畜牧人

標題: 新形勢下飼料安全對于品管的工作要求討論 [打印本頁]

作者: 游人學子 時間: 2009-2-4 12:06
標題: 新形勢下飼料安全對于品管的工作要求討論
三聚氰胺事件把飼料推到食品安全問題關注的峰頂，下來的飼料安全工作該如何開展？作為飼料企業(yè)質量管理部門的技術部或品管部該如何對待飼料安全工作？請大家多談談！

作者: 王小蒙 時間: 2009-2-5 09:10
提升自身專業(yè)知識，定期送檢。

作者: 馬前足 時間: 2009-2-5 09:16
提升自己的檢測能力和檢測水平．

作者: 老江湖139 時間: 2009-2-5 13:54
除提升自己的檢驗設備外，申請HACCP認證吧

作者: 銀狐 時間: 2009-2-5 14:02
時刻關注國家政策法規(guī)動向，提升預判能力，本分做事，實在做人，別想那些投機取巧、瞞天過海的小腦筋。

作者: mercurywei 時間: 2009-2-5 16:19
應該先把原料進貨的規(guī)格與供應商供貨品質與COA真實性三者從頭到尾先徹底審核與檢視一番，如此才能將賣假貨或品質不佳的供貨商給淘汰掉，並藉由同種原料的不同供應商間品質的比較，找出物美價廉且品質可靠的貨源，才是根本之道，將品質不佳的貨源在市場上與供應鏈中自然淘汰掉，如此才能真正確保飼料產品的品質。這需要公司同仁間的團隊合作才能達成，光靠品管與研發(fā)，心有餘而力不足唷!當然需要像我們一樣的專業(yè)人員來參與才行，找?guī)讉€膿包是沒用的!!

作者: 品管員 時間: 2009-2-5 22:24
除了常規(guī)指標的檢測,特別注意衛(wèi)生指標的把關,衛(wèi)生指標不合格的堅決采購,不與入庫,不準使用.

作者: 馬前足 時間: 2009-2-6 10:45
還要關注霉菌毒素，很多公司沒有檢測能力．

作者: xiaoan 時間: 2009-2-6 13:18
飼料做出來后是為給動物吃的，動物是為人提供動物蛋白的，如果每個人都從食品原料角度考慮飼料原料，按照食品的要求做飼料，從良心出發(fā)而不是利益出發(fā)，這些問題應該就不是問題了，但現在還達不到這種要求。現在一般做法是：經常檢測國家法律法規(guī)規(guī)定的項目和行業(yè)要求及輿論關注的對食品有害的項目，主要有三聚氰胺、飼料衛(wèi)生安全指標，毒素等。

作者: tangxuerui2008 時間: 2009-2-6 15:58
飼料安全=食品安全。
飼料=食品。

作者: 秋水伊人 時間: 2009-2-7 14:06
飼料安全關系到國計民生，我們做飼料的要從大局憑自己的良智去把質量關。

作者: 小水桶 時間: 2009-2-7 14:14
學習專業(yè)知識，把食品做好。督促公司建立安全體系，全員參與安全食品工程。

作者: 游人學子 時間: 2009-2-9 09:33

應該先把原料進貨的規(guī)格與供應商供貨品質與COA真實性三者從頭到尾先徹底審核與檢視一番，如此才能將賣假貨或品質不佳的供貨商給淘汰掉，並藉由同種原料的不同供應商間品質的比較，找出物美價廉且品質可靠的貨源，才是 ...
mercurywei 發(fā)表于 2009-2-5 16:19

謝謝！我覺得源頭把關是很關鍵的！您的意見太好了！
還有關注國家相關信息也是很重要，現在可是信息時代?。?

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