畜牧人

標(biāo)題: 求助最近發(fā)現(xiàn)很多的豬肉發(fā)黃 [打印本頁(yè)]

作者: dzyj1999 時(shí)間: 2008-8-21 08:29
標(biāo)題: 求助最近發(fā)現(xiàn)很多的豬肉發(fā)黃
最近一段時(shí)間出去買豬肉老是發(fā)現(xiàn)有些豬肉發(fā)黃，這樣的豬肉是怎么引起的？這樣的豬肉還能吃嗎？

作者: ruiangulai 時(shí)間: 2008-8-21 08:40
單純黃脂肉還是內(nèi)臟、肌鍵、骨膜都發(fā)黃的黃疸，這個(gè)要先分清楚，其次分清應(yīng)激、飼料還是疾病等誘因，處理方法都不一樣。

作者: dzyj1999 時(shí)間: 2008-8-21 15:34
我看見的部分是肥膘那部分全部發(fā)黃，能解釋一下嗎？

作者: wuxingli 時(shí)間: 2008-8-21 16:02
絕對(duì)病豬。曾有人發(fā)現(xiàn)用泔水喂的豬是這樣的。

作者: www2008wdj 時(shí)間: 2008-8-21 21:15
喂土霉素多了?附紅體？

作者: 周金橋 時(shí)間: 2008-8-22 13:24
黃脂病，可能是飼喂了含有過(guò)多的不飽和脂肪酸飼料。

作者: hxchang 時(shí)間: 2008-8-22 15:30
用藥過(guò)多也會(huì)引起豬肉發(fā)黃，可要注意了，最好別吃！

作者: tianhe1981 時(shí)間: 2008-8-22 17:00
建議大家做個(gè)黃膘肉的專題討論，這個(gè)東西現(xiàn)在很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題啊，尤其是宰殺后脂肪層變黃的問(wèn)題，不知道大家有什么看法？？

作者: xxch 時(shí)間: 2008-8-24 14:44
黃脂和黃疸一定要分清楚啊

作者: gbmmr 時(shí)間: 2008-8-24 15:04
http://m.ffers.com.cn/home.php 黃脂的原因！

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