畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于牛奶中蛋白低的分析 [打印本頁(yè)]

作者: world1212 時(shí)間: 2009-2-10 12:44
標(biāo)題: 關(guān)于牛奶中蛋白低的分析
昨天我的朋友讓我解決一個(gè)問題，就是乳中的蛋白偏低，大概在3.00，我對(duì)他的日糧進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)棉粕給量偏高，大概在20%上下，這樣牛吃到的棉粕達(dá)到2.5公斤。我懷疑是不是大量的棉粕導(dǎo)致蛋白的吸收下降，結(jié)果就是乳中蛋白少。另外我發(fā)現(xiàn)在日糧中谷草和玉米秸給量高，有3公斤，這樣有效中性洗滌纖維少了，導(dǎo)致微生物不能正常合成菌體蛋白，這才是最大的問題。想和各位探討一下。請(qǐng)指教

作者: 愛牛 時(shí)間: 2009-2-10 13:22
1 需分析日糧中蛋白和代謝蛋白數(shù)量，瘤胃降解蛋白和過瘤胃蛋白是否滿足
2 分析能氮是否平衡
3 分析干物質(zhì)采食量是否足夠

作者: 李良彬 時(shí)間: 2009-2-10 19:34
1、總干物質(zhì)攝入量不足
2、能量對(duì)乳蛋白含量的影響要高于日糧中蛋白質(zhì)本身
3、能量、蛋白質(zhì)和脂肪：日糧中的能量，蛋白質(zhì)和脂肪對(duì)奶牛的產(chǎn)奶量和乳成分起著決定性作用。過度的缺乏或過剩或三者之間的不平衡都會(huì)直接影響到奶牛產(chǎn)奶量和乳成分。能量的缺乏將直接影響到奶牛的健康和泌乳量，使乳中的蛋白質(zhì)和脂肪減少。能量不足時(shí)，合成乳蛋白質(zhì)的氨基酸會(huì)被作為能源而利用，并且會(huì)降低瘤胃內(nèi)微生物蛋白質(zhì)的合成量，其結(jié)果導(dǎo)致乳蛋白質(zhì)濃度下降。飼料中能量與蛋白質(zhì)相比，乳蛋白質(zhì)受能量的影響更強(qiáng)烈，能量提高，母牛產(chǎn)奶量、非脂固形物率會(huì)增加，蛋白質(zhì)卻無此影響。蛋白質(zhì)不足時(shí)會(huì)造成奶牛產(chǎn)奶量減少，乳蛋白質(zhì)率下降，蛋白質(zhì)過剩時(shí)，奶牛產(chǎn)奶量和乳成分也不會(huì)發(fā)生變化。但增加了肝臟負(fù)擔(dān)，也有損繁殖機(jī)能。增加飼養(yǎng)成本。

作者: xuhua 時(shí)間: 2009-2-10 22:53
換飼料后遇到同樣的問題，乳蛋白偏低，2.85～2.95，上不了3.0?？戳松厦娴奶?，受益匪淺啊！

作者: saga0524 時(shí)間: 2009-2-11 13:43
非常同意三樓分析，當(dāng)前現(xiàn)狀基本不會(huì)有蛋白不足狀況，奶蛋白偏低的很重要一個(gè)原因就是能量不足，這里的能量包括精補(bǔ)料能量來源和優(yōu)質(zhì)牧草eNDF能量來源。

作者: 牛年牛人 時(shí)間: 2009-2-11 22:04
我是養(yǎng)牛的,據(jù)我分析應(yīng)該是干物質(zhì)攝取量低造成的

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