國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司（章）
二零零九年二月二日作者: 勁松 時間: 2009-2-11 11:49
IGF-1 IGF是什么？
IGF （insulin-like growth factors），中文翻譯為“胰島素樣生長因子”或“類胰島素生長因子”，因其結(jié)構(gòu)與胰島素類似而得名；也被稱為“生長激素介質(zhì)”（即SM ，somatomedins），是生長激素產(chǎn)生生理作用過程中必須的一種活性蛋白多肽物質(zhì)?，F(xiàn)在已知的包括IGF-1和IGF-2兩種。（注：生長激素的生理作用包括促進生長，且對于糖、脂、蛋白質(zhì)代謝和無機鹽代謝必不可少）。
IGF-1也被稱作“促生長因子”（即somatomedin C），是一種在分子結(jié)構(gòu)上與胰島素類似的多肽蛋白物質(zhì)。 IGF-1在嬰兒的生長和在成人體內(nèi)持續(xù)進行合成代謝作用上具有重要意義。(可參考: http://en.wikipedia.org/wiki/Insulin-like_growth_factor_1,原文: Insulin-like growth factor 1 (IGF-1) that was once called somatomedin C, is a polypeptide protein hormone similar in molecular structure to insulin. It plays an important role in childhood growth and continues to have anabolic effects in adults.)
IGF-1對人體的功能？
已知的IGF-1是一種活性蛋白多肽物質(zhì)，它是人體內(nèi)肝細胞、腎細胞、脾細胞等十幾種細胞自分泌和旁分泌的產(chǎn)物（也就是說人體內(nèi)本身就含有IGF-1）。其具體功能如下：
1. 降血糖：在這方面IGF-1與胰島素相似，能增強對葡萄糖和氨基酸的吸收，促進糖原的合成和乳酸分泌，抑制糖原分解，增加人體對胰島素靈敏度的功能，提高人體胰島素的作用效率。對胰島素非依賴型糖尿?。↖I型糖尿病）具有較好的療效。
2. 降血脂：IGF-1作用于脂肪細胞能促進脂肪分解和糖原合成，降低血中總甘油三酯、極低密度脂蛋白甘油三脂和低密度脂蛋白膽固醇的水平。
3. 舒張血管：IGF-1能調(diào)節(jié)心臟的生理和病理狀況，具有舒張血管，降低血管阻力，增加心臟的血流量的作用。
4. 促進骨的合成代謝保持其正常結(jié)構(gòu)功能：IGF-1可明顯地促進多種來源的軟骨細胞分裂增殖和軟骨基質(zhì)的合成。IGF-1還可刺激軟骨細胞合成軟骨基質(zhì)特異型膠原蛋白－II型膠原，增加糖胺聚酶的活性，增強成骨細胞的堿性磷酸酯酶的活性。
5. 促生長：IGF-1是人體內(nèi)非常重要的細胞有絲分裂促進劑。
6. 促細胞分化：IGF-1對維持與細胞分化有關(guān)蛋白質(zhì)水平十分重要，與一些生長因子合用能促進細胞分化成熟。
7. 創(chuàng)傷修復(fù)：IGF-1還參與創(chuàng)傷愈合的過程。實驗證明，損傷的神經(jīng)、肌肉和肉皮細胞中IGF-1濃度增加。
IGF-1的臨床醫(yī)學(xué)應(yīng)用？
應(yīng)用在臨床上，IGF-1主要的適應(yīng)癥包括：
1. 骨質(zhì)疏松癥 ： IGF-1能促進骨的基質(zhì)合成，抑制骨骼的分解代謝，防治骨骼中鈣的流失，維持骨骼的正常結(jié)構(gòu)和功能。因此在防治骨質(zhì)疏松癥中效果明顯。
2. 糖尿病 ： IGF-1的降血糖作用與胰島素相似，特別對胰島素非依賴型的糖尿病，又稱II型糖尿病有直接的療效。實驗顯示，II型糖尿病患者在接受IGF-1治療第二天血中葡萄糖濃度即下降，到第4～5天即為正常水平。
3. 心血管疾病 ： IGF-1的疏張血管作用使其在心血管疾病治療中也占有一席之地，特別是在治療心肌梗塞所致的心力衰竭中有明顯的療效。IGF-1能有效預(yù)防心肌缺血再灌注損傷。
IGF-1的吸收
a) 有實驗表明，通過單獨口服IGF-1并不能使其進入到人的血液里,即使用藥理學(xué)濃度的IGF-1喂養(yǎng)新生兒，不能使血液中IGF-1的濃度發(fā)生變化，用同位素標記法直接測量發(fā)現(xiàn)，從新生兒腸道吸收的IGF-1的量可以忽略(Donovan and Odle, 1994; Odle et al., 1996; Burrin, 1997; Burrin et al, 1997；Donovan et al, 1997) ，（可參考：NIH1991年的報告：“Because these hormones are digested in the gastrointestinal tract and are not absorbed intact into the bloodstream, they are not believed to have biological significance when ingested, at least after the newborn period.”）。
b) 也有實驗表明，單獨口服IGF-1 確實很難被吸收，只有約10%不被消化液分解而被整體吸收，但與酪蛋白（占牛奶蛋白總量的80%）同時服用則完整吸收率可達46%。酪蛋白可促進人體對于IGF-1的吸收。人在患某些腸道疾病或服用阿斯匹林等藥物時IGF-1的吸收也會增加。這些進入組織或血液循環(huán)中的IGF-1能與人體細胞表面受體結(jié)合，說明仍有生物活性。有研究結(jié)果證明健康老年人每天喝三杯牛奶（250ml/杯），三月后檢測發(fā)現(xiàn)鈣的吸收量明顯增加，血清中IGF-1升高 10%，被認為這有益于骨骼重建。作者: any_wyb 時間: 2009-2-11 11:52
這么好的東西怎么不讓加?作者: animalchem 時間: 2009-2-11 12:12
方舟子做客天涯談蒙牛特侖蘇安全問題
MBP獲得了包括美國FDA(Food and Drug Administration：美國食品醫(yī)藥品局)
的GRAS(Generally Recognized As Safe)認證、新西蘭農(nóng)業(yè)及林業(yè)局食品安全認
證等多項權(quán)威認證。在FDA的“安全物質(zhì)表”中(截至2007年6月29日)的認證號為
GRN No196。FDA規(guī)定：MBP可以使用在食品中，并且對其用量不做任何限制。