畜牧人

標(biāo)題: 請老師們指點一下,這個黃羽肉雞料存在那些問題? [打印本頁]
作者: 楊青    時間: 2008-8-8 15:55
標(biāo)題: 請老師們指點一下,這個黃羽肉雞料存在那些問題?
配方方案名:黃羽肉雞營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn):肉中雞料（中國）
盤重(kg):100配方日期:2008/8/8
　　　　
編號原料名稱原料價格用量
1401玉米2(GB2)1.8763
1503大豆粕2(GB2)411
1535玉米蛋白粉(60CP)4.66
1550魚粉(浙江53CP)54
1538玉米蛋白飼料24CP2.54
1430米糠(GB2)1.664
1511棉籽粕(GB3)2.83
1600石粉0.121.2
1449大豆油6.51
9121肉中雞（1%）161
1610磷酸氫鈣40.6
1615鹽0.80.3
1869佳麗紅+金黃素31.870.3
1800賴氨酸（Lys）13.50.18
1843氯化膽堿(50%)4.80.1
1803蛋氨酸（DL-Met）720.06
1832復(fù)合多維1600.05
1819甜菜堿140.04
1848復(fù)合酶制劑70.02
1893植酸酶—肉雞300.015
1831鹽霉素14.60.01
單位：kg總盤重：100
　　　　
　營養(yǎng)素名稱營養(yǎng)含量%　
　粗蛋白%18.61　
　鈣%0.85　
　總磷%0.62　
　可利用磷%0.35　
　鹽%0.36　
　賴氨酸%0.94　
　蛋氨酸%0.4　
　蛋+胱氨酸%0.72　
　蘇氨酸%0.737　
　禽代謝能KC2975　
　粗脂肪%5.1　
　粗灰分%4.9　
　胡蘿卜素.mg/kg65　
　雞可利用蛋氨酸%0.402　
　雞可利用賴氨酸%0.947　
　雞可利用胱氨酸%0.258　
　雞可利用蛋+胱氨酸%0.636　
　雞可利用蘇氨酸%0.582　
　雞可利用色氨酸%0.159　

請大家?guī)兔υu估一下料肉比\采食量\色素沉著效果等,哪些地方需要改進(jìn)的,以便改進(jìn),謝謝!

[ 本帖最后由 楊青 于 2008-8-10 14:53 編輯 ]
作者: gbmmr    時間: 2008-8-9 01:58
是中雞料嗎？磷低，代謝能高，無法估測生產(chǎn)水平
作者: 勁松    時間: 2008-8-9 13:14
建議不用浙江魚粉和玉米蛋白飼料。
作者: 楊青    時間: 2008-8-9 13:22
是中雞料,但是客戶一直用到上市,代謝能大約是2975這個樣子,我把配方的零頭都處理了,沒有達(dá)到3050的,里面有30克/噸的佳麗素紅.3千克/噸的金黃素.請老師們指點指點!以便改進(jìn)
作者: fjcwr    時間: 2008-8-10 13:22
你在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)了什么問題嗎?
作者: gbmmr    時間: 2008-8-10 14:12
估計采食量不高的，同時產(chǎn)生的問題是色素沉積也不好。建議降低些代謝能的含量，大約2920會更好些，或者提高蛋白的含量。
作者: 楊青    時間: 2008-8-10 14:36
謝謝盧老師指點,是不是能量高的緣故,導(dǎo)致采食量不高,還是原料的適口性問題,導(dǎo)致采食量不高,最終導(dǎo)致色素沉著不好.若是在增加30g/噸的佳麗素紅能否提高色素沉積？
作者: 楊青    時間: 2008-8-11 10:19
期待更多高手指點!!!
作者: 一地雞毛    時間: 2008-8-18 23:48
玉米蛋白粉加到４
米糠取消　調(diào)整一下整體配方爭取能加５－８％個次粉
油加到１．５以上
魚粉適當(dāng)降低一點能量２．９５左右就好
著色方面建議加點洛克沙砷和抗氧化劑
１６０的多維加到５００克有點浪費(fèi)，３５０克足已［維生素Ａ和色素吸收競爭，太多色素吸收不好的］
作者: gbmmr    時間: 2008-8-28 00:56
說實在的，你的配方提供的數(shù)據(jù)是有問題的，營養(yǎng)參數(shù)不正確，自己再換算一次太麻煩了。。。
作者: 楊青    時間: 2008-8-31 15:16
原帖由 一地雞毛 于 2008-8-18 23:48 發(fā)表
玉米蛋白粉加到４
米糠取消　調(diào)整一下整體配方爭取能加５－８％個次粉
油加到１．５以上
魚粉適當(dāng)降低一點能量２．９５左右就好
著色方面建議加點洛克沙砷和抗氧化劑
１６０的多維加到５００克有點浪費(fèi)，３５０

老板不讓我用次粉,我說不過他,只好聽他的了,洛克沙砷確實沒加,由于多維是公用多維,其他的肉雞也添加這么多,就一直沒改,也沒有關(guān)注維生素A與色素的競爭關(guān)系，由于成本高，不敢再添加油了。
作者: zsp123    時間: 2008-9-1 17:16
玉米蛋白粉這么高，就沒有必要使用色素了
作者: 憨豬    時間: 2008-9-2 07:33
玉米蛋白粉的質(zhì)量或著說是玉米黃質(zhì)的含量，決定外加色系的用量；出欄天數(shù)及黃的程度決定色素的添加量和添加時間。
作者: 楊青    時間: 2008-9-15 15:02
玉米蛋白粉60%的檢測結(jié)果沒有葉黃素,客戶反映著色效果不理想,葉黃素從2千克增加到2.6千克,再增加到3千克,佳麗素紅也從0.015增加到0.03千克每噸,比原來好一點,但是還有客戶不滿意.
作者: 一地雞毛    時間: 2008-10-3 19:45
沒葉黃素？
那你干脆不要用玉米蛋白粉，還不如多加豆粕實在
作者: 楊青    時間: 2008-11-8 16:34
現(xiàn)在黃度還行,采食量早40--56日齡大概在79克,56-70日齡采食量到85克左右
作者: 碧海云天    時間: 2008-11-9 13:01
色素添加量要根據(jù)市場上對黃度的要求而定，這個配方中雞皮、腹脂的黃度應(yīng)該可以了，腳徑黃度大概在10度以上。配方中還存在一些瑕疵，建議做如下修訂：①最好去掉米糠。因為米糠容易氧化酸敗，對色素的存留和沉積構(gòu)成威脅。②添加0.7%以上的豆油。這樣，有利于色素的吸收和沉積。③要特別重視雞只保健。預(yù)混料中是否添加藥物？僅僅在大料中添加鹽霉素（12%？）100ppm還是不行的，一旦感染腸道疾病，不但影響色素的沉積效果，而且還會將以前沉積下來的很快褪去。這是引起群體中著色不均勻的主要原因。④玉米蛋白粉如果不含色素，就沒有使用價值。不如就用玉米＋豆粕＋棉粕，質(zhì)量容易控制。⑤要特別注意原料的新鮮度。氧化酸敗的原料千萬不要用。尤其是魚粉、玉米蛋白飼料等，要引起特別的注意。⑥復(fù)合酶制劑，想必應(yīng)該是非淀粉多糖酶吧？用的很好?？梢越档褪趁诱扯?，可以提高色素的吸收利用率。
作者: Gerrard    時間: 2008-11-9 14:56
除了磷，感覺結(jié)構(gòu)上沒太大問題?，F(xiàn)在磷酸氫鈣也便宜了。色素由市場決定的，不好說。
作者: 419362234    時間: 2012-12-16 10:20
gbmmr 發(fā)表于 2008-8-10 14:12
估計采食量不高的，同時產(chǎn)生的問題是色素沉積也不好。建議降低些代謝能的含量，大約2920會更好些，或者提高 ...

盧老師肉中雞。小雞能蛋比多少合適？還有您提到的磷高，相對現(xiàn)在來說磷高嗎？
作者: gbmmr    時間: 2012-12-16 13:35
419362234 發(fā)表于 2012-12-16 10:20
盧老師肉中雞。小雞能蛋比多少合適？還有您提到的磷高，相對現(xiàn)在來說磷高嗎？

小雞能蛋比范圍：136～142；中雞148～156
作者: 419362234    時間: 2012-12-16 16:26
gbmmr 發(fā)表于 2012-12-16 13:35
小雞能蛋比范圍：136～142；中雞148～156

謝謝盧老師，跟您學(xué)了不少東西。像您這樣都有問必答的老師真少見，真心尊敬您！



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