畜牧人

標(biāo)題: 地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌 [打印本頁(yè)]
作者: ldonky    時(shí)間: 2009-1-8 11:46
標(biāo)題: 地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌
芽孢桿菌由于耐受性好，目前在飼料行業(yè)使用比較多。但各種芽孢桿菌使用效果有什么區(qū)別？從機(jī)理上來(lái)講是不是一樣？納豆芽孢桿菌在105號(hào)文里是有的，但后來(lái)的658和1126號(hào)文中都沒(méi)有了，是不是現(xiàn)在不允許在飼料中使用納豆芽孢桿菌了，是什么原因呢？存在的疑問(wèn)在多，請(qǐng)各位專家指導(dǎo)！謝謝
作者: sterty    時(shí)間: 2009-1-12 08:37
如果嚴(yán)格地講，芽孢類的只有地衣，枯草可以用于微生態(tài)，具體地我也不太清楚，不過(guò)，芽孢類的到目前為止只有審批兩種，可能從生物安全角度考慮的，因?yàn)檠挎哌@一大類有的可以產(chǎn)生抗生素，那樣的話就違背微生態(tài)制劑的初衷了。
作者: pusu19811225    時(shí)間: 2009-1-21 14:58
轉(zhuǎn)〉自中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)：
理想的可直接飼用的微生物菌種應(yīng)該是: ①不會(huì)使人和動(dòng)物致病，不與病原微生物產(chǎn)生雜交種; ②在體內(nèi)外易于繁殖，體外繁殖速度快; ③在低pH和膽汁中可以存活，并能植入腸粘膜; ④在發(fā)酵過(guò)程中能產(chǎn)生乳酸和過(guò)氧化氫等物質(zhì); ⑤能合成對(duì)大腸桿菌、沙門氏菌、葡萄球菌、梭狀芽孢桿菌等腸道致病菌的抑制物而不影響自己的活性; ⑥經(jīng)加工后活菌存活率高，混入飼料后高溫下穩(wěn)定性好; ⑦最好來(lái)自動(dòng)物自身腸道中; ⑧有利于促進(jìn)宿主的生長(zhǎng)發(fā)育及提高抗病能力。1989年，美國(guó)FDA和美國(guó)飼料控制官員協(xié)會(huì)公布了可以直接飼喂且一般認(rèn)為是安全的微生物菌種名單，共42種:

黑曲霉（AsPergillus niger）      米曲霉(A spergillus oryzae)   
凝結(jié)牙孢桿菌(Bacilluscoagulans)     遲緩芽孢桿菌(Bacillus lentus)
地衣芽孢桿菌(Bacillus licheniform is)        短小芽孢桿菌(Bacillus Pumilus)        
枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)        嗜淀粉擬桿菌(Bacteroidesamylophilus)
多毛擬桿菌(Bacteroides capillosus)        棲瘤胃擬桿菌(Bacteroides rum in icola )        
產(chǎn)琥珀酸擬桿菌(Bacteroidessuccinogenes)        青春雙岐桿菌(Bifidobacteriumadolescentis)
動(dòng)物雙岐桿菌(Bifidobacterium an im a lis)        兩歧雙岐桿菌(Bifidobacteriumdifidum)        
嬰兒雙岐桿菌(Bifidobacteriuminfantis)        長(zhǎng)雙岐桿菌(Bifidobacteriumlongum)
嗜熱雙岐桿菌(Bifidobacterium thermophilum)        嗜酸乳桿菌(Lactobacillusacidophilus)        
短乳桿菌(Lactobacillus brevis)        保加利亞乳桿菌(Lactobacillusbulgaricus)
干酷乳桿菌Lactobacillus casei        纖維二糖乳桿菌(Llactobacilluscellobisus)        
彎曲乳桿菌(Lactobacillus curvatus)        德氏乳桿菌(Lactobacillus delbriickii)
發(fā)酵乳桿蓖(Lactobacillus fermenti)        瑞士乳桿菌(Lactobacillus helveticus)        
乳酸乳桿菌(Lactobacillus lactis)        胚芽乳桿菌(Lactobacillus plantarum)
羅氏乳桿菌(Lactobacillus rentdril)        腸膜明串珠菌(Leuconostosm esenteroides)        
乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)        啤酒片球菌(Pediococcus cerevixiae)
戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)        費(fèi)氏丙酸桿菌(Propionibacteriumfreudenreichii)        謝氏丙酸桿菌(Propionibacteriumshermanii)        釀酒酵母(Sacharomycescerevisiae)
乳脂鏈球菌(Streptococcus cremotis)        雙醋酸乳鏈球菌(Streptococcus diacetylactis)        
糞鏈球菌(Streptococcus faecalis)        中鏈球菌(Streptococcus interm endius)
乳鏈球菌(Streptococcus lactis)        嗜熱鏈球菌(Streptococcusthermophilus)
我國(guó)農(nóng)業(yè)部第105號(hào)公告公布的允許使用的飼料添加劑品種目錄中,飲料級(jí)徽生物添加劑有12種:
干酷乳桿菌(Lactobacillus casei)        植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)        
糞鏈球菌(Streptococcus faecalis)        屎鏈球菌(Streptococcus faecium)
乳酸片球菌(Pediococcusacidilactici)        枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)        
納豆芽孢桿菌(Bacillus natto)        嗜酸乳桿菌(Leatobacillus acidophilus)
乳鏈球菌(Streptococcus lactis)        啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)        
產(chǎn)朊假絲酵母(Candida utilis)        沼澤紅假單胞菌(Rhodopseudom onas Palustris)

    但真正主要用于配合飼料的活體微生物菌種較少，主要是乳酸桿菌(以嗜酸乳酸桿菌為主)、糞鏈球菌、芽孢桿菌、雙歧桿菌、仙人山屬菌及酵母。目前，生產(chǎn)上使用的益生素有兩種，一種為單一菌屬組成的單一型制劑，另一種為多種不同菌屬組成的復(fù)合菌制劑，一般來(lái)說(shuō)后者比前者更能促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)及提高飼料利用率。若按產(chǎn)品來(lái)源分主要有:①微生物培養(yǎng)物干燥劑型產(chǎn)品;②微生物發(fā)酵產(chǎn)物，含培養(yǎng)基的專用型產(chǎn)品。若按其菌種分，主要有兩大類: ①為好氣性菌，如枯草菌、仙人山菌類; ②為厭氣菌，如酪酸菌、乳酸菌類。在目前應(yīng)用的主要菌種中，乳酸桿菌屬和糞鏈球菌屬為腸道正常存在的微生物，而芽孢桿菌屬和酵母菌僅零星存在于腸道中。所有菌屬中芽孢桿菌是最理想的微生物添加劑，它具有較高的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性，對(duì)植物性碳水化合物具有較強(qiáng)的降解能力。Sogaara(1988)證明芽孢桿菌添加劑具有類似于泰樂(lè)菌素和喹乙醇的促生長(zhǎng)效果。并且芽孢桿菌在顆粒料、粉料的加工過(guò)程中以及通過(guò)酸性及堿性環(huán)境的過(guò)程中具有較高的穩(wěn)定性，在腸道環(huán)境中只發(fā)揮作用而不增殖，符合微生物添加劑的條件。酵母菌和乳酸菌是應(yīng)用最廣泛的微生物添加劑，主要用于預(yù)防和治療消化不良、下痢，以及制做青貯飼料等方面。
作者: zsp123    時(shí)間: 2009-1-21 15:33
見(jiàn)的最多的是枯草芽孢桿菌
作者: zhenjieli    時(shí)間: 2009-4-12 21:55
各種菌分別的機(jī)理是什么呢？又達(dá)到多少才能起作用呢？
作者: haojiubujian    時(shí)間: 2009-4-20 14:01
見(jiàn)到最多的還是枯草芽孢桿菌。
作者: shengwei    時(shí)間: 2009-4-27 00:02
納豆菌因?yàn)槭擎咦泳虼瞬慌挛杆峒澳扄}，在通過(guò)胃酸后其存活率超過(guò)百分之九十以上，同時(shí)是屬于強(qiáng)力菌種，有效抑制對(duì)抗腸道中的壞菌，包含常造成旅游感染的痢疾志賀氏桿菌，危險(xiǎn)的金黃色葡萄球菌及沙門氏菌都能有效抑制。納豆菌屬于細(xì)菌屬Bacillus，其特征是：好氧性、革蘭氏陽(yáng)性桿狀細(xì)菌、能產(chǎn)生內(nèi)孢子
根據(jù)實(shí)驗(yàn)，納豆菌能有效抑制至少15種以上的主要致病菌。這樣強(qiáng)大的抗菌能力是其它益生菌所沒(méi)有的，納豆菌不會(huì)抑制好菌，反而能和乳酸菌協(xié)同作戰(zhàn)，強(qiáng)大納豆菌先將腸道內(nèi)頑強(qiáng)的大腸桿菌、梭菌、葡萄球菌等消滅驅(qū)離，讓大量乳酸菌等好菌能輕易附著腸道上，由于納豆菌的加入可以讓好菌在腸內(nèi)形成有力的屏蔽，保護(hù)腸道健康，同時(shí)能阻卻壞菌分泌的毒素被腸黏膜吸收進(jìn)到體內(nèi)，這些毒素往往造成老化、肥胖、皮膚粗糙、疲倦及各種慢性病，因此納豆在古代日本不但是腸胃用藥更是仕女養(yǎng)顏美容圣品。
研究實(shí)驗(yàn)指出，納豆菌的整腸效果不亞于乳酸菌。在其最適繁殖溫度40度C之情況下，繁殖增生并對(duì)有害菌并加以強(qiáng)烈抑制，卻不會(huì)抑制有益菌，反而能和乳酸菌等有益菌共同生長(zhǎng)。且大部分細(xì)菌在到達(dá)腸道之前，已被胃酸殺死；而納豆菌在惡劣環(huán)境下，卻可以轉(zhuǎn)變成為孢子形態(tài)，順利通過(guò)胃酸，因此不少的納豆菌能夠安全到達(dá)腸道繁殖，分泌出大量易被動(dòng)物消化吸收的酵素及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
作者: shouyimachao    時(shí)間: 2009-7-4 20:44
學(xué)習(xí)中
到底有沒(méi)有效果 還是應(yīng)該在實(shí)踐中得出結(jié)論
作者: yatou5237    時(shí)間: 2010-9-8 18:39
我也在做這方面，有機(jī)會(huì)交流一下
作者: 雪域精靈    時(shí)間: 2010-9-9 12:29
很好的問(wèn)題啊，期待更多解答..
作者: 水中杯    時(shí)間: 2010-12-11 20:38
恩，既然芽孢桿菌是最理想的添加劑，為什么不是用的最廣的微生物添加劑？
作者: ynkmzgc    時(shí)間: 2010-12-11 22:25
我了解還是枯草與地依最好，也最常見(jiàn)。
作者: zhb85    時(shí)間: 2010-12-13 13:12
回復(fù) 水中杯 的帖子

地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、在飼料中已經(jīng)有很廣的應(yīng)用了，像一些大企業(yè)都在用，特別是在顆粒料中的應(yīng)用才是考驗(yàn)微生態(tài)產(chǎn)品的真正質(zhì)量。
作者: 冰夜衣    時(shí)間: 2011-4-26 14:49
查，　　
納豆菌
　　【別名】納豆菌
　　【種屬名稱】枯草芽孢桿菌屬納豆芽孢桿菌種
　　從納豆制品中或從自然界的稻、谷上面分離得到。這種方法除了納豆菌以外，還含有其他雜菌，不僅衛(wèi)生不過(guò)關(guān)，而且質(zhì)量也不好。1921年半澤博士培養(yǎng)分離出了純納豆菌，使納豆菌商品化了。專業(yè)生產(chǎn)納豆菌的公司可在百度搜索。



補(bǔ)充內(nèi)容：
所以是不是可以說(shuō)，現(xiàn)在買的枯草芽孢桿菌是一個(gè)屬，菌種有很多種呢？或者說(shuō)，好多廠家的產(chǎn)品的菌種不同呢？是單個(gè)菌種，所以不同廠家，不同的枯草芽孢桿菌。
作者: wzhui121    時(shí)間: 2011-5-28 13:39
回復(fù) 水中杯 的帖子

我也有同樣的疑惑
作者: longer    時(shí)間: 2011-6-3 08:46
回復(fù) 冰夜衣 的帖子

應(yīng)該是正解
作者: ldonky    時(shí)間: 2011-6-7 11:11
后來(lái)了解到了，由于納豆菌屬于枯草芽孢桿菌的一個(gè)亞種，統(tǒng)一歸入枯草芽孢桿菌了。所以658號(hào)文以后就沒(méi)有單列納豆芽孢桿菌了。從作用效果方面來(lái)講，納豆菌還是有其獨(dú)到的地方。



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