在這些事件中,非常慶幸我們是作為雞的養(yǎng)殖者,因?yàn)殡u本身的生理機(jī)制,讓投機(jī)者們不能往雞的飼料里加過多的有害有毒物質(zhì)。雞屬于小家禽,它對飼料和環(huán)境等非常敏感,稍有問題就會處于應(yīng)激狀態(tài),嚴(yán)重者影響生長、產(chǎn)蛋下降,再嚴(yán)重一點(diǎn)就會瘓病出現(xiàn)死亡。再比如飼料品質(zhì)不好,如果營養(yǎng)過低或不平衡,雞會增加食量;如果有異味或霉變等,雞會減少食量或停食,以提醒飼養(yǎng)者注意。所以在這次的“雞蛋”事件中,檢測到的三聚氰胺含量很低,人們正常食用不會有任何問題,它不同于上次的“奶粉事件”,是直接添加到牛奶中,含量可以大到足以對人體造成傷害。所以,雞蛋、雞肉仍然是人們目前最好最安全的高營養(yǎng)食品之一。