畜牧人

標(biāo)題: 牛奶檢樣含水? [打印本頁]
作者: hougou    時間: 2008-7-10 15:17
標(biāo)題: 牛奶檢樣含水?
最近在牛奶檢樣中發(fā)現(xiàn)有含水現(xiàn)象,明明是沒有摻水,牛奶檢樣結(jié)果確是含水?
2%
0.5%
0.9%
1.2%
為什么啊?
作者: littlecrab    時間: 2008-7-11 15:41
這是一組什么樣的數(shù)字？看不懂.......希望予以說明。
作者: y19861020    時間: 2008-8-13 11:28
奶廳擠奶還是擠奶器擠奶？
一般含水2%以下都是正?，F(xiàn)象！
作者: xr08    時間: 2008-8-13 17:13
"奶廳擠奶還是擠奶器擠奶？"
這兩者有何區(qū)別？
作者: 天地泉    時間: 2008-8-13 17:30
原帖由 xr08 于 2008-8-13 17:13 發(fā)表
"奶廳擠奶還是擠奶器擠奶？"
這兩者有何區(qū)別？

本人也認(rèn)為和這個沒關(guān)系。而要從飼養(yǎng)和日糧上找原因。最近的管理人員變化？精飼料變化？粗飼料變化？情況說得詳細(xì)一些……
作者: hougou    時間: 2008-8-30 08:50
機(jī)器啊，最高是2%的水
作者: volcano211    時間: 2008-9-25 22:00
標(biāo)題: 回復(fù) 5樓 天地泉 的帖子
我想請教下，我們家的牛奶含水5%，這個難道是精料喂的太多？還是粗料太少
作者: 天地泉    時間: 2008-9-25 23:24
[quote]原帖由 volcano211 于 2008-9-25 22:00 發(fā)表
我想請教下，我們家的牛奶含水5%，這個難道是精料喂的太多？還是粗料太少 [/quote
我是這么想的：
第一，誰測量的數(shù)據(jù)，準(zhǔn)確性值得相信嗎？
第二，如果第一沒有人為因素的前提下，奶牛分娩時間何時？
第三，精粗比應(yīng)該是相對的，精料多？=粗料少？這是大概一個意思。一般為：分娩初期精粗比：3：7或4：6，分娩中期：5：5，分娩末期：7：3或者6：4，奶牛干物質(zhì)的采食量為=奶牛體重*0.21+1/3產(chǎn)奶量（4%標(biāo)準(zhǔn)乳）
第四，最小的可能性也不可以不看：精料品質(zhì)與粗料品質(zhì)。
以上純屬個人意見，僅供參考！
作者: 于磊    時間: 2008-10-6 15:43
檢測牛奶含水率，廠家一般測冰點
作者: xuhua    時間: 2008-10-6 17:21
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主 hougou 的帖子
第一，和季節(jié)有關(guān)，溫度高時奶牛有熱應(yīng)激現(xiàn)象，奶牛飲水偏多，干物質(zhì)攝入量減少，可造成奶中檢測含水。
第二，精料攝入量相對較多，粗料攝入量相對較少，造成乳脂合成減少，奶中乳脂率就偏低。儀器檢測也有可能說是加水了，而事實上并沒有加一滴水。我做實驗時，自己取的奶樣，自己用儀器檢測就說含水，所以考究過這個問題。但前提是你排除人為因素以后。
作者: xuhua    時間: 2008-10-6 17:21
順便說一下，一家之言，僅供參考！多提寶貴意見。



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