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畜牧人
標(biāo)題:
奶牛生產(chǎn)中應(yīng)該知道的一些
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作者:
elan33
時(shí)間:
2009-1-8 14:01
標(biāo)題:
奶牛生產(chǎn)中應(yīng)該知道的一些
奶牛生產(chǎn)中應(yīng)該知道的一些
(
營(yíng)養(yǎng)及生產(chǎn)
)
參數(shù)
1、
牛乳的主要成分
乳脂肪
3.5%
，乳蛋白
3.1%
，乳糖
4.9%
，礦物質(zhì)
0.7%
，水分
87.8%
2、
奶牛的排乳時(shí)間
奶牛排乳過程在刺激作用經(jīng)過
45-60
妙即發(fā)生，維持時(shí)間最長(zhǎng)達(dá)
7-8
分鐘。
3、
奶牛的干奶期及泌乳期的時(shí)間
干奶期一般為
2
個(gè)月，泌乳期一般為
305
天。但有時(shí)
要根據(jù)奶牛的實(shí)際情況適當(dāng)?shù)脑鰷p。
4、
奶牛應(yīng)在何時(shí)配種
青年黑白花奶牛一般在
16-18
個(gè)月，體重達(dá)到成年牛的
70%
，即
380
公斤左右較為合適。但現(xiàn)在由于炒種需要，往往在
14
個(gè)月左右就配種，這稍微有些早。經(jīng)產(chǎn)母牛仔產(chǎn)后第二個(gè)情期配種，大約產(chǎn)后
1.5
個(gè)月左右，較為合適，高產(chǎn)奶?？筛鶕?jù)情況延長(zhǎng)至
70-90
天。
5、
奶牛在發(fā)情后在何時(shí)配種較為合適
母牛一般
21
天為一個(gè)發(fā)情周期，發(fā)情持續(xù)期為
12-18
小時(shí)
，母牛排卵發(fā)生在發(fā)情結(jié)束之后，多數(shù)母牛在夜間排卵，卵子保持受精能力時(shí)間為
6-12
小時(shí)，因此，母牛適宜的輸精時(shí)間應(yīng)在發(fā)情末期。一般上午發(fā)情，下午配，第二天上午在配一次；下午發(fā)情，次日早上和下午各配一次，可以提高受胎率。俗話說：“配少，少配晚，不老不早配中間。”熱天配種時(shí)可適當(dāng)提前。
6
、奶牛飼料中有那些主要營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)牛有什么功能
水、粗灰分（礦物質(zhì)）、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗脂肪和維生素六大類物質(zhì)。
（
1
）水
可以支持組織具有彈性和剛性，有助于溶解食物，作為食物和排出物的載體，幫助維持牛體內(nèi)的滲透壓和防止體溫的劇烈變化。
（
2
）礦物質(zhì)
不僅是牛骨骼和乳汁的主要成分，而且能維持體內(nèi)滲透壓、酸堿平衡水平，并有助于呼吸左右等。
（
3
）蛋白質(zhì)
是修補(bǔ)和更新活組織，提供合成激素，形成乳的主要成分。
（
4
）碳水化合物
是牛的主要能量來源。
（
5
）脂肪
是牛體儲(chǔ)備能量的來源。
7
、牛的消化特點(diǎn)
牛的消化比較復(fù)雜，主要包括：口腔、食道、瘤胃及其他三胃、小腸和大腸等。
牛屬反芻家畜（牛、羊、鹿），其采食特點(diǎn)是：進(jìn)食草料速度快且咀嚼不細(xì)，每頓進(jìn)食量大，經(jīng)初嚼混合唾液成食團(tuán)，吞咽入瘤胃浸泡和軟化，食后
30-60
分鐘開始反芻。牛飽食后的反芻時(shí)間長(zhǎng)，且有臥槽倒嚼的習(xí)性，一般奶牛每晝夜反芻
6-12
次，每次持續(xù)
40-50
分鐘，每頭牛一晝夜需要反芻時(shí)間
6-8
小時(shí)。
牛胃分為四室，前三室（瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃）胃壁沒有消化腺，第四室（鄒胃）是能分泌胃液的真胃。瘤胃最大，占整個(gè)胃總?cè)萘康?/font>
75-85
％。也有把瘤胃和網(wǎng)胃稱為前胃，前胃是個(gè)連續(xù)發(fā)酵器，其內(nèi)共生著大量的纖毛原蟲和細(xì)菌，每毫升瘤胃液含纖毛原蟲
20-200
萬，每克瘤胃內(nèi)容物含細(xì)菌
500-1000
億。前胃
自身不分泌蛋白質(zhì)分解酶，水解蛋白酶則來源于細(xì)菌和纖毛原蟲。瘤胃具有大量貯積、加工、發(fā)酵食物的功能，飼料中約有
70
－
80
％可消化干物質(zhì)和
50
％以上的粗纖維在瘤胃內(nèi)消化，產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸、二氧化碳和氨基合成蛋白質(zhì)和
B
族維生素和
VK
，從而瘤胃成為活的一個(gè)龐大的、高度自動(dòng)化的“飼料發(fā)酵缸”。
8
、奶牛能量單位
我國(guó)乳牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)采用泌乳凈能，并用奶牛能量單位（
NND
）表示。
INND=3138
千焦產(chǎn)奶凈能。
9
、牛對(duì)維生素的需求
牛不能合成大部分的脂溶性維生素
VA
、
VD
、
VE,
需從日糧供給，但要考慮維生素在瘤胃的破壞作用。
水溶性維生素（包括
VC
、
B
族及
VK
），牛瘤胃微生物能合成，所以在日糧中不需添加。
10
、牛的幾個(gè)生理常值
肛溫平均
38.
5
℃，范圍±0.5℃；心率（次/分）60－70次/分鐘;呼吸頻率（次/分）成年牛12－16次/分，犢牛30－56次/分。
11
、產(chǎn)奶牛的日糧營(yíng)養(yǎng)水平
產(chǎn)奶凈能
7
兆焦
/
千克，粗蛋白質(zhì)
16
％，粗纖維
15
％。
12
、使用環(huán)山
6501
奶牛濃縮料的益處
（
1
）、提高產(chǎn)奶量，延長(zhǎng)產(chǎn)奶高峰的時(shí)間。
（
2
）、營(yíng)養(yǎng)全面、平衡，適口性好，能夠改善自配料營(yíng)養(yǎng)單一、缺乏及不平衡的缺憾。
（
3
）、改善乳液品質(zhì)，提高乳脂肪率及乳蛋白及其非脂肪固體物的含量。
（
4
）、預(yù)防活減緩代謝病及其它營(yíng)養(yǎng)機(jī)能障礙性病的發(fā)生，如乳房炎、自宮炎、產(chǎn)后癱瘓、難產(chǎn)、胎衣不下、瘤胃乳酸中毒、瘤胃脹氣、肥胖綜合癥、酮血癥、乳房水腫。
（
5
）、提高奶牛的使用年限（或壽命）
作者:
牛郎阿飛
時(shí)間:
2009-1-8 17:29
很棒的東西，分享了。
在北美，他們很多牧場(chǎng)的青年牛13個(gè)多月齡就配種了，主要看看身高、體重，身高達(dá)到127cm、體重360-380kg 就可以參見配種。
作者:
我是大夫
時(shí)間:
2009-1-8 20:55
現(xiàn)在是大多講育成牛14-18個(gè)月配種 但本人家里自家養(yǎng)的黃牛15.5個(gè)月就產(chǎn)了一牛犢，可見牛的繁殖力也是可以如此驚人的。
歡迎光臨 畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)
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