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標題: 熱應激條件下的蛋雞飼養(yǎng)管理 [打印本頁]

作者: 大漠孤煙001 時間: 2008-7-10 19:38
標題: 熱應激條件下的蛋雞飼養(yǎng)管理
熱應激條件下的蛋雞飼養(yǎng)管理
熱應激條件下的蛋雞生產(chǎn)性能和蛋殼質(zhì)量下降。高溫高濕對蛋雞的影響更大。如果蛋雞處于持續(xù)的熱環(huán)境中（如35℃）也能獲得較好的生產(chǎn)水平。但多數(shù)的情況是氣溫驟變，晝夜溫差大，如白天35℃，而夜間的氣溫較低。這種情況下，熱應激對產(chǎn)蛋性能影響最大。
采食量下降是熱應激最大的問題。雞舍得溫度升高，維持體溫的需要減少，采食量也隨著減少。但遺憾的是體增熱與雞舍溫度并不是線性關系，當環(huán)境溫度升高到一定程度后，雞需要增加能量來加強散熱。
雞最適合的溫度是23℃（19-27℃）低于19℃，雞體產(chǎn)生熱量來保持體溫，超過27℃，雞體開始膨脹血管使血液到達雞冠肉垂和腳部等，來加強散熱。因此熱應激使雞需要更多的能量。羽毛的覆蓋程度對能量的需求也有影響，在低溫環(huán)境下，羽毛越少，能量需求越高.
可以通過以下方法來維持產(chǎn)蛋所需的能量：
（1）增加日糧營養(yǎng)能量的設定植。
（2）
刺激采食量。
（3）
考慮體內(nèi)能量儲備
隨著能量的提高，雞的采食量減少，這是因為雞試圖維持相對恒定的能量進食。蛋雞的“因能而食”在低溫環(huán)境下（18℃）表現(xiàn)的比較明顯，而在高溫環(huán)境下表現(xiàn)并不明顯。添加油脂是增加日糧能量最有效的途徑。脂肪可以增加日糧的適口性，并可減少體增熱。值得注意的是，無論使用何種脂肪來提高能量，必須確保其不氧化酸敗。
正確的育成期飼養(yǎng)管理至關重要。因為在熱應激情況下雞只會動用自己儲存的能量來維持產(chǎn)蛋。通常，體成熟時體重越大，產(chǎn)蛋期間體重就越大，進而儲存能量越多，采食也越大。雖然不建議育成雞儲存過多的脂肪，但在最佳體重時有適量的體脂肪，可以更好的應對熱應激。如果育成雞處于熱應激環(huán)境中，并且沒有足夠的生產(chǎn)所需的能量，則只能減少蛋的產(chǎn)量（蛋重或蛋的數(shù)量）。
過去在熱應激時一貫的做法是增加日糧蛋白質(zhì)水平。這是基于為了在采食量降低的情況下確保每只雞每天采食到17g的蛋白質(zhì)?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)這樣做的害處更大。日糧中所有的養(yǎng)分的代謝都不足100%，代謝結(jié)果會產(chǎn)生熱量。不幸的是蛋白質(zhì)的代謝效率最低。蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成氨基酸代謝過程中產(chǎn)生許多能量。這些額外的熱量會加重雞只的散熱機制（氣喘、血液循環(huán)），這樣我們就面臨著如何在采食量降低的情況下，維持蛋白質(zhì)的攝入量。蛋白質(zhì)過高是有害的。解決這一問題的方法不是提高蛋白質(zhì)，而是添加合成氨基酸來提高日糧氨基酸水平。確保每只雞每天采食到360毫克蛋氨酸和720毫克賴氨酸。提高合成氨基酸可以維持這些必須養(yǎng)分的攝入量而不需增加機體分解蛋白質(zhì)（氮）合成氨基酸。
鈣水平應當依據(jù)采食量進行調(diào)整，確保日采食3.5g的鈣。但這很不容易做到，在增加石粉和貝殼粉的同時來提高能量是很困難的。額外添加貝殼粉或大顆粒石粉可以解決鈣缺乏的問題。通常如果不發(fā)生籠養(yǎng)產(chǎn)蛋雞疲勞癥則不必提高磷的水平。在飲水中補加VD3是解決VD3缺乏的最好途徑。
熱應激情況下雞的飲水增加而采食量減少?？梢栽O法通過飲水來補充營養(yǎng)。最有效的方法是降低飲水溫度，從而提高蛋雞的采食量。同時必須特別注意水中鹽的含量，從而避免鹽分所導致的問題。
熱應激飼養(yǎng)管理的建議：
1．
不要把體重不達標的育成雞放到產(chǎn)蛋舍。因為它門的采食量低，體脂肪少，不能達到高產(chǎn)。
2．
增加日糧的能量（2850千卡/kg），添加油指或植物油，減少纖維原料的用量。
3．
減少粗蛋白質(zhì)水平（最高17%），但要保持日采食360mg蛋氨酸和720mg賴氨酸。
4．
根據(jù)采食量的降低程度增加微量元素和維生素預混料的用量。確保日采食3.5g鈣和400mg的有效磷。
5．
如果蛋殼質(zhì)量發(fā)生問題，考慮使用碳酸氫鈉，這時要調(diào)整總鈉的采食量并確保足夠的氯。
6．
補充VC（150g/T）.
7．
增加飼喂次數(shù)，并盡量在涼爽的時間飼喂。
8．
盡量確保飲水涼爽，分析水中鈉的含量，以便計算“鹽”的攝入量。
9．
如果可能，使用破碎料或大粒度飼料。
10．
如果突然短期高溫熱應激（3-5天），千萬不要改換日糧。

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