面對近期雞蛋價格的波動起伏,小店區(qū)物價局的工作人員告訴記者,他們赴西溫莊、北格等地蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)戶當(dāng)中,開展對蛋雞存欄、補欄、雞蛋產(chǎn)量及養(yǎng)殖成本收益情況的調(diào)查,并同養(yǎng)殖戶對蛋雞價格上漲的原因進行座談,得出的結(jié)論是,飼料價格上漲是主要原因。“7月份,每500克蛋雞飼料價格由年初的0.98元漲為1.80元,推動鮮蛋價格持續(xù)上漲?!惫ぷ魅藛T表示,夏季雞蛋生產(chǎn)進入淡季,再加上年節(jié)原因,特別是臨近中秋節(jié),食品加工對雞蛋的需求量猛然增加,市場需求缺口增大,而蛋雞存欄量不足,所以加速雞蛋價格上漲。
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