畜牧人

摘自：北方牧業(yè) 作者：石家莊華牧牧業(yè)飼料分公司 李彥秋(經(jīng)理) 劉棟林 關(guān)鍵詞：飼料

前言：飼料業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)中工業(yè)化程度最高的產(chǎn)業(yè)，是聯(lián)系種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè)以及城鄉(xiāng)居民食品價(jià)格和衛(wèi)生安全的關(guān)鍵紐帶。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化步伐加快，中國(guó)飼料工業(yè)的生產(chǎn)、貿(mào)易也發(fā)生著重大變化，2007年飼料原料價(jià)格的劇烈飆升與環(huán)保、氣候變化、期貨、通漲、流動(dòng)性、石油、美國(guó)次貸等迅速關(guān)聯(lián)傳導(dǎo)．讓人們驚呼“地球真的變小了”。

　　一、2007年我國(guó)飼料市場(chǎng)分析

　　1．生產(chǎn)總體情況：相比2006年飼料產(chǎn)量因受禽流感、豬無(wú)名高熱癥等疫情影響大幅下降。2007年我國(guó)飼料生產(chǎn)呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，特別是下半年．雞和豬存欄恢復(fù)性增長(zhǎng)，飼料產(chǎn)量也隨之逐月增長(zhǎng)。估計(jì)全年飼料總產(chǎn)量將達(dá)1.075億噸．同比增長(zhǎng)5％，其中禽料增長(zhǎng)最為突出。

　　2．產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步調(diào)整：豬飼料比重下降，禽飼料增勢(shì)強(qiáng)勁，今年上半年．受玉米價(jià)格上漲和之前養(yǎng)殖不利雙重因素的影響，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大改變．配合飼料穩(wěn)定增長(zhǎng)，中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布今年l～11月份配合飼料產(chǎn)量為8426萬(wàn)噸．同比增加23．1％，濃縮飼料快速萎縮。

　　3．從品種結(jié)構(gòu)上看，由于受存欄量低和疫情等多方面因素影響，豬料的比重由36％下降到31％，今年由于禽類養(yǎng)殖無(wú)大疫情以及對(duì)2006年存欄較低的恢復(fù)性增長(zhǎng)，形勢(shì)明顯變好，國(guó)內(nèi)消費(fèi)旺盛，豬存欄較低造成豬肉價(jià)格上漲過(guò)快．居民紛紛轉(zhuǎn)移消費(fèi)，給肉雞、肉鴨生產(chǎn)帶來(lái)了利好影響，拉動(dòng)了價(jià)格的上漲，蛋價(jià)及禽肉價(jià)格都明顯高于去年同期，這有力地刺激了養(yǎng)殖積極性，刺激了補(bǔ)欄的增加，禽飼料需求大幅增加。特別是肉禽飼養(yǎng)量大增，商品代肉雞苗價(jià)格在6月份曾…度達(dá)6元／羽以上．養(yǎng)殖情緒極度高漲，整個(gè)市場(chǎng)一片紅火。肉禽料需求增長(zhǎng)迅速。據(jù)統(tǒng)計(jì)，肉雞、肉鴨飼料產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，上半年肉禽飼料的產(chǎn)量同比增長(zhǎng)22％。相比商品肉雞生產(chǎn)周期短和基礎(chǔ)存欄量大，蛋雞飼料增幅相對(duì)較?。?月底，華北雞蛋價(jià)格上漲到8元／公斤，同比上漲33％。受此影響，養(yǎng)殖戶在高利潤(rùn)預(yù)期下積極補(bǔ)欄，從4月之后。蛋禽飼料逐月增長(zhǎng)．

　　4．飼料價(jià)格分析：

　　由于原料價(jià)格持續(xù)上升，特別是豆粕、玉米和維生素的上漲迅速拉動(dòng)飼料產(chǎn)品價(jià)格的提升。1—6月份，全國(guó)平均價(jià)格為1.53元/公斤，同比上漲17.59％．10月份玉米價(jià)格反季節(jié)漲價(jià)、上半年豆粕平均價(jià)格為2.35元/公斤，同比增長(zhǎng)4.4％。7月份豆粕價(jià)格開(kāi)始了超過(guò)2004年的創(chuàng)紀(jì)錄的飆升．11月份達(dá)到將近4000元／噸。維生素B2等原料大幅上漲，采購(gòu)成本同比上升50％以上，預(yù)混合飼料總成本上升了12％～38％。從全國(guó)總體情況看，l一6月份配合飼料中，育肥豬料2067元／噸，同比增長(zhǎng)3.5%；蛋禽料1891元／噸，同比增長(zhǎng)6.3%，：肉禽料2202元／噸，同比增長(zhǎng)7.6％。農(nóng)業(yè)部調(diào)查統(tǒng)計(jì)11月份與去年同期相比．玉米、豆粕和進(jìn)口魚(yú)粉價(jià)格分別上漲20.7%、42.6％和8.2％；育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料價(jià)格分別上漲22 6％、19.4％和18.8％．1～11月份，玉米平均價(jià)格為1．60元/公斤，同比上漲18.4％。雖然近期國(guó)家采取了一些平抑價(jià)格的措施．但玉米價(jià)格上漲的趨勢(shì)仍然沒(méi)有改變．11月份價(jià)格又創(chuàng)今年內(nèi)新高。