畜牧人

標(biāo)題: 大家?guī)臀曳治龉旅孢@兩組DHI數(shù)據(jù) [打印本頁(yè)]
作者: hwmwq    時(shí)間: 2008-9-21 09:27
標(biāo)題: 大家?guī)臀曳治龉旅孢@兩組DHI數(shù)據(jù)
如題，一組是北京的一大牛場(chǎng)的，另一組是上海的一大牛場(chǎng)的。謝謝！
    北京     上海
乳脂乳蛋白乳脂乳蛋白
3.24 2.75 3.53.4
3.39 2.70 3.52.8
3.41 3.08 1.92.8
3.29 2.91 2.93
3.48 2.97 3.12.9
3.35 2.74 3.13.2
3.55 2.90 3.43.4
4.24 3.11 2.93
3.34 2.71 3.53.1
3.97 2.68 2.73.7
4.42 2.95 2.83.3
4.52 3.33 2.82.9
4.07 2.93 2.93.1
3.70 3.21 2.73
3.34 2.77 3.53.2
3.21 2.62 2.93.4
3.31 2.84 1.73.2
3.87 2.63 3.13.1
3.96 2.87 3.22.7
3.49 2.67 3.33.2
平均值3.66 2.87 2.92.8
3.23.3
3.12.8
3.12.7
3.22.8
3.72.9
3.22.8
3.53.4
32.9
2.43.1
2.63.3
3.33.2
平均值3.018753.075
作者: southlaker    時(shí)間: 2008-9-21 18:01
找些DHI分析方面的資料看一下吧，印象中乳脂和乳蛋白有一個(gè)合適的比例的，過(guò)高或過(guò)低都需要對(duì)日糧進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整……
作者: hwmwq    時(shí)間: 2008-9-21 23:23
應(yīng)該沒(méi)喂吧，不過(guò)不確定
作者: zhaojikui    時(shí)間: 2008-9-21 23:32
以上二組數(shù)據(jù)顯示：北京的蛋白低，上海的脂肪低，脂肪蛋白比例最合適的比例為3.6/3.2=1.12，而北京的比例顯示粗料比較好，可能精料飼喂比較少或質(zhì)量不是很好，脂肪比較高。上海的粗料飼喂少或精料飼喂多，蛋白高而脂肪低。飼喂都不合理或者取樣不合理（這種幾率很少的?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: hwmwq    時(shí)間: 2008-9-22 09:35
標(biāo)題: 回復(fù) 5樓 zhaojikui 的帖子
用什么指標(biāo)可以判斷日糧中脂肪的用量夠不夠？能從乳脂和乳蛋白得出結(jié)論嘛？
作者: splyl    時(shí)間: 2008-9-22 10:35
只有兩項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)少了點(diǎn)吧
作者: zhaojikui    時(shí)間: 2008-9-22 10:44
相對(duì)來(lái)說(shuō)啊，一般吃進(jìn)去的粗料轉(zhuǎn)化成了脂肪，吃進(jìn)去的精料轉(zhuǎn)化成了蛋白，如果奶牛的能量（包括精粗料）不能滿足機(jī)體的需要，蛋白（精料的價(jià)值等同于粗料）就轉(zhuǎn)化成了能量。相對(duì)來(lái)說(shuō)，脂肪的標(biāo)準(zhǔn)是3.6，蛋白的標(biāo)準(zhǔn)是3.2?？梢愿鶕?jù)奶牛的DMI或平時(shí)采食的飽感或剩余草料的多少或體況看奶牛有沒(méi)有滿足營(yíng)養(yǎng)需要。
作者: awang    時(shí)間: 2008-9-22 11:07
不知道你的兩組數(shù)據(jù)是不是來(lái)自于兩個(gè)牛場(chǎng)？如果是，而且你提供的又是連續(xù)一段時(shí)間的測(cè)定值，那么，你這個(gè)數(shù)據(jù)不是沒(méi)有測(cè)定準(zhǔn)確而沒(méi)有什么參考價(jià)值就是這兩個(gè)牛場(chǎng)都很爛，沒(méi)什么管理水平！
作者: hwmwq    時(shí)間: 2008-9-22 20:04
標(biāo)題: 回復(fù) 9樓 awang 的帖子
分別來(lái)自北京和上海的牛場(chǎng)，這是我做實(shí)驗(yàn)用的牛，北京的那一組在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)的平均奶產(chǎn)量是40kg多點(diǎn)，上海的也有30kg。
作者: njfqm651223    時(shí)間: 2008-9-22 21:27
標(biāo)題: 我的觀點(diǎn)
看了這兩組數(shù)據(jù)，單純的看乳脂率蛋白率，認(rèn)為有些不全。
因?yàn)槿橹屎偷鞍茁蔬€受泌乳天數(shù)的影響，產(chǎn)奶量的影響、體細(xì)胞也有影響、體況也有影響。
不同的兩個(gè)地方，品種也是有差異的；
上海和北京的氣候條件差異很大，如果在天氣熱的時(shí)候，南北方溫度相差不大，但是濕度差異很大的，溫濕度指數(shù)上海和北京相差很大的。
上海的熱應(yīng)激時(shí)間很長(zhǎng)，北京要短些。
兩地的飼料結(jié)構(gòu)，TMR日糧結(jié)構(gòu)差異應(yīng)該也比較大，精粗比例也要詳細(xì)分析了；
試驗(yàn)的產(chǎn)奶量也不同。

這是我的觀點(diǎn)，   大家多討論分析，  

傅慶民
作者: hwmwq    時(shí)間: 2008-9-23 11:04
這些都是今年6月份的數(shù)據(jù)，泌乳天數(shù)在80天－150天。北京的是TMR，上海的不是。
作者: awang    時(shí)間: 2008-9-23 11:17
標(biāo)題: 回復(fù) 10樓 hwmwq 的帖子
正常的乳脂率乳蛋白值不會(huì)突然變化很大，而你的數(shù)據(jù)卻恰恰是變化很大
作者: zhaojikui    時(shí)間: 2008-9-23 22:48
奶的正常指標(biāo)里面變化最小的是乳糖、其次是乳蛋白，變化最大的是脂肪。
作者: 妙客    時(shí)間: 2008-9-25 16:21
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主 hwmwq 的帖子
1.如果是做實(shí)驗(yàn)，最起碼將實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、配方和方法?biāo)注出來(lái)
2.DHI數(shù)據(jù)的取樣有一定要求，取樣的次數(shù)比例，取樣前計(jì)量瓶中的牛奶是否混勻
3.DHI數(shù)據(jù)分析，不能僅僅看看乳脂和蛋白，需要泌乳天數(shù)的參考，另外胎次（青年牛的比例）等等
4.另外提醒5樓zhaojikui，粗料分解后的脂肪酸多數(shù)為乙酸，是合成乳脂的主要來(lái)源；而精料分解后的脂肪酸多數(shù)為丙酸，是體脂的主要來(lái)源！如果籠統(tǒng)說(shuō)“一般吃進(jìn)去的粗料轉(zhuǎn)化成了脂肪，吃進(jìn)去的精料轉(zhuǎn)化成了蛋白”有點(diǎn)不太合適
作者: 牛郎阿飛    時(shí)間: 2008-9-26 21:21
上海這一組以后會(huì)出問(wèn)題，繁殖是很受影響的！
作者: shifuming2007    時(shí)間: 2008-9-26 22:45
標(biāo)題: 一些看法
脂肪和蛋白都低的牛應(yīng)該是干物質(zhì)采食不足；
泌乳早期牛的乳脂可能會(huì)比較高；
乳蛋白低時(shí)要考慮能量的供給是否充分。
作者: xwhstorm131    時(shí)間: 2008-9-27 21:46
關(guān)于乳脂的合成：乳脂是甘油三酯的混合物，飽和脂肪酸含量高，含50％短鏈脂肪酸和50％長(zhǎng)鏈脂肪酸，長(zhǎng)鏈脂肪酸是植物中的長(zhǎng)鏈脂肪酸在瘤胃中被氧化為飽和脂肪酸，短的脂肪酸是NDF(纖維或半纖維素)在瘤胃中轉(zhuǎn)化為乙酸和丁酸，經(jīng)過(guò)血液循環(huán)長(zhǎng)鏈脂肪酸不變，乙酸和丁酸在乳腺細(xì)胞中合成短鏈脂肪酸；因此，乳脂受飼料結(jié)構(gòu)影響最大；
關(guān)于乳糖，一般是精料中的能量作物，如玉米，在瘤胃中變?yōu)楸?，或直接被小腸內(nèi)消化酶降解為葡萄糖，瘤胃中的丙酸經(jīng)過(guò)血液循環(huán)進(jìn)入乳腺細(xì)胞轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖經(jīng)過(guò)乳腺細(xì)胞合成乳糖和甘油等；乳糖還有調(diào)節(jié)乳腺細(xì)胞的滲透壓的作用，因此，機(jī)體正常乳牛分泌乳糖含量最穩(wěn)定；
乳蛋白是繼乳脂后變化比較大的一個(gè)成分，如果過(guò)瘤胃太少可導(dǎo)致乳蛋白含量降低，因此應(yīng)考慮對(duì)飼料中蛋白進(jìn)行保護(hù)，如加適當(dāng)?shù)募兹?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: jlc_ne    時(shí)間: 2008-10-23 17:17
是不是你的取樣有問(wèn)題！

以前牛場(chǎng)每天交奶，
從來(lái)沒(méi)有變化這么大的??！
作者: zxcv1234    時(shí)間: 2009-6-6 20:52
日糧中蛋能平衡且充足、纖維素含量適宜及干物質(zhì)采食量攝入最大化，這樣奶牛的奶產(chǎn)量和乳成分相應(yīng)就會(huì)得以改善。通過(guò)監(jiān)控乳脂蛋白比，可用來(lái)判斷日糧是否合理，一般為1.12-1.13，若過(guò)高（高脂低蛋），則表明可能是谷物類精料即非纖維性碳水化合物不足，粗蛋白或過(guò)瘤胃蛋白缺乏，粗脂肪和纖維素過(guò)高等造成，可適當(dāng)增加精料和優(yōu)質(zhì)全株玉米青貯的喂量及提高日糧的過(guò)瘤胃蛋白質(zhì)含量；若過(guò)低（低脂高蛋），則表明可能是谷物類精料過(guò)高，粗飼料過(guò)低，有效洗滌纖維不足，存在酸中毒，應(yīng)增喂優(yōu)質(zhì)干草，增喂瘤胃調(diào)控劑等。合理科學(xué)的日糧是可以調(diào)控牛奶乳成分的，合理的飼養(yǎng)方法是：精粗飼料合理搭配，飼喂優(yōu)質(zhì)干草和青貯，給予充足的能量和蛋白質(zhì)且使蛋能平衡，并注意礦物質(zhì)、微量元素、維生素的補(bǔ)充，這樣才能維持瘤胃微生物的正常消化活動(dòng)，使乙酸、丙酸和丁酸的比例平衡，不僅能保持穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，而且還能提高牛奶的干物質(zhì)含量，保證牛奶質(zhì)量。
作者: njfqm651223    時(shí)間: 2009-6-7 23:54
這個(gè)DHI報(bào)告我看了看，有幾個(gè)問(wèn)題：
不同的地區(qū)，上海和北京兩個(gè)自然條件差距很大的地區(qū)，飼料結(jié)構(gòu)有很大的差異。
不同的產(chǎn)奶量水平也不好比較的。
日糧供應(yīng)的水平也不一樣，也是有差異的。、
不同的品種，其后代的乳脂率和乳蛋白也有很大的差異。
作者: zhukexiao    時(shí)間: 2009-6-8 14:58
其中有1.7的乳脂！這不太可能吧!
如果粗精比大于6：4，一般脂肪都比較高。
上海這組數(shù)據(jù)的變化看來(lái)是從冬季到秋末吧，中間的數(shù)據(jù)可能是夏季應(yīng)激的結(jié)果。。。
粗見(jiàn)。。
作者: 吉祥牛場(chǎng)老王    時(shí)間: 2009-6-9 00:07
看了大家的分析 長(zhǎng)了不少學(xué)問(wèn)。
作者: xiayiwwj1982    時(shí)間: 2009-6-24 13:56
上海牛場(chǎng)的乳脂乳蛋白很不穩(wěn)定，你給出的只是一部分牛的乳脂乳蛋白，如果一個(gè)牛群有10%以上的牛的乳蛋白比乳脂高出0.4個(gè)百分點(diǎn)，那么牛群就有可能存在瘤胃酸中毒了。你給出21頭牛，其中有6頭牛的乳蛋白比乳脂高出0.4個(gè)百分點(diǎn)，已經(jīng)是28.6%。可能是日糧的精料過(guò)高，可通過(guò)增加粗飼料或添加瘤胃添加劑來(lái)改善瘤胃內(nèi)環(huán)境，如酵母培養(yǎng)物等。
北京的一組只是乳蛋白偏低，可能是精料不足或過(guò)瘤胃蛋白偏低，可分析日糧營(yíng)養(yǎng)來(lái)調(diào)整。



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