內容介紹：以營養(yǎng)需求而論豬與人十分相似對此讀者可參閱標準的營養(yǎng)教科書來獲得有關生理生化原理的總體論述不過還有許多不同的概念形成實用養(yǎng)豬學的基礎這些概念將在本章加以討論先討論消化問題然后將簡要討論如下各類主要的營養(yǎng)物質維生素礦物質氨基酸水分以及能量來源如脂肪碳水化合物和纖維素

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