畜牧人

標(biāo)題: 濃縮料自燃!!! [打印本頁(yè)]

作者: 梵阿林 時(shí)間: 2008-8-13 14:11
標(biāo)題: 濃縮料自燃!!!
今天質(zhì)檢員發(fā)現(xiàn)成品庫(kù)的不合格乳豬濃縮料包裝很燙,打開來(lái)一看,濃縮料已發(fā)生自燃現(xiàn)象,全部燒焦成黑色了.
乳豬濃縮料主要成份為:魚粉\低蛋乳清粉,不合格原因?yàn)槿榍宸塾薪Y(jié)塊現(xiàn)象.
請(qǐng)大家分析一下可能的原因是什么?頭一次遇到此情況呀!!!!

作者: 梵阿林 時(shí)間: 2008-8-13 14:17
自燃的濃縮料圖片

作者: 梵阿林 時(shí)間: 2008-8-13 14:25
標(biāo)題: 圖片
沒有上傳到,圖片1,

作者: 梵阿林 時(shí)間: 2008-8-13 14:44
標(biāo)題: 曝光了的自燃濃縮料.
曝光了的自燃濃縮料.

作者: qiaoyongniu 時(shí)間: 2008-8-13 15:41
天下奇聞，您想想什么可以自燃啊，難道有了磷，呵呵？

作者: 梵阿林 時(shí)間: 2008-8-13 15:52
標(biāo)題: 自燃樣品和正常樣品比較
自燃樣品和正常樣品比較

作者: bingteng 時(shí)間: 2008-8-13 16:10
濃縮料自燃原因是由于飼料氧化！不是什么稀奇的事，魚粉、維生素、加了脂肪的谷殼粉都有過自燃！

作者: 6822192 時(shí)間: 2008-8-13 17:28
標(biāo)題: 應(yīng)該是魚粉自燃的可能性大些。
濃縮料中的魚粉自燃，導(dǎo)致整個(gè)料燃燒了

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2008-8-14 01:10
濃縮料一般使用的都是覆膜包裝袋，密封性很好，尤其到了現(xiàn)在高溫季節(jié)，里面的熱量不能及時(shí)散發(fā)。
還有一點(diǎn)一定要注意，配好的濃縮料在成品倉(cāng)中不能存留太長(zhǎng)時(shí)間，一定要及時(shí)接出來(lái)打包。

作者: 梵阿林 時(shí)間: 2008-8-14 09:44
標(biāo)題: <飼料的自燃>飼料營(yíng)養(yǎng)雜志(21~22)
飼料的自燃飼料在存儲(chǔ)時(shí)可能很危險(xiǎn)。魚粉尤其容易自燃。油籽餅，也包括提過油的米糠，及含水分高的混合飼料也是易於自燃品。水分、溫度、油質(zhì)及昆，常決定了飼料及飼料成分的可存儲(chǔ)性。凡是含水量高的就不能久存，因?yàn)橄衩咕⒔湍讣凹?xì)菌等微生物會(huì)容易發(fā)生。微生物增殖產(chǎn)生熱及水。又進(jìn)而促進(jìn)微生物活動(dòng)，引起再喪失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有時(shí)甚至自燃。魚粉的自燃可以控制?。阂环ㄊ窃诖鎯?chǔ)之前先散開在地面上讓油質(zhì)氧化，或是用其他讓魚粉曝露在空氣中方法。這樣才可以使發(fā)生的熱散發(fā)掉而不會(huì)積留。另外一法是把魚粉裝在氣密多層聚乙烯塑膠袋。第三法是用抗氧化劑將之安定。通常用的抗氧化劑包括：乙氧鶦(Ethoxyquin)及丁羥甲苯(BHT)，其用量隨含油量而異，平常乙氧鶦是每噸魚粉中用400～750克，於魚粉乾燥後及裝袋前立即拌入。魚粉中脂肪氧化量，可從量取存儲(chǔ)前含脂量及存儲(chǔ)後殘留脂之差數(shù)獲得。含脂量的差別就是氧化損失量。魚粉也應(yīng)該含水少。也應(yīng)該防止它在存儲(chǔ)中吸收水分。很多地方用粗鶶布袋裝魚粉，容易使水分及氧氣通過。在潮濕條件下，魚粉會(huì)潮解，因?yàn)樗宣}，吸收水分有利霉菌及細(xì)菌生長(zhǎng)，因此在袋里成團(tuán)結(jié)塊。這一現(xiàn)象在濕度高的地區(qū)很普遍。單味飼料應(yīng)該要在收貨時(shí)檢查含水量，及檢驗(yàn)發(fā)熱的證明，不同飼料的安全含水量不同，從8％至12％不等(第1表)。第一表能安全存儲(chǔ)的飼料原料含水量飼料原料含水量(％) 谷物(玉米，小麥、碎米等) 油籽餅米糠，麥麩魚粉 12～13 10～11 11～12 9～10 單味飼料及飼料在存儲(chǔ)中時(shí)應(yīng)每隔不久即常常檢查，那些顯示有發(fā)熱證據(jù)的，或是已經(jīng)增多水分的，應(yīng)該立即用掉，或是分開來(lái)(第2表)。第二表單位飼料中容許的總細(xì) 菌及霉菌含量單味料細(xì) 菌數(shù)(每克中百萬(wàn)個(gè)) 霉菌毒(每克中千個(gè)) 正常過多* 太多** 正常過多太多** 魚粉玉米肉粉谷物黃豆粉油籽餅 2 4 1 6 1 2 5 8 4 10 4 4 6 8 4 10 4 4 20 50 15 80 25 50 40 100 45 200 80 100 60 100 45 200 80 100 *鮮度已失 **常己腐敗有些霉菌當(dāng)條件合宜時(shí)會(huì)生長(zhǎng)極快，它們會(huì)把單味飼料的溫度升高到攝氏50至55度，也會(huì)增加含水量。如果含水量相當(dāng)於90～95％的相對(duì)濕度時(shí)，酵母菌會(huì)引起很快發(fā)熱。如果持久發(fā)熱，則一群嗜熱性霉菌會(huì)取而代之，把溫度升高到攝氏60～65度，將本身也破壞掉了。敗壞可能會(huì)擴(kuò)散到其馀的飼料上，使得變黑及外表成焦色?；蚴窃谔岣邷囟葧r(shí)，加速了油質(zhì)經(jīng)由氧化的自熱。有時(shí)在霉菌之後隨著來(lái)嗜熱性細(xì)菌，將溫度升高到攝氏70到75度，引起燃燒而著火。為研究安全存儲(chǔ)限度，將含水18％的混合飼料在室溫(25℃)下存儲(chǔ)，加或不加抗霉劑。未加者在存後第三天發(fā)熱，第18天時(shí)溫度升至攝氏48度。有抗霉劑者存儲(chǔ)30天仍未發(fā)熱。這表示如果飼料含水量高，應(yīng)在10至12天內(nèi)用掉。否則要加添抗霉劑，以延長(zhǎng)其存儲(chǔ)期到30天之久。(譯自國(guó)際飼料月刊1988年3月號(hào)。作者G. Deve Gowda及B. S. Ramappa現(xiàn)服務(wù)於印度班加洛農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽學(xué)系。)

作者: 求索 時(shí)間: 2008-8-14 09:52
不會(huì)吧，
有這樣的事？

作者: 粗蛋白 時(shí)間: 2008-8-14 10:05
正想發(fā)貼問問關(guān)于濃縮料是熱的可否包裝入庫(kù)的問題，見到此貼似乎有了答案。長(zhǎng)期以來(lái)我們生產(chǎn)濃縮飼料時(shí)都是臨時(shí)粉碎豆粕，由于粒度較細(xì)成品出來(lái)完全是熱的，不包裝放在倉(cāng)內(nèi)“晾冷”又怕出現(xiàn)樓上朋友所說倉(cāng)內(nèi)自然；放包出來(lái)也不敢縫口入庫(kù)，于是只能叫工人擺放在現(xiàn)場(chǎng)，幾噸料擺了一大片。。。。
也許熱料就會(huì)出現(xiàn)樓主朋友公司的現(xiàn)象，但自身又天天遇著熱的濃縮料，怎樣解決更好？
工作近十年，現(xiàn)場(chǎng)到是要求工人不要包裝熱料，但往往工人們是不會(huì)那么聽招呼的，更多的時(shí)候是包裝了熱料出庫(kù)，當(dāng)然還沒聽到樓主所說的情況出現(xiàn)。濃縮料水份一般很低，設(shè)備上沒能更好的解決，如果出售了熱料，質(zhì)量方面究竟有多大影響？聽聽朋友們的意見。

作者: 321hsn 時(shí)間: 2008-8-14 10:31
魚粉保存不當(dāng)是常會(huì)自燃的

作者: liudc 時(shí)間: 2008-8-14 11:47
標(biāo)題: :)
估計(jì)是乳清粉吸潮后導(dǎo)致。

作者: wanglinlin 時(shí)間: 2008-8-14 12:19
一般魚粉達(dá)到多少溫度能產(chǎn)生自燃.

作者: 白冰 時(shí)間: 2008-8-14 16:49
魚粉容易自燃，現(xiàn)在天氣熱，應(yīng)多通風(fēng)。

作者: x759430 時(shí)間: 2008-8-14 16:54
磷、脂肪的原因吧

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2008-8-14 20:45

原帖由 粗蛋白 于 2008-8-14 10:05 發(fā)表
正想發(fā)貼問問關(guān)于濃縮料是熱的可否包裝入庫(kù)的問題，見到此貼似乎有了答案。長(zhǎng)期以來(lái)我們生產(chǎn)濃縮飼料時(shí)都是臨時(shí)粉碎豆粕，由于粒度較細(xì)成品出來(lái)完全是熱的，不包裝放在倉(cāng)內(nèi)“晾冷”又怕出現(xiàn)樓上朋友所說倉(cāng)內(nèi)自然； ...

1、粉碎用的篩片大一點(diǎn)。
2、粉碎機(jī)風(fēng)機(jī)功率一定要配套。
3、一般粉碎后的原料溫度比室溫高8度以內(nèi)，盡量不在倉(cāng)中殘留太長(zhǎng)時(shí)間。
4、濃縮料配料后請(qǐng)不要在成品倉(cāng)中存留過長(zhǎng)時(shí)間。

作者: 梵阿林 時(shí)間: 2008-8-15 13:48
我們這批不合格的濃縮料,大部分用正規(guī)包裝,小部分用非正規(guī)包裝.正規(guī)包裝有內(nèi)膜袋,并扎緊了,非正規(guī)包裝無(wú)內(nèi)膜袋.用兩種包裝袋的料碼在一起,上層碼的非正規(guī)包裝的出現(xiàn)了自燃現(xiàn)象,下層用正規(guī)包裝未出現(xiàn)自燃現(xiàn)象,只是靠近非正規(guī)包裝下面兩層正規(guī)包裝有發(fā)熱的情況,最底層的正規(guī)包裝料溫度正常.
我想可能是乳清粉和魚粉吸收空氣中水份引起氧化發(fā)熱,熱量難以擴(kuò)散以致自燃.

作者: xiaoyaomr2008 時(shí)間: 2008-8-27 20:05
我公司生產(chǎn)出來(lái)的濃料，溫度都比較高，但是沒有出現(xiàn)過這種情況。這上第一次見識(shí)。:hug:

作者: 葉赫娜蘭.孤城 時(shí)間: 2008-8-28 07:36
水分,有機(jī)物水分超標(biāo),微生物作用下熱積存,自燃很正常,任何季節(jié)都有,關(guān)鍵是水分.

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2008-8-28 21:09
一句話，到了關(guān)鍵點(diǎn)了

作者: 梵阿林 時(shí)間: 2008-8-29 09:44
摘錄<飼料原料在存貯中發(fā)生變質(zhì)的征象>:
飼料原料的處置和貯存
作者 Y.L.Cheong 獸醫(yī)學(xué)博士美國(guó)大豆協(xié)會(huì)新加坡辦事處
譯者秦崇德上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所

飼料原料在貯存過程中溫度升高，通常是微生物、昆蟲、螨蟲或真菌活動(dòng)引起的。如果未能發(fā)現(xiàn)溫度升高并對(duì)其加以控制，谷物就會(huì)因?yàn)槭軣釗p壞或焦化。溫度最高可達(dá)58℃，然后又會(huì)降低到與環(huán)境溫度相同。這一過程是自我限制性的，囚為真菌和昆蟲在58℃的溫度下會(huì)死亡。
油籽類原料在溫度達(dá)到50℃時(shí)會(huì)發(fā)生氧化，到這時(shí)這一過程就成為自我支持性的，因而溫度會(huì)進(jìn)一步升高到l50℃，從而立刻會(huì)引起燃燒著火。由于存在這樣的危險(xiǎn)，所以必須監(jiān)測(cè)筒倉(cāng)內(nèi)物料的溫度，一旦發(fā)現(xiàn)熱區(qū)就必須立即對(duì)其降溫。降溫的方法有鼓入冷空氣或?qū)⒐任镛D(zhuǎn)移到另一座料倉(cāng)中去以打破熱區(qū)。如果已經(jīng)著火，通氣就只會(huì)使事態(tài)惡化，因?yàn)橥ㄈ胄迈r氧氣會(huì)支持燃燒。

作者: shuwen8131 時(shí)間: 2008-8-29 15:06
見過魚粉自燃，沒見過濃縮料還自燃的，你們濃縮料是不是全都是魚粉啊:gongsi:

作者: 我先看 時(shí)間: 2008-8-29 15:13
沒見過，燃點(diǎn)多高？，有煙嗎？關(guān)注中:o:

作者: zsp123 時(shí)間: 2008-8-31 15:56
魚粉的自燃可以控制?。阂环ㄊ窃诖鎯?chǔ)之前先散開在地面上讓油質(zhì)氧化，或是用其他讓魚粉曝露在空氣中方法。這樣魚粉的營(yíng)養(yǎng)會(huì)損失的

作者: liushayeath 時(shí)間: 2008-9-13 16:52
濃縮料生產(chǎn)出來(lái)的溫度高于室溫5度，我公司視為合格。但是從來(lái)沒有發(fā)生過濃縮料自燃的情況，不過既然貴公司發(fā)生了，我們也要加強(qiáng)警惕才行。主要原因我想有兩點(diǎn)：一是魚粉混合不均勻自燃引起飼料自然，二是某種原料水分超標(biāo)或者乳清粉吸潮發(fā)熱引起魚粉自燃。

作者: fqm1984 時(shí)間: 2008-10-29 17:20
開眼界了，有些東西還是要防范的。

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)