畜牧人

標(biāo)題: 廣州四會“無腥魚”國內(nèi)首次面市 [打印本頁]

作者: 曉路 時(shí)間: 2008-10-16 08:44
標(biāo)題: 廣州四會“無腥魚”國內(nèi)首次面市
羊城晚報(bào)資訊
魚因其營養(yǎng)豐富，脂肪含量極低，而成為人們普遍喜愛的美味，但由于魚具有腥味，這也讓不少人望而卻步。不過，記者近日從四會綏江河畔特色漁業(yè)有限公司舉行的新聞發(fā)布會上獲悉，該公司的無公害綠色健康食品“無腥魚”近日正式上市。據(jù)悉，“無腥魚”在全國尚屬首創(chuàng)
　據(jù)了解，“無腥魚”是著名國家級（水質(zhì)凈化）專家梁克誠高級工程師，利用其數(shù)十年的實(shí)踐研究發(fā)明的《高密旋流循環(huán)凈水養(yǎng)（儲）魚池》專利技術(shù)，對有腥魚進(jìn)行約半個(gè)月的處理而成。其原理是在適當(dāng)?shù)奈桂B(yǎng)下，創(chuàng)造出一種高氧、無公害、封閉式的良好的養(yǎng)魚水系統(tǒng)，使魚進(jìn)行定期適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，及時(shí)把魚糞等有害物排除，并使導(dǎo)致魚腥味的元素三甲胺氧化，從而去掉“腥味”。
據(jù)梁克誠專家介紹，經(jīng)過該技術(shù)處理后的“無腥魚”不僅食用時(shí)不需要加姜、蔥等任何去腥調(diào)味配料，而且由于排除了一些有害物質(zhì)“無腥魚”食用起來口感更好、更安全、更健康。(佛山養(yǎng)殖協(xié)會

作者: water 時(shí)間: 2008-10-17 11:49
樓主最好吧內(nèi)容整理一下，里面亂碼太多！

作者: joe 時(shí)間: 2008-10-21 19:50
????????????
三甲胺？
淡水魚三甲胺含量多少??？
什么魚清水養(yǎng)15天還會有腥味??？
科技騙子？？?。。。。。。。?！1？？？？？？？？？？？？

作者: 狗王面包 時(shí)間: 2008-10-21 20:15
講得有道理
此人要發(fā)財(cái)了

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