畜牧人

標(biāo)題: 烏鱧的基本習(xí)性常識(shí) [打印本頁(yè)]

作者: 張杰祥 時(shí)間: 2008-3-27 13:39
標(biāo)題: 烏鱧的基本習(xí)性常識(shí)
A、烏鱧的形態(tài)特征：
烏鱧的體形呈圓筒狀，尾部略側(cè)扁；頭尖、長(zhǎng)面平扁，上覆鱗片，頗似蛇頭，口大，端位，口裂稍斜并一直延伸到眼后，下頜稍突出；上下頜、犁骨和口蓋骨上密布細(xì)齒；眼中等大；鰓孔大，鰓耙粗短而稀疏，鰓腔上方有一個(gè)密布毛細(xì)血管的鰓上器，具有輔助呼吸的機(jī)能；體被圓鱗，較大；側(cè)線較平直，但在臀鰭起點(diǎn)上方折斷，前后兩段相隔1個(gè)鱗片，側(cè)絨鱗60－67；背鰭和臀鰭均很長(zhǎng)，幾乎與圓形的尾鰭相連，無(wú)硬刺，胸鰭圓扇形，腹鰭短小。肛門位于身體中點(diǎn)的腹面；鰾一室，較細(xì)??；胃呈囊狀，具兩個(gè)幽門垂；腸短，雙曲，僅為體長(zhǎng)的一半略多。體背部為黑色，腹部灰白色或淺黃色，體側(cè)邊有兩條黑紋，奇鰭有黑白相間的花紋，偶鰭淺黃色，間有不規(guī)則的斑點(diǎn)，胸鰭基部有一黑色斑點(diǎn)。
B、烏鱧的生活習(xí)性：
烏鱧系底棲性魚(yú)類，喜棲居在水草叢生的泥底質(zhì)淺水區(qū)，偏愛(ài)靜水或微流水水域環(huán)境。它的生存適溫是1℃－36℃，適宜生長(zhǎng)的水溫是13℃－30℃，最適生長(zhǎng)溫度是25℃－28℃。當(dāng)?shù)陀?℃或市于33℃時(shí)，它們都會(huì)藏身于深水處的稀泥中，不食不動(dòng)，進(jìn)入蟄伏狀態(tài)。烏鱧能在其他魚(yú)類不能生存的環(huán)境里生活，尤其對(duì)缺氧水體的耐受性強(qiáng)，即使在無(wú)水的潮濕處也能存活較長(zhǎng)時(shí)間，夏天3－5天不致死亡，冬季可生存兩個(gè)星期之久。烏鱧還有十分出色的跳躍能力，尾重500克以上的成魚(yú)可躍出水面1－1.5米，幼魚(yú)也能躍市0.3－0.5米，它們常常借助這一本領(lǐng)向低水位水域逃竄。人工養(yǎng)殖時(shí)應(yīng)注意防逃。
C、烏鱧的食性：
烏鱧是兇猛的肉食性魚(yú)類，捕食方式是偷襲性掠食，并且很貪食。苗種階段主要以浮游動(dòng)物、水生昆蟲(chóng)、小魚(yú)、小蝦為食，成魚(yú)階段捕食對(duì)象更廣，包括鯉、鯽、旁皮、赤眼鱒、麥穗魚(yú)、泥鰍、沙鰍及和種雜魚(yú)蝦等。據(jù)觀察，一尾500克重的烏鱧，在1個(gè)半小時(shí)內(nèi)居然能吞下8尾8－10厘米長(zhǎng)的草魚(yú)種。烏鱧同類之間有自相殘食的習(xí)性，能吞下相當(dāng)于自身體長(zhǎng)2／3以下的同群個(gè)體。所以在人工養(yǎng)殖時(shí)，必須經(jīng)常按個(gè)體大小分級(jí)分池飼養(yǎng)，否則其出池率將大打折扣。水溫在22℃－30℃是烏鱧的攝食高峰期，冬季停食，產(chǎn)卵期間也基本不攝食。
D、烏鱧的生長(zhǎng)：
烏鱧的生長(zhǎng)迅速，一般當(dāng)年繁殖的幼苗到年底體長(zhǎng)可達(dá)8－18厘米，體重30－200克。但由于存在地域環(huán)境及種類群差異，各地烏鱧的生長(zhǎng)差異也較明顯，詳見(jiàn)表1。已知最大個(gè)體可重達(dá)9.3千克。
E、烏鱧的繁殖特點(diǎn)：
烏鱧性成熟較早，華南地區(qū)1冬齡魚(yú)，本長(zhǎng)20厘米、體重130克以上就能產(chǎn)卵繁殖，長(zhǎng)江流域及其以北地區(qū)2冬齡魚(yú)，體長(zhǎng)30厘米、體重300克以上方能達(dá)到性成熟。烏鱧的繁殖期在華南為4－9月，華中為5－8月，華北、東北為5－7月，均以6月份為繁殖盛期。產(chǎn)卵場(chǎng)多分布在水草茂密的靜水淺灘區(qū)。產(chǎn)卵前，成對(duì)的親魚(yú)會(huì)口含水草筑巢，卵就產(chǎn)在巢中，產(chǎn)卵后親魚(yú)有護(hù)卵習(xí)性。卵呈金黃色，具油球，浮性，直徑約2毫米。水溫20℃－23℃時(shí)，受精卵經(jīng)48－60小時(shí)可孵出魚(yú)苗，水溫25℃－27℃時(shí)，經(jīng)36－45小時(shí)可孵出魚(yú)苗。烏鱧的懷卵量不大，每公斤體重約為20000粒左右，其卵是一次成熟、分批產(chǎn)出的。親魚(yú)還有護(hù)幼習(xí)性，直到仔魚(yú)長(zhǎng)成4－8厘米的幼魚(yú)，開(kāi)始散群?jiǎn)为?dú)活動(dòng)時(shí)才停止護(hù)幼

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