所有家畜欲維持其生長效果,供給足夠之能量是最重要的,實驗室用之兔子,其能量需要量,已被證實出,但商業(yè)用免子,欲得快速之生長及繼續(xù)繁殖,泌乳所需之營養(yǎng)需要量一直未被注意,本文特針對於此,作一詳盡敘述。 基礎與維持需要量(Basal and maintenance requirements)
在3~10周齡期間,兔子的成長是最快速的,且與所供給飼糧之營養(yǎng)有直接關系,當免子經過此快速之生長期後;其體重的增加會轉變?yōu)橹炯八莸脑黾?,因此每單位增重比年輕時期需要更多之能量,Spreadbury & Davidson (1978)指出5~8周齡每天成長40克之New Zealand rabbit,須調整他們的飼料采食量,使其維持每天ME的采食量是1.1MJ,此結果與Clarke et al (1977)對0.75~1kg之免子所估計之需要量相近,Lebas也發(fā)現(xiàn)成長中的免子,供應不同熱能含量之飼糧時,需維持其一定之能量采食量。 能量的應用(Utilization of energy)
所有營養(yǎng)分之消化率隨著飼糧中纖維含量的增加而下降,但此影響以能量及有機物質的消化率最顯著,Eriksson (1952)研究增加纖維含量,對營養(yǎng)分及能量消化率之影響,他發(fā)現(xiàn)飼糧中纖維含量增加,總能之代謝效率呈直線下降,反芻獸利用代謝能(ME)作為維持用之效率,似乎與飼料中蛋白質,粗纖維含量沒有相對之關系,食糞作用顯然對熱能之消化率沒有顯著之影響。 飼料原料代謝能之估計(Estimation of ME in feestuffs)
Jentsch et al (1963)對谷類及油粒飼料之能量含量有了決定之方法,由其之間之復相關(Multiple correlations)得到一個回歸方程式(regression equations),能正確估計代謝能(ME),凈能(NE),可消化能(DE)之值,其方程式為:
ME=4.3X1+9.37X2+4.45X3+4.18X4+71kcal/kg
其中X1,X2,X3,X4 是每公斤谷類或油粕類所含可消化之粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維,無氮抽出物的克數(shù)。這些作者們認為天然飼料(natural feedstuffs)其營養(yǎng)分的代謝效率比經純化分離(pure separated form)的營養(yǎng)分低。 混合飼料之能量含量(Energy content of compound feeds)
纖維具有調和食糜,形成硬便,維持正常的消化等自然功能。成熟兔給與低纖維含量之飼糧,其食物通過消化道的時間是正常者的兩倍,在結腸之間的壓力會升高,近端結腸(proximal colon)會膨大。Colin研究沒有營養(yǎng)成分之纖維,發(fā)現(xiàn)兔子喂給含10%的砂,或含云母的礦物質(Vermiculite)的飼糧,比含3%之纖維飼糧,采食量較多,且無消化不良之跡象,但所有試驗兔經解剖後發(fā)現(xiàn)肝及消化系統(tǒng)有損害的情形,因此下結論,認為纖維的主要功能是提供不能消化的物質,但值得注意的是纖維的需要可能與盲腸產生酪酸有關。 纖維的形態(tài)(Type of fiber)