畜牧人

標(biāo)題: （轉(zhuǎn)帖）成功生產(chǎn)管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)談 [打印本頁(yè)]
作者: qingfeng77121    時(shí)間: 2008-8-15 16:43
標(biāo)題: （轉(zhuǎn)帖）成功生產(chǎn)管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)談
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　　“80年代末，我到一家外資企業(yè)工作，新員工入社就要參加一個(gè)培訓(xùn)，其中有一個(gè)內(nèi)容讓我很吃驚，就是讓我們學(xué)習(xí)打招呼，老總和全體員工一起和大家打招呼。后來(lái)，在我自己的生產(chǎn)管理的職業(yè)生涯中就體會(huì)到，能夠和員工打招呼這點(diǎn)是特別重要的，這就是成功管理的起步……”日前，在浙江知識(shí)經(jīng)濟(jì)俱樂(lè)部舉辦的主題沙龍上，顧海寧從“打招呼”的事例說(shuō)起，講述了一系列“成功進(jìn)行生產(chǎn)管理”的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)我們整理出來(lái)，以饗讀者。　
　　講師簡(jiǎn)介：
　　顧海寧：高級(jí)培訓(xùn)講師，“實(shí)戰(zhàn)型”咨詢師，擅長(zhǎng)制造業(yè)管理咨詢。畢業(yè)于香港理工大學(xué)國(guó)際企業(yè)管理專業(yè)，曾赴日本研修制造業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)務(wù)。曾在外資企業(yè)擔(dān)任高級(jí)主管12年，任生產(chǎn)部長(zhǎng)期間，推進(jìn)方針目標(biāo)管理，創(chuàng)下生產(chǎn)成本連續(xù)3年每年遞減12%的記錄；在擔(dān)任管理部長(zhǎng)期間，推進(jìn)規(guī)范化管理，完成“進(jìn)、銷、存管理體系”，在銷售額增長(zhǎng)42%的情況下，創(chuàng)下應(yīng)收款降低11%的業(yè)績(jī)。
　　員工觀念影響企業(yè)命運(yùn)
　　生產(chǎn)管理最重要的是做，是行為。在機(jī)器轟轟響的情況下，管理者看到員工面帶微笑地大聲打招呼，這也是生產(chǎn)管理現(xiàn)場(chǎng)需要的。顧海寧認(rèn)為，偶爾的一次行為是不夠的，必須要不斷重復(fù)，不斷提醒。當(dāng)重復(fù)的行為變成習(xí)慣，管理者和員工就會(huì)自覺按照這樣的思維去做，不需要監(jiān)督，不需要判官，生產(chǎn)管理也就順利多了。
　　生產(chǎn)管理中，最難的是什么？是判斷誰(shuí)說(shuō)了算，誰(shuí)領(lǐng)導(dǎo)誰(shuí)？生產(chǎn)管理中，在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)同一個(gè)事物的判斷不一樣，要花很多時(shí)間做判斷究竟誰(shuí)負(fù)責(zé)，應(yīng)該怎么做，大家的觀念很難統(tǒng)一。因此，生產(chǎn)總監(jiān)面臨的第一課題是“觀念”，也就是要轉(zhuǎn)變觀念。對(duì)生產(chǎn)管理來(lái)說(shuō)，什么最重要，什么最需要，那就應(yīng)該先做什么。這些判斷大家一定要統(tǒng)一好，生產(chǎn)管理并不難，最難的是管理觀念。假如我們的觀念轉(zhuǎn)變了，很多認(rèn)識(shí)就一致了。
　　員工的工作觀念來(lái)自企業(yè)，每個(gè)企業(yè)都要了解自己的使命和價(jià)值觀，告訴員工我們的將來(lái)會(huì)怎么樣，我們以后會(huì)怎么樣，讓員工和企業(yè)的目標(biāo)隨時(shí)保持一致，碰到困難就不會(huì)怕了。那么具體的觀念是指哪些呢？第一，競(jìng)爭(zhēng)的觀念?，F(xiàn)在民營(yíng)企業(yè)最缺乏的競(jìng)爭(zhēng)力有兩條，一條是管理，還有一條就是信用。管理的缺乏最擔(dān)心的只是生產(chǎn)管理，而信用的缺乏，則會(huì)士氣低落，人才流失，甚至制約公司成長(zhǎng)，影響社會(huì)進(jìn)步。所以，生產(chǎn)主管一定要講信用，因?yàn)槟忝鎸?duì)的員工幾百個(gè)，是公司最大的一個(gè)部門，如果你說(shuō)出來(lái)的話最終不能兌現(xiàn)，你就不具備競(jìng)爭(zhēng)力。
　　其次，管理者需要具備全局的觀念。首先要以全局的觀念來(lái)看待公司。顧海寧說(shuō)，有一天，他為一家企業(yè)做內(nèi)訓(xùn)，午飯結(jié)束以后，有一位女士帶走了桌上還剩三分之一酒瓶的酒，沒(méi)有問(wèn)身邊的人。“我直接走過(guò)去說(shuō)‘老板娘你好’，她反問(wèn)我為什么知道她是老板娘，我說(shuō)只有老板娘才會(huì)舍不得公司的所有財(cái)產(chǎn)?！蓖瑯?，員工所要具備的應(yīng)該是像老總一樣珍惜公司所有財(cái)產(chǎn)的意識(shí)。公司需要的是能幫助企業(yè)成功的人，而不是僅僅能給企業(yè)做事的人。另外，員工對(duì)待上司也應(yīng)該用全局的觀念?！拔覀冞@一代人從小到大接受的教育是不斷的階級(jí)斗爭(zhēng)，時(shí)時(shí)講，天天講，可以說(shuō)整個(gè)社會(huì)在這樣的陰影里，所以我們這樣的人有很大的缺陷?！鳖櫤幷J(rèn)為，從一定程度上說(shuō)，社會(huì)造成了如今企業(yè)內(nèi)的員工互相之間保護(hù)自己的意識(shí)太強(qiáng)，一點(diǎn)點(diǎn)的小事就會(huì)想到報(bào)復(fù)。對(duì)待這樣的員工，無(wú)論企業(yè)為員工做了多少，員工都不會(huì)心存感激。因此，整個(gè)企業(yè)，從領(lǐng)導(dǎo)到員工都要心存感激。有一顆存在感激的心，很多事情就好做了。
　　性格就是我們的習(xí)慣，當(dāng)習(xí)慣出現(xiàn)，我們的命運(yùn)就會(huì)改變，生產(chǎn)總監(jiān)的命運(yùn)也會(huì)改變。就像一句老話說(shuō)的，機(jī)遇總是會(huì)留給做好準(zhǔn)備的人。對(duì)于企業(yè)的生產(chǎn)管理來(lái)說(shuō)，這個(gè)準(zhǔn)備包括了“觀念、行為和習(xí)慣”三個(gè)條件，如果將這三個(gè)和在一起，再碰到機(jī)遇，企業(yè)的命運(yùn)就會(huì)改變。為此，顧海寧特意總結(jié)了一個(gè)公式：觀念＋行為＋習(xí)慣＝性格。
　　管理細(xì)節(jié)鑄造企業(yè)品質(zhì)
　　生產(chǎn)管理者應(yīng)該具備什么樣的技能，才能對(duì)員工進(jìn)行合格的管理？作為生產(chǎn)主管，往往對(duì)員工有一個(gè)最大的缺陷，就是指示不當(dāng)。
　　生產(chǎn)總監(jiān)指示不當(dāng)是重大的管理缺陷，如果指示不當(dāng)，部下就會(huì)無(wú)所適從，要么不去做，要么做出來(lái)的東西和你想象的東西完全不一樣。因此，在企業(yè)每天的“早會(huì)”中，主管一定要把員工可能想得到的都告訴他們，每一道工序都布置清楚，如果要加班，則需要提前告知員工做好準(zhǔn)備，問(wèn)清楚員工是否有問(wèn)題等。
　　這樣的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小事情，領(lǐng)導(dǎo)做好了，員工自然也會(huì)從細(xì)節(jié)方面注意自覺去做。顧海寧說(shuō)，對(duì)員工來(lái)說(shuō)，領(lǐng)導(dǎo)就是一個(gè)標(biāo)桿。你是怎么樣，員工就是什么樣。生產(chǎn)主管在現(xiàn)場(chǎng)巡查的時(shí)候，千萬(wàn)要注意自己的肢體語(yǔ)言，面帶微笑，和員工打招呼，從舉手投足之間讓你的員工接受你。
　　“我曾到過(guò)一家廠，總共有四層：生產(chǎn)副總、生產(chǎn)部長(zhǎng)、車間主任、工段長(zhǎng)，每一層在開完早會(huì)之后都要做現(xiàn)場(chǎng)巡查，去現(xiàn)場(chǎng)走一圈，然后都坐到辦公室。我說(shuō)你們的工人很可憐，早上要接待四批浩浩蕩蕩的工廠參觀團(tuán)，而他們只是走一圈。”直線走路的生產(chǎn)主管是沒(méi)有問(wèn)題可以去發(fā)現(xiàn)的，只有“之”字形地走，才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，給員工解決問(wèn)題。除了早會(huì)后的巡查，更重要的是二次巡查。一般的企業(yè)，生產(chǎn)主管一定是巡查質(zhì)量。在顧海寧看來(lái)，品質(zhì)不穩(wěn)定是有規(guī)律的。早晨開工的時(shí)候，下午吃過(guò)飯的時(shí)候，這兩個(gè)時(shí)間段品質(zhì)都不穩(wěn)定，生產(chǎn)主管就要進(jìn)行手檢，確保質(zhì)量穩(wěn)定?！吧a(chǎn)主管不到現(xiàn)場(chǎng)巡查，你另外還有什么事？”
　　所以，作為生產(chǎn)主管，當(dāng)問(wèn)題出現(xiàn)的時(shí)候，就有責(zé)任去消除作業(yè)異常，進(jìn)行效率管理。發(fā)現(xiàn)員工怠工，主管的責(zé)任是立刻調(diào)整，不是一味指責(zé)、更不是斥責(zé)，員工可能在等待材料，等待設(shè)備，可能機(jī)器在修理。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人沒(méi)有干活的時(shí)候，腦子里就盡量去背一個(gè)口訣：一定是人、機(jī)、料……出了問(wèn)題。生產(chǎn)主管要明確自己到底干什么？巡查數(shù)量其實(shí)不重要，重要的是在現(xiàn)場(chǎng)的眼睛要不斷地發(fā)現(xiàn)異常。工藝的異常、品質(zhì)的異常、工具使用的異常、成本的異常等，保證全部的員工都開始工作。
　　帶著一顆心到現(xiàn)場(chǎng)，主管才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。如何用心去管理，則是體現(xiàn)在所有的投入中，下班以前，一定要到現(xiàn)場(chǎng)去走一圈，看5S，看下班的檢查，看明天的準(zhǔn)備。只有注重平時(shí)細(xì)節(jié)的管理，才會(huì)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題。
　　改善現(xiàn)場(chǎng)降低企業(yè)成本
　　成本異常，工作現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)就是浪費(fèi)，而成本問(wèn)題恰恰一直是民營(yíng)企業(yè)非常關(guān)心的，也是最難管理的?！白鳛槟壳暗拿駹I(yíng)企業(yè)，成本管理的基礎(chǔ)非常差?，F(xiàn)場(chǎng)缺少數(shù)據(jù)管理是我遇到的第一個(gè)坎。”顧海寧說(shuō)，現(xiàn)場(chǎng)管理不是計(jì)算成本，它跟財(cái)務(wù)的成本管理是不一樣的。
　　現(xiàn)場(chǎng)的成本管理只管四個(gè)字：減少浪費(fèi)。所以，改善現(xiàn)場(chǎng)最重要的是降低浪費(fèi)現(xiàn)象。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)的GDP在改革開放一直到現(xiàn)在位置，大概增長(zhǎng)了6倍，可是，中國(guó)的所有資源耗用卻是增長(zhǎng)了幾十倍。中國(guó)每產(chǎn)生1美元GDP所耗用的煤是美國(guó)的3-4倍，是歐洲的7.7倍，是日本的11.5倍。所以，有一點(diǎn)可以肯定，我們的資源耗費(fèi)一定是比發(fā)達(dá)國(guó)家要高，我們只有通過(guò)強(qiáng)化國(guó)民的成本意識(shí)，來(lái)盡量改變這一點(diǎn)。
　　現(xiàn)場(chǎng)浪費(fèi)怎么減少？很簡(jiǎn)單，你只要去看哪些地方浪費(fèi)了，你去降低就可以了。顧海寧舉了個(gè)例子，我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)經(jīng)常碰到的問(wèn)題，有100塊錢，如果是在我們的焚燒爐里燒掉，員工會(huì)把它搶起來(lái)，可是要是有一萬(wàn)元的材料在我們的焚燒爐里燒掉了，沒(méi)有人會(huì)有感覺。只有一個(gè)人有感覺，就是總經(jīng)理。因此，在企業(yè)生產(chǎn)管理的現(xiàn)場(chǎng)，最常見的現(xiàn)象是，珍惜看得見的錢，卻忽視變成物的錢。反正奢侈浪費(fèi)的都不是自己的錢，因此，我們的成本也是我們自己的觀念，降低成本，唯有從改變自身員工觀念開始做起。
　　21世紀(jì)的客戶下訂單不再是飯桌和舞場(chǎng)、展覽會(huì)上了，而是在工作現(xiàn)場(chǎng)。很多企業(yè)的業(yè)務(wù)員都體會(huì)到，軟磨硬泡一個(gè)月不如帶到現(xiàn)場(chǎng)一個(gè)小時(shí)，客戶的訂單就簽了。因此，現(xiàn)場(chǎng)是生產(chǎn)部門最重要的管理場(chǎng)所，這與現(xiàn)代企業(yè)管理所推行的5S也是密不可分的。為什么我們的5S總是會(huì)失??？很多企業(yè)只是為了一個(gè)面子，為了墻上掛的幾句話，幾個(gè)標(biāo)語(yǔ)。5S最重要的目標(biāo)是培養(yǎng)好習(xí)慣，引導(dǎo)價(jià)值觀，從而提升企業(yè)員工的素養(yǎng)，這也是它的終級(jí)目標(biāo)，并不是單純?yōu)榱似僚c面子而打掃。一個(gè)企業(yè)通過(guò)推進(jìn)5S活動(dòng)，可以有效地將品質(zhì)、成本、交期、服務(wù)、技術(shù)、管理等六大要素都達(dá)到最佳的狀態(tài),最終能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)方針與目標(biāo)。5S能夠成功實(shí)行，最重要的原因是領(lǐng)導(dǎo)的積極參與，其次是中層的理解和參與，全員都要參與。只有全體員工一起來(lái)參與，才能把它做好。
　　作為一個(gè)生產(chǎn)主管，如果將所有的費(fèi)用，包括水、電、折舊、廠房等全部都算清楚，假如具備這樣的意識(shí)，企業(yè)的成本也就管好了。顧海寧打了個(gè)比方，市場(chǎng)價(jià)格像一座大山壓在我們頭上，不允許我們把價(jià)格提上去。而企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格是不變的，每一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品到頂就是這樣，成本低了利潤(rùn)就高了，所以我們能做的只有降低成本。
　　一般客戶殺價(jià)格，重點(diǎn)客戶看現(xiàn)場(chǎng)。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)力決定著簽訂大單、按時(shí)交貨、獲取利潤(rùn)、質(zhì)量滿意、員工穩(wěn)定……現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)開始轉(zhuǎn)向生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)！
作者: 沙哥    時(shí)間: 2008-8-16 10:35
有價(jià)值的文章.
作者: magnificant    時(shí)間: 2008-8-17 10:00
鐵杵成針、水滴石穿的長(zhǎng)久下功夫才行呀
作者: 小農(nóng)民    時(shí)間: 2008-8-18 02:09
值得我們很好的思考和學(xué)習(xí)。國(guó)內(nèi)很多飼料企業(yè)在推行5S，6S，甚至7S，但是真正做到了幾個(gè)S呢？有的甚至連一個(gè)都沒(méi)有做到。
作者: 居心良苦    時(shí)間: 2008-8-18 03:07
我們做6S,就是表面文章,全公司的人以為,6S就是大掃除.一會(huì)兒6S,一會(huì)TPM,一會(huì)兒PDMS,什么也不長(zhǎng)久;到最后,客戶來(lái)了,需要先打掃衛(wèi)生!
作者: qingfeng77121    時(shí)間: 2008-8-18 13:48
原帖由 居心良苦 于 2008-8-18 03:07 發(fā)表
我們做6S,就是表面文章,全公司的人以為,6S就是大掃除.一會(huì)兒6S,一會(huì)TPM,一會(huì)兒PDMS,什么也不長(zhǎng)久;到最后,客戶來(lái)了,需要先打掃衛(wèi)生!

有同感，6S的實(shí)施其實(shí)是一個(gè)由上到下的一個(gè)過(guò)程！
作者: yangliujiang    時(shí)間: 2008-8-18 17:19
受教了,好好學(xué)習(xí)一下!
作者: 謝    時(shí)間: 2008-8-25 09:08
有感觸要有行動(dòng)才會(huì)有效果。感謝分享。
作者: hengnongjituan    時(shí)間: 2010-3-27 09:48
qingfeng77121是專才！佩服
作者: yanbing    時(shí)間: 2010-4-3 21:41
學(xué)習(xí)了，謝謝。
作者: xkm19821028    時(shí)間: 2010-4-5 20:23
說(shuō)的很精辟，讓我看了之后感悟很深！
作者: xjm393364959    時(shí)間: 2010-4-6 11:50
文章寫的不錯(cuò),作為一個(gè)企業(yè)的管理者,這些問(wèn)題都應(yīng)該重視



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