畜牧人
標(biāo)題: 發(fā)酵床養(yǎng)豬法技術(shù)在實際飼養(yǎng)中的具體操作 [打印本頁]
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-24 10:57
標(biāo)題: 發(fā)酵床養(yǎng)豬法技術(shù)在實際飼養(yǎng)中的具體操作
1）開放型豬舍和90厘米深的發(fā)酵圈
自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬的實用種豬，飼養(yǎng)在韓國自然農(nóng)業(yè)中央會開發(fā)的育成豬會里（以專利052850），不予放牧，豬的一生都要在自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬舍里度過。
●空氣新鮮、陽光充足的豬舍
自然農(nóng)業(yè)的豬舍是應(yīng)用自然原理，即運用自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)雞舍的原理，按最適合于豬的生長標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的。豬舍圈面是按照無論何時都為土著微生物的棲息，提供最適條件的要求而設(shè)計的。
正如照片所示，豬舍的南北墻是可以自由開閉的開放型，有利于通風(fēng)，天棚蓋使用的是有波紋的鍍鋅板。由于鍍鋅板熱傳導(dǎo)很快，當(dāng)天棚受到陽光照射時，幾乎同時天棚下面的空氣就會因受熱而膨脹，受熱的空氣比重變少，就會往上移動，同時底部就會流入涼爽的風(fēng)，即產(chǎn)生空氣比重變小，幾乎同時天棚下面的空氣就會因受熱而膨脹，受熱的空氣對流。因圈面的水分被蒸發(fā)，圈面就會保持即不潮濕也不干燥的最佳狀態(tài)。通過自由開閉式天窗照進(jìn)來的太陽光，能夠歸到豬舍的各個角落。
采取放牧飼養(yǎng)，能獲和增強(qiáng)體質(zhì)的效果。但由于受嚴(yán)寒、酷暑、大雪、梅雨等不利的自然環(huán)境具有強(qiáng)烈適應(yīng)能力的家豬來說，不免有些牽強(qiáng)，容易導(dǎo)致受傷或引起疾病。
自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬，豬雖然被圈奍在舍內(nèi)，但是其飼養(yǎng)方法卻效仿了自然。自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬，具有人為營造環(huán)境的特點，能為人工改良的豬提供的生長發(fā)育環(huán)境。
●鋸末、樹皮、三和土組成的圈底
①育肥豬舍：每個豬舍均9坪（寬360厘米、長810厘米），可飼養(yǎng)25頭育肥豬。在寬敞的豬舍里，豬可以盡情的活動，鍛煉骨骼及臟器。如圖所示，豬的食槽和水槽被安放在對角線上，使豬能夠做自然地往返運動，從而鍛煉腰腿。同時，能充分地沐浴陽光，呼吸新鮮空氣。
豬圈底部先挖出約一米深的坑，然后鋪上樹皮和鋸末，再摻上約10%的土，更重要的是再摻入約0.3%的天然鹽。這些材料被混合均勻的過程中，圈底會變成微生物的樂園，小豬邊拱邊吃，樂此不疲。由于能做充分的沙浴，也就不會患皮膚病。
豬在這樣的環(huán)境中，能夠盡情地攝食青草和黃土，還能從指定的配合飼料或自家配制的飼料中攝取必要的養(yǎng)分。這是既安全又有利于培育健康種豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)。這種飼養(yǎng)管理技術(shù)包含在發(fā)明專利的內(nèi)容中。
②分娩豬舍：分娩舍的大小占育肥豬舍的一半。為了避免仔豬被壓死，圈底應(yīng)為混凝土，上面再墊上5～10厘米厚的三合土。三合土用本地土、熟石灰和天然鹽混合而成。
飼養(yǎng)的自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬的仔豬，因為從小就跟在母豬身邊，吃著供母豬吃的飼料和青草，所以臟器發(fā)育得很強(qiáng)壯。由于圈內(nèi)墊上了三和土，能使仔豬攝取自然礦物質(zhì)，所以就不需要防治泄肚和補充鐵劑的注射。若供應(yīng)糖類或粕類等比較難消化的粗飼料，就像根系會向著有養(yǎng)分的地方生長一樣。粗飼料能鍛煉豬的消化吸收能力，使豬生長成為生機(jī)勃勃、充滿活力的豬。
●圈底是飼料廠
自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬，因采用活用土著微生物將豬舍圈而轉(zhuǎn)變?yōu)轱暳瞎S的方法，對非本地域或別的國家生產(chǎn)的微生物一律拒之門外，特別是絕對不使用人工培育的具有特定功能的高純度微生物。因為自從地球誕生以來，開墾和肥沃當(dāng)?shù)赝寥赖闹鹘蔷褪峭林⑸铮仓挥型林⑸锊啪哂羞@種能力。
如果使用外地微生物，由于它是在原來的地域環(huán)境條件下生長繁殖發(fā)揮作用的當(dāng)所處的環(huán)境條件發(fā)生變化，它也就無法發(fā)揮其應(yīng)有的作用。不僅如此，人為遷移過來的微生物，會搶奪當(dāng)?shù)赝林⑸锏臈㈩I(lǐng)地，它們是破壞當(dāng)?shù)匚⑸飪?nèi)部秩序良好的的平衡關(guān)系。
自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬，千方百計地營造能使土著微生物棲息和生長繁衍的環(huán)境條件。用鋸末子和取自當(dāng)?shù)氐哪嗤烈约疤烊畸}，依據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)進(jìn)行配合，營造有利于土著微生物生長繁育的棲息之地。
為了促使豬舍圈面的微生物的多樣化，將取自本地山上的腐殖土擴(kuò)大培養(yǎng)后，同天惠綠汁等同撒在豬舍圈面上。這些微生物以尚未消化的豬糞殘留養(yǎng)分為食餌，繁殖滋生、卻除了臭味，而培養(yǎng)出來的微生物，又給豬提供了無機(jī)物和蛋白質(zhì)，營造了共存共榮的良好基礎(chǔ)。
2）育成豬的管理辦法
●第一次配種宜不是不晚
配種期太早，在此后的分娩、哺乳、性情、受孕等過程中，豬的體力就會下降，有可能引起繁殖障礙或哺乳日期縮短。
配種期太晚，初次受孕時體重會增至100～150公斤，此時豬的內(nèi)臟及生殖器就會沉積過多的脂肪，生殖功能就會鈍化，會導(dǎo)致產(chǎn)他。
通常飼養(yǎng)的母豬，只重視豬的體型變化，采用同管理把理豬一樣的模式?？墒?，母豬體重過重，會導(dǎo)致造成產(chǎn)仔數(shù)量減少，運動能力降低和壓死仔豬，還會導(dǎo)致泌乳功能降低，影響仔豬的正常生長發(fā)育。
基于這種理由，近代養(yǎng)豬的早期離乳的同時，給仔豬供應(yīng)營養(yǎng)豐富的飼料和注射鐵劑，大量投入各種營養(yǎng)劑及藥物。在這種情況下培育的仔豬，無法發(fā)揮生長點的開拓能力，使仔豬變成依賴型，適應(yīng)環(huán)境的能力，使仔豬變成依賴型，適應(yīng)環(huán)境的能力必然降低。
靠自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬方法飼養(yǎng)的豬，吃了富含纖維素的飼料，所飼養(yǎng)的育成豬大都早熟，其繁殖力也很旺盛，其繁殖力也很旺盛，產(chǎn)后6個月就有了生育能力。這時最重要的任務(wù)就是決定何時進(jìn)行配種。
●生后7～8個月 體重90公斤時配種
普通的養(yǎng)豬，隨著分娩次數(shù)的增加，產(chǎn)仔量也會增加。可是由于泌乳能力或母乳質(zhì)量，產(chǎn)仔量也會增加?？墒怯捎诿谌槟芰蚰溉橘|(zhì)量的降低，會導(dǎo)致仔豬生長發(fā)育不均衡，仔豬的死亡率也會增加。產(chǎn)4～5胎以后，母豬的繁殖能力就會逐漸下降。
自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬則挑選體格和生殖器官充分發(fā)育的育成豬，選擇功能功能良好的時期進(jìn)行最初的配種。也就是豬下生7～8個月后，體重達(dá)到90公斤左右時，作為首次配種期。配種后，再按每頭豬分別調(diào)整飼養(yǎng)。普通養(yǎng)豬，這時的體重一般在120~130公斤。
自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬為了吻合這一時期，要對育成豬供應(yīng)充足的青草和腐殖土等含有豐富纖維素的資料，這樣就能在長身體的同時鍛煉內(nèi)臟，像培育瘦肉型豬的管理模式那樣，一頭一頭地培養(yǎng)。
（3）母豬的管理
●每圈養(yǎng)6頭 自然分娩
對豬來說，孕育是繁衍后代的歷史過程，也是為胎兒的生長發(fā)育和為娩后的哺乳，積蓄營養(yǎng)物質(zhì)的重要時期。這時期的母豬，需要得到精神上的安定，要對母豬的體力進(jìn)行管理，要給母豬提供舒適的生活環(huán)境，供應(yīng)自然的、平衡的飼料。只有這樣，肚子里的仔豬才能健康生長。
母豬不是用來產(chǎn)仔的工具，猶如人用愛心哺乳和養(yǎng)育孩子一樣，母豬也有母愛。所以必須為母豬提供能夠發(fā)揮母愛的機(jī)會。母豬只有生活在能夠發(fā)揮母愛的環(huán)境中，才能充分發(fā)揮出自己的天性，飼養(yǎng)者也會感到欣慰。
而近代養(yǎng)豬者，則不顧及這種關(guān)懷和母愛，把豬當(dāng)做被關(guān)進(jìn)鐵欄里無法活動的飼養(yǎng)動物。只要人們不早日放棄只為追求經(jīng)濟(jì)效益的野蠻的企業(yè)精神，不早日放棄只注重數(shù)量的化學(xué)營養(yǎng)學(xué)以及人工便利設(shè)施，養(yǎng)豬狀況便無法得到改善。
從外觀上看，母豬懷孕期的變化很緩慢，弄不好，會認(rèn)為在飼養(yǎng)理上可以少費點精力，也用不著做其他的事了?？墒牵@一時期恰恰是孕育仔的敏感期。在分娩準(zhǔn)備期的這114天，豬需要做軀體調(diào)整，為分娩準(zhǔn)備體力，已經(jīng)產(chǎn)過仔豬的母豬，還要做體力恢復(fù)的準(zhǔn)備。在這個時期，除了充足地供給母豬所需的養(yǎng)分發(fā)外，還要為其提供舒適而安定的環(huán)境。
自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬，最大限度地利用自然資源進(jìn)行豬舍設(shè)計，其大小為長8米，寬4米，每間豬舍通常6飼養(yǎng)頭母豬。母豬在這種豬舍里，可以做適當(dāng)?shù)倪\動，每一個體保持適宜的空間，還可以拙開用土著微生物營造的暄乎乎的圈面，品嘗沙浴的樂趣。豬分娩時不用人為輔助國，采取自然分娩形式，也不會出現(xiàn)壓死仔豬等現(xiàn)象。
●能夠自由活動的豬舍
現(xiàn)代化養(yǎng)豬在母豬的個體管理上，有的為懷孕母豬設(shè)計了包箱式的豬舍，也有的為其設(shè)計了不受季節(jié)和天氣影響的無窗式的豬舍。稱得上現(xiàn)代化的這些豬舍，不僅有調(diào)節(jié)溫度的最新式的全自動設(shè)施，而且還安裝了空氣凈化器，管理人員還穿著白長靴和白大衣。這里的豬無可奈何地被迫享受著這種科學(xué)的和現(xiàn)代設(shè)施強(qiáng)加給它們的“幸?！薄?
事實上，對農(nóng)民來說家畜等于家庭的一員。人類在照料家畜的同時，從家畜那里得到食物，相互依賴共同生存。家畜則按自然規(guī)律生長，按時懷胎生仔?？墒?，這種農(nóng)民和家畜親如一家各取所需的密切關(guān)系，現(xiàn)在正在消失。
不知道從什么時候起，現(xiàn)代化的農(nóng)場大量涌現(xiàn)。用規(guī)?；O(shè)施促成的大規(guī)模飼養(yǎng)，節(jié)約勞動力的機(jī)械類的安裝，只顧增肥的工廠化的養(yǎng)畜牧業(yè)面貌。
自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬的豬舍，是按照豬可以根據(jù)自己身體的需要自由地選擇休憩地進(jìn)行設(shè)計的。冷了就到向陽處，熱了就到通風(fēng)的背陰地，想去什么地方，就去什么地方，給豬提供的是機(jī)會均等、來去自由的完全自由平等的環(huán)境。當(dāng)人們看到6頭為一舍的這些豬，友好的把自己的腿放在其他豬的肚子上，相互間臉貼著臉安靜地入睡的模樣，就可知道這種環(huán)境對豬是多么舒適宜人。
● 用粗飼料和青草培育瘦肉型母豬
在管理懷孕的母豬時，必須把重點放在使母豬的乳房從上到下不產(chǎn)生層次上，從初產(chǎn)到第3胎，必須抑制母豬的過度生長，讓去豬的體重保持在120公斤左右。第3胎以后，也要充公供應(yīng)粗飼料與青草，防止過分長膘，使其保持瘦肉型身軀，充滿活力，不知疲勞。這樣管理出來的母豬可產(chǎn)15~20胎。為此，就需要主人同所飼養(yǎng)的豬，建立起唇齒相依的密切關(guān)系，只要一個眼神、一個動作就能與豬相互勾通。
● 斷乳宜在出生42天后
現(xiàn)代化著豬場，都提倡產(chǎn)后20~23天開始斷乳的早期離乳方法。而自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬，為了最大限度地利用母乳，提倡42～45天斷乳。如果采用早期離乳的方法，仔豬育肥所需要的飼料費用就會更多。所以，這也是自然農(nóng)業(yè)提倡42天以后開始斷乳的一條主要理由。
從表7可以看出，對于產(chǎn)后63天為止的飼料量，42天斷乳的自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬，只需25公斤左右，而21天斷乳的現(xiàn)代化養(yǎng)豬則需要90公斤去飼料，并且還要增加人工奶粉等高價飼料。
這種想通過早期斷乳使母豬盡快進(jìn)入下一次繁殖的無理做法，使養(yǎng)育仔豬的飼料費增加了3～4倍，不僅如此，為了增加繁殖次數(shù)，無視母豬的自然生理規(guī)律，給其注射激素，導(dǎo)致母豬的連產(chǎn)壽命縮短。
自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬，在42～45天的哺乳期里，多給母豬供應(yīng)富含纖維素的多汁性飼料。由于限制供水，母豬更喜歡吃青草，母豬的體質(zhì)就會變成瘦肉型。母豬的泌乳能力旺盛，連產(chǎn)能力出色，可連續(xù)生產(chǎn)出健康的仔豬。
現(xiàn)代化養(yǎng)豬，飼養(yǎng)一頭母豬一年約需要1，050公斤飼料，而自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬只需830公斤。
（4）育肥豬的管理
● 將脂肪型豬著成瘦肉型
育肥豬的發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)，以出生160地～180天時，毛重達(dá)到1054公斤左右為宜。表8的發(fā)育曲線為理想曲線。
如表8的發(fā)育曲線所示，隨著體重的增加，肌肉、脂肪和骨骼的重量所占比率發(fā)生不同變化。育肥前期，在骨骼和肉上形成的肌肉增加非常明顯，到后期則脂肪的積累更加明顯。因為生產(chǎn)豬肉的首要目的是生產(chǎn)更多的瘦肉，所以種豬的改良也要向肌肉多、脂肪少的方向發(fā)展。
如表9所示，育肥豬有像A型那樣隨著飼料攝取量的增加而很快出現(xiàn)肌肉增加超出臨界點的類型，同時也有隨著飼料攝取量的增加，而肌肉持續(xù)增加的B型。從生產(chǎn)瘦肉的養(yǎng)豬目的來看B型當(dāng)然是優(yōu)秀的，但它卻屬于不用高級飼料就無法飼養(yǎng)的類型。
自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬，利用表9中的A型豬（品種為LWD）。此豬原為脂肪型，但可以通過充分供應(yīng)青草等含有豐富纖維素的多汁飼料，使脂肪型豬變?yōu)槭萑庑拓i。
考慮到上述問題，在實際飼養(yǎng)時，應(yīng)更積極地利用三和土與豬舍圈面的土著微生物以及礦物質(zhì)供應(yīng)源。對于將脂肪型豬改變成瘦肉型豬，這是非常重要的措施。
● 減少飼料費 縮短育肥期
就出生63天的仔豬的飼料供應(yīng)量前面已提過，假如再觀察一下生長到105公斤飼料，而自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬僅用230～270公斤。
自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬，哺乳期的仔豬學(xué)著母豬的樣子，從小攝取青草，消化能力得到鍛煉，還可以節(jié)約相應(yīng)的飼料費用。會員家奍的豬，不僅節(jié)約了飼料費，抗病能力也很強(qiáng)，育肥期一般都能縮短10～15天。
●喂八分飽的飼養(yǎng)效率
目前，豬發(fā)生各種疾病的主要原因，在于以快速出欄為目的過食過飽。一般情況下，給豬喂多少飼料，豬就會吃多少飼料?？墒墙o多少吃多少并不意味著長多大。因為用人工奶粉飼養(yǎng)的早期斷乳的豬，消化能力很弱，攝取的飼料被消化吸收的比率降低。假如它把攝取的飼料一多半按原樣排泄掉，不僅增加了臟器的負(fù)擔(dān)，而且消化吸收能力逐步惡化，也容易得病。
例如，當(dāng)供應(yīng)100公斤飼料，它若排泄掉50公斤，飼料利用率僅為50%。而自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬，原樣排泄掉的量僅為20～30公斤，飼料利用率達(dá)到70%以上，尤其是排泄掉的糞尿，又被棲息在豬舍圈面上的微生物所利用再次變成再次變成豬的飼料，與普通育肥豬相比，自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬可節(jié)省20%以上的飼料。
5）增加自給飼料 減少配合飼料
●不依賴配合飼料的理由
自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬，依據(jù)豬的天性，用本地域生產(chǎn)的原料制成飼料加以利用。例如，青草發(fā)酵飼料，利用土著微生物生產(chǎn)的腐殖質(zhì)飼料、自家培養(yǎng)的乳酸菌和天惠綠汁等飲用飼料以及蘿卜、土豆、地瓜等。
自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬拒絕使用市場上銷售的基于分析營養(yǎng)學(xué)的配合飼料的理由：
①纖維素含量不足。市場上銷售的配合飼料是易消化的飼料，纖維素含量很低。飼料中纖維素含量低，則無法刺激胃腸，胃腸的蠕動就會減弱，就會造成消化不良，價格昂貴的飼料就會白白排出體外。
②鹽分（天然鹽）不足。飼料中雖然含有一定數(shù)量的鹽分（精鹽），但還是不足，這些含量只不過是豬所需要的最低含量而已。豬在夏季易疲憊、易患疾病，其主要原因就是喝水過多。過多地飲水會使飼料中的鹽分沒有等得到充分吸收便被排出體外。
③缺乏天然維生素。僅靠配合飼料中所含的維生素是不夠的。目前采用機(jī)械化管理方式飼養(yǎng)的胃腸，而對這些胃腸功能很弱的豬，只供應(yīng)最低量的維生素，很顯然會造成維生素的缺乏。對這些體質(zhì)很差的豬，即使使用營養(yǎng)劑等藥品，也不可能得到充分的藥效，其結(jié)果只能導(dǎo)致隨著飼料費用的增加，醫(yī)藥費也跟著上漲的惡性循環(huán)。
④以藥物為前提。最成問題的是大多數(shù)養(yǎng)豬戶，都相信飼料會社天花亂墜的宣傳。用藥物代替豬的主要養(yǎng)分飼料的作法，是決不能容忍的。
●飼料以本地產(chǎn)為基礎(chǔ)
即便是通過精密計算加以配制的配合飼料，也不過是人腦的產(chǎn)物，它遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了豬的需要和豬的嗜好。
自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬為了補充配合飼料的欠缺，給豬供應(yīng)青草、稻草、土著微生物、天惠綠汁、三和土和腐殖土等取自當(dāng)?shù)氐馁Y源。這是能夠有效地補充商品飼料缺陷的簡便方法。
自然農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬的購買母豬、育肥豬和仔豬的飼料時，只購入相應(yīng)的單品種飼料，但不是單純使用，而一定混合自家種植的農(nóng)作物的副產(chǎn)品。像現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)的文明時代，若為養(yǎng)豬而栽培牧草，也許是不勝其煩的?？墒?，為了培育健壯的豬，這應(yīng)該是必不可少的勞動。
韓國自然農(nóng)業(yè)中央會，倡導(dǎo)會員確保種草用地夏季建好青貯塔，多貯藏青飼料，以便冬季使用。
▲用配合飼料10%換算青草的方法
將1，000克青草換算為150克配合飼料。豬一天若需要喂3，000克飼料，就將配合飼料減少到2，700克，同時再加上2，000克青草。供應(yīng)青草時，一定要縮減相應(yīng)的配合飼料量。
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-24 11:20
我還準(zhǔn)備把收集的有關(guān)“自然（發(fā)酵床）養(yǎng)豬技術(shù)”的資料匯編成一本電子書（不是那種FPD格式）。便于大家閱讀。 我編輯完后，放到論壇上供大家下載閱讀。相信能夠有所幫助。
FPD格式的電子書，不太方便閱讀。
作者: LUOPENG 時間: 2008-2-24 11:51
不錯的資料,請把照片也傳上來:huahua: :huahua:
作者: 小丫 時間: 2008-2-24 11:58
好資料 南方的夏天35度時，發(fā)酵是否會受影響?
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-24 12:15
夏季的豬舍圖片（發(fā)酵床養(yǎng)豬的豬舍）。周圍的塑料布是打開的，便于通風(fēng)，使豬舍內(nèi)的溫度保持涼爽。
(, 下載次數(shù): 0)
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-24 12:19
這是冬季豬舍（發(fā)酵床養(yǎng)豬法）的圖片。周圍的塑料布放下來。用意保溫。這種發(fā)酵床因為微生物菌的發(fā)酵作用，使發(fā)酵區(qū)域30~50厘米深處，溫度可以達(dá)到70度左右，發(fā)酵床地表溫度可以達(dá)到30~35度。這樣即使在北方也可以使豬安全越冬。
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-24 12:21
圖片：冬季的豬舍。剛才忘記發(fā)圖片了。真是，越急越出錯啊。（看看這次夠長度了嗎？）
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-24 12:24
原帖由 小丫 于 2008-2-24 11:58 發(fā)表 
好資料 南方的夏天35度時，發(fā)酵是否會受影響?
作者: 賀州八步獸醫(yī) 時間: 2008-2-24 12:47
最關(guān)鍵的是，菌種與防疫。菌種受制于人，我國目前豬病十分復(fù)雜，在不能消毒又不能用藥的時候你怎么辦？呵呵，我目前就已經(jīng)遇到這些問題了。
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-24 12:56
原帖由 賀州八步獸醫(yī) 于 2008-2-24 12:47 發(fā)表
最關(guān)鍵的是，菌種與防疫。菌種受制于人，我國目前豬病十分復(fù)雜，在不能消毒又不能用藥的時候你怎么辦？呵呵，我目前就已經(jīng)遇到這些問題了。
作者: lishun198110 時間: 2008-2-24 13:59
從資料中看發(fā)酵養(yǎng)豬:豬的生長速度會減慢,但品質(zhì)提高
豬場占地要加大,豬舍面積大約是常規(guī)的2倍
要大量的青草和纖維類飼料
作者: 潘國琛 時間: 2008-2-24 21:11
不知自己制作的菌種用著好不好
作者: chen3388 時間: 2008-2-24 21:26
向樓主致敬！祝樓主成功！愿樓主分享！
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-24 21:52
原帖由 潘國琛 于 2008-2-24 21:11 發(fā)表
不知自己制作的菌種用著好不好
作者: zhang1976 時間: 2008-2-24 23:42
日本韓國的菌種不能用不要上當(dāng)．自己采集當(dāng)?shù)赝林托校?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080">
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-25 13:15
原帖由 zhang1976 于 2008-2-24 23:42 發(fā)表
日本韓國的菌種不能用不要上當(dāng)．自己采集當(dāng)?shù)赝林托校?
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-25 13:19
原帖由 lishun198110 于 2008-2-24 13:59 發(fā)表
從資料中看發(fā)酵養(yǎng)豬:豬的生長速度會減慢,但品質(zhì)提高
豬場占地要加大,豬舍面積大約是常規(guī)的2倍
要大量的青草和纖維類飼料
作者: 狗王面包 時間: 2008-2-25 13:29
原帖由 zhang1976 于 2008-2-24 23:42 發(fā)表
日本韓國的菌種不能用不要上當(dāng)．自己采集當(dāng)?shù)赝林托校?
作者: 賀州八步獸醫(yī) 時間: 2008-2-25 13:38
我目前到原始森林中找那些菌種，呵呵，估計要弄很長一段時間。如果樓主有好菌可以賣一些試用嗎？
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-25 13:43
我肯定要貨比三家。這是原則。效果好的話，買還是省事。可以定論：菌種的質(zhì)量，決定著發(fā)酵床的效率！這個問題不能忽視啊。
作者: 王劉八寨 時間: 2008-2-25 18:53
原帖由 chen3388 于 2008-2-24 21:26 發(fā)表
向樓主致敬！祝樓主成功！愿樓主分享！
作者: zhang1976 時間: 2008-2-25 20:03
看中央7臺科技苑土著菌養(yǎng)雞．
作者: 黃生 時間: 2008-2-25 22:41
原帖由 秋風(fēng)勁 于 2008-2-24 11:20 發(fā)表
我還準(zhǔn)備把收集的有關(guān)“自然（發(fā)酵床）養(yǎng)豬技術(shù)”的資料匯編成一本電子書（不是那種FPD格式）。便于大家閱讀。 我編輯完后，放到論壇上供大家下載閱讀。相信能夠有所幫助。
FPD格式的電子書，不太方便閱讀。
作者: 老姜 時間: 2008-2-26 00:13
原帖由 賀州八步獸醫(yī) 于 2008-2-24 12:47 發(fā)表
最關(guān)鍵的是，菌種與防疫。菌種受制于人，我國目前豬病十分復(fù)雜，在不能消毒又不能用藥的時候你怎么辦？呵呵，我目前就已經(jīng)遇到這些問題了。
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-26 01:24
原帖由 老姜 于 2008-2-26 00:13 發(fā)表
賀州八步獸醫(yī)提的也是我目前關(guān)注的，目前的資料對豬病防治，都是考墊料自身的防御系統(tǒng)，都說可以防病，沒有真正細(xì)談疾病控制這塊，包括對藍(lán)耳病的影響，圓環(huán)的影響。。?？戳巳舾闪速Y料視頻，包括有些地方政府也 ...
作者: 狗王面包 時間: 2008-2-26 12:33
原帖由 秋風(fēng)勁 于 2008-2-26 01:24 發(fā)表
您說的很實在，同時也非常理性。
目前的問題是：都在說“發(fā)酵床”，這個事物是新的，肯定有好的一面，同時也不可能僅僅有好的一面。防止疫病的問題，“發(fā)酵床技術(shù)”不可能單獨就可以解決疫病的問題。最多是在某 ...
作者: 老姜 時間: 2008-2-26 22:18
標(biāo)題: 回復(fù) 27樓 的帖子
看了后，很感動你的勇氣和決心，既然考慮到我所擔(dān)心的事項，也是矛盾所在，說明你重視了，很真誠的祝你成功，在實踐與摸索過程中，如果需要幫忙，請言語一聲，盡微薄之力。
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-26 22:31
太感謝大家了! 這個論壇對我的幫助太大了!!! 我要把每一個階段的情況在這里公布。無論成敗，都是經(jīng)驗！都有幫助。但我對成功還是有信心的。困難不能沒有，成功不可逆轉(zhuǎn)！??！感謝大家。
作者: chen3388 時間: 2008-2-27 16:14
弟兄們，我也很感興趣。向做發(fā)酵復(fù)合肥的朋友了解，菌種日本進(jìn)口的是36萬一噸，國產(chǎn)的15萬一噸，國產(chǎn)的發(fā)酵產(chǎn)能能達(dá)到日本的80%，呵呵，成本可以接受，但在濕度控制上和混合度控制上的具體操作技術(shù)問題，合理的解決出路在哪里？
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-27 16:22
今天的地定下來了。200畝。現(xiàn)在開始正式辦理項目立項手續(xù)。場地位置非常理想。遠(yuǎn)離居民區(qū)，遠(yuǎn)離公路。周圍沒有任何工業(yè)。這個項目受到當(dāng)?shù)卣拇罅χС?。良好的開端。
[ 本帖最后由 秋風(fēng)勁 于 2008-2-27 16:24 編輯 ]
作者: usaqzy 時間: 2008-2-28 12:39
標(biāo)題: 發(fā)酵床專用EM菌種
河南天義生物科技有限公司專業(yè)研制微生物菌種！養(yǎng)殖專用EM菌種、種植專用EM菌種、水產(chǎn)專用EM菌種！發(fā)酵床專用EM菌種！
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-28 12:50
原帖由 usaqzy 于 2008-2-28 12:39 發(fā)表
河南天義生物科技有限公司專業(yè)研制微生物菌種！養(yǎng)殖專用EM菌種、種植專用EM菌種、水產(chǎn)專用EM菌種！發(fā)酵床專用EM菌種！
作者: li-liang2008 時間: 2008-2-28 16:41
關(guān)注發(fā)酵床養(yǎng)豬，請樓主也將成果及時分享給大家。支持！預(yù)祝您成功！
作者: 黃生 時間: 2008-2-28 19:35
發(fā)酵床到底適合不適合南方，南方的氣溫夏天高達(dá)三十五度，再加上發(fā)酵床發(fā)熱，豬怎么能受得了，希望秋風(fēng)勁能不能介紹一些關(guān)于南方發(fā)酵床的資料，先謝謝秋風(fēng)勁了
作者: love-swine 時間: 2008-2-28 22:41
小規(guī)模可以試一試
大的就麻煩拉
呵呵！~
不要說的那么神
他的缺陷顯而易見
作者: love-swine 時間: 2008-2-28 22:43
大家不要迷信這些東西
假如真的那么好
人家老美、日本鬼子早就全面推廣拉
別人對環(huán)保的要求比中國不知嚴(yán)多少倍
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-29 17:08
原帖由 黃生 于 2008-2-28 19:35 發(fā)表
發(fā)酵床到底適合不適合南方，南方的氣溫夏天高達(dá)三十五度，再加上發(fā)酵床發(fā)熱，豬怎么能受得了，希望秋風(fēng)勁能不能介紹一些關(guān)于南方發(fā)酵床的資料，先謝謝秋風(fēng)勁了
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-2-29 17:10
原帖由 love-swine 于 2008-2-28 22:41 發(fā)表
小規(guī)?？梢栽囈辉?
大的就麻煩拉
呵呵！~
不要說的那么神
他的缺陷顯而易見
作者: 張丹 時間: 2008-3-2 16:45
很不錯的資料，不過適合小規(guī)模的養(yǎng)殖嗎？投資成本怎么樣？
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-3-2 17:51
目前小規(guī)模的已經(jīng)有。只是還沒有大規(guī)模的。小規(guī)模的已經(jīng)可以了。成本綜合起來算，比傳統(tǒng)的養(yǎng)豬要節(jié)省些。有一個計算方法1頭能每年節(jié)省110元人民幣。
作者: 往事如風(fēng) 時間: 2008-3-6 17:36
采用發(fā)酵床養(yǎng)豬的方式，在育肥期后期有一定的限制，但在在仔豬斷奶后飼養(yǎng)效果非常好！規(guī)?；呢i場可以在母豬繁殖、仔豬保育期可以試用一下！目前國內(nèi)還沒有長期飼養(yǎng)的數(shù)據(jù)出來，一些對照的數(shù)據(jù)比如提高抗體水平等生理生化的數(shù)據(jù)還沒有做！因此該飼養(yǎng)技術(shù)還有待進(jìn)一步研究！:huahua:
作者: 秋風(fēng)勁 時間: 2008-3-6 20:56
原帖由 往事如風(fēng) 于 2008-3-6 17:36 發(fā)表
采用發(fā)酵床養(yǎng)豬的方式，在育肥期后期有一定的限制，但在在仔豬斷奶后飼養(yǎng)效果非常好！規(guī)?；呢i場可以在母豬繁殖、仔豬保育期可以試用一下！目前國內(nèi)還沒有長期飼養(yǎng)的數(shù)據(jù)出來，一些對照的數(shù)據(jù)比如提高抗體水平等生 ...
作者: lzren 時間: 2008-3-7 07:14
樓上是福建的，夏天你們那里晚上室內(nèi)的氣溫是多少？你這樣的豬舍的溫度呢？
作者: wulin2820 時間: 2008-3-21 01:41
標(biāo)題: 可以參觀學(xué)習(xí)嗎?
朋友 你說的很不錯 我對它有興趣 不過也聽說有不好的地方 是事實 我想問 你可以提供地方給我學(xué)習(xí)參觀哈 行嗎?等我 覺得滿意也好去搞這樣的養(yǎng)豬方法!:tiaotiao:
作者: 利州養(yǎng)殖場 時間: 2008-3-21 17:14
樓主加我QQ，我也打算吃螃蟹，目前感覺這個制劑不是特別神秘，有條件自己做最好。
104003742。進(jìn)一步交流，我是小規(guī)模養(yǎng)殖！
作者: sxlyj9 時間: 2008-4-14 18:36
供所有養(yǎng)豬或意向養(yǎng)豬的朋友們，學(xué)習(xí)、交流
共同探討發(fā)酵床養(yǎng)豬新技術(shù)的利弊，
取其精華，棄其糟粕
共同進(jìn)步，共同發(fā)展
提倡科學(xué)自然，生態(tài)、無公害。
QQ群號：59985842
作者: sxlyj9 時間: 2008-4-14 18:46
供所有養(yǎng)豬或意向養(yǎng)豬的朋友們，學(xué)習(xí)、交流
共同探討發(fā)酵床養(yǎng)豬新技術(shù)的利弊，
取其精華，棄其糟粕
共同進(jìn)步，共同發(fā)展
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作者: pe88 時間: 2008-5-12 19:53
標(biāo)題: 土著菌如何培養(yǎng)
土著菌如何培養(yǎng),各位有否試驗過,介紹一下,謝.
作者: liugesanjie 時間: 2008-5-13 00:51
首先預(yù)祝你成功?。。「兄x你的無私分享，我想大家一定會緊跟你的腳步為你加油 助威！
作者: 羅尼羅索 時間: 2008-5-13 05:12
感謝分享??！
作者: 金豬人 時間: 2008-5-14 03:08
標(biāo)題: 你好
請問樓上的朋友你是哪里的 你的豬場建好我可以去看看嗎 我也想用這個方法建一個豬場我的QQ516760379
作者: ilymm 時間: 2008-5-14 09:57
標(biāo)題: 感覺樓主是托！
嘿嘿，樓主也太輕松上陣了吧。這年頭養(yǎng)豬都小心謹(jǐn)慎的！
作者: 游牧人 時間: 2008-5-14 18:40
請問那位大蝦有沒有自然養(yǎng)豬法養(yǎng)母豬系統(tǒng)全面一點的資料，請傳給我，謝謝！郵箱ＷＡＮＧＹＯＮＧＢＩＮ０９８＠１２６．ＣＯＭ
作者: qjh447019882 時間: 2008-6-4 05:51
在南方也可以嗎？南方夏天熱，在加上發(fā)酵的溫度可能會讓溫度更高，在這樣的高溫度的情況下豬能正常生長嗎？我是廣東的，我對這種技術(shù)很感興趣，就是不知道在我們南方適應(yīng)的了嗎。
作者: 夢中見 時間: 2008-6-10 23:04
土著菌如何培養(yǎng),各位有否試驗過,介紹一下,謝
作者: yuren925 時間: 2008-6-11 09:26
見過此類養(yǎng)殖方式，效果不錯，但是對于不同地區(qū)可能需要稍有區(qū)別。
作者: pfm 時間: 2008-6-11 12:15
國內(nèi)的都不成熟!!
作者: nkyiasyzs 時間: 2008-6-12 11:06
仁者見仁，智者見智
作者: xjl018 時間: 2008-6-14 19:11
不知“秋風(fēng)勁”現(xiàn)在情況如何？
作者: WASDJXB 時間: 2008-6-20 19:54
用發(fā)酵床到底合不合算？ 以養(yǎng)肉豬為例，按年出欄算，按現(xiàn)代方式 每只豬占地約1平方，沼氣池建設(shè)費用攤至每頭豬約150元，水泥地約20元 發(fā)酵床要1.5平方，豬舍多0.5方，約150元，1.5平方發(fā)酵床約100元，飼料中加菌 每只豬約40元，省飼料約40元。 從產(chǎn)出的用度看，沒有增加 固定投資，增加80-100元 冬天和夏天的利弊各半，算平手 人工 省不了多少，因為發(fā)酵床要翻圈好處只看到豬糞可分解 解決環(huán)保 一家之言 一笑了之 歡迎討論
作者: 懶漢養(yǎng)豬 時間: 2008-7-30 14:07
標(biāo)題: 回復(fù) 6樓 小丫 的帖子
不會有影響，發(fā)酵床的底部溫度會更高.
可免費提供生態(tài)養(yǎng)豬法（發(fā)酵床養(yǎng)豬）技術(shù)資料
石家莊天益生物科技有限公司
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作者: 懶漢養(yǎng)豬 時間: 2008-7-30 14:15
標(biāo)題: 回復(fù) 12樓 秋風(fēng)勁 的帖子
根本不用去那里買菌種
石家莊天益生物科技有限公司就是專門做懶漢養(yǎng)豬的公司
您可以聯(lián)系本公司
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作者: 懶漢養(yǎng)豬 時間: 2008-7-30 14:24
標(biāo)題: 回復(fù) 13樓 lishun198110 的帖子
用發(fā)酵床不僅不會使豬的生長速度變慢。反而可以提前豬出欄10至15天。并且提高豬的抗病能力。
“懶漢養(yǎng)豬”省工，省料，零排放，無臭味，無污染
生態(tài)養(yǎng)豬法（發(fā)酵床養(yǎng)豬）技術(shù)大公開
“發(fā)酵床養(yǎng)豬法”又叫“零排放養(yǎng)豬法”、“懶漢養(yǎng)豬法”、“自然養(yǎng)豬法”、“生態(tài)養(yǎng)豬法”等。它是集養(yǎng)豬學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、生物學(xué)、土壤肥料學(xué)于一體，遵循低成本、高產(chǎn)出、無污染的原則建立起的一套良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系。
發(fā)酵床養(yǎng)豬是利用自然環(huán)境中的生物資源，即采集土壤中的多種有益微生物，對其進(jìn)行選擇、培養(yǎng)、檢驗、擴(kuò)繁，形成有相當(dāng)活力的微生物母種，再按一定比例將母種、鋸木屑、輔助材料、活性劑、食鹽等進(jìn)行混合、發(fā)酵形成有機(jī)墊料。在經(jīng)過特殊設(shè)計的豬舍里，填上上述有機(jī)墊料，再將仔豬關(guān)入豬舍。豬從小到大都生活于這種有機(jī)墊料上面，豬的排泄物被微生物迅速降解、消化，只需三天的時間，糞便就被微生物分解成非常細(xì)的粉末，消失的無影無蹤。同時，糞便又給菌類提供營養(yǎng)，有益菌不斷繁殖，形成菌絲，這些高蛋白物質(zhì)，又成了豬的美食，豬吃了，不但幫助消化，還能提高免疫力。整個發(fā)酵床形成了一個完美的小“生物圈”，不再需要對排泄物進(jìn)行人工清理，因而它是一種無污染、零排放的有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)。
天益發(fā)酵床養(yǎng)豬法的好處可簡單概括為“三省、兩提、一增、零排放”。
1. 三?。菏×?、省水、省勞力！
一頭豬能節(jié)省100斤以上的飼料，省九成的水，冬天還可節(jié)省升溫取暖費。
因天益發(fā)酵床養(yǎng)豬模式不需要用水沖洗圈舍，僅需要滿足豬只飲用和保持墊床60%以上濕度的水即可，所以較傳統(tǒng)集約化養(yǎng)豬可節(jié)省用水85%～90%。在發(fā)酵床的制作過程中，需按一定比例將鋸木屑等加入，通過天益發(fā)酵床專用菌的發(fā)酵，這些配料和豬糞、尿分解轉(zhuǎn)化為可被豬食用的有機(jī)物和菌體蛋白，其中菌體蛋白還可改善豬腸道環(huán)境，提高飼料轉(zhuǎn)化率，豬通過拱食，可節(jié)省精飼料15%～20%。試驗顯示育肥豬只日增重增加2～3%，料肉比降低2～5%，平均每頭豬多增重10-15公斤或以上，可提前8-12天出欄。由于豬場不需要清糞，飼養(yǎng)人員僅保證及時喂料、翻扒調(diào)勻過于集中的糞便、根據(jù)墊床干燥程度及時調(diào)整濕度即可，所以1個正常勞力批次飼養(yǎng)可達(dá)到800頭育肥豬，較集約化豬場節(jié)約一半的勞力。
2. 兩提：提高抵抗力、提高豬肉品質(zhì)！
發(fā)酵床中的益微菌可快速繁殖，建立優(yōu)勢菌群并升溫發(fā)酵，能抑制和消滅多種蟲卵與病原菌。同時豬恢復(fù)自然習(xí)性，恢復(fù)了拱食和沙浴的生物習(xí)性，應(yīng)激減少，采食菌體蛋白，抗病力增強(qiáng)，使豬不易或很少生病，特別是呼吸道疾病和消化道疾病較傳統(tǒng)集約飼養(yǎng)有大幅下降，用藥費用減少8～15元/頭。應(yīng)用益微發(fā)酵床養(yǎng)豬，豬只增重快、肉質(zhì)好豬肉肉色紅潤，紋理清晰，水分少而肉香，提取里脊肉、后腿肉檢驗，氨基酸及其它營養(yǎng)含量分別提高了10%至15%，明顯優(yōu)于一般豬肉。
3. 一增：增加養(yǎng)殖效益！
相對傳統(tǒng)集約養(yǎng)豬可增加收入100～150元/頭。天益發(fā)酵床養(yǎng)豬可節(jié)約用水、用料、用藥、冬季取暖等直接飼養(yǎng)成本40～90元/頭；利用農(nóng)業(yè)廢棄物，如鋸末、稻殼、花生殼、玉米秸稈等作為發(fā)酵床墊料，與豬尿糞混和物通過益微菌發(fā)酵后變成粗蛋白飼料和高檔優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥，營養(yǎng)豐富、疏松通氣、無臭味、外觀漂亮、不燒根不燒苗，可廣泛用于苗木花卉營養(yǎng)土、經(jīng)濟(jì)作物果樹蔬菜等及雞鴨鵝兔等多種動物飼養(yǎng)。同時也為秸稈處理，美化城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境提供了另外一條比較好的解決途徑，實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會三種效益的結(jié)合。
4. 零排放：無污染，實現(xiàn)糞污零排放！
以前找豬場不用靠眼睛，跟著鼻子走就行，在幾公里之外就能感受到豬場特有的“味道”，而采用天益發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)后即使進(jìn)到豬圈與豬親密接觸也不會感到不適。天益發(fā)酵床養(yǎng)豬豬場內(nèi)外四季無臭味，氨氣含量顯著降低，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)提前消納了污染物，實現(xiàn)了糞污的零排放，豬圈變得衛(wèi)生干凈，人、豬生活環(huán)境、工作生活環(huán)境極大改善。
天益發(fā)酵床養(yǎng)豬法省事簡單方便，“傻瓜式”操作，簡單易行，維護(hù)方便，適應(yīng)廣泛，成本低，效益好，環(huán)保安全。
四．天益發(fā)酵床的制作、日常維護(hù)及注意事項
......
......
<以下略>
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作者: 懶漢養(yǎng)豬 時間: 2008-7-30 14:28
標(biāo)題: 回復(fù) 55樓 金豬人 的帖子
石家莊天益科技有限公司是農(nóng)民報的合作單位，是專門從事發(fā)酵床研究的，有自己的生物實驗室。歡迎您的來電咨詢
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作者: sherier 時間: 2008-8-7 17:27
標(biāo)題: 回復(fù) 12樓 秋風(fēng)勁 的帖子
菌種這東西，我們國家多的是，農(nóng)大就有，只不過他們不怎么商業(yè)化，技術(shù)點破了就沒意思了
作者: sherier 時間: 2008-8-7 17:28
不太贊同懶漢養(yǎng)豬，生態(tài)養(yǎng)豬的說法也得看養(yǎng)護(hù)的怎樣
作者: 金棍子 時間: 2008-9-17 19:53
標(biāo)題: 回復(fù) 69樓 懶漢養(yǎng)豬 的帖子
給我寄一份資料，
作者: 名雕 時間: 2008-9-17 20:47
好啊！值得一看，只是我想問你一下，我是新人，想知道在圈底鋪上鋸末，樹皮，三合土后，那豬的大下便都排在里面嗎？
還有就是樹皮不大好找，可以用其他東西代替嗎？
作者: 風(fēng)子 時間: 2008-9-18 21:08
有自己的實驗室的話，可以參考下韓日的菌，但外國的菌肯定不太適應(yīng)中國的環(huán)境。。應(yīng)激性吧
所以一直推用當(dāng)?shù)氐木鸀橹?。?！?
河北是一氣侯，湖南又是一回事。。
希望看到樓主更多的數(shù)據(jù)。關(guān)注
作者: yudi635012 時間: 2008-9-19 12:24
請問哪里有免費資料？另外菌種價格怎樣？
作者: 金棍子 時間: 2008-9-21 19:12
原帖由 秋風(fēng)勁 于 2008-2-24 11:20 發(fā)表 我還準(zhǔn)備把收集的有關(guān)“自然（發(fā)酵床）養(yǎng)豬技術(shù)”的資料匯編成一本電子書（不是那種FPD格式）。便于大家閱讀。 我編輯完后，放到論壇上供大家下載閱讀。相信能夠有所幫助。 FPD格式的電子書，不太方便閱讀。
書匯編成了嗎？謝謝！
作者: zspzfy 時間: 2008-10-5 22:38
方法很好，但是沒有試驗數(shù)據(jù)，說服力差。另外，菌需要光照嗎？
作者: zspzfy 時間: 2008-10-5 22:39
把PPT圖片做好了給發(fā)一份zspzfy@126.com
作者: 豬肉榮 時間: 2008-12-8 16:53
希望能email一份，luffa@vip.qq.com 謝謝。
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