畜牧人

標(biāo)題: 各位，牛奶的冰點到底是多少??？ [打印本頁]
作者: zhukexiao    時間: 2008-7-10 19:33
標(biāo)題: 各位，牛奶的冰點到底是多少啊？
我們這奶缸顯示4~5℃左右，可是擠奶過程中里面就能看到邊緣的有結(jié)冰現(xiàn)象了。。。
怎么回事啊？
作者: zhaojikui    時間: 2008-7-12 17:38
沒有開攪拌機？？？
作者: zhaojikui    時間: 2008-7-12 17:39
乳品廠都檢測冰點的，好長時間不關(guān)心這個事情了，忘了，想起來告訴你。
作者: tianyouxiaofeng    時間: 2008-7-12 19:48
攪拌機方面可能有問題，另外還有就是制冷交換片周圍結(jié)冰也比較正常。
作者: tianyouxiaofeng    時間: 2008-7-12 19:59
正常組成成份的牛奶冰點是-0.54～-0.59℃，如果摻水冰點將上升。
作者: qingniao830    時間: 2008-7-12 20:26
更牛奶的濃度有關(guān)
作者: 牧業(yè)2008    時間: 2008-7-14 16:44
牛奶的冰點很重要
作者: zhukexiao    時間: 2008-7-20 15:10
標(biāo)題: 回復(fù) 物業(yè) zhaojikui 的帖子
制冷的時候攪拌是一直開著的。。。
作者: zhaojikui    時間: 2008-8-10 21:49
是不是奶少攪拌能不能夠著，你們用溫度計檢測以下顯示溫度和實際溫度相差多少。
作者: 不懈    時間: 2009-5-9 12:03
請問不用機子，用手?jǐn)D的牛奶為什么冰點也高呀。和飼料有原因吧，原因在那里？？
作者: xjdairyliu    時間: 2009-5-10 00:26
本帖最后由 xjdairyliu 于 2009-5-10 00:27 編輯

-0.54攝氏度開始結(jié)冰。
作者: qingdaowangyou    時間: 2009-5-10 02:02
其實不一定非要摻水才會出現(xiàn)這種情況
作者: answh    時間: 2009-6-2 21:45
學(xué)習(xí)中~~
牛奶冰點-0.51正常嗎？從哪些方面調(diào)整可以降低？



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