畜牧人

標題: 中國農(nóng)牧企業(yè)需要“責任競爭力” [打印本頁]

作者: 辛巴達 時間: 2008-3-17 17:17
標題: 中國農(nóng)牧企業(yè)需要“責任競爭力”
一篇文章，其中的觀點我覺得對我們農(nóng)牧企業(yè)很重要，特推薦給大家！

農(nóng)牧企業(yè)需要“責任競爭力”

發(fā)展飼料業(yè)、飼養(yǎng)業(yè)、肉制品加工業(yè)的最終目的，是為全世界的人們提供更有營養(yǎng)、更健康的食品，從而對人類的健康做出貢獻。因此，最重要的是，如何加強或保證整體食物鏈的質(zhì)量！
中國的動物飼養(yǎng)和飼料加工工業(yè)在經(jīng)過20多年的迅猛發(fā)展后，現(xiàn)已進入了成熟的階段。企業(yè)經(jīng)營者在激烈的市場競爭環(huán)境下，既要擴大規(guī)模，又要實現(xiàn)盈利，其壓力是非常大的。有些企業(yè)善于經(jīng)營，變壓力為動力，能實現(xiàn)快速地增長。但也有少數(shù)企業(yè)，將壓力帶來的一個副產(chǎn)物-----不擇手段的經(jīng)營端上來，對社會造成了極大的危害。這幾年，與動物食品衛(wèi)生安全有關(guān)的重大事件層出不窮，如:劣質(zhì)奶粉、二噁英、瘦肉精、鏈球菌、孔雀石綠、“紅心蛋”事件…等等。
這些，都說明少數(shù)本土農(nóng)牧企業(yè)或個人的社會責任、社會道德觀念和公民意識不夠，甚至是敗壞。危及到人類健康和社會的發(fā)展。
所以，我們越來越需要提到企業(yè)社會責任（Corporate Social Responsibility）簡稱：“CSR”這個詞。
在全球化的今天，不少本土農(nóng)牧企業(yè)已經(jīng)認識到承擔企業(yè)的社會責任的意義，并積極地去實踐。但大部分尚在起步或摸索階段，有些也只是停留在口頭上，更認識不到如何將企業(yè)社會責任與經(jīng)營目標和企業(yè)使命相結(jié)合。
而近年以來，國外的飼料行業(yè)巨頭都在瞄準中國這個大市場，呈現(xiàn)了跨國公司和財團加入飼料行業(yè)并參與競爭的強烈欲望。在與跨國企業(yè)的較量中，本身就起步晚，受到管理、技術(shù)、資金限制，處于發(fā)展中的本土企業(yè)如果還認識不到其社會責任的話，將在“責任競爭力”方面被遠遠甩在后面，進而喪失其競爭優(yōu)勢。

1，
農(nóng)牧企業(yè)對于社會的責任極其重大
食物鏈的最終端是人。
食物鏈的其中一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，就會對人的健康和安全帶來最直接的影響。除少數(shù)個別的大型一條龍企業(yè)外，目前中國的大部分企業(yè)均無法辦到完全控制住這個食品鏈條的全部。有資源的因素，環(huán)境的因素，成本的因素，管理和技術(shù)的因素，更有資金的因素。
農(nóng)牧企業(yè)與人類健康直接相關(guān)，農(nóng)牧企業(yè)必須是為人類健康造福的企業(yè)，而不允許單純以“唯利是圖”為企業(yè)目標！這是我們所在行業(yè)的利益攸關(guān)點！也是我們行業(yè)存在和發(fā)展的根本點！

2，同時實現(xiàn)經(jīng)濟和社會目標并不矛盾
但從經(jīng)營企業(yè)的角度，經(jīng)營者必須為股東負責，必須實現(xiàn)其經(jīng)濟上的目標—盈利！但這與企業(yè)實現(xiàn)社會責任矛盾嗎？

答案是否定的！

--消費觀念的變化
中國的消費者對動物食品的需求經(jīng)歷了從無到有、從少到多、從多到全、從全到鮮的幾個階段。而目前，隨著生活水平和消費能力的更進一步的提高，人們對食品的安全和健康更為關(guān)注，綠色和有機食品的概念已經(jīng)深入人心。這就給我們提出了更高的要求。也創(chuàng)造了提高產(chǎn)品附加值的機會。
--行業(yè)管理趨向規(guī)范、嚴格
  人類的健康安全是頭等大事，各級地方政府對此極為重視。從現(xiàn)在媒體對食品安全的關(guān)注，到中央及地方各級政府的迅速反應(yīng)措施，都可以看到對食品行業(yè)的管理趨向于嚴格。目前在建立和執(zhí)行行業(yè)質(zhì)量標準時已經(jīng)更重視安全、健康、衛(wèi)生等指標。

--環(huán)境和環(huán)保要求
  畜禽的飼養(yǎng)趨向集約化，但過度的集約化會帶來一系列的環(huán)境污染和環(huán)境破壞，尤其是在城市的周邊地區(qū)。結(jié)果類似于北京、上海這樣的大城市已將大部分的養(yǎng)殖場遷出市區(qū)，以避免污染。飼料廠也存在諸如：噪音、排污和粉塵污染等問題。
對于環(huán)境和環(huán)境保護的認識的提高，要求企業(yè)必須花大力氣解決對周邊環(huán)境的破壞和污染問題。

--企業(yè)長遠發(fā)展的要求
  企業(yè)的運營應(yīng)該達到有效、可持續(xù)、對社會發(fā)展有貢獻這些基本要求。
農(nóng)牧企業(yè)，從宏觀的角度，從對人類的健康直接負有負責的角度，也必須有企業(yè)的價值觀和道德觀。因此，為社會著想，企業(yè)的目光必須遠大，有追求，有社會責任感。現(xiàn)代社會中，提倡人們應(yīng)該在自然的和諧中創(chuàng)造積極的事物。如果企業(yè)強調(diào)社會責任感勝于追求所謂的商業(yè)目標，企業(yè)的員工在工作中自然會享受到一種“帶來解決方案的”及參與“為人類、為人類的健康服務(wù)”的快樂。員工對企業(yè)發(fā)展觀的認同會成為強大的動力，帶動企業(yè)的發(fā)展。

  所以說，CSR對于企業(yè)的意義非常重大！時代在發(fā)展，現(xiàn)代的企業(yè)運營，從法律法規(guī)、文化價值、道德觀念等方面都要有其合理性。而CSR的最終目的也就是要推動社會不斷向前。

3，
企業(yè)社會責任的執(zhí)行內(nèi)容
國內(nèi)大多企業(yè)對于CSR的理解，往往是說，我的產(chǎn)品符合國家對安全、衛(wèi)生、環(huán)境的
要求，我做的是負責任的產(chǎn)品，我認為我為社會創(chuàng)造了財富，解決了就業(yè)…等等。只是從自身的角度看待。而面對社會時，從內(nèi)心更常將之視為一種額外的支出，或僅僅視為慈善參與等。
這些遵從了中國的古話：“君子愛財，取之有道”，古代把昧著良心得來的錢財稱為“不
義之財?！睂嶋H上就從一個側(cè)面說明了這些企業(yè)是認識到取財與道德之間的關(guān)聯(lián)的。
但現(xiàn)代的公司當然與古代不同，僅僅停留在這個層次遠遠不夠。

國際上，對CSR的實施內(nèi)容大體可分為三類：
---企業(yè)參與捐贈等慈善活動；
---企業(yè)通過改進工藝、加強管理、減少其對社會環(huán)境的影響；
---企業(yè)通過業(yè)務(wù)創(chuàng)新，將經(jīng)濟、社會、環(huán)境利益結(jié)合起來，其產(chǎn)品既能帶來盈利，又可推動社會進步。
  目前多數(shù)企業(yè)開展的CSR活動屬于第一類或第二類，僅少數(shù)企業(yè)能夠?qū)嵤┑谌惒呗浴?/font>

  而在中國這樣的發(fā)展中的大國，光靠上述幾方面，依靠企業(yè)自身去做是遠遠不夠的，換句話說也很難做到。必須與政府緊密地結(jié)合才能發(fā)揮更大的效力！在中國實施CSR，離不開國家、政府、政策這三大前提！

  對中國的農(nóng)牧企業(yè)，其與國計民生息息相關(guān)，具有天生的實施CSR的優(yōu)勢，很容易找到切入點。其CSR的實施內(nèi)容我認為可有如下幾類：
---積極參與政府倡導(dǎo)的公益和慈善活動，如希望工程，扶貧工程、愛心工程，捐資助學(xué)活動、社區(qū)活動、對突發(fā)自然災(zāi)害的捐資活動等；
---與政府相關(guān)部門緊密配合，以保障人類的健康為宗旨，參與制定與食品、飼料、動物安全有關(guān)的法規(guī)和規(guī)范，并在社會廣泛宣傳，形成社會意識；
---企業(yè)自律，以身作則。管好小家，才能管好國家。企業(yè)是國家經(jīng)濟的重要組成部分，從自身做起，通過員工主人翁意識培訓(xùn)，加強管理，改進工藝，減少對社會環(huán)境的影響，爭取成為良好社會環(huán)境的建設(shè)者；
---通過思維創(chuàng)新、開拓視野，將企業(yè)與經(jīng)濟、社會、環(huán)境，企業(yè)與員工，企業(yè)與客戶等幾方面的利益結(jié)合起來，既推動了社會進步，對國家做出貢獻，又贏得良好的口碑，增強企業(yè)影響力，進而擴大銷售和市場份額，吸引人才和資金等。

  這里，針對中國面臨的食品質(zhì)量安全危機，筆者要特別呼吁，政府加大力度解決，媒體關(guān)注揭露的同時，在行業(yè)內(nèi)建立食品安全、環(huán)境與健康同盟，設(shè)立行業(yè)自律規(guī)范和行業(yè)道德體系，以及對違反公共道德的企業(yè)采取集體譴責制度，并共示于眾！因為只有本行業(yè)的人最了解業(yè)內(nèi)發(fā)生的事，要有人勇于站出來，維護業(yè)界及公眾利益。這個道理非常簡單，一只老鼠壞一鍋湯，就像在香港檢出一只內(nèi)地雞蛋含有“蘇丹紅”，造成全部內(nèi)地雞蛋滯銷，或被銷毀，損壞的是內(nèi)地蛋雞業(yè)整體的聲譽和利益。其他事件如“孔雀石綠”、“瘦肉精”均是如此，對相關(guān)行業(yè)的損害相當大的。而行業(yè)內(nèi)，對諸如紅心鴨蛋怎么來的，孔雀石綠怎么用的，等等…早就知道，這已是公開的秘密。那么，明知如此，為什么不早有人站出來檢舉揭發(fā)呢？實際就是有怕出頭的心態(tài)，而采用集體譴責機制就會避免對個體的副作用。從負面的角度是行業(yè)內(nèi)自揭其丑，但從正面的角度看更有利于行業(yè)的健康發(fā)展！如果能夠?qū)嵤@也是一項極好的CSR運動！

4, 中國農(nóng)牧企業(yè)如何運用CSR
通過對國際上已經(jīng)實施并取得較好效果的企業(yè)的分析，不論哪種形式，關(guān)鍵是在“選擇”。就是說，企業(yè)必須根據(jù)企業(yè)本身確立的經(jīng)營原則和價值觀，選擇所對應(yīng)的戰(zhàn)略性領(lǐng)域。如選擇可以支持企業(yè)經(jīng)營目標的社會活動；選擇與核心產(chǎn)品和市場相關(guān)的主題；選擇客戶和員工最關(guān)心的主題等。
  其實很多企業(yè)已經(jīng)注意到了，企業(yè)實施CSR得當，實際上相當于一場大型的廣告活動，對企業(yè)的形象提升甚至超過任何真正的廣告活動。同時又可贏得民心，贏得員工的信息，贏得同業(yè)和社會的尊重，這是一舉多得的事。但絕不可單純依靠CSR樹立企業(yè)形象，而脫離了產(chǎn)品內(nèi)涵。企業(yè)競爭的關(guān)鍵還在產(chǎn)品本身，與產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)和管理，仍是企業(yè)生存、發(fā)展的根本。
  在中國農(nóng)牧行業(yè)中，對CSR的認識和實施也有很多例子，如：
  新希望飼料集團總裁劉永好強調(diào)實業(yè)報國的經(jīng)營觀。目的就是讓企業(yè)走向健康、長遠，這樣的發(fā)展才會真正有益于國家、有益于社會、有益于人民、有益于企業(yè)員工。強調(diào)義利兼顧的形象觀。湖南唐人神集團倡導(dǎo)：“致力農(nóng)家富裕、打造綠色食品”。其大力開拓一條龍經(jīng)營綠色產(chǎn)業(yè)工程，一方面扶持千家萬戶的農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)殖，致富農(nóng)村，一方面將農(nóng)畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化推向市場，服務(wù)市民。在市場經(jīng)濟中構(gòu)筑了“品牌拖市場、市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)民”的“公司+農(nóng)戶+市場”的發(fā)展模式。也是義利兼顧的成功實踐。
  正大集團落實和貫徹的利國、利民、利企業(yè)的“三利” 商業(yè)原則…英偉-紐埃特公司堅持“Food is Feed！（把飼料當作食品來做?。崩砟?/font>…康地集團員工共同捐資成立的幾所“康地小學(xué)”…遼寧禾豐牧業(yè)在東北農(nóng)業(yè)五所高校建立禾豐獎學(xué)金，為當?shù)亟逃饡杩钣靡詭椭毨W(xué)生，以產(chǎn)業(yè)報效國家的理念教育員工…等等…

  不管有心無心，積極地、巧妙地實踐CSR，令很多企業(yè)獲得了成功，包括上述的農(nóng)牧企業(yè)。所以說不是簡單地以投入和產(chǎn)出模式就能衡量CSR的作用和其可以發(fā)揮的巨大潛能的。

另外，注重CSR也是機遇！隨著公眾對食品安全的要求不斷提高，生產(chǎn)綠色、安全、高品質(zhì)產(chǎn)品的農(nóng)牧企業(yè)將獲得更大的產(chǎn)品附加值、更多的市場機會及更寬闊的市場空間。

  關(guān)于CSR，這里借用北京德佳牧業(yè)的范學(xué)斌總經(jīng)理的一句話：“一個損害了社會效益的企業(yè)，其經(jīng)濟效益是難以持久的。對于以贏利為目的的企業(yè)，不能過分的強調(diào)社會效益，但是若長期損害社會效益，那它不是被政府所取締，就是被消費者所拋棄?！?/font>

作者：英偉-紐埃特國際營養(yǎng)公司中國市場總監(jiān)  陸政
（本文發(fā)表在2006中國林牧漁業(yè)經(jīng)濟學(xué)會飼料經(jīng)濟專業(yè)委員會第三屆學(xué)術(shù)交流大會論文集）

附一則消息：
江西百家飼料企業(yè)承諾"拒添違禁物"
針對近期國內(nèi)出現(xiàn)的“紅心鴨蛋”、“多寶魚”事件，江西１２０多家飼料企業(yè)日前聯(lián)合簽定了飼料安全承諾書，并召開新聞發(fā)布會向社會承諾在飼料生產(chǎn)過程中做到“拒絕違禁添加物，確保飼料安全”。
據(jù)江西省畜牧獸醫(yī)藥局局長黃峰巖介紹，“紅心鴨蛋”等事件暴露了我國畜牧行業(yè)在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的飼料安全問題，在江西省飼料工業(yè)協(xié)會倡導(dǎo)下，江西省內(nèi)１２０余家大中小型飼料生產(chǎn)企業(yè)積極響應(yīng)，一致向社會作出莊嚴承諾：遵守國家法律、法規(guī)，堅決遠離違禁添加物。
各企業(yè)在承諾中表示，在生產(chǎn)和經(jīng)營過程中將嚴格執(zhí)行《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)；嚴格按照《飼料標簽標準》、《飼料衛(wèi)生標準》等有關(guān)標準組織飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營，堅決杜絕無標生產(chǎn)；嚴格遵守《允許使用的飼料添加劑品種目錄》、《飼料添加劑使用規(guī)范》，絕不在飼料中使用“瘦肉精”等違禁添加劑，并堅決與損害飼料安全的各種違法行為作斗爭；嚴格飼料生產(chǎn)的過程控制，健全以質(zhì)量、安全為核心的各項管理制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，重信譽、講誠信、守承諾，不制假、不售假。
自我國一些省市發(fā)生“紅心鴨蛋”事件后，江西省畜牧部門家禽養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖戶進行大排查，目前沒有在家禽養(yǎng)殖和加工場所發(fā)現(xiàn)問題紅心蛋。黃峰巖表示，江西將進一步嚴格獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管，對存在非法生產(chǎn)和經(jīng)營違禁藥物的，堅決吊銷生產(chǎn)經(jīng)營許可證；堅決取締生產(chǎn)銷售含違禁藥品的飼料企業(yè)；嚴格防止違禁藥品進入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，堅決打擊將養(yǎng)殖業(yè)禁用的化工產(chǎn)品銷售給養(yǎng)殖主體的違法行為。

[ 本帖最后由辛巴達于 2008-3-18 11:04 編輯 ]

作者: 桐城派 時間: 2008-3-17 22:09
標題: 陸先生觀點立意高遠，值得深思：如何將責任轉(zhuǎn)化為競爭力！
我們呼吁企業(yè)不要作秀，而是真正的去關(guān)注行業(yè)責任，非常贊成陸先生觀點，也愿意與陸先生以及更多關(guān)心行業(yè)發(fā)展的同仁一起推動行業(yè)責任的建立和升華！

作者: 胡文輝 時間: 2008-3-17 23:23
談及責任競爭力，在我看來，應(yīng)該更多的是由內(nèi)而外。遺憾的是，雖然近兩年，一些農(nóng)牧企業(yè)開始探討“責任”，但更多的是關(guān)注外，這樣的責任其實是建立不起來責任競爭力的。

作者: 白云飛渡 時間: 2008-3-18 10:04
標題: 支持陸先生觀點
我們呼喚“責任競爭力”，事實上，責任一定會形成競爭力，而且會打造企業(yè)核心競爭力！

作者: xpno_1 時間: 2008-3-18 15:14
責任我認為不是呼喚可以得來，呼喚只可以有一定的推動作用，終歸應(yīng)該來自社會的群體意識！

作者: 陳海河 時間: 2008-3-24 08:45
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作者: hzkbest 時間: 2008-3-27 21:08
沒有制度的保證，而靠企業(yè)家的自覺性是無法解決食品飼料的安全性的

作者: 高輝 時間: 2008-4-17 13:47

原帖由 hzkbest 于 2008-3-27 21:08 發(fā)表
沒有制度的保證，而靠企業(yè)家的自覺性是無法解決食品飼料的安全性的

極是，不能有失去控制的信任！

作者: 雨寒 時間: 2008-4-17 13:55
社會責任，不是空洞的話題

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)