在經(jīng)濟學(xué)中,我們將市場競爭分為了完全競爭、壟斷競爭、寡頭競爭和壟斷競爭四個階段。其發(fā)展的動力是行業(yè)內(nèi)的企業(yè)在不斷地追求利潤的最大化,而能否控制價格則是獲取高額利潤的前提。
當(dāng)前我國養(yǎng)豬業(yè)仍處于完全競爭階段。有人曾問四川農(nóng)民“為什么豬價跌了還養(yǎng)豬”,答曰:“不養(yǎng)豬,閑了干啥?”。就是這一句話,既道出了為何我國養(yǎng)豬業(yè)仍處于完全競爭階段,產(chǎn)業(yè)集中度低的原因,也道出了當(dāng)今生豬價格為何大幅波動的一個主要原因。
經(jīng)濟學(xué)認(rèn)為,對于完全競爭行業(yè)而言,只要市場容量不是無限大,每個廠商都增加產(chǎn)量必然導(dǎo)致價格波動。價格波動對完全競爭行業(yè)的廠商的打擊往往是毀滅性的,因為完全競爭廠商只有一種競爭手段——價格戰(zhàn)。
我國養(yǎng)豬業(yè)處于完全競爭階段,生豬價格經(jīng)常大幅波動。主要原因是,處于完全競爭狀態(tài)下的生豬市場,其需求、市場容量并非無限大,而生豬的供給卻可以因為廣大養(yǎng)豬戶可以自由進退于完全競爭狀態(tài)下的生豬市場而變得既可以無限的擴大又可以無限的縮小。這樣以來,一旦市場上生豬價格上升,就會吸引大量處身于其他完全競爭市場的業(yè)外人士無障礙的涌入生豬市場,使該市場的供給呈現(xiàn)出無限擴大趨勢。無限擴大的供給與有限的需求之間的矛盾,必然引發(fā)價格大幅波動。
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