畜牧人

標題: 能量濃度與季節(jié)關系的真正理由是什么 [打印本頁]

作者: leijian 時間: 2008-11-24 01:17
標題: 能量濃度與季節(jié)關系的真正理由是什么
　　究竟配制日糧時的能量濃度與季節(jié)關系的真正理由是什么？
　　除了氣溫低采食量提高，日糧營養(yǎng)濃度降低這個原因之外的其他原因呢？
　　但我們都知道，人在冬季容易長胖，而冬季出欄的豬在出欄日齡相同的條件下，體重也較重，豬和人在這個生理上相似？
　　難道冬季動物對能量利用效率提高了？

　　按照韓先生對能量層次的劃分方法，即氣溫低時，熱增耗對維持凈能有節(jié)約作用。那么，采食量的提高，是否意味著熱增耗也有一定水平的提高，而產(chǎn)生節(jié)約維持凈能的作用，從而是冬季配制日糧時營養(yǎng)濃度降低的重要理由之一？夏季動物出汗，出汗實際上是一些有用或無用的養(yǎng)分運載排除的一個過程，這個過程需要消耗能量嗎？如果需要，那么是夏季配制日糧時，營養(yǎng)濃度設置降低的重要理由之一？

　　對于汗腺不發(fā)達的動物而言，夏季需要排除一些不必要的熱增耗，排除這些能量也需要消耗能量嗎？如是，能解釋夏季日糧中能量濃度降低的原因嗎？

作者: xuyongqishi 時間: 2008-11-24 09:29
標題: 回復樓主 leijian 的帖子
版主好問題這些問題確實值得探討
人在冬季容易長胖，而冬季出欄的豬在出欄日齡相同的條件下，體重也較重，豬和人在這個生理上相似？
難道冬季動物對能量利用效率提高了？
可能是因為，冬天氣溫較低體內新陳代謝下降，同時像人一樣冬天運動量明顯下降了，體脂增加，自然增肥了
希望常和樓主交流

作者: wuxingli 時間: 2008-11-24 14:39
思考的挺深刻。學習一下。

作者: zsp123 時間: 2008-11-24 14:53
能量濃度與季節(jié)關系的真正理由是什么
這個話題值得深刻的討論！

作者: leijian 時間: 2008-11-24 15:13
希望各位老師們能指點迷津。說實話，在沒有系統(tǒng)學習動物營養(yǎng)的時候，我就會判斷在配置日量時，夏季能量濃度應高低一點，而冬季應該高一點。后來了解到剛好與之前的判斷相反，一直苦于尋找比較令人信服的答案，但沒有如愿，所以就此請教各位專家了。

作者: sizhuzi 時間: 2008-11-24 15:18
冬眠的動物在天氣轉涼就會轉胖，將脂肪沉積于體內，以供冬眠時講解功能使用。調控這一機制的激素之一是“褪黑激素”，這是一種調節(jié)時間節(jié)律的激素，廣泛存在于低等生物到高等生物中。分泌受光照影響，也受年齡影響，夜晚多，白天少，秋冬多，春夏少，少年多，老年少。因此，也調控著睡眠，所以老人睡眠不好，也就是腦白金主要成分起作用的原因。現(xiàn)在研究表明，這個激素還參與了能量代謝，影響營養(yǎng)狀態(tài)。
皮毛動物，注射或埋植這種激素，產(chǎn)毛會增多，因為，這是模擬冬季該激素的分泌狀態(tài)和分泌量的結果。
或許，這可以解釋樓主的部分疑問

作者: 同時 時間: 2008-11-24 15:29
豬是恒溫動物，冬天氣溫低，體熱向外界散發(fā)增加，需要消耗更多能量保持體溫，所以冬季飼料要提高能量濃度。夏天是因為氣溫高，影響采食量，為保證增重速度，需要在采食量減少時攝入的營養(yǎng)不減少，所以能量氨基酸通通要提高。
雖然這么講，在實際生產(chǎn)中，尤其是利潤微薄的全價料里誰有能力額外增加成本顧及這些。我只在有機會時才這么調整，但由于成本限制通常很難有。一噸料增加50塊不知道能否達到以上目的，可是已經(jīng)足以消耗掉所有利潤了。

作者: leijian 時間: 2008-11-24 15:29
我的問題錯了，現(xiàn)在更正為：
究竟配制日糧時的能量濃度與季節(jié)關系的真正理由是什么？
　　除了氣溫低采食量提高，日糧營養(yǎng)濃度降低這個原因之外的其他原因呢？
　　但我們都知道，人在冬季容易長胖，而冬季出欄的豬在出欄日齡相同的條件下，體重也較重，豬和人在這個生理上相似？
　　難道冬季動物對能量利用效率提高了？

　　按照韓先生對能量層次的劃分方法，即氣溫低時，熱增耗對維持凈能有節(jié)約作用。那么，采食量的提高，是否意味著熱增耗也有一定水平的提高，而產(chǎn)生節(jié)約維持凈能的作用，從而是冬季配制日糧時營養(yǎng)濃度降低的重要理由之一？夏季動物出汗，出汗實際上是一些有用或無用的養(yǎng)分運載排除的一個過程，這個過程需要消耗能量嗎？如果需要，那么是夏季配制日糧時，營養(yǎng)濃度設置提高的重要理由之一？或者，將內核產(chǎn)生所產(chǎn)生的熱增耗傳到體表釋放需要消耗能量嗎？

　　對于汗腺不發(fā)達的動物而言，夏季需要排除一些不必要的熱增耗，排除這些能量也需要消耗能量嗎？如是，能解釋夏季日糧中能量濃度提高的原因嗎？

作者: wuxingli 時間: 2008-11-24 21:23
做配方第一個要考慮的就是特定環(huán)境下豬能吃多少，就是采食量的問題。而后要考慮在這個采食量條件下，豬到底需要多少營養(yǎng)。兩方面確定了就是確定料的營養(yǎng)濃度的時候了。下天天氣熱，動物普遍采食量低，所以按照老一代學者的看法是提高營養(yǎng)濃度，在較少的采食量下滿足營養(yǎng)需要；冬天采食量大，營養(yǎng)濃度可稍降。在則老一輩學者還有一個觀點就是動物為能而食，有時能量高了反而抑制采食。呵呵，我只了解這么多，這些在實際應用中有時會用。

作者: wuxingli 時間: 2008-11-24 21:30
標題: 回復 8樓 leijian 的帖子
熱增耗和蛋白采食量有關，這一點人也是這樣。吃肉的西方人比東方人耐凍。排汗無疑是一種主動散熱行為，是消耗能量的，但這些能量量應該不會很大。夏天提高營養(yǎng)濃度完全是著眼于低采食量。

作者: shyjkl 時間: 2008-11-25 07:59
那么禽在冬天采食量也增加嗎?那么是不是也應該降低能量啊?但是在冬季一般都是增加能量啊?不解請老師們解惑!

作者: syb 時間: 2008-11-25 09:58
冬季容易長胖和動物在冬季增重增多原理是一樣的，動物生長需要一個合適的生長溫度，即最適溫度。在最適溫度內生長就會節(jié)省最大能量，不是有句話說誰把握了豬的最適溫度誰就把握了豬群。冬天溫度低，豬是恒溫動物，為了保持體溫，豬體會不斷的消耗自身的能量轉化為熱量。動物在采食的過程中由于運動豬體是會產(chǎn)生很多熱量的，為了抵御寒冷就必然的增加采食量，同理在夏天炎熱的氣候下，豬會降低采食量。關于營養(yǎng)的濃度，非常贊成樓上說的老營養(yǎng)專家說的理論，夏季濃度高，冬季濃度相對低。再者，對營養(yǎng)成分來說，油脂的熱增耗低，蛋白質的熱增耗高。若是在夏季蛋白質的濃度高，消化的過程中會產(chǎn)生更多的熱，造成熱應激。蛋白質的熱增耗一般是油脂的2.5倍多，所以在夏季，從營養(yǎng)的角度講為什么要配制高能量濃度的飼料。這就是為什么，吃肉的外國人一般比較抗凍，就是因為肉的主要成分是蛋白質，在消化的過程中會熱增耗增多，就像一個火爐子。但是對與豬來說，大冬天的讓豬來這樣取暖的話，成本也就太高了。熱增耗太多就意味著凈能低，控制合適的環(huán)境溫度，讓飼料的凈能增多才是最劃算的。

作者: leijian 時間: 2008-11-25 10:27
外國人耐凍主要是他的體型比較大，按照生態(tài)學上來說，其表面積/體積的值就小，散熱少，故保溫能力強。老外吃肉一個是因為環(huán)境要求他需要比較大的體型，建立這種大體型需要好的營養(yǎng)，故他們形成了以肉為主的生活習慣？

作者: leijian 時間: 2008-11-25 10:36
標題: 回復 13樓 syb 的帖子
syb朋友您好。您的意思是通過蛋白質的水平，同樣是在冬季和夏季，來控制熱增耗的產(chǎn)生嗎？

作者: syb 時間: 2008-11-25 10:49
呵呵外國人抗凍當然也與他們的形態(tài)有關了，就像中國北方人比南方的長得高大一些。
在三大類營養(yǎng)物質中，蛋白質的熱增耗是最大的，蛋白質的水平對整個飼料的熱增耗來說影響也是最大的。不管在什么時候都可以通過蛋白質水平來控制熱增耗，這與季節(jié)沒有什么關系

作者: zsp123 時間: 2008-11-25 11:02
人高大，體積大，表面積小，與空氣接觸的面積小，能量散失的就少。就像蜂鳥一樣體積小表面積大，就要不停的采食。

作者: wuxingli 時間: 2008-11-26 20:23

原帖由 shyjkl 于 2008-11-25 07:59 發(fā)表
那么禽在冬天采食量也增加嗎?那么是不是也應該降低能量啊?但是在冬季一般都是增加能量啊?不解請老師們解惑!

冬天維持需要增加。

作者: 隨波逐流 時間: 2008-12-22 23:37
xuexi :huahua: :huahua: :huahua:

作者: wangyi811020 時間: 2008-12-23 08:45
請問跟地域有沒有關系,在南方夏天又熱又長,冬天不太冷,北方則正好相反,在東北冬季相同時間出欄的體重通常不如秋季出欄的,在能量濃度角度講是不是應該把地區(qū)的差別考慮進去?

作者: any_wyb 時間: 2009-1-4 20:25
個人認為最重要的還是要了解天氣變化對畜禽采食量的影響

作者: 911515 時間: 2009-1-5 11:50
采食量是首要的，配方營養(yǎng)組成也會影響凈能值。

作者: fqm1984 時間: 2009-1-11 14:19
新疆人和東北人比南方人吃的肉多,
但南方人到北方后卻比他們更耐凍的,
大家不要認認為北方的人比南方的耐凍,

作者: hyzhanghua 時間: 2009-1-11 16:38
這個問題還真是值得我們深思，以前也就是簡單的接受這個普通的道理，不過現(xiàn)在看看大家的發(fā)言確實難解，不過最終感覺還是6樓的意見比較合理。謝謝，期待高手辟解！

作者: 雨雪風霜 時間: 2010-12-28 10:09
12樓講的有道理，我贊成支持

作者: 基層工作者 時間: 2024-8-20 11:26

leijian 發(fā)表于 2008-11-24 15:29
我的問題錯了，現(xiàn)在更正為：
究竟配制日糧時的能量濃度與季節(jié)關系的真正理由是什么？
　　除了氣溫低采 ...

說得對！冬季消化率高于夏季

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