內(nèi)容介紹： 我國(guó)是豬肉生產(chǎn)大國(guó)，但不是豬肉生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)。瘦肉型豬是指以生產(chǎn)瘦肉為主要特征的豬種，瘦肉型豬肉瘦肉多、肥肉少、瘦肉率在 55%以上。影響豬瘦肉率的因素有很多，主要有營(yíng)養(yǎng)、品種和環(huán)境等因素。

下載地址：影響瘦肉率的因素（營(yíng)養(yǎng)、品種和環(huán)境）

數(shù)據(jù)來(lái)源：畜牧人文獻(xiàn)數(shù)據(jù) 上傳資料