畜牧人

標(biāo)題: 飼料企業(yè)精細(xì)化生產(chǎn)管理方案 [打印本頁]

作者: 胡文輝 時(shí)間: 2008-12-10 10:37
標(biāo)題: 飼料企業(yè)精細(xì)化生產(chǎn)管理方案
　楊柳江北京大北農(nóng)科技集團(tuán)股份有限公司
摘要：現(xiàn)代化的飼料企業(yè)需要用現(xiàn)代化的方法進(jìn)行管理，只有脫去作坊型粗放化管理的外衣，才能實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)的精細(xì)管理。飼料企業(yè)的生產(chǎn)管理可以細(xì)化為十項(xiàng)日常工作，每一項(xiàng)工作的開展都要本著從虛到實(shí)、由小到大、由淺入深、循序漸進(jìn)的原則進(jìn)行。
　　關(guān)鍵詞：精細(xì)化生產(chǎn)管理
企業(yè)管理重在創(chuàng)新，但凡成功的企業(yè)，其管理模式與管理方法都能夠體現(xiàn)出鮮明的時(shí)代特色。在飼料工業(yè)坎坷而又輝煌的發(fā)展歷程中，生產(chǎn)管理一直與精細(xì)化無緣，隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大與高精尖技術(shù)的廣泛應(yīng)用，粗放型的生產(chǎn)管理已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代化飼料企業(yè)的發(fā)展要求，新的市場(chǎng)需求與產(chǎn)品質(zhì)量迫切要求飼料企業(yè)的生產(chǎn)管理在最短時(shí)間內(nèi)得到改善，但老設(shè)備舊工藝與新標(biāo)準(zhǔn)新產(chǎn)品之間的矛盾不可能在一日之內(nèi)得到妥善解決，突破管理瓶頸、提升管理水平還須依靠創(chuàng)新管理方法與升華管理思想。對(duì)于飼料企業(yè)來說，目前最需要做的事情就是將生產(chǎn)管理工作化繁為簡(jiǎn)，痛擊問題根本；由淺入深，實(shí)施精化管理。
　　飼料企業(yè)的生產(chǎn)管理可以細(xì)分為十項(xiàng)日常工作，每一項(xiàng)工作的開展都要從虛到實(shí)、由小到大、由淺入深、循序漸進(jìn)。從虛到實(shí)的要點(diǎn)在于：這十項(xiàng)工作的開展立意要高、行動(dòng)要實(shí)；由小到大的要點(diǎn)在于以點(diǎn)帶面啟動(dòng)每項(xiàng)工作；由淺入深、循序漸進(jìn)的要點(diǎn)在于長期積累的不良現(xiàn)象不可能在短期內(nèi)得到根本解決，先引領(lǐng)員工認(rèn)識(shí)這些問題，然后依據(jù)每項(xiàng)工作的特點(diǎn)，采取不同的措施，抓住問題的癥結(jié)所在，從根本上加以解決。雖然這十項(xiàng)工作之間也是相互交叉的，但從總體上理清了生產(chǎn)管理工作的脈絡(luò)，也就抓住了各項(xiàng)工作的重點(diǎn)，從而分清了各項(xiàng)工作開展的輕重緩急，也就能夠有條不紊地將各項(xiàng)工作做好，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理的目標(biāo)。
　　一、企業(yè)文化的宣貫企業(yè)之所以成功，更多的是因?yàn)橛辛顺晒Φ钠髽I(yè)文化。企業(yè)文化體現(xiàn)的是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神、目標(biāo)、準(zhǔn)則、行事方法與工作作風(fēng)，企業(yè)文化的特色決定了團(tuán)隊(duì)成員不同尋常的精神風(fēng)貌，長期的精神熏陶給團(tuán)隊(duì)成員留下了極深的思想烙印，得到企業(yè)文化傳承的個(gè)體無疑才是企業(yè)發(fā)展的中流砥柱。生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)作為企業(yè)不可分割的一部分，在企業(yè)文化的宣貫與執(zhí)行方面，自然要依據(jù)自身的實(shí)際情況，采用特殊的方式方法，將企業(yè)文化生產(chǎn)特色化，最大限度地在生產(chǎn)工作及生產(chǎn)員工身上得到體現(xiàn)，最大程度地運(yùn)用到生產(chǎn)管理工作中去。
　　企業(yè)文化宣貫與學(xué)習(xí)的目的是運(yùn)用，是一項(xiàng)長期的工作，始終伴隨著企業(yè)的發(fā)展與團(tuán)隊(duì)建設(shè)而存在，生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該形成員工學(xué)（認(rèn)知）文化、干部講（感悟）文化、工作用文化的格局，并將學(xué)文化、用文化、講文化進(jìn)行制度化。例如，可以把企業(yè)文化的認(rèn)知作為員工業(yè)績考核的內(nèi)容，把文化宣貫與培訓(xùn)作為相關(guān)崗位業(yè)績考核的一部分；作為工作職責(zé)之一，生產(chǎn)管理人員必須在班會(huì)、例會(huì)、各種活動(dòng)中宣講企業(yè)文化，并把文化宣貫作為生產(chǎn)管理人員工作考核的內(nèi)容；從小的方面講，可以采取入職學(xué)文化、離職交手冊(cè)等小方法強(qiáng)化員工學(xué)習(xí)與感悟企業(yè)文化；從大的方面講，通過制定工作計(jì)劃進(jìn)行更系統(tǒng)、更全面的宣貫與學(xué)習(xí)。限于思想與素質(zhì)的局限性，許多員工認(rèn)為企業(yè)文化是虛幻的，我們要做的事情就是在真實(shí)工作中體現(xiàn)企業(yè)文化，讓員工通過身邊的每一件事感受企業(yè)文化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化與員工思想的對(duì)接，從而在更大程度上推動(dòng)生產(chǎn)工作的持續(xù)提升。
　　二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)目前，中國飼料行業(yè)的發(fā)展正處于一個(gè)非常微妙的時(shí)刻，在飼料企業(yè)其它部門的運(yùn)作都已經(jīng)成型成熟甚至超前的時(shí)候，飼料企業(yè)的生產(chǎn)管理仍然處于邊緣地位，生產(chǎn)管理與生產(chǎn)工人依然沒有受到足夠的重視與關(guān)心。這種邊緣化與畸形發(fā)展模式正是給企業(yè)帶來諸多問題的癥結(jié)所在。企業(yè)的核心力量是員工，不論采用如何先進(jìn)的現(xiàn)代化工藝技術(shù)，沒有員工的能力和熱情以及對(duì)生產(chǎn)工作的熟悉和把握，企業(yè)不可能完成生產(chǎn)任務(wù)，員工的能力和特性往往能夠在經(jīng)驗(yàn)和協(xié)作中攻克先進(jìn)技術(shù)難以徹底解決的復(fù)雜問題，解決現(xiàn)實(shí)中的各類問題。飼料企業(yè)若想做好生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)工作，首要前提就是實(shí)現(xiàn)藍(lán)領(lǐng)工人白領(lǐng)化，即不能繼續(xù)將員工僅僅視作簡(jiǎn)單的機(jī)械操作者或體力勞動(dòng)者，而是要通過提升生產(chǎn)管理與生產(chǎn)員工的地位，通過培訓(xùn)和相關(guān)活動(dòng)，不斷提高對(duì)生產(chǎn)過程的理解和重視程度，讓生產(chǎn)潛能不斷增強(qiáng)與釋放。
　　生產(chǎn)的本質(zhì)是人才的培養(yǎng)，團(tuán)隊(duì)建設(shè)要在企業(yè)文化的指導(dǎo)下形成特色，打造一支穩(wěn)定的職業(yè)化生產(chǎn)隊(duì)伍不僅要有長期的發(fā)展戰(zhàn)略作為指導(dǎo)，還要依據(jù)企業(yè)在不同時(shí)期對(duì)生產(chǎn)工作的要求適當(dāng)調(diào)整團(tuán)隊(duì)組成與管理方法，既要考慮團(tuán)隊(duì)的長遠(yuǎn)發(fā)展，也要兼顧短期的戰(zhàn)斗力，保持團(tuán)隊(duì)的靈敏性與穩(wěn)定性。團(tuán)隊(duì)建設(shè)帶有強(qiáng)烈的時(shí)代特色與企業(yè)特色，深受社會(huì)環(huán)境的影響，因此與時(shí)俱進(jìn)或超前半拍調(diào)整人員戰(zhàn)略是團(tuán)隊(duì)建設(shè)的精髓所在。目前，受社會(huì)環(huán)境的影響，各飼料企業(yè)的生產(chǎn)工作不同程度地呈現(xiàn)出停頓或下滑的趨勢(shì)，團(tuán)隊(duì)建設(shè)一度受阻，但也正可利用這個(gè)機(jī)會(huì)嘗試新的團(tuán)隊(duì)建設(shè)方法，所謂窮則變、變則通。以下方法可以借鑒使用：
1.設(shè)立首席崗位，以技術(shù)專家和管理專家組成核心團(tuán)隊(duì)，全面提升生產(chǎn)骨干的綜合素質(zhì)、挖掘普通員工的潛力，形成“核心團(tuán)隊(duì)居首、骨干員工居中、普通員工居后”的箭形團(tuán)隊(duì)。在同一時(shí)期內(nèi)，三隊(duì)并存、滾動(dòng)發(fā)展、人員月度清點(diǎn)、團(tuán)隊(duì)按季整合，踏實(shí)做好“三個(gè)一工程”，即：部門主管帶一個(gè)、幫一個(gè)、看一個(gè)，打造干部梯隊(duì)；工長以上干部帶一個(gè)、幫一個(gè)、看一個(gè)，打造骨干梯隊(duì)；老員工帶一個(gè)、幫一個(gè)、看一個(gè)，打造員工梯隊(duì)。
　2.打破車間與班組建制，建立更加靈活的人員配崗機(jī)制（按照流程與時(shí)間段來劃分人員的使用），既考慮全年的人員需求，也要兼顧短期的人員需求，平衡高峰期與淡季的人員需求，最大限度地讓員工保持全年工作狀態(tài)，達(dá)到崗位全建制、工作滿負(fù)荷、人員有流動(dòng)、薪酬靠業(yè)績。
　3.廣泛開展形式多樣的員工培訓(xùn)活動(dòng)。培訓(xùn)決定成敗，針對(duì)不同梯隊(duì)的員工，除可以進(jìn)行專題專崗培訓(xùn)與全員大型脫產(chǎn)培訓(xùn)外，還可以進(jìn)行個(gè)性化培訓(xùn)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)培訓(xùn)、情景培訓(xùn)等。個(gè)性化培訓(xùn)即針對(duì)每個(gè)生產(chǎn)崗位的職責(zé)，制定培訓(xùn)計(jì)劃，因崗施教，因人施教；點(diǎn)對(duì)點(diǎn)培訓(xùn)就是由規(guī)定部門在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對(duì)規(guī)定崗位進(jìn)行規(guī)定內(nèi)容的培訓(xùn)與培訓(xùn)后規(guī)定考核；情景培訓(xùn)就是與客戶座談、與營銷員座談、與其它部門員工座談、與設(shè)備供應(yīng)商座談，通過這種形式，開闊員工眼界、加深市場(chǎng)了解、發(fā)現(xiàn)自身不足、強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，繼而提升工作標(biāo)準(zhǔn)與生產(chǎn)管理水平。
　4.打造勞力資源網(wǎng)是生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要工作，通過設(shè)招聘專崗、重員工推薦、建人員基地、提員工士氣、促團(tuán)隊(duì)和諧等方法可以有效緩解人員問題。
　　三、安全生產(chǎn)管理飼料企業(yè)的安全生產(chǎn)管理一般僅指人身安全與設(shè)備安全，但將安全管理的范圍擴(kuò)大之后，還應(yīng)包括產(chǎn)品安全、倉儲(chǔ)安全與企業(yè)的運(yùn)營安全。員工的人身安全是工作時(shí)首先要考慮的因素，它超過其它任何因素，而且絕不允許被損害。在安全生產(chǎn)管理方面實(shí)施精細(xì)化管理并無捷徑可尋，關(guān)鍵在于持之以恒地將安全管理的各項(xiàng)措施落實(shí)到位，切實(shí)將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)管理的日常工作，以人為本、預(yù)防為主的安全生產(chǎn)理念不因人員更換和時(shí)間推移而有絲毫松懈。在飼料企業(yè)，從原料進(jìn)廠至產(chǎn)品出廠，安全生產(chǎn)管理的范圍廣、區(qū)域大、環(huán)節(jié)多、難度大，在同一時(shí)間內(nèi)有諸多因素在同時(shí)影響著一個(gè)點(diǎn)的安全，抓不住關(guān)鍵環(huán)節(jié)就會(huì)出現(xiàn)很大的問題：
　　關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一：培訓(xùn)。安全無小事，培訓(xùn)無止境，全面、系統(tǒng)、持續(xù)、理論聯(lián)系實(shí)踐的安全意識(shí)與安全技能培訓(xùn)是一切工作的基礎(chǔ)。
　　關(guān)鍵環(huán)節(jié)之二：檢查。領(lǐng)導(dǎo)參與、部門參加、現(xiàn)場(chǎng)整改、限時(shí)完成、存檔備案、持續(xù)追蹤是不可或缺的六個(gè)因素。
　　關(guān)鍵環(huán)節(jié)之三：技改。短期內(nèi)無法跨越到機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)的飼料企業(yè)，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)施的本質(zhì)化安全改造可有效減少意外事故的發(fā)生。
　　關(guān)鍵環(huán)節(jié)之四：防護(hù)。配置質(zhì)量合格、數(shù)量充足、功能齊備的勞動(dòng)保護(hù)用品與防火防水防盜器材在一定程度上能夠減免事故的發(fā)生以及減輕事故的危害程度。
　　關(guān)鍵環(huán)節(jié)之五：保險(xiǎn)。雖然人身保險(xiǎn)于安全生產(chǎn)本身并無關(guān)聯(lián)，但卻有益于安全事故的處理，既保護(hù)了員工的人權(quán)，同時(shí)也保證了企業(yè)的正常運(yùn)行。
　　四、生產(chǎn)組織與計(jì)劃管理飼料企業(yè)的生產(chǎn)組織主要指生產(chǎn)物資的裝卸作業(yè)、生產(chǎn)作業(yè)以及生產(chǎn)設(shè)施或物資的維護(hù)作業(yè)，強(qiáng)化作業(yè)的計(jì)劃性、系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性是實(shí)施精細(xì)化管理的基礎(chǔ)。生產(chǎn)作業(yè)包含了生產(chǎn)管理的方方面面，精細(xì)化管理的主要對(duì)象依然是人、機(jī)、料、法、環(huán)這五個(gè)環(huán)節(jié)。生產(chǎn)之初，將這五個(gè)方面的優(yōu)劣情況逐項(xiàng)分析清晰，按照一高五低的原則（即：安全性最高、成本最低、勞動(dòng)強(qiáng)度最低、設(shè)備磨損程度最低、產(chǎn)品質(zhì)量控制難度最低、作業(yè)時(shí)間最短）進(jìn)行優(yōu)化整合，減免不良因素或突發(fā)事件對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過程造成的影響，形成科學(xué)合理的生產(chǎn)組織與計(jì)劃管理方案，細(xì)致有力地開展精細(xì)化管理。
　　在動(dòng)態(tài)的生產(chǎn)制程中，不可控的因素越多，越難達(dá)成理想的工作目標(biāo)，因此精細(xì)化管理的另一方面就是以靜態(tài)管理的法則控制動(dòng)態(tài)的作業(yè)管理，最大程度地剔除易引起突變的不穩(wěn)定因素，嚴(yán)格規(guī)范各方面工作按既定計(jì)劃或方案有序開展，達(dá)成精細(xì)化管理的目標(biāo)。所以如何有效消除影響生產(chǎn)作業(yè)的不穩(wěn)定因素、如何防止突發(fā)事件的產(chǎn)生、如何將不可控的生產(chǎn)因素轉(zhuǎn)化為可控的有利因素是實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理必須要解決的問題。這也就是我們?yōu)槭裁词冀K在強(qiáng)調(diào)要有穩(wěn)定的生產(chǎn)隊(duì)伍、生產(chǎn)計(jì)劃一經(jīng)確定不能改變等，雖然穩(wěn)定是相對(duì)的，但卻是必須的，生產(chǎn)制程雖是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，但本質(zhì)卻需要靜態(tài)的管理。
　　五、質(zhì)量保證精細(xì)化質(zhì)量管理的特點(diǎn)是建立在成熟質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)之上的預(yù)防管理與系統(tǒng)改善。由于生產(chǎn)制程與產(chǎn)品質(zhì)量的不可逆性，對(duì)新法規(guī)、新工藝、新原料、新配方、新流程、新員工、新信息、新環(huán)境等可能帶來的質(zhì)量變化進(jìn)行分析、預(yù)測(cè)與事前控制，更有助于減少意外事件的發(fā)生，提高質(zhì)量管理的效率。在飼料企業(yè)的生產(chǎn)管理工作中，質(zhì)量管理建立在其它工作的基礎(chǔ)之上，人、機(jī)、料、法、環(huán)、信息等一切因素都可能影響產(chǎn)品質(zhì)量，改善一點(diǎn)或一面不足以影響整個(gè)質(zhì)量控制工作，但一點(diǎn)或一面的缺失卻能夠決定質(zhì)量管理的成敗，因此只有建立起橫向到邊、縱向到底、囊括全部控制點(diǎn)的質(zhì)量管理網(wǎng)絡(luò)才能夠做到真正意義上的質(zhì)量控制。質(zhì)量管理達(dá)到精細(xì)化，還要強(qiáng)化以下細(xì)節(jié)：
　　1.明確質(zhì)量管理目標(biāo)。品質(zhì)第一、第一品質(zhì)只是一個(gè)模糊的概念，量化、細(xì)化、定崗定責(zé)的質(zhì)量目標(biāo)才具有指導(dǎo)性與約束性。如果能夠把六個(gè)西格瑪?shù)墓芾矸椒ㄒM(jìn)飼料企業(yè)的質(zhì)量管理工作，無疑會(huì)促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的質(zhì)量管理水平。
　　2.做好內(nèi)培外訓(xùn)。內(nèi)培是指專業(yè)質(zhì)量管理人員要進(jìn)行全面技能培訓(xùn)與樹立管理協(xié)調(diào)意識(shí)，強(qiáng)化數(shù)字與細(xì)節(jié)意識(shí)、強(qiáng)化質(zhì)量檢測(cè)流程的執(zhí)行力、現(xiàn)場(chǎng)把關(guān)能力、業(yè)務(wù)理論與技能突破，建成品控專家隊(duì)伍；外訓(xùn)是指對(duì)生產(chǎn)員工實(shí)施點(diǎn)對(duì)點(diǎn)培訓(xùn)，持續(xù)、深入、精細(xì)、全面的質(zhì)量培訓(xùn)要具有針對(duì)性、季節(jié)性、系統(tǒng)性，偏重培訓(xùn)決定產(chǎn)品質(zhì)量的崗位，突出現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理技能的培訓(xùn)，提高生產(chǎn)員工的質(zhì)量把關(guān)能力。
　 3.重視質(zhì)量數(shù)據(jù)的匯總與分析工作。以班次為單位對(duì)質(zhì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析匯總，形成以檢查促改進(jìn)、以考核促成長、憑數(shù)據(jù)定業(yè)績的質(zhì)量管理模式，不給任何崗位下滑與反彈的機(jī)會(huì)。
　　六、現(xiàn)場(chǎng)管理對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施精細(xì)化管理，首先要全員樹立現(xiàn)場(chǎng)管理理念，只有面向市場(chǎng)管理工廠，才能夠明白“現(xiàn)場(chǎng)就是市場(chǎng)、質(zhì)量就是人品”的真正含義。其次，現(xiàn)場(chǎng)管理的主要對(duì)象是人、事、物，對(duì)事物的管理是通過管人來實(shí)現(xiàn)的，所以雖然現(xiàn)場(chǎng)管理強(qiáng)調(diào)的現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)時(shí)、現(xiàn)物，但真正的管理對(duì)象依然是員工，良好的現(xiàn)場(chǎng)管理就是將人、事、物有效地結(jié)合在了一起，通過相互間的推動(dòng)作用，既避免了管理漏洞，又達(dá)成了管理目標(biāo)。
　　飼料企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)具有人員流動(dòng)性大、情況變化快、意外事件多的特點(diǎn)，要想實(shí)現(xiàn)工作與個(gè)人的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)完全鏈接不是一件容易的事情，關(guān)鍵要處理好人員與工作任務(wù)之間的關(guān)系，即是依據(jù)人員分派任務(wù)，還是依據(jù)任務(wù)安排人員。我們都知道，工作任務(wù)是必須要完成的，并不是非要指定由某個(gè)人來完成，實(shí)際情況是：工作任務(wù)是相對(duì)固定的，而人員是流動(dòng)的；任務(wù)是必須完成的，而人員則不一定能夠出勤或勝任；所以要從完成任務(wù)的角度去安排每個(gè)人的任務(wù)，絕對(duì)不能讓員工養(yǎng)成固定崗位、固定任務(wù)的思維，要形成一種崗位相對(duì)固定、任務(wù)靈活分配的現(xiàn)場(chǎng)管理方式，這樣才能夠?qū)F(xiàn)場(chǎng)管理穩(wěn)定在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)，即靜態(tài)與動(dòng)態(tài)一樣、高峰與低谷一樣、領(lǐng)導(dǎo)在不在都一樣。
　　七、生產(chǎn)成本控制粗放型管理與精細(xì)化管理的一個(gè)不同之處就是對(duì)生產(chǎn)成本的控制與管理，降低生產(chǎn)成本是實(shí)施精細(xì)化管理的主要目的之一。從目前飼料企業(yè)生產(chǎn)員工的總體素質(zhì)與企業(yè)采取的管理措施看，對(duì)生產(chǎn)員工進(jìn)行成本控制意識(shí)與技能培訓(xùn)能夠在一定程度上降低生產(chǎn)成本，但控制生產(chǎn)成本仍然主要依靠良好的管理機(jī)制。成本控制本身是生產(chǎn)管理不可分割的一部分，更是生產(chǎn)系統(tǒng)各崗位人員的職責(zé)，但長期以來，這個(gè)職能不僅沒有被一線員工充分發(fā)揮，反而在向著相反的方向發(fā)展，歸根到底是企業(yè)管理機(jī)制出現(xiàn)了問題，只有憑借良好的機(jī)制，將生產(chǎn)員工的切身利益與生產(chǎn)成本密切聯(lián)系起來，采用“崗位控制、財(cái)務(wù)匯總、定時(shí)分析、限期提升”的管理方法，飼料企業(yè)的生產(chǎn)成本才有可能真正降低下來。
　　生產(chǎn)成本重在預(yù)防控制，事前要做好成本預(yù)測(cè)、成本決策、成本計(jì)劃、成本目標(biāo)的制定、指標(biāo)分解等工作，事中要做好原料倉儲(chǔ)、生產(chǎn)制造、成品倉儲(chǔ)、設(shè)備維護(hù)等工作，事后要做好成本控制完成情況的考核、執(zhí)行情況的分析與控制成果收益分配方法等工作。鑒于生產(chǎn)工作的實(shí)際情況，縮短成本控制周期、縮小成本控制單元會(huì)取得更大的成效。
　　八、生產(chǎn)設(shè)備的精細(xì)化管理措施預(yù)防維護(hù)的管理思想確定后，依據(jù)企業(yè)實(shí)際情況制定精細(xì)化管理措施的同時(shí)，還要注意以下有關(guān)設(shè)備維護(hù)工作的細(xì)節(jié)：
　 1.注重維修人員與操作人員的技能培養(yǎng)與梯隊(duì)建設(shè)，定時(shí)開展生產(chǎn)設(shè)施操作、保養(yǎng)與使用培訓(xùn)。
　 2.整合外部資源維護(hù)生產(chǎn)設(shè)施。近年來，飼料生產(chǎn)工藝及設(shè)備中運(yùn)用了大量的高新技術(shù)，飼料企業(yè)的維修力量明顯不足，只有整合設(shè)備供應(yīng)商或是專業(yè)機(jī)構(gòu)的維修力量才能保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，建立合作機(jī)制、求得共贏是設(shè)備維護(hù)工作的一條有效途徑。
　 3.開展設(shè)備維護(hù)的數(shù)字化管理，完成傳統(tǒng)維修向現(xiàn)代維護(hù)轉(zhuǎn)變。例如：通過建立環(huán)模生產(chǎn)臺(tái)帳，可以對(duì)環(huán)模生產(chǎn)能力進(jìn)行分析，精確得出環(huán)模的實(shí)際生產(chǎn)時(shí)間與生產(chǎn)量，從而可以判斷出環(huán)模是否達(dá)到了生產(chǎn)量設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)模性價(jià)比是否存在優(yōu)勢(shì)，并以數(shù)據(jù)為依據(jù)對(duì)相關(guān)崗位進(jìn)行工作考核；通過對(duì)特種油脂使用量的分析，可以監(jiān)控相關(guān)設(shè)備的潤滑情況及運(yùn)行情況，并可分析出潤滑油的質(zhì)量是否符合設(shè)備需求以及潤滑油的性價(jià)比是否在行業(yè)中具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等。
　 4.建立廢舊設(shè)備及配件回收臺(tái)帳，鼓勵(lì)開源節(jié)流，提高配件再利用率。
　 5.以招標(biāo)方式選擇更加優(yōu)秀的配件供應(yīng)商，將配件供應(yīng)工作公開化、檔案化。
　九、內(nèi)控流程的精細(xì)化管理企業(yè)流程管理的目的是幫助企業(yè)管理和優(yōu)化企業(yè)的業(yè)務(wù)流程，并從優(yōu)化的業(yè)務(wù)流程中創(chuàng)造更多的效益。物資流程與管理流程合稱企業(yè)的內(nèi)控流程，在流程管理方面實(shí)施精細(xì)化管理一定要體現(xiàn)出細(xì)化與固化、監(jiān)督與制約的流程管理特點(diǎn)。流程是企業(yè)運(yùn)作的基礎(chǔ)，企業(yè)所有的業(yè)務(wù)都是需要流程來驅(qū)動(dòng)，換言之，流程是企業(yè)凝固的事務(wù)處理程序，一經(jīng)確定，須嚴(yán)格執(zhí)行。流程固化的目的就是要保證流程管理的執(zhí)行力，只有步步到位、項(xiàng)項(xiàng)達(dá)標(biāo)，由眾多崗位共同處理的工作才可能達(dá)到預(yù)定的工作標(biāo)準(zhǔn)。流程細(xì)化就是要堵塞管理漏洞，從不同角度考慮可能影響到同一流程的所有因素，在疏理工作關(guān)系時(shí)將對(duì)這些因素的處理方法及順序納入流程設(shè)計(jì)程序中，避免工作矛盾的出現(xiàn)，保障流程的通暢運(yùn)轉(zhuǎn)。由眾多環(huán)節(jié)組成的流程管理需要崗位間的監(jiān)督與制約，避免因一崗獨(dú)大或以權(quán)代法給企業(yè)帶來的不利影響。職權(quán)與工作要相互制約、相互監(jiān)督，要想把把所有的問題都要暴露出來、每一環(huán)節(jié)的工作都在監(jiān)控之下，必須構(gòu)建線形監(jiān)督網(wǎng)，通過流程的聯(lián)帶關(guān)系，賦予每個(gè)崗位特定范圍的監(jiān)督職能，作為崗位職能之一，實(shí)現(xiàn)人人都是管理者的監(jiān)控格局。用流程實(shí)現(xiàn)監(jiān)督、用監(jiān)督確保流程正常是實(shí)現(xiàn)流程精細(xì)化管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，崗位的自我檢查、專職監(jiān)察（財(cái)務(wù)監(jiān)察）要流程化、職責(zé)化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。
　　十、目標(biāo)管理與績效考核精細(xì)化管理依賴于良好的管理機(jī)制，目標(biāo)管理與績效考核不是生產(chǎn)管理的最終目標(biāo)，卻是提升管理結(jié)果的有效保障。在以往的飼料生產(chǎn)管理工作中，只做到了有法可依，卻沒有做到有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必糾，在現(xiàn)階段的飼料企業(yè)生產(chǎn)管理工作中，如果不把工作績效同生產(chǎn)員工的個(gè)人短期利益（待遇與福利）與長期利益（成長空間）掛起鉤來，要想任何一項(xiàng)工作都能夠長期保持良好的績效將是一件非常困難的事情。目標(biāo)管理與績效考核是一項(xiàng)系統(tǒng)、細(xì)致的工作，需要按照企業(yè)的實(shí)際情況制定考核方案，方案的制定過程如圖一所示。
　　對(duì)于飼料企業(yè)來說，精細(xì)化生產(chǎn)管理的核心就是確保安全、提高效率、降低成本，提升品質(zhì)。在市場(chǎng)與產(chǎn)品趨于同質(zhì)化、低利化的時(shí)候，飼料企業(yè)最大部分的增值應(yīng)該來自于生產(chǎn)管理的科學(xué)性和合理性。精細(xì)化生產(chǎn)管理并無定式，重要的是能夠把握行業(yè)的發(fā)展方向，改善自身思想與經(jīng)營體系，才更具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2008-12-10 11:23
提示: 該帖被管理員或版主屏蔽

作者: playerlzxx 時(shí)間: 2008-12-12 16:11
現(xiàn)在論壇很缺乏生產(chǎn)管理方面的好資料！

作者: zms 時(shí)間: 2008-12-17 10:33
講得很好，支持一下

作者: 愛牧畜榮 時(shí)間: 2008-12-18 11:38
支持支持?。。。。。?！

作者: beson 時(shí)間: 2008-12-18 14:05
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主胡文輝的帖子
牧羊集團(tuán)將經(jīng)常邀請(qǐng)國內(nèi)外知名飼料生產(chǎn)企業(yè)的管理者，在各省地區(qū)舉辦的飼料加工生產(chǎn)技術(shù)與管理研討會(huì)上進(jìn)行講課

作者: 胡文輝 時(shí)間: 2008-12-18 14:34

原帖由 beson 于 2008-12-18 14:05 發(fā)表
牧羊集團(tuán)將經(jīng)常邀請(qǐng)國內(nèi)外知名飼料生產(chǎn)企業(yè)的管理者，在各省地區(qū)舉辦的飼料加工生產(chǎn)技術(shù)與管理研討會(huì)上進(jìn)行講課

中國畜牧人社區(qū)為全球領(lǐng)先的中文畜牧社區(qū)，如果優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)共同舉辦此類研討會(huì)應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的主意。

作者: jiaojichao001 時(shí)間: 2008-12-18 15:53
生產(chǎn)管理方面的好資料！

作者: 水本無味 時(shí)間: 2008-12-19 16:10
標(biāo)題: 回復(fù) 8樓胡文輝的帖子
胡編能否起到牽線人的作用，這個(gè)論壇上人才濟(jì)濟(jì)，如果能定期開展演講，真是一件好事情。

作者: niufuli 時(shí)間: 2008-12-24 09:58
很榮幸讀到這樣的好文章，對(duì)生產(chǎn)管理很有幫助。

作者: hnny.happy 時(shí)間: 2009-5-14 19:52
價(jià)格太好了，贊一個(gè)

[ts]hnny.happy 于 2009-5-21 10:33 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

很好的資料，拜讀了

作者: zhushengtao 時(shí)間: 2012-7-15 04:43
感謝樓主的奉獻(xiàn)

作者: pengchen21 時(shí)間: 2012-9-4 15:17
好東西學(xué)習(xí)了謝謝樓主

作者: 562553522 時(shí)間: 2013-5-10 09:17
好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，大力支持

作者: ywj157 時(shí)間: 2013-5-16 09:33
行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)很激烈了

作者: huihesoft01 時(shí)間: 2013-5-16 11:09

做好預(yù)混料生產(chǎn)過程手配料、手投料的過程控制與質(zhì)量追溯，是目前飼料行業(yè)比較頭疼的事情，
需要相關(guān)資料的可以與我聯(lián)系，幫您第一時(shí)間處理解決這方面的難題，22904104@qq.com

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)