畜牧人

標(biāo)題: 急!!!請(qǐng)問(wèn)各位前輩花生麩怎么看,怎么測(cè)! [打印本頁(yè)]

作者: xms1205 時(shí)間: 2008-12-19 12:15
標(biāo)題: 急!!!請(qǐng)問(wèn)各位前輩花生麩怎么看,怎么測(cè)!
今天公司來(lái)了一批新的原料,我以前也沒(méi)有做過(guò),請(qǐng)問(wèn)各位前輩可以用什么方法最快能測(cè)得出它來(lái),還有就是如何用感官判斷它是否新鮮,發(fā)霉及變質(zhì).,謝謝!

作者: xms1205 時(shí)間: 2008-12-19 13:01
希望各位留下你們寶貴的腳印

作者: lzq82 時(shí)間: 2008-12-19 13:47
花生餅,,CP,,,,,,生/過(guò)火?,水分.感觀:生不生,還是熟?香不香,有沒(méi)有霉味啊,

作者: glory143 時(shí)間: 2008-12-19 16:44
CP，水分，灰分，PS，黃曲霉毒素B1

作者: debhngjg 時(shí)間: 2008-12-22 09:20
水分，蛋白，纖維，外觀，有沒(méi)有發(fā)霉變質(zhì)的情況

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