畜牧人

標題: 廣州四會“無腥魚”國內首次面市 [打印本頁]

作者: 曉路 時間: 2008-10-16 08:44
標題: 廣州四會“無腥魚”國內首次面市
羊城晚報資訊
魚因其營養(yǎng)豐富，脂肪含量極低，而成為人們普遍喜愛的美味，但由于魚具有腥味，這也讓不少人望而卻步。不過，記者近日從四會綏江河畔特色漁業(yè)有限公司舉行的新聞發(fā)布會上獲悉，該公司的無公害綠色健康食品“無腥魚”近日正式上市。據悉，“無腥魚”在全國尚屬首創(chuàng)
　據了解，“無腥魚”是著名國家級（水質凈化）專家梁克誠高級工程師，利用其數十年的實踐研究發(fā)明的《高密旋流循環(huán)凈水養(yǎng)（儲）魚池》專利技術，對有腥魚進行約半個月的處理而成。其原理是在適當的喂養(yǎng)下，創(chuàng)造出一種高氧、無公害、封閉式的良好的養(yǎng)魚水系統(tǒng)，使魚進行定期適當的運動，及時把魚糞等有害物排除，并使導致魚腥味的元素三甲胺氧化，從而去掉“腥味”。
據梁克誠專家介紹，經過該技術處理后的“無腥魚”不僅食用時不需要加姜、蔥等任何去腥調味配料，而且由于排除了一些有害物質“無腥魚”食用起來口感更好、更安全、更健康。(佛山養(yǎng)殖協會

作者: water 時間: 2008-10-17 11:49
樓主最好吧內容整理一下，里面亂碼太多！

作者: joe 時間: 2008-10-21 19:50
????????????
三甲胺？
淡水魚三甲胺含量多少?。?br /> 什么魚清水養(yǎng)15天還會有腥味??？
科技騙子？？?。。。。。。。?！1？？？？？？？？？？？？

作者: 狗王面包 時間: 2008-10-21 20:15
講得有道理
此人要發(fā)財了

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