畜牧人

標(biāo)題: 淺議小麥用于豬能量飼料的注意事項 [打印本頁]

作者: 賈廣峰 時間: 2008-5-21 14:48
標(biāo)題: 淺議小麥用于豬能量飼料的注意事項
　　近年來發(fā)霉玉米對于養(yǎng)豬業(yè)的影響越來越受到關(guān)注，相對來說小麥發(fā)霉的幾率較小。所以在03/04年時候，有些地方(本人在河南滎陽王村鎮(zhèn)所遇到)的養(yǎng)殖戶在聽說某些專家說可以用小麥替代玉米。于是不由分說，把自己豬場的飼料日糧中的玉米全部用小麥替代。結(jié)果喂了些時日發(fā)現(xiàn)豬只采食量低，表現(xiàn)難以下咽、煩躁、有的便軟、增重下降或減重、給養(yǎng)豬造成一定的損失。

　　其實小麥可以替代玉米，但是需要一定的條件。

　　第一個條件，使用小麥必須加酶制劑，有動物營養(yǎng)知識的人都知道，小麥所含的某些營養(yǎng)不能被豬體所吸收，因此必須使用小麥專用酶幫助其吸收。中國的小麥酶技術(shù)尚不穩(wěn)定，相對來說，歐美的小麥酶制劑已經(jīng)有相當(dāng)?shù)臍v史，性質(zhì)也較穩(wěn)定。

　　第二個條件，使用小麥必須加油，小麥和玉米用于豬料的消化能比較(3360/3440)，雖然小麥所含的蛋白質(zhì)和氨基酸均高于玉米，但顯然小麥的能量是比不上玉米的，通過加豆油或一些動物油可以增加能量和適口性。

　　第三個條件，使用小麥必須是熟料(高溫加熱)，最好制粒。生料黏稠度高，可導(dǎo)致難以下咽，難以消化吸收，熟料不僅可以增加適口性，而且還可以提高飼料轉(zhuǎn)化率。

　　河南六和的冀長輝老師曾經(jīng)在03年做過試驗,同樣品種/環(huán)境條件/日齡相近的豬只使用玉米型飼料和小麥加酶飼料相比較。使用小麥加酶全價飼料在料肉比和日增重方面都要優(yōu)于使用玉米型飼料的豬只(此項對比試驗內(nèi)容及分析曾發(fā)表在某知名畜牧雜志，不再贅述)。

　　隨著玉米的使用范圍加寬,相對來說會越來越緊缺，小麥做為替代品已經(jīng)是大勢所趨。而且小麥型飼料還可以增加豬只的適口性，減少霉變玉米對于豬場的影響，降低料肉比，我們何樂而不為呢？

作者: 山中的漫游者 時間: 2008-5-21 15:37
很好的帖子，支持摟主的觀點

作者: antou_1919 時間: 2008-5-22 21:41
很好的帖子

作者: yunsong3333 時間: 2008-5-23 15:05
國內(nèi)酶在高溫中損失重點,在粉料中效果甚至優(yōu)于進口酶

作者: 小生有禮 時間: 2008-5-23 17:38
嗯！有道理！我有個朋友全部用小麥一年多了，他說效果也不見得比玉米的差，他加了小麥酶。

作者: cashbeyond 時間: 2008-5-27 10:30
支持樓主的觀點，要認(rèn)真學(xué)習(xí)！

作者: tzhwhz 時間: 2008-5-27 11:01
飼料又有了新的途徑，現(xiàn)在肉鴨飼料就是小麥替代了玉米

作者: daiwei0216 時間: 2008-5-28 19:52
你說的我大多認(rèn)同，第三點：
第三個條件:使用小麥必須是熟料(高溫加熱),最好制粒.生料黏稠度高,可導(dǎo)致難以下咽,難以消化吸收;熟料不僅可以增加適口性,而且還可以提高飼料轉(zhuǎn)化率!
加酶后就行了，不可能都來熟的

作者: wanglf69 時間: 2008-5-30 10:58
支持樓主的觀點，我們也在試行，效果還可以。

作者: 萬木春 時間: 2008-5-30 15:57
我這小麥比玉米貴,用小麥替代玉米不劃算.

作者: horsegreenhill 時間: 2008-5-30 20:30
使用小麥必須加酶制劑.有動物營養(yǎng)知識的人都知道,小麥所含的某些營養(yǎng)不能被豬體所吸收,
個人覺得小豬階段需要加酶，中大豬沒必要，而且小麥蛋白比玉米豐富，替換是個不錯的選擇，順便補充一點，小麥種生物素含量較低，替換需補加。

作者: hyzhanghua 時間: 2008-6-8 12:49
支持，不知樓主是哪個公司的，本人是滎陽的。

作者: jackeyfeny 時間: 2008-6-11 23:16
到底能替代多少比較好？

作者: yitian725 時間: 2008-6-14 09:07
標(biāo)題: 支持
支持觀點，就是使用細(xì)則，需要進一步了解

作者: YXB 時間: 2008-6-14 10:58
我們不產(chǎn)小麥，可惜啊

作者: li0773 時間: 2008-6-16 23:28
第三個條件:使用小麥必須是熟料(高溫加熱)
請問溫度超過100度嗎?

作者: 阿良 時間: 2008-6-22 09:49
制粒時溫度是不能超過100度的，調(diào)質(zhì)時肯定超過100度

作者: houjichang1984 時間: 2008-6-23 13:41
支持洛陽六合就是用小麥代替玉米做能量飼料其中還添加了植物油用了六合的料效果真的很差適口性太差了很大的影響了豬的采食量還是玉米好啊:huahua:

作者: shirlly 時間: 2008-6-24 21:04

原帖由 houjichang1984 于 2008-6-23 13:41 發(fā)表
支持洛陽六合就是用小麥代替玉米做能量飼料其中還添加了植物油用了六合的料效果真的很差適口性太差了很大的影響了豬的采食量還是玉米好啊:huahua:

老兄的意思是小麥加油并不能解決適口性的問題？

作者: gyt616 時間: 2008-6-26 13:07
可是養(yǎng)殖戶不認(rèn)同呢

作者: jackeyfeny 時間: 2008-6-29 21:21
我的一個客戶已經(jīng)將小麥用到40%了，我建議他在加高些，他就是用預(yù)混料配的，沒有熟化

作者: xj-cgc 時間: 2008-7-2 09:35
最近二年使用小麥加溢多利總是不理想，主要會腹瀉〈中大豬〉。真是懷念九十年代我用超低價位的次粉〈優(yōu)質(zhì)〉或拋光米粉簡單的替代玉米，料比特優(yōu)！?。z索小麥的利用技術(shù)卻看不見新意。據(jù)說河南牧原在這方面很牛，誰愿解惑？

作者: 張少為 時間: 2008-7-2 09:46
小麥替代玉米很成功的。

作者: 風(fēng)雨兼程 時間: 2008-7-4 22:46
替代可以，但多大比例是最佳適口性，或最大采食量能否達(dá)到？

作者: 朱良 時間: 2008-7-5 19:10
山東六和集團豫北片區(qū)，全部使用小麥-玉米型顆粒配合飼料，效果還是非常好的！

作者: 夏圣奎 時間: 2008-7-8 10:27
中大豬可以不加小麥酶嗎？另外加10%代替玉米，還要加酶嗎？

作者: 77035468 時間: 2008-7-14 20:45
應(yīng)該不錯吧，不過現(xiàn)在玉米和小麥一個價錢，還要加酶制劑，成本高?。?！

作者: 清逸子 時間: 2008-7-14 21:08
支持樓主觀念，我們做小麥型產(chǎn)品已經(jīng)好幾年了，豬場反饋不錯。

作者: 眞鈊偽妳 時間: 2008-7-15 10:47
恩是的支持樓主觀念

作者: zhangyunqing 時間: 2008-7-17 09:14
支持樓主的觀點，要認(rèn)真學(xué)習(xí)！個人覺得小豬階段需要加酶，中大豬沒必要，而且小麥蛋白比玉米豐富，替換是個不錯的選擇，順便補充一點，小麥種生物素含量較低，替換需補加。

作者: liyunjie 時間: 2008-7-19 22:42
我的豬現(xiàn)在也一直喂著小麥次粉料,感覺吧,營養(yǎng)或許能夠達(dá)到,但適口性較差一些,
有時候還容易嗆著,還是有一定缺憾哪!

作者: liyunjie 時間: 2008-7-19 23:16
制成顆?？梢越鉀Q適口性,但成本不就又增加了嗎?現(xiàn)在小麥價格這末高

作者: 我先看 時間: 2008-7-20 08:44
很好的帖子

作者: jy718 時間: 2008-7-20 10:13
標(biāo)題: 回復(fù) 9樓 daiwei0216 的帖子
生料黏稠度高？熟料能降低黏稠度？

作者: yzlingyz 時間: 2008-7-22 09:42
其實在歐洲就是以小麥日糧為主，其技術(shù)已很成熟，只是一定要加木聚糖酶，國內(nèi)之所以有時覺得用后效果不理想，很大一部分原因是木聚糖酶質(zhì)量不過關(guān)，要么性能不穩(wěn)定一批有用另一批沒用，要么其不耐制粒溫度失活了。只要找到合適的木聚糖酶用小麥代替玉米應(yīng)是可行的，另如只是替換10%玉米可以不加木聚糖酶。

作者: xj-cgc 時間: 2008-7-23 20:46
標(biāo)題: 回復(fù) 37樓 liyunjie 的帖子
別被所謂理論忽悠！好次粉效果非常的好，能量不會低的，十年前天津正大看見配方覺得難以置信，雖然容易產(chǎn)生胃潰瘍，但料肉比非?？捎^。

作者: xj-cgc 時間: 2008-7-23 20:53
如果我們還用同樣的東東喂豬,大家的命運不是一樣嗎?原料改變命運!!!

作者: 張安弟 時間: 2008-7-23 21:03
我用小麥的方法是,乳豬10%小豬15%,中豬20%大豬25%,用了一年了,沒發(fā)現(xiàn)什么問題,其它散戶喂后也沒反映采食量有什么變化,(從玉米型轉(zhuǎn)過來)但我都加了酶的.

作者: xj-cgc 時間: 2008-7-24 22:01
我的中大豬次粉60米糠20 剩下是麥夫豆餅予混料小麥酶用了快十年了，去年夏天換成小麥則容易腹瀉。

作者: lanbo 時間: 2008-7-25 08:39
好帖！我們于01年就開始著手全價料能量原料部分替代玉米的工作，在使用小麥的過程中的確走了一些彎路，目前基本技術(shù)已過關(guān)，正如樓主所言，其產(chǎn)品效果至少不低于玉米型的全價料。

作者: xj-cgc 時間: 2008-8-3 13:36

原帖由 lanbo 于 2008-7-25 08:39 發(fā)表
好帖！我們于01年就開始著手全價料能量原料部分替代玉米的工作，在使用小麥的過程中的確走了一些彎路，目前基本技術(shù)已過關(guān)，正如樓主所言，其產(chǎn)品效果至少不低于玉米型的全價料。

能拿來分享嗎？

作者: lcw0453 時間: 2008-8-3 13:52
學(xué)習(xí)了個人認(rèn)為要全部替代還是有一定的難度的！基本維持在10%-20%的替代~

作者: lishanwen 時間: 2008-9-27 20:24
麥麩里的能量較低，大量喂會瀉下。

作者: coolfaller 時間: 2008-10-13 17:45
很好的帖子，支持摟主的觀點

作者: jvd 時間: 2008-10-13 18:30
標(biāo)題: ?
我們這里去年就有公司全小麥帶代替玉米　做育肥豬粉料了　月量都在千噸　　關(guān)鍵是價格

作者: xiedahai 時間: 2008-10-13 18:52
支持樓主的觀點！

作者: wfcllyb 時間: 2008-10-13 19:39
不加熱制粒也可以，但必須將小麥粗粉碎，否則易引起適口性不佳。

作者: 寶寶養(yǎng)殖場 時間: 2008-10-16 21:53
小麥比較費勁?。。。。。?！

作者: syc163 時間: 2008-10-29 09:00
支持，我以前用小麥50米糠30江西九江正大151濃縮料20的比例喂豬效果很好，就是用濃縮料成本太高。

作者: hubangkun 時間: 2008-10-30 00:54
前期替代20%中期50%后期70%也可全替代，如果加小麥酶還可以多加

作者: 付學(xué)強 時間: 2008-11-26 11:23
值得看看啊，很好的東西

作者: fshy 時間: 2009-9-19 14:34
學(xué)習(xí)參考一下，將來有機會試試！

作者: 丁丁只唯 時間: 2009-10-19 12:45
喜歡這樣的資料，頂一下

作者: shanmei0000 時間: 2010-4-14 16:26
不知道一般的復(fù)合酶，在小麥?zhǔn)褂弥械男Ч趺礃?，是不是要專門的小麥酶

作者: jxpurina 時間: 2010-4-14 18:47
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)

作者: changyou523 時間: 2010-4-16 14:29
小麥型日糧也有霉菌毒素，我們豬場最近發(fā)生母豬脫肛的現(xiàn)象很多，有的甚至把膀胱都脫出來了。因此還需要在霉菌毒素吸附劑的選擇上加于考慮。

作者: xcgbxlz 時間: 2010-4-21 14:40
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)

作者: 醒來了 時間: 2010-4-25 11:09
小麥的價格比玉米貴

作者: newspirit 時間: 2010-4-26 14:27

小麥型日糧也有霉菌毒素，我們豬場最近發(fā)生母豬脫肛的現(xiàn)象很多，有的甚至把膀胱都脫出來了。因此還需要在霉 ...
changyou523 發(fā)表于 2010-4-16 14:29

近期有情況是養(yǎng)殖戶貪便宜用小豬喂全價料導(dǎo)致脫肛。

作者: 風(fēng)鈴草 時間: 2011-7-27 12:52
恩，需認(rèn)真學(xué)習(xí)。

作者: lhwqq_71 時間: 2011-8-2 17:36
中豬用小麥替代玉米會導(dǎo)致腹瀉偏多的現(xiàn)象，采食量也會下降，不知道是不是沒加酶的原因。

作者: cyxxf 時間: 2011-8-2 22:13
YDL的小麥酶?。。。?！不敢完全依靠的主兒

作者: zhou7550 時間: 2011-8-2 22:48
還需要注意氨基酸平衡，注意維生素E 生物素 VB6等

補充內(nèi)容：
小麥對土雜豬更好，小麥本身適口性就好??！謝謝樓主的帖子。

作者: littlerabbit 時間: 2011-8-3 13:24
用小麥替代玉米作為能量飼料，本來的目的是降低成本。如果小麥替代玉米50%作為能量飼料來看得話，以目前的行情可以節(jié)約50塊/t,小麥酶的售價為35*0.3=10.5元，再加熟化的成本和油脂的成本，成本能否承受？

補充內(nèi)容：
是否用米糠中的油脂替代單獨油脂的添加？另外是不是要考慮亞油酸的平衡問題？

作者: 馬海濤 時間: 2011-8-3 22:44
在中大豬顆粒料中，麥類原料全部替代玉米已經(jīng)不是什么問題了，成本的確可以降低。不過相對于玉米配方的產(chǎn)品質(zhì)量，每100斤顆粒料會少長2斤左右的豬

作者: 李秀亮 時間: 2011-8-4 07:44
現(xiàn)在六和康地恩生產(chǎn)的康樂酶寶是供應(yīng)集團各分公司使用的，我知道大多是和植酸酶一樣噴涂的。這樣避免了一些因為高溫制粒造成的損失

作者: lanbo 時間: 2011-8-4 09:07
很好的帖子，我們在2002年就開始使用小麥部分替代玉米生產(chǎn)全價顆粒料，實際效果雖有些波折，但還是不錯的。值得考慮和推廣！

作者: chnzeng2008 時間: 2011-8-4 16:33
前期替代20%中期50%后期70%也可全替代，如果加小麥酶還可以多加----支持??！

作者: 夢月寒冰 時間: 2011-8-4 17:31
回復(fù) li0773 的帖子

75度以上就可以了

作者: 夢月寒冰 時間: 2011-8-4 17:33
回復(fù) 夏圣奎的帖子

25%以上需要加酶

作者: 夢月寒冰 時間: 2011-8-4 17:39
回復(fù) shanmei0000 的帖子

用新華楊的木聚糖酶就行，我已經(jīng)用了好多年了

作者: jstz 時間: 2011-8-4 19:03
我也在試驗中，效果還未知

作者: wuxingli 時間: 2011-8-5 13:50
把小麥粒破碎，但別粉太細(xì)，就可以不制粒，也不會有太大的消化問題，當(dāng)然加木聚葡聚酶更好。如果要制粒的話就要粉碎。用普通的篩片粉，要在粉碎機中加回風(fēng)。我在前年開始做小麥型預(yù)混料，沒啥問題，全替也沒問題。本來普通豬料能量就不足。萬不得已不用考慮加油。大膽用吧。

作者: qichongxiao 時間: 2011-8-5 18:44
小麥加小麥酶以后，蛋白、能量都可以趕上甚至超過玉米，但是肉色會偏白。

作者: nutreco 時間: 2011-8-5 23:02
很實用的學(xué)習(xí)資料

作者: 獸醫(yī)二號 時間: 2011-8-6 11:49
我哺乳階段用的是40%濃縮料，加60斤玉米，可以把玉米全部換成小麥不，要注意哪些問題

作者: mickchen870 時間: 2011-8-6 16:36
小麥的確比玉米好多了，不過使用的工序也多了一些，玉米使用這么多年了，改使用小麥，跟人感覺還有很長的路要走?。〔贿^還是很感謝樓主的信息，謝謝！

作者: wangbo234 時間: 2011-8-31 11:53
學(xué)習(xí)了，還看到一篇文章說，除了以上這些，還得調(diào)節(jié)好維生素的量。

作者: hubangkun 時間: 2011-8-31 12:43
這個應(yīng)該地球人都知道吧

作者: playboy 時間: 2011-8-31 15:59
{:3_111:}{:3_114:}謝謝大家的經(jīng)驗分享

作者: liuhuifang 時間: 2011-9-1 09:01
現(xiàn)在這個行情，用部分小麥替代玉米是完全可行的……

作者: 硬漢 時間: 2011-9-1 13:44
小麥代替玉米，成本和霉菌毒素少，這都是優(yōu)勢，酶是否有加的必要，散養(yǎng)戶去哪里買那種可靠的酶去呢？我沒加酶

作者: xmc019 時間: 2011-9-1 16:48
利用制粒后噴酶的技術(shù)對于酶的失效應(yīng)該有點作用？

作者: 一笑知 時間: 2011-9-11 20:37
豬病學(xué)上提到豬的潰瘍跟小麥的添加量與粉碎粒度有很大關(guān)系,這是什么原因呢?

作者: any_wyb 時間: 2011-9-12 09:31
以前小麥的價格比玉米高，今年則不同了，玉米價格飛漲，所以用小麥的才多了起來了

作者: lyl 時間: 2011-9-13 21:42
小麥我用了兩個多月了，加酶。

作者: luoshijin10000 時間: 2011-9-15 08:34
在全價料廠使用小麥?zhǔn)菦]有問題，但是在自配料店或者豬場自己使用的話就需要注意飼料衛(wèi)生及消化率的問題。

作者: littlerabbit 時間: 2011-9-15 10:57
其實應(yīng)用小麥考慮的更多的是降低成本，而不是考慮霉變問題，目前國內(nèi)的酶應(yīng)用技術(shù)越來越成熟，性價比越來越高！不比國外的酶差。

作者: 松林謙遜 時間: 2011-9-15 13:09
在使用小麥時，要看小麥品種、飽滿度、霉變、容重等。小麥價格與玉米價格差異在一定比例范圍內(nèi)時，都是可以使用小麥的。

作者: chuanzhang 時間: 2011-9-17 17:22
很好的帖子，支持摟主

作者: zyd1973 時間: 2011-9-17 21:40
我用小麥全額代替玉米飼喂母豬，感覺非常理想。

作者: 老牛牛 時間: 2011-9-19 12:18
很好的帖子，支持摟主
http://m.ffers.com.cn/forum.php ... &fromuid=197062

作者: chuanzhang 時間: 2012-6-15 12:15
支持樓主的觀點，要認(rèn)真學(xué)習(xí)

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