畜牧人

標(biāo)題: 求助誰有面粉的國家標(biāo)準(zhǔn) [打印本頁]
作者: gaofenghua    時間: 2008-12-21 09:17
標(biāo)題: 求助誰有面粉的國家標(biāo)準(zhǔn)
誰有面粉的國家標(biāo)準(zhǔn)，幫忙發(fā)給我一份437051153@qq.com謝謝！
作者: gaofenghua    時間: 2009-1-18 09:36
怎么沒有多少人解答哪？
作者: 王小蒙    時間: 2009-1-18 09:50
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) UDＣ664.76

GB 1355-86

小 麥 粉 代替：GB1355-78

Wheat flour

　

本標(biāo)準(zhǔn)適用于加工、銷售、調(diào)撥、儲存和出口的商品小麥粉。

1 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1.1 小麥粉按加工精度分等。等級指標(biāo)及其他質(zhì)量指標(biāo)見下表。

1.2 特制一等、特制二等和標(biāo)準(zhǔn)粉的加工精度，以國家制訂的標(biāo)準(zhǔn)樣品為準(zhǔn)。

普通粉的加工精度標(biāo)準(zhǔn)樣品，由省、自治區(qū)、直轄市制定。

1.3 精細(xì)度中的篩上剩余物，用感量 l/10天平稱量不出數(shù)的，視為全部通過。

1.4 氣味、口味：一批小麥粉固有的綜合氣味和口味。

1.5 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和動植物檢疫項目，按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

等級
加工精度
灰分%(以干物計)
精細(xì)度%
面筋質(zhì)%（以濕重計）
含砂量%
磁性金屬物g/kg
水分%
脂肪酸值（以濕基計）
氣味口味

特制一等
按實物標(biāo)準(zhǔn)樣品對照檢驗粉色麩星
≤0.70 全部通過CB36號篩，留存在CB42號篩的不超過10.0%
≥26.0 ≤0.02
≤0.003
13.5±
≤80 正常

特制二等
按實物標(biāo)準(zhǔn)樣品對照檢驗粉色麩星
≤0.85 全部通過CB30號篩，留存在CB36號篩的不超過10.0%
≥25.0 ≤0.02
≤0.003
13.5±0.5
≤80 正常

標(biāo)準(zhǔn)粉
按實物標(biāo)準(zhǔn)樣品對照檢驗粉色麩星
≤1.10 全部通過CQ20號篩，留存在CB30號篩的不超過20.0%
≥24.0 ≤0.02
≤0.003
13.0±0.5
≤80 正常

普通粉
按實物標(biāo)準(zhǔn)樣品對照檢驗粉色麩星
≤1.40 全部通過CQ20號篩
≥22.0 ≤0.02
≤0.003
13.0±0.5
≤80 正常


2 檢驗方法

小麥粉樣品的扦取和各項指標(biāo)的檢驗，按照 GB 5490— 5539— 85《糧食、油料及植物油脂檢驗》執(zhí)行。

3 包裝、運輸和儲存

小麥粉的包裝、運輸和儲存，必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分等儲存的要求，嚴(yán)防污染。

附加說明；

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國商業(yè)部提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國商業(yè)部糧食儲運局檢驗處負(fù)責(zé)起草。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人哈俊山、林賢明。

國家標(biāo)準(zhǔn)局1986-05-06發(fā)布 1987-04-01實施
作者: 王小蒙    時間: 2009-1-18 09:56
NY/T 211—92
1 主題內(nèi)容與適用范圍
　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料用次粉的質(zhì)量指標(biāo)及分級標(biāo)準(zhǔn)。
　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于以各種小麥為原料，磨制精粉后除去小麥麩、胚及合格面粉以外的部分即飼料用次粉。
2 引用標(biāo)準(zhǔn)
　　GB 6432～6439飼料粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等項測定方法。
3 感官性狀
　　粉狀。粉白色至淺褐色，色澤新鮮一致。無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味異嗅。
4 水分
4.1 水分含量不得超過13.0％。
4.2 各商品流通環(huán)節(jié)中的飼料用次粉的水分含量最大限度和安全貯存水分標(biāo)準(zhǔn)可由各省、自治區(qū)、直轄市自行規(guī)定。
5 夾雜物
　　不得摻入飼料用次粉以外的物質(zhì)。若加入抗氧化劑、防霉劑等添加劑時，應(yīng)做相應(yīng)的說明。
6 質(zhì)量指標(biāo)及分級標(biāo)準(zhǔn)
6.1 以粗蛋白、粗纖維及粗灰分為質(zhì)量控制指標(biāo)，按含量分為三級，見表1。
表 1
　
等級→
質(zhì)量指標(biāo)
↓
　　       
一 級       
二 級       
三 級
　　
粗蛋白，％
粗纖維，％
粗灰分，％
　　        ≥14.0
＜3.5
＜2.0        ≥12.0
＜5.5
＜3.0        ≥10.0
＜7.5
＜4.0
6.2 各項質(zhì)量指標(biāo)均以87％干物質(zhì)為基礎(chǔ)計算。
6.3 三項質(zhì)量指標(biāo)必須全部符合相應(yīng)等級的規(guī)定。
6.4 二級飼料用次粉為中等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，低于三級者為等外品。
7 檢驗
　　水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分的檢驗按GB 6432～6439的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
8 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
　　應(yīng)符合中華人民共和國有關(guān)飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
9 包裝、貯存及運輸
　　飼料用次粉的包裝、運輸和貯存必須符合保質(zhì)、保量、運輸安全和分類、分級貯存的要求，嚴(yán)防污染。
________________________________________
作者: zsp123    時間: 2009-1-18 09:58
拿到正規(guī)的部門全面檢測下，以實測結(jié)果為準(zhǔn)
作者: 王小蒙    時間: 2009-1-18 10:00
希望是你需要的。
作者: 文峰    時間: 2009-1-18 11:25
王小蒙提供的好信息呀。替樓主感謝下。
作者: yangjian    時間: 2010-6-13 16:32
還有沒最新的啊？
作者: zjuwzq    時間: 2010-6-13 16:37
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