利用生豬的拱翻習(xí)性,使豬糞、尿和墊料充分混合,通
過土壤微生物菌落的分解發(fā)酵,使豬糞、尿中的有機(jī)物質(zhì)得到充分的分解和轉(zhuǎn)化,達(dá)到無臭、無
昧、無害化的目的,是一種無污染、無排放的、無臭氣的新型環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù),微生物以尚未消化
的豬糞為食餌,繁殖滋生,隨著豬糞尿的消化,臭味也就沒有了,而同時(shí)繁殖生長的大量微生物
又向生豬提供了無機(jī)物和菌體蛋白質(zhì)被豬食用,從而相輔相成將豬舍演變成飼料工廠,具有成本低耗料少,效益高、操作簡單、無污染等優(yōu)點(diǎn)。
2 發(fā)酵床技術(shù)實(shí)現(xiàn)豬場清潔生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)
2.1·發(fā)酵菌種的選取
豬排出的廢物由發(fā)酵床中的菌種降解,菌種降解性能的好壞直接影響廢物的降解效率,因
此微生物菌種的選取就顯得十分關(guān)鍵,可以在不同的季節(jié)、不同的地點(diǎn)采集不同的菌種。高
效、安全、經(jīng)濟(jì)、適用性更廣的菌種的發(fā)現(xiàn)和利用是發(fā)酵床技術(shù)實(shí)現(xiàn)豬場清潔生產(chǎn)的關(guān)鍵。依
據(jù)特定微生物及其復(fù)合體形成的強(qiáng)大聯(lián)合代謝能力對(duì)環(huán)境污染有機(jī)物的轉(zhuǎn)化作用,并采用現(xiàn)
代生物工程技術(shù)強(qiáng)化這種效果,實(shí)現(xiàn)高效、資源化地處理利用豬場糞便的技術(shù)。我們研發(fā)了以
光合細(xì)菌群為核心,再按一定最初數(shù)量比與芽孢桿菌、放線菌、乳酸菌、酵母菌和絲狀真菌群等
多種有益微生物成功復(fù)合。形成互不拮抗,并有互惠共生關(guān)系的微生物復(fù)合體作為發(fā)酵劑用于
豬場廢物發(fā)酵菌劑,使之快速轉(zhuǎn)化成無毒無臭味活性發(fā)酵產(chǎn)品。
2.2發(fā)酵床的活性劑當(dāng)發(fā)酵床用過一段時(shí)間后可以向其上面噴灑一定的微生物營養(yǎng)汁
(蛋白水解液、米醋等)活性劑以提高降解效率。用于調(diào)節(jié)微生物的活性。特別是在微生物的
活性降低時(shí),按說明把活性劑稀釋到合適的比例噴灑床面以加快對(duì)排泄物的降解、消化速度,
另外,平時(shí)發(fā)現(xiàn)豬大便堆積得比較多時(shí),把它向空地撒一撒,便于糞便的充分分解。因此活性
劑的合理使用對(duì)發(fā)酵床的循環(huán)利用有十分重要的作用?;钚詣┮验_發(fā)出許多的商業(yè)產(chǎn)品,使
用時(shí)要選擇適合發(fā)酵床中微生物生長的產(chǎn)品,并根據(jù)實(shí)際情況噴灑。
2.3 豬舍的建設(shè)
發(fā)酵床技術(shù)實(shí)現(xiàn)豬場清潔生產(chǎn)對(duì)養(yǎng)豬豬舍的建設(shè)沒有很嚴(yán)格的要求,可以在原建豬舍的
基礎(chǔ)上稍加改造就行,一般要求豬舍東西走向坐北朝南,充分采光、通風(fēng)良好。南北可以敞開,
通常每間豬圈凈面積約25 m ,可飼養(yǎng)肉豬l5—2O頭,豬舍墻高3 m,屋脊高4.5 m,屋面朝南
面的中部具有可自由開閉的窗子即全開放卷簾式,飲水系統(tǒng)要改到豬欄外面,避免豬飲水時(shí)水
流或?yàn)R到豬欄內(nèi)。陽光可照射整個(gè)豬床面積的1/3,并且從太陽升起至太陽落下,可照射整個(gè)
豬床的每個(gè)角落,這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物更適宜地生長繁殖。利于發(fā)酵。北側(cè)建自動(dòng)給食
槽,南側(cè)建自動(dòng)引水器,從而達(dá)到豬舍無臭、無蠅的要求。冬天采光好、保溫,豬可以安全越冬;
夏天放下遮陽膜。把四周裙膜搖起,可以通風(fēng)降溫。
2.4 發(fā)酵床墊料的制作
發(fā)酵床墊料主要由木屑組成,可以占到50% ,其他成份為谷殼、鮮豬糞、米糠等,同時(shí)加入
約0.3%的粗鹽利用于墊料的發(fā)酵。不同季節(jié)的發(fā)酵墊料組成列于表1。將微生物發(fā)酵菌劑、
米糠、鋸屑等按一定比例混合后,加入一定數(shù)量的含簡單碳源與氮源及微量元素的微生物營養(yǎng)
液,混合均勻并調(diào)節(jié)至含水量達(dá)到60% ,保證有益菌的大量繁殖。將已翻攪均勻的墊料堆積
成1.2—1.3 m高度,堆積過程一邊噴水調(diào)節(jié)水分保持在50%左右(注意水分不得太高)。堆
積后,外圍用麻袋鋪蓋,以利于發(fā)酵。發(fā)酵注意溫度,第二天溫度要在45℃ 以上,以后溫度將
保持在5O一7O℃。發(fā)酵時(shí)間4—7天(與外界氣溫有關(guān))。經(jīng)過發(fā)酵就可制成供發(fā)酵床用的有
機(jī)墊料。發(fā)酵床的墊料,lO年2O年都不用換,一次少量的投資就可以永久的使用。2.5 發(fā)酵床日常管理
總體來講與常規(guī)養(yǎng)豬的日常管理相似,但發(fā)酵床有其獨(dú)特的地方,因此平時(shí)的管理也有不
同的地方:
(1)進(jìn)豬前,豬只先驅(qū)蟲,做好防疫注射;有病豬只不得進(jìn)圈飼養(yǎng)。
(1)豬的飼養(yǎng)密度,單位面積飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過多,床的發(fā)酵狀態(tài)就會(huì)降低,不能迅速降解、
消化豬的糞尿,一般以每頭豬占地密度1一1.5m /頭為宜,小豬時(shí)可適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度;
(3)豬關(guān)進(jìn)豬欄后飼養(yǎng)管理,第一周飼料中均勻添加0.1% “微生物發(fā)酵菌種”。以后日常
添加0.2%“菌種”;每天保持料槽中有飼料,自由采食;頭一周內(nèi)不要去管它,只要飼喂飽即
可。觀察豬排糞拉尿區(qū)分布情況;一周后,注意把豬糞尿集中的地方,每天用耙稍微給攪散、攪
勻。同時(shí),注意墊料顏色、氣味變化,如顏色或氣味變化,要把墊料翻動(dòng)一下,以便增加墊料透
氣;
(4)通常下層卷簾放下,但在天氣晴朗。風(fēng)和日麗可以把下層打開。上層卷簾保持常開,
晚上也打開,但若刮風(fēng)下雨要放下;日常注意豬踩踏后過分嚴(yán)實(shí)的地方,每3—4天給翻松一下;在天氣十分炎熱氣溫超過32%時(shí),僅把排糞區(qū)豬糞攤開,嚴(yán)禁翻動(dòng)墊料。同時(shí),間歇式地
水噴霧降溫。
(5)發(fā)酵床的床面不能過于干燥,一定的濕度有利于微生物的繁殖.如果過于干燥還可能
會(huì)導(dǎo)致豬的呼吸系統(tǒng)疾病,可定期在床面噴灑微生物營養(yǎng)活性劑;在過分潮濕,水分集中的地
方,用50%鋸糠+50%稻糠調(diào)節(jié)水分到原來樣子;
(6)入圈生豬事先要徹底清除體內(nèi)的寄生蟲,防止將寄生蟲帶入發(fā)酵床,以免豬在啃食菌
絲時(shí)將蟲卵再次帶人體內(nèi)而發(fā)病;
(7)要密切注意發(fā)酵床微生物菌的活性,必要時(shí)需加微生物營養(yǎng)活性劑來調(diào)節(jié)發(fā)酵菌株
的活性,以保證發(fā)酵能正常地進(jìn)行;
(8)為利于豬拱翻地面,豬的飼料喂量應(yīng)控制在正常量的80% ,生豬一般在固定地方排
糞、撒尿,當(dāng)糞尿成堆時(shí)挖坑埋上即可;
(9)地面濕度必須控制在60% 。應(yīng)經(jīng)常檢查,如水分過多應(yīng)打開通風(fēng)口,利用空氣調(diào)節(jié)濕
度;豬舍內(nèi)禁止使用化學(xué)藥品和抗生素類物品,防止它們對(duì)有益微生物的殺害作用,使得微生
物的活性降低。4 發(fā)酵床技術(shù)在豬場清潔生產(chǎn)中的應(yīng)用優(yōu)勢
4.1 發(fā)酵床養(yǎng)豬可以減輕對(duì)環(huán)境的污染
目前我國的養(yǎng)殖形式逐漸向規(guī)模化發(fā)展,現(xiàn)代規(guī)?;酿B(yǎng)豬,提高了生產(chǎn)率,但同時(shí)產(chǎn)生
的糞便卻難以處理,我國每年畜禽糞便產(chǎn)生量已達(dá)19億噸,超過了工業(yè)固體廢棄物排放量的
2倍多,采用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)后,由于有機(jī)墊料里含有相當(dāng)活性的土壤微生物,能夠迅速有效
地降解、消化豬的排泄物,不在需要對(duì)豬糞采用清掃排放,也不會(huì)形成大量的沖圈污水,從而沒
有任何廢棄物、排泄物排除養(yǎng)豬場,大大減輕了養(yǎng)豬業(yè)對(duì)環(huán)境的污染。該技術(shù)不需要用水沖豬
舍、不需要每天清除豬糞,真正從源頭解決廢水。
4.2 提高豬肉品質(zhì)
發(fā)酵床結(jié)合特殊豬舍,使豬舍通風(fēng)透氣、陽光普照、溫濕度均適合于豬的生長,再加上運(yùn)動(dòng)
量的增加,豬能夠健康地生長發(fā)育,發(fā)病減少,特別是呼吸道和消化道疾病的發(fā)生,從而大大減
輕了因?yàn)轱曫B(yǎng)規(guī)模的擴(kuò)大而使疾病的增多,減少抗生素、抗菌性藥物的使用,對(duì)目前我國復(fù)雜
的豬病環(huán)境具有重要的指導(dǎo)意義。利用發(fā)酵床技術(shù)養(yǎng)出來的豬,豬肉品質(zhì)得到了很大的提高,
生產(chǎn)出真正意義上的有機(jī)豬肉。
4.3 提高飼料利用率
在發(fā)酵床的制作過程中,需按一定比例將鋸木屑等加入,通過土壤微生物的發(fā)酵,這些配
料和豬糞部分轉(zhuǎn)化為豬的飼料,在豬翻啃地面的時(shí)候食入,同時(shí),由于豬健康地生長發(fā)育,飼料
的轉(zhuǎn)化率提高,料肉比進(jìn)一步降低,使得出欄相同重量的豬時(shí)可節(jié)省飼料20% 一30%。
4.4 節(jié)工省本、提高效益
由于發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)不需要用水沖洗豬舍、不需要每天清除豬糞;生豬體內(nèi)無寄生蟲、無
需治??;采用自動(dòng)給食、自動(dòng)飲水技術(shù)等眾多優(yōu)勢,大大降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,并能取得理想
的效果。一個(gè)人可飼養(yǎng)500—1000頭壯豬,100—200頭母豬,可節(jié)約水90% ,平均每頭豬能節(jié)
省水費(fèi)6元,節(jié)約用工3元,在規(guī)模養(yǎng)豬場應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù),經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。
哪里的哦,張兄???新津縣沒有吧????????
好久沒看到象這樣活潑的豬了
黑龍江更好,更利于保溫,龍江有這么養(yǎng)的,從吉林傳過來的
各位大大,誰有詳細(xì)資料請(qǐng)上傳啊?
這就是發(fā)酵高床養(yǎng)豬法,用墊料,墊料組成:鋸糠或秸桿,稻殼,生物菌,生物菌的不同,墊料的厚度不同
湖南省瀏陽市牲豬養(yǎng)殖業(yè)污染物控制考察報(bào)告(轉(zhuǎn)貼)
http://www.ruichang.gov.cn/jrrc/fzlt_view.asp?id=20081315286
11月7日,在瑞昌市環(huán)保局江昌堯副局長的帶領(lǐng)下,該局一行5人赴湖南省瀏陽市考察牲豬養(yǎng)殖業(yè)污染物控制技術(shù)??疾旖M一行受到瀏陽市環(huán)保局的熱烈歡迎和大力支持,在瀏陽市環(huán)保局自然生態(tài)科謝科長的陪同下,先后參觀了瀏陽市葛家鄉(xiāng)金塘村村民養(yǎng)殖場和瀏陽市裕豐強(qiáng)生態(tài)良種擴(kuò)繁場,對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)及豬沼田(果、菜)污染物處理技術(shù)和洛東生物發(fā)酵舍“污染物零排放”養(yǎng)豬技術(shù)進(jìn)行了考察調(diào)研,形成本考察報(bào)告。
一、傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)及豬沼田(果、菜)污染物處理技術(shù)
瀏陽市,位于湖南省中東部,為長沙市轄縣級(jí)市,全市面積5007.75平方公里,人口133.55萬。牲豬養(yǎng)殖是該市的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),全市牲豬存欄約為59萬頭,除了新五豐公司等存欄量萬頭以上的養(yǎng)殖單位,更多的是遍布全市的農(nóng)村小型養(yǎng)殖戶,牲豬養(yǎng)殖污染已嚴(yán)重危及到城鄉(xiāng)居民的生產(chǎn)生活。
為改善城鄉(xiāng)居民的生活環(huán)境,結(jié)合社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)工作,瀏陽市在全市開展“建設(shè)新農(nóng)村、推動(dòng)新環(huán)保、倡導(dǎo)新生活”活動(dòng),在全市所有村成立“農(nóng)民環(huán)保促進(jìn)會(huì)”,創(chuàng)辦“村民環(huán)保學(xué)校”,通過《環(huán)保村規(guī)民約》,推動(dòng)農(nóng)村環(huán)保事業(yè),讓農(nóng)民自覺進(jìn)行牲豬養(yǎng)殖污染治理。
為推動(dòng)和引導(dǎo)全市養(yǎng)殖戶進(jìn)行污染治理,瀏陽市環(huán)保局在葛家鄉(xiāng)金塘村三戶村民的小型集中養(yǎng)殖場中建設(shè)“豬沼田(果、菜)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)”污染物治理示范點(diǎn)。
該示范點(diǎn)處于一山谷低部,在地勢較高處規(guī)劃三戶養(yǎng)殖戶,設(shè)計(jì)存欄量為700頭,年出欄牲豬2000頭。該示范點(diǎn)在建設(shè)之初,已向環(huán)保部門報(bào)批環(huán)境影響評(píng)價(jià),并經(jīng)村環(huán)保促進(jìn)會(huì)召開的“養(yǎng)豬場環(huán)保審批村民意見征求會(huì)”表決通過。該示范點(diǎn)采用豬沼田(果、菜)模式對(duì)養(yǎng)豬場糞污進(jìn)行處理。工藝如下:
首先養(yǎng)豬場產(chǎn)生的豬糞、尿和廢水進(jìn)行固液分離;固體廢物送往堆糞池堆肥發(fā)酵后制成高效有機(jī)肥;液態(tài)廢物送沼氣池,沼氣可作照明和燃燒用,沼渣經(jīng)八級(jí)沉淀池后排入生化塘后,送往稻田、菜園或果園,沼渣也可直接還田。
豬沼田(果、菜)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),在系統(tǒng)內(nèi)各環(huán)節(jié)都能銜節(jié),且系統(tǒng)內(nèi)能量平衡的情況下是實(shí)現(xiàn)污染物無害化的、資源化的很好途徑。但隨著養(yǎng)殖量的不斷擴(kuò)大,有機(jī)肥和沼渣的受體農(nóng)田、菜地和果園將無法負(fù)荷,同時(shí),養(yǎng)殖糞污惡臭無法得到解決。
二、洛東生物發(fā)酵舍“污染物零排放”養(yǎng)豬技術(shù)
考察過程中,我們參觀了瀏陽市裕豐強(qiáng)生態(tài)良種擴(kuò)繁場,該養(yǎng)殖場為新建設(shè)的仔豬繁育場,設(shè)計(jì)能力為養(yǎng)殖母豬800頭。今年9月初從福建莆田引進(jìn)洛東生物發(fā)酵舍“污染物零排放”養(yǎng)豬技術(shù),至考察時(shí),第一批母豬已安全養(yǎng)殖60多天。
洛東生物發(fā)酵舍“零排放”養(yǎng)豬技術(shù)是一種在日本使用近30年的“低成本、無公害”養(yǎng)豬模式,是一種無污染、零排放的環(huán)保農(nóng)業(yè)技術(shù)。
在多年應(yīng)用中,與各種類似方法比較,洛東生物發(fā)酵舍“零排放”養(yǎng)豬技術(shù)得到不斷的完善和擴(kuò)大,現(xiàn)在日本使用這種技術(shù)的養(yǎng)豬企業(yè)達(dá)到60%以上。這種技術(shù)是1997年由日本洛東化成工業(yè)株式會(huì)社研制的,得到日本政府、日本全農(nóng)組合、養(yǎng)豬企業(yè)的肯定,并擁有日本農(nóng)林水產(chǎn)省的安全生產(chǎn)許可和自由銷售(含出口)許可。該技術(shù)可適用大規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè),也適用于小規(guī)模的養(yǎng)豬散戶。
洛東式生物發(fā)酵舍“零排放”養(yǎng)豬技術(shù)是根據(jù)微生態(tài)理論和生物發(fā)酵理論,在豬舍中鋪上鋸未(或破碎的其他含有纖維的植物梗桿)、谷殼、微生物菌種混合成的墊料——發(fā)酵床,豬飼養(yǎng)在該墊料上,利用墊料中特定的微生物將豬糞尿迅速降解、消化,不再需要對(duì)豬的排泄物進(jìn)行人工清理,達(dá)到零排放的環(huán)保目的,同時(shí)墊料又是十分理想的有機(jī)肥料。該技術(shù)的核心微生物對(duì)豬糞尿就地迅速發(fā)酵分解、消化,從而達(dá)到免沖洗豬欄,達(dá)到零排放、無污染,是一種無污染的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),有很好的產(chǎn)業(yè)化前景。
1、技術(shù)特點(diǎn)
初期投資成本低:省去了傳統(tǒng)養(yǎng)豬中所不可缺少的污水處理系統(tǒng)投資(如沼氣池等)。
運(yùn)行成本低:a、節(jié)省工人:無需每天清豬糞,每人可養(yǎng)豬800頭以上。b、節(jié)約用水:無需沖洗豬舍,故可節(jié)約用水90%以上。c、飼料利用率高:豬吃了“洛東酵素”可促進(jìn)胃腸消化,豬糞無臭味,豬生長環(huán)境輕松,生長速度較快,可提前10天出欄,可節(jié)約飼料12%左右。d、藥費(fèi)成本低:豬生活在發(fā)酵床上,不易發(fā)病,使豬更健康。
提高豬肉品質(zhì):豬可在發(fā)酵床上一直運(yùn)動(dòng),從而杜絕了瘦肉精的使用。豬生長在舒適的環(huán)境中健康生長,發(fā)病率低,不像傳統(tǒng)養(yǎng)豬中使用抗菌素藥物,提高了豬肉的品質(zhì),生產(chǎn)出真正意義上的安全、無公害食品豬肉,解決了豬肉中藥物殘留問題。
提高土地利用率:不需要建造沼氣池等污水處理設(shè)施,所有土地均可作豬舍建設(shè)。
環(huán)保效益:采用發(fā)酵舍養(yǎng)豬沒有向豬舍外排放糞尿,沒有沖圈清洗水污染物,從源頭上解決了污染問題。
變廢為寶,提高經(jīng)濟(jì)效益:豬舍內(nèi)的墊料一次投入可用3年,因墊料長期處在微生物的分解中,又不斷加入豬糞尿,一年后,它是天然、可適用果樹、蔬菜的生物有機(jī)肥料,它不僅能改良土壤,而且能促進(jìn)農(nóng)作物生長,該有機(jī)肥收入也相當(dāng)可觀。
采用洛東生物發(fā)酵舍“污染物零排放”養(yǎng)豬技術(shù),是根據(jù)清潔生產(chǎn)理念,從源頭控制污染物產(chǎn)生,是傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式的一場革命。由于瀏陽市采用該技術(shù)尚在試驗(yàn)階段,無法取得可信的相關(guān)技術(shù)數(shù)據(jù),同時(shí),該技術(shù)雖在日本采用多年,但國內(nèi)引進(jìn)時(shí)間不長,各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)尚不明了,如氣候、疾病等條件要求和影響。
三、結(jié)論和建議
傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)及豬沼田(果、菜)污染物處理技術(shù)采用“生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)”對(duì)污染物進(jìn)行無害化、資源化處理,是解決養(yǎng)殖業(yè)污染物污染環(huán)境很好的途徑,但糞污產(chǎn)生的惡臭無法得到解決。
洛東生物發(fā)酵舍“零排放”養(yǎng)豬技術(shù)是一種 “低成本、無公害”的養(yǎng)豬模式,是一種無污染、零排放的環(huán)保農(nóng)業(yè)技術(shù),從根本上杜絕了污染物的產(chǎn)生。
洛東生物發(fā)酵舍“零排放”養(yǎng)豬技術(shù)將是傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)的一場革命,但僅憑此次的考察,尚不能認(rèn)為洛東生物發(fā)酵舍“零排放”養(yǎng)豬技術(shù)將替代傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式和污染物處理技術(shù)。因此,建議對(duì)洛東生物發(fā)酵舍“零排放”養(yǎng)豬技術(shù)進(jìn)行更詳盡的考察和論證,在確保該技術(shù)各項(xiàng)參數(shù)科學(xué)、合理的情況下進(jìn)行試驗(yàn)、推廣。(柯志軍 作者系瑞昌市環(huán)境科學(xué)研究所所長)
這種技術(shù)在廣東的效果如何,有可以參觀的豬場嗎
我了解到一家培訓(xùn)單位使用活力99發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù),有人說那是騙子。想和大家共同研討一番
主要培訓(xùn)內(nèi)容詳細(xì)介紹 http://www.syc163.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=12&ID=30032&page=1
1.活力99發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù):目前最流行的養(yǎng)豬技術(shù)就是發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù),也叫懶漢養(yǎng)豬技術(shù)。實(shí)驗(yàn)場已經(jīng)建成了一個(gè)新型的發(fā)酵床養(yǎng)豬示范,第一期為面積200多平方米,第二期近400平方米。發(fā)酵床養(yǎng)豬最大的優(yōu)點(diǎn)是不用清掃豬舍,冬暖夏涼,豬病少,特別是冬季由于墊料溫暖,能夠減少豬的熱能消耗,達(dá)到減少料耗的效果。目前市場上推廣的發(fā)酵墊料需要購買他們的菌種,每平方米僅墊料菌種的成本就需要20-40元,我們采用活力99生酵劑保健液,每平方米面積需要成本不到3元,且制作簡單容易,速度快等諸多優(yōu)勢。發(fā)酵床養(yǎng)豬的優(yōu)勢是減少日常管理人員、降低料耗、減少疾病等多種好處于一身,目前這項(xiàng)技術(shù)在其他地方培訓(xùn)需要4000元以上,且還要不斷高價(jià)購買他們的菌種。建設(shè)一個(gè)200平方米的發(fā)酵床養(yǎng)豬房需要投資約1.5-2萬元,可以養(yǎng)殖120頭左右的育肥豬。培訓(xùn)內(nèi)容包括發(fā)酵床的設(shè)計(jì)、建造、墊料的制作、日常管理等全部一一介紹,實(shí)地學(xué)習(xí),且每一個(gè)環(huán)境我們?cè)陂_始建造時(shí)就錄制了科教片,這個(gè)科教片制作成了VCD是包含在學(xué)費(fèi)之中。
2.毛發(fā)制作氨基酸養(yǎng)豬技術(shù):利用各種動(dòng)物毛發(fā),添加幾種物質(zhì)放在一個(gè)鍋中很快就變成了一種富含各種氨基酸和動(dòng)物蛋白質(zhì)廉價(jià)飼料添加劑,在豬等動(dòng)物中可以直接代替動(dòng)物蛋白和氨基酸,不僅成本低廉,且效果良好。我們將所有原材料、制作工藝、飼料配方、飼養(yǎng)管理全部傳授給你,并且加工工藝我們錄制了科教片,制作的VCD包含在學(xué)費(fèi)中。目前技術(shù)市場上傳授這項(xiàng)技術(shù)需要上千元,且還不傳授真實(shí)原料的配方,需要你不斷向傳授者購買原料。
3.母豬的養(yǎng)殖技術(shù):技術(shù)包括后備母豬的培養(yǎng)、人工受精技術(shù)、母豬的管理、產(chǎn)床的設(shè)計(jì)制作、母豬的接產(chǎn)技術(shù)、母豬的飼料配制、母豬的疾病防治技術(shù)、如何降低母豬飼料養(yǎng)殖成本技術(shù),大部分技術(shù)都配有詳細(xì)的科技錄像,已經(jīng)制作成VCD配送于教材中免費(fèi)贈(zèng)送給學(xué)員。
4.仔豬的養(yǎng)殖管理:出生的護(hù)理、疫苗接種、疾病防治、補(bǔ)料技術(shù)、及時(shí)斷奶、閹割技術(shù)等,配有詳細(xì)科教片VCD免費(fèi)配給學(xué)員。
5.育肥豬的養(yǎng)殖技術(shù):疫苗的接種、疾病防治、飼料配制、快速催肥、低成本措施等技術(shù),技術(shù)資料詳盡,大部分配有詳細(xì)操作VCD科教片配給學(xué)員。
6.種豬的養(yǎng)殖技術(shù):包括日常管理、飼料配制、保健防病、精液采集等技術(shù),配有VCD科教片配送給學(xué)員。
7.野豬養(yǎng)豬技術(shù):實(shí)驗(yàn)場從去年開始養(yǎng)殖野豬獲得快速成功,主要培訓(xùn)技術(shù)有野公豬的日常管理、交配、野小豬的管理、飼料配制等養(yǎng)殖全套技術(shù)。 8.低成本飼料配制技術(shù):主要內(nèi)容有飼料的發(fā)酵和調(diào)制,飼料配制的基礎(chǔ)知識(shí),各種原料的各種營養(yǎng)成分、低成本配制飼料的訣竅等,系統(tǒng)全面講解。
[ 本帖最后由 怒而飛 于 2008-5-15 12:20 編輯 ]暑假時(shí)間準(zhǔn)備幫導(dǎo)師做零排放方面的生產(chǎn)試驗(yàn),如果有結(jié)果會(huì)和大家分享一下!~
謝謝,樓主分享資料
墊料制作的過程其實(shí)是物料發(fā)酵的過程,其目的是在墊料里增殖優(yōu)勢有益菌群,通過發(fā)酵過程產(chǎn)生的熱量殺死有害菌。 墊料制作方式根據(jù)制作場所不同一般可分為集中統(tǒng)一制作和豬舍內(nèi)直接制作兩種:集中統(tǒng)一制作墊料是在豬舍外場地統(tǒng)一攪拌、發(fā)酵制作墊料。這種方法可以使用較大的機(jī)械操作,效率較高,適用于規(guī)模較大的豬場,要制作新墊料的情況下通常采用該方法。在豬舍內(nèi)直接制作,這是常用的一種方法。即在豬舍內(nèi)逐欄把谷殼、鋸末、生豬糞、洛東酵母糠按比例混合均勻后使用。這種方法效率低些,適用于中小型豬場。無論采用以上何種方法,只要能達(dá)到充分?jǐn)嚢?,讓它充分發(fā)酵就可以。 |
說明:夏季不使用生豬糞制作墊料,但需適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)米糠用量。如果沒有米糠跟谷殼時(shí).可使用花生殼、玉米秸稈、玉米芯、樹葉、樹枝、稻草的代替,比例遵循廠家指導(dǎo)。 |
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把谷殼跟鋸末按比例堆好 |
把酵母跟米糠混合均勻制作酵母糠 | |
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把混合好的酵母糠撒在墊料上 |
墊料進(jìn)行水份調(diào)節(jié) | |
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攪拌墊料中進(jìn)行水分調(diào)整(要充分?jǐn)嚢枋构葰ぁ從└湍缚吠耆旌?,濕度?5%,手握不成團(tuán),較松) |
墊料制作完成后堆積發(fā)酵(先向兩邊各堆積一半,盡量堆高,用麻袋或編織袋覆蓋周圍保溫,5天后在往中間集中堆積5天) | |
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墊料攤開后在表面鋪上未經(jīng)發(fā)酵的谷殼跟鋸末覆蓋表面,厚度約10cm。間隔24小時(shí)后才能放豬飼養(yǎng)。 |
豬出欄后從新堆積發(fā)酵 |
半年了這篇帖子《 酵床養(yǎng)豬?零排放?看上去很美?》,謝謝還有不少關(guān)注的同仁。
我經(jīng)營一家動(dòng)物保健品公司,對(duì)此項(xiàng)新技術(shù)的興趣源于對(duì)我公司發(fā)展和為豬場創(chuàng)造效益的驅(qū)使,我認(rèn)為豬場效益的最大化就是我的效益最大化,畢竟我們都是在這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上,榮辱與共。所以在接觸xx公司后,我在四川x市和福建省福州市都去參觀和學(xué)習(xí),為了避免其它問題所有費(fèi)用都是自費(fèi),時(shí)間也是隨機(jī)。
從理論上講這個(gè)技術(shù)可行,看上去的確很美,但是在四川成都的實(shí)際操作過程中有些問題還需要研討。所討論的問題不牽涉具體某個(gè)公司和個(gè)人,作為一個(gè)有潛能為豬場和社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值的新技術(shù),希望它在實(shí)際生產(chǎn)中真正能為我所用。我在成都地區(qū)做了2家豬場,規(guī)模都在300頭母豬以上,保育上使用這個(gè)新技術(shù)。
需要討論的問題:
1、在操作中,發(fā)現(xiàn)墊料費(fèi)用不低。木屑在少量需要的時(shí)候不值錢,但是大量需求時(shí)價(jià)格貴,在成都地區(qū)送到豬場估計(jì)每立方費(fèi)用60-80RMB。在初次發(fā)酵過程中,每立方需要菌素0.3kg,費(fèi)用36RMB。谷殼不值錢200RMB/T,但包裝+運(yùn)費(fèi)+人工,每次也不能拉多少費(fèi)用也高,綜合計(jì)算每立方材料費(fèi)用估計(jì)超過120RMB。
2、也麻煩,不是想象和宣傳中那么簡單。墊料的發(fā)酵需要大量的人工,使用過程中墊料保養(yǎng)和維護(hù)也需要大量的人工,糞便最好要均勻散開,最好2天就使用工具對(duì)墊料松動(dòng)防止板結(jié),要注意墊料水分,防止干燥起灰。每50天重新堆積發(fā)酵,耗人工能否通過7天的發(fā)酵完全解決墊料中上批豬遺留衛(wèi)生安全問題?
3、對(duì)墊料的質(zhì)量沒有具體的指標(biāo),比如單位含量的活菌數(shù)量、墊料的水分含量、有害菌及其它病原的檢測等等。理論上講有益菌建立其強(qiáng)勢生物圈,大大降低有害病原微生物生存空間減少數(shù)量,但沒有具體的量化指標(biāo),只能從飼養(yǎng)員對(duì)墊料和豬群的觀察作為依據(jù),是否不嚴(yán)謹(jǐn)?在我試驗(yàn)的2家豬場都在第一次發(fā)酵并上豬后出現(xiàn)問題,包括XX公司親自指導(dǎo)的,墊料出現(xiàn)強(qiáng)烈氨味后才發(fā)覺,全部墊料重新發(fā)酵耗人工重新花錢添加菌種和洗米糠。
4、四川盆地潮濕炎熱無風(fēng),墊料在有氧發(fā)酵過程中肯定會(huì)產(chǎn)熱,仔豬明顯不愿意呆在墊料上。為了解決墊料帶來的熱應(yīng)激問題,減少單位面積飼養(yǎng)量、投資高價(jià)格高運(yùn)行費(fèi)用的降溫設(shè)備合算嗎?為了降低墊料溫度增加滴水,墊料濕度變大對(duì)豬只產(chǎn)生什么樣的影響?墊料熱傳導(dǎo)低,豬只待在高濕度的墊料上會(huì)感覺熱和不舒服,所產(chǎn)生的熱應(yīng)激能否通過降溫設(shè)備完全解決?
5、疾病是最關(guān)心的也是最需要面對(duì)的問題,如果這項(xiàng)技術(shù)不能完全解決發(fā)病,大面積出現(xiàn)問題時(shí)在墊料上使用抗生素就是必須的,你不可能也沒精力做到把發(fā)病的豬只全部剔除下來單獨(dú)治療??股貙?duì)墊料的影響無疑是巨大的,降低益生菌的活性和數(shù)量也降低了它對(duì)排泄物的分解能力。那么現(xiàn)在它的強(qiáng)勢生物圈還存在嗎,如果沒有了所謂有益菌的強(qiáng)勢生物圈的存在它會(huì)不會(huì)變成有害病原微生物的溫床??我在這2家豬場發(fā)現(xiàn),在墊料床上鏈球菌、傳染性胸膜肺炎這2種細(xì)菌性疾病的發(fā)生率比在地面和保育高床的發(fā)生率高的多,急性死亡也高很多。在使用抗生素后發(fā)病和死亡明顯降低,但是一旦停藥情況會(huì)繼續(xù),而將發(fā)病豬及同圈豬只從墊料上轉(zhuǎn)到地面后會(huì)很快恢復(fù)。
6、霉菌問題,所有的墊料原料能否保證沒有霉菌的污染?四川夏天炎熱潮濕和多雨,適合霉菌生長,鋸末和谷殼作為下腳料,根本談不上什么妥善保管。在少量需求的時(shí)候我們能做到精益求精,但是原料急缺和需要量大的時(shí)候呢?在墊料中存在的霉菌會(huì)不會(huì)對(duì)豬群健康造成影響?
7、驅(qū)蟲問題,在進(jìn)發(fā)酵床之前驅(qū)蟲一次,行嗎?
8、前段時(shí)間有網(wǎng)友說在發(fā)酵床豬只皮膚病會(huì)比較嚴(yán)重,這個(gè)我沒有發(fā)現(xiàn)。
9、這個(gè)技術(shù)最先是日本發(fā)明及應(yīng)用,日本國內(nèi)對(duì)環(huán)保的要求非常嚴(yán)格,是否為此催生此項(xiàng)技術(shù)的誕生。見過日本發(fā)酵床養(yǎng)豬的一些照片,感覺他們的豬很幸福,有恒溫裝置。有時(shí)候在想是否這個(gè)技術(shù)的基本要求就是要求溫度和通風(fēng)保證。日本的肉價(jià)貴嗎??
以上是我個(gè)人處在四川地理環(huán)境條件下遇到的一些問題和個(gè)人看法,不免偏激和錯(cuò)誤,不能代表使用此項(xiàng)技術(shù)的所有朋友。4月份在武漢參加全國豬傳染病會(huì)議,會(huì)上俞傳洲教授曾說過在湖北也有不少家豬場在做試驗(yàn),失敗和成功各占50%。在做這個(gè)試驗(yàn)前我個(gè)人認(rèn)為,只要這項(xiàng)技術(shù)能在四川夏天炎熱潮濕的環(huán)境中平安度過就算成功。
不能否認(rèn)的是這項(xiàng)技術(shù)在解決養(yǎng)豬業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)污染問題是先進(jìn)的,從理論上講比較徹底的實(shí)現(xiàn)零排放,對(duì)規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展起到積極和巨大的作用。在冬季豬的保溫問題上也能顯示出優(yōu)越的一面,怎樣將這項(xiàng)新技術(shù)完全適應(yīng)我們現(xiàn)在的養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖水平,也許還要走比較長的路。
原帖由 張煒 于 2008-6-15 21:22 發(fā)表在操作中,發(fā)現(xiàn)費(fèi)用不低。木屑在少量需要的時(shí)候不值錢,但是大量需求時(shí)價(jià)格不低,每立方要用140kg,在成都地區(qū)送到豬場估計(jì)每立方費(fèi)用60-80RMB。在初次發(fā)酵過程中,每立方需要菌素0.3kg,費(fèi)用36RMB。谷殼不值錢200RM ...
感謝樓主的無私分享
原帖由 kayee 于 2008-6-15 12:28 發(fā)表~~!我導(dǎo)師說活力99那個(gè)東西是騙人的,正規(guī)豬場好像都不會(huì)用那產(chǎn)品,我去的溫氏就沒有用, 小戶用得比較多吧..產(chǎn)品好壞這東西,還是看業(yè)務(wù)員怎么吹
關(guān)于成立環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)研究與應(yīng)用
工作小組的通知
近年來,國內(nèi)外日益興起的環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù),如在養(yǎng)豬上的類似技術(shù)稱為“零排放”養(yǎng)豬法、生態(tài)養(yǎng)豬法、自然養(yǎng)豬法等,是一種能有效解決養(yǎng)殖業(yè)排污,保障養(yǎng)殖業(yè)健康和可持續(xù)發(fā)展的新技術(shù)。考慮到該項(xiàng)技術(shù)對(duì)集團(tuán)公司未來養(yǎng)殖業(yè)可能帶來的重要影響和實(shí)施該技術(shù)的復(fù)雜性,為確保該項(xiàng)技術(shù)在集團(tuán)的有效推進(jìn),集團(tuán)擬成立環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)研究與應(yīng)用工作小組?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、高度重視,積極參與
環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)已在日本和臺(tái)灣省等地得到了較廣泛應(yīng)用,國內(nèi)大陸地區(qū)的福建、山東、吉林、四川、湖北等地亦得到推廣。許多實(shí)踐表明,該項(xiàng)技術(shù)是解決養(yǎng)殖業(yè)造成環(huán)境污染的有效途徑。農(nóng)業(yè)部和國家環(huán)保局亦對(duì)類似技術(shù)高度重視,組織相關(guān)力量研究和推廣應(yīng)用。集團(tuán)公司以養(yǎng)殖業(yè)為主業(yè),養(yǎng)殖排污特別是養(yǎng)豬場的排污一直是影響公司產(chǎn)業(yè)的難題。集團(tuán)公司有必要組織力量對(duì)此進(jìn)行專項(xiàng)研究,各單位需要對(duì)此高度重視,積極參與,共同為該技術(shù)在集團(tuán)公司的應(yīng)用作出貢獻(xiàn)。
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),期待中。
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