畜牧人

標題: 關(guān)于DDGS [打印本頁]

作者: 柳粒橙    時間: 2008-10-17 14:47
標題: 關(guān)于DDGS
最近檢測發(fā)現(xiàn),DDGS粗蛋白質(zhì)高,其粗灰分也相應(yīng)的提高,你們有這規(guī)律么?
作者: fjcwr    時間: 2008-10-17 16:55
是否可能將發(fā)酵后的廢水加回去了呀,測一下TVN
作者: tangym_tzf    時間: 2008-10-17 21:42
現(xiàn)際我也有見過24-30不等的蛋白含量,超過30的也有,要視其加工藝的區(qū)別,發(fā)酵是否為全粒發(fā)酵,當然還有是否有發(fā)酵液因環(huán)保有回加的可能,做水洗看看就能了解是否有發(fā)酵液的添加問題,灰分高原因也有可能是原料雜質(zhì)高或過程添加,這個不添楚,具體要看其工藝了,也可做粗纖維和砂份,因為你沒有講蛋白和灰份的具體數(shù)值
作者: tangym_tzf    時間: 2008-10-17 21:42
也要注意查三聚氰胺,呵呵
作者: 柳粒橙    時間: 2008-10-18 10:01
從測下來的數(shù)據(jù)看,一般粗蛋白質(zhì)在25~26%的,粗灰分為5~6%。而粗蛋白質(zhì)在27~28%的,粗灰分為7~8%。
作者: any_wyb    時間: 2008-10-18 10:05
現(xiàn)在的DDGS摻假特別厲害,我們的就看到里面有好多玉米皮和稻殼
作者: 銀狐    時間: 2008-10-18 12:05
曾經(jīng)親眼看到DDGS里添加陳化水稻,也經(jīng)過脫皮處理,但脫皮達不到100%,所以很明顯能看到稻殼。
作者: 喜洋洋    時間: 2008-10-18 12:44
請教:安徽的DDGS氣味發(fā)臭發(fā)酸,口嘗又是酸澀的厲害。請問各位是什么原因造成的呢?
作者: 喜洋洋    時間: 2008-10-18 12:46
標題: DDGS發(fā)酸發(fā)臭,口感酸澀,是什么原因造成的呢?
請教:安徽的DDGS氣味發(fā)臭發(fā)酸,口嘗又是酸澀的厲害。請問各位是什么原因造成的呢?
作者: yltalent    時間: 2008-10-18 14:40
標題: 回復(fù) 樓主 柳粒橙 的帖子
如果不摻假,那么DDGS中粗脂肪含量可能降低了。




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