畜牧人

本報(bào)訊　記者從河北省人大常委會(huì)獲悉，為保證群眾喝上“放心奶”，已經(jīng)獲得通過并將于今年10月1日施行的《河北省奶業(yè)條例》規(guī)定，使用禁止使用的飼料、飼料添加劑和獸藥的，除沒收違禁飼料和藥品外，處以一萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下罰款。

　　河北是我國(guó)奶業(yè)大省，發(fā)展奶業(yè)具有優(yōu)越的自然環(huán)境、豐富的飼草資源和巨大的市場(chǎng)潛力。為此，河北開展了“發(fā)展千萬(wàn)噸奶工程”，奶牛養(yǎng)殖和奶產(chǎn)量等指標(biāo)在全國(guó)位居前列。河北省人大常委會(huì)副主任宋長(zhǎng)瑞說，為保證群眾喝上“放心奶”，新條例規(guī)定奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖戶應(yīng)推廣使用奶牛專用配合飼料、混合飼料、濃縮飼料和飼料添加劑，發(fā)展秸稈、飼草青貯，提高養(yǎng)殖管理水平。從事奶牛養(yǎng)殖，不得違反法律法規(guī)和國(guó)家技術(shù)規(guī)程使用飼料、飼料添加劑和獸藥，必須對(duì)染疫奶牛采取隔離和控制措施等。

　　同時(shí)，河北還規(guī)定了六類生鮮奶不得收購(gòu)和銷售：即奶牛產(chǎn)前15日內(nèi)的胎奶和產(chǎn)犢后7日內(nèi)的初奶，但以初奶為加工原料的除外；奶牛在使用抗菌素類藥物期間或停藥后7日內(nèi)產(chǎn)的奶；奶牛患乳腺炎、結(jié)核病、布氏桿菌病及其他傳染性疾病期間產(chǎn)的奶；摻雜使假或者變質(zhì)的奶；發(fā)生一、二類傳染病的疫區(qū)，在封鎖期間產(chǎn)的奶；其他不符合衛(wèi)生安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的奶。

　　據(jù)介紹，《河北省奶業(yè)條例》規(guī)定各級(jí)政府應(yīng)引導(dǎo)推廣生鮮牛奶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，鼓勵(lì)和支持生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生鮮牛奶，建立健全生鮮牛奶質(zhì)量安全保障體系。條例規(guī)定生鮮牛奶擠出后2小時(shí)內(nèi)降溫至0℃~4℃保存，不具備降溫保存條件的，應(yīng)及時(shí)交售到生鮮牛奶收購(gòu)站；儲(chǔ)存、運(yùn)輸生鮮牛奶應(yīng)當(dāng)使用不銹鋼等不易造成生鮮牛奶污染的容器。同時(shí)提出，建立生鮮牛奶收購(gòu)站，要具有相關(guān)設(shè)施設(shè)備，從業(yè)人員要持有有效的健康證明；符合環(huán)保要求，距生鮮牛奶收購(gòu)站25米以內(nèi)沒有污染源等。