畜牧人

標題: 請教：玉米和豆粕的品質系數(shù) [打印本頁]

作者: xujunxp 時間: 2008-10-27 10:16
標題: 請教：玉米和豆粕的品質系數(shù)
請教一下膨化玉米、熟化玉米的品質系數(shù)多少？
豆粕和全脂大豆的品質系數(shù)是不是都是4.0

作者: 激光打印機 時間: 2008-10-27 10:35
請問品質系數(shù)是什么意思呀?

作者: gbmmr 時間: 2008-10-27 13:48
高膨化玉米品質系數(shù)估算值為8～9，110度膨化玉米品質系數(shù)約為4.5.

膨化全脂大豆的品質系數(shù)由于油份的問題，比較豆粕為低，品質系數(shù)一般的建議值為3～3.2.

作者: xujunxp 時間: 2008-10-27 21:29
110度膨化玉米品質系數(shù)只有4.5這么低呀，玉米的都有5.8？

作者: gbmmr 時間: 2008-10-28 15:59
110度膨化玉米相當于一次糊化，玉米熟化了，熟化后的玉米仍然是顆粒樣的，其實類似于烘干玉米，這樣玉米調質后的粘結能力下降了。

130度以上玉米膨化則使玉米淀粉發(fā)展劇烈變化，纖維斷裂，外觀和我們爆米花的樣子差不多，這種膨化料加水后，玉米淀粉很容易水解，并使淀粉交聯(lián)，導致更強的粘合能力，因而品質系數(shù)建議值為8～9.

作者: 楊青 時間: 2009-1-1 15:48
請問盧老師，配方中怎么體現(xiàn)出品質系數(shù)，如何確定飼料的品質系數(shù)？

作者: gbmmr 時間: 2009-1-2 14:40
配方中的所有原料都可以設定相應的品質系數(shù)，并把它作為一個營養(yǎng)素一起計算，相當于加權平均值。

品質系數(shù)最早來自英國 format 公司的數(shù)據，是根據原料對調質制粒的貢獻而設定的經驗值，在專區(qū)里有，您翻看一下以前的帖子。

作者: ganjie_711_711 時間: 2009-1-6 11:05
有點不懂這個概念，查查清楚了再來看。

作者: jinmingbi6 時間: 2009-4-28 09:38
做的更深更精。盧老師這方面經驗豐富啊

作者: panjianwen1982 時間: 2010-6-22 20:12
算了一個乳豬料的品質系數(shù)在5.11，實際生產中客戶反應顆粒偏硬

作者: yeguoqing 時間: 2010-6-23 11:29
把那個品質系數(shù)貼子重新貼出來一下嘛

作者: gbmmr 時間: 2010-6-23 23:59
回復 10# panjianwen1982

有了品質系數(shù)作為配方參數(shù)，就可以比較容易的避免硬質的顆粒了。

乳豬料的品質系數(shù)建議值為4.8，試一下，看看對產品的顆粒有什么幫助。

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